T.E. Borovik, K.S. Ladodo, G.V. Yatsyk, V.A. Skvortsova, Riiklik Ülikool Teaduskeskus laste tervis RAMS
JA MINA. Hobune, riigiasutus, Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia Toitumisteaduse Teadusliku Uurimise Instituut

V viimastel aegadel meie riigis arutatakse aktiivselt lisatoidu kasutuselevõtu ajastamise ja kavaga seotud küsimusi, eriti kui rinnaga toitmine... Beebi toitumise laienemise põhjustab vajadus täiendavalt toitaineid, mille tarbimine ainult rinnapiima või imiku piimaseguga muutub ebapiisavaks. Laps hakkab tundma vajadust laia valiku mineraalainete (raud, tsink, kaltsium jne) ja vitamiinide, muude toitainete (valgud, süsivesikud, kiudained) ning tema edasiseks kasvuks vajaliku täiendava energiakoguse järele. ja areng. Lisaks aitab õigeaegne lisatoidu kasutuselevõtt kaasa närimisaparaadi ja piisavate maitseharjumuste kujunemisele.

Under täiendavad toidud tähendab kõiki tooteid, välja arvatud rinnapiim ja kohandatud imiku piimasegu, mis täiendavad toitumist toitainetega, mis on vajalikud lapse edasiseks piisavaks kasvuks ja arenguks.

On vaja eraldada täiendavad toidud (mahlad, kodujuust, munakollane, või ja taimeõlid) ja täiendavad toidud (puuviljad ja köögiviljapüreed, teraviljad, liha, liha- ja kala-köögivilja-, köögivilja-liha- ja juurvilja-kalapüreed jne).

TOITMISE TUTVUSTAMISE TINGIMUSED JA SKEEM

Maailma Terviseassamblee 18. mai 2002. aasta resolutsiooni 54.2 ja 4. mai 2006. aasta resolutsiooni 59.13 kohaselt saavad lapsed, kes on ainult rinnaga toitmine, on soovitatav seda jätkata kuni 6 kuud; ja seetõttu tuleb alates sellest vanusest hakata lisatoitu kasutama. Kodumaised teadlased usuvad, et see on võimalik ainult seoses terved lapsed sündinud normaalse kehakaaluga (ilma hüpotroofia või hilinemiseta emakasisene areng), ema õige toitumisega ning spetsiaalsete rikastatud toitude või komplekssete vitamiinide ja mineraalainete preparaatide kasutamisega. Sel juhul ei tohiks esimest tüüpi lisatoidud olla Venemaal praegu traditsiooniliselt kasutatavad puuviljamahlad ja -püreed, vaid kõrge energiatihedusega tooted - tööstuslikud teraviljad, mis on rikastatud kõigiga. lapsele vajalik selles vanuses mineraalaineid ja vitamiine.

Siiani on Venemaal kehtinud täiendavate toitude kasutuselevõtu skeem, mille on heaks kiitnud Vene Föderatsiooni tervishoiuministeerium 1999. aastal ja mis on esitatud metoodilistes juhendites nr 225 "Esimese eluaasta laste toitmise kaasaegsed põhimõtted ja meetodid. " Läbiviidud teaduslikud uuringud ja kogutud kogemused võimaldavad teha välja toodud skeemi mõningate paranduste ja täienduste sisseviimise.

Leiti, et minimaalne vanus, millest alates on võimalik esimeste lisatoitude kasutuselevõtt, on 4 kuud. Enne seda perioodi ei ole laps veel valmis omastama muud toitu peale rinnapiima või kohandatud piimasegu. 4. elukuuks muutub lapse seedetrakt küpsemaks: peensoole limaskesta algselt suurenenud läbilaskvus väheneb, küpseb hulk seedeensüüme, tekib piisaval tasemel lokaalne immuunsus; laps omandab oskuse neelata poolvedelat ja paksemat toitu ("lusika väljalükkamise" refleks hääbub). Samal ajal võib hiline söötmine (pärast 6 kuud) põhjustada märkimisväärset mikroelementide (raud, tsink jne) puudust, vajadust suure hulga toiduainete kiireks sissetoomiseks korraga, mis toob kaasa suure antigeense koormuse. , samuti jämedate närimis- ja neelamisoskuste kujunemise hilinemisega.toit.

Täiendavaid toite on soovitav välja kirjutada 4–6 kuu vanuselt. Täiendavate toitude kasutuselevõtu ajastus määratakse igale lapsele individuaalselt, võttes arvesse seedesüsteemi, eritusorganite arengu iseärasusi, ainevahetuse taset, samuti tsentraalse süsteemi arengu ja toimimise astet. närvisüsteem st tema valmisolekut uut toitu vastu võtta. Arvestades, et kaasaegsed kohandatud piimasegud sisaldavad oma koostises üsna suurt hulka vitamiine ja mineraalaineid, ei ole vaja neid aineid täiendavate toiduainetega korrigeerida varem kui rinnapiimaga toitmisel, seetõttu saab täiendavate toitude kasutuselevõtu kava järgida. olema samad (tabel 1).

Tabel 1. Ligikaudne skeem lisatoidu kasutuselevõtuks esimese eluaasta lastele

Üksikute toitude ja täiendavate toitude tutvustamise järjekord sõltub lapse tervislikust seisundist, toitumisseisundist ja tema seedesüsteemi funktsionaalsest seisundist. Seega on alandatud kehakaaluga ja sagedase väljaheitega lastele soovitatav esimeseks põhitoiduks välja kirjutada raua, kaltsiumi, tsingi, joodiga rikastatud tööstuslikud teraviljad ning paratroofia ja kõhukinnisuse korral köögiviljapüree.

Lapse dieedis saate kasutada nii kodus valmistatud tooteid ja roogasid kui ka tööstustooteid, mis on eelistatud, kuna need on valmistatud kvaliteetsest toorainest, järgivad rangeid nõudeid. hügieeninõuded ja ohutusnäitajad, on erineva muljumisastmega ja garanteeritud keemiline koostis, sealhulgas vitamiin (olenemata aastaajast).

TÄISSÖÖDATOODETE OMADUSED JA MANUSTAMISE JÄRJESTUS

Mahlad sisaldavad orgaanilisi happeid (õun, sidrun jne), millel on positiivne mõju seedimisprotsessidele. Tööstuslikele mahladele võib lisada C-vitamiini, sidrunhapet, teatud mineraalaineid, looduslikke puuviljamaitset. Esimene, kes soovitas välja kirjutada õuna- või pirnimahla, mis on venelastele traditsiooniline ja harvem põhjustav allergilised reaktsioonid(Tabel 2).

Tabel 2 Puu-, marja- ja köögiviljamahlade kasutuselevõtu järjestus *

Vastuvõtmine puuviljapüreed, laps harjub järk-järgult paksema toiduga, mis on väga oluline hilisemal teravilja- ja köögiviljade sööt(Tabel 3). Puuviljapüreed sisaldavad rohkem suhkruid, orgaanilisi happeid ja kiudaineid kui mahlad.

Tabel 3. Puuviljapüreede manustamise järjekord

Köögiviljapüree on orgaaniliste hapete, kaaliumi, raua ja kiudainete, sealhulgas pektiinide allikas. Eraldi tüübid köögiviljad (porgand, kõrvits, spinat jne) on rikkad A-vitamiini eelkäija β-karoteeni poolest. Esiteks peaks köögiviljapüree koosnema üht tüüpi õrna kiudainega köögiviljadest, näiteks kõrvitsast, seejärel laieneb selle valik järk-järgult. (Tabel 4).

Tabel 4. Köögiviljapüreede sisseviimise järjekord

Teravilja lisatoidud (puder)- üks peamisi süsivesikute, taimsete valkude ja rasvade, kiudainete, raua, seleeni, vitamiinide B1, B2, PP jne allikaid. Teravilja baasil valmistatud täiendtoidud peaksid algama gluteenivabadest teraviljadest (riis, tatar, hiljem mais) . Puder võib olla piimarikas või mittepiimane. Piimavabad teraviljad lahjendatakse rinnapiimaga, mis on imiku piimasegu, mille laps saab. Edaspidi saab kasutada gluteeni sisaldavaid teravilju (kaer, oder, nisu, manna) ja teraviljasegust valmistatud teravilju (tabel 5).

Tabel 5. Erinevate teraviljade manustamise järjekord

Lehma täispiim võib kasutada esimese eluaasta laste toitumises ainult teravilja valmistamiseks mahus kuni 150 ml.

Kodujuust ja munakollane- väärtuslikud loomsete valkude ja rasvade allikad, mineraalid (kaltsium, fosfor jne), samuti vitamiinid A, rühm B.

Liha sisaldab täisväärtuslikku loomset valku, mille kogus veise-, tailiha-, küüliku-, kana-, kana-, kalkuni-, hobuselihas ulatub 20-21%-ni. Liha sisaldab hästi omastatavat heemrauda, ​​magneesiumi, tsinki, aga ka vitamiine A, B1, B2, B6, B12 (tabel 6).

Tabel 6. Liha- ja kalaroogade tutvustamise järjekord

Kala- täisväärtuslik valkude ja rasvade allikas suur hulk polüküllastumata rasvhapped, sealhulgas klass ω-3, samuti vitamiinid B2, B12, D, mineraalid. Kala lisatakse 8–9 kuu vanuste laste dieeti ettevaatusega, võttes arvesse individuaalset taluvust. Seda kasutatakse 1-2 korda nädalas liharoa asemel (tabel 6).

Piimatooted imikutoitu (lastekeefir, bifikefir, Agusha jogurt jne) võib lapse dieeti lisada mitte varem kui 8 kuu vanuselt koguses kuni 200 ml päevas.

Vesi on osa kõigest toiduained, suures koguses vett (umbes 85%) leidub rinnapiimas ja imiku piimasegus. "Tahke" toiduga (leib, puder, kartulipuder jne) saab laps 30% veest. Praegu on imikutoiduks soovitatav kasutada spetsiaalset pudelivett nii joomiseks kui ka segude ja toitmisnõude valmistamiseks, kuna see on bakterioloogiliselt ohutu, ei sisalda kahjulikke keemilisi ja radioaktiivseid aineid, on heade organoleptiliste omadustega, ei vaja keetmist, ja sellel on madal mineralisatsioon.

Laste taimeteed tööstuslik tootmine on kuivad granuleeritud pulbrid, mis sisaldavad ekstrakte looduslike ja ravimtaimed, taimed, puuviljad (kummel, till, apteegitill, meliss, piparmünt, aniis). Mõnedes taimeteedes on maitse ja toiteomaduste parandamiseks kasutusele võetud puuvilja- või marjalisandeid (sõstrad, vaarikad, apelsin, kibuvitsamarjad, õunad). Taimeteed võivad sisaldada suhkrut, glükoosi, fruktoosi, dekstriini-maltoosi, vitamiine. Suhkrutel (sahharoos, glükoos jne) põhinevaid granuleeritud teesid võib lastele välja kirjutada mitte varem kui 4 kuu vanustele lastele ja seejärel diferentseerida, sõltuvalt individuaalsest taluvusest.

Täiendavate toitude määramisel peaksite järgima järgmisi reegleid:

• Iga uue toote tutvustamine algab sellest väike kogus, suurendage järk-järgult (5-7 päeva jooksul) vajaliku mahuni; jälgides samal ajal hoolikalt tolerantsi.
• Tähistamiseks tuleks hommikul anda uus toode (roog). võimalik reaktsioon selle tutvustamisel.
• Köögiviljade lisatoidud algavad ühte tüüpi köögiviljadest, seejärel võetakse järk-järgult kasutusele teised selle rühma tooted. Ka puuviljapüreede ja teraviljade kasutuselevõtt algab ühekomponentsete toodetega.
• Täiendavat toitu antakse lusikast, enne rinnaga toitmist või imiku piimasegu.
• Uusi tooteid ei võeta kasutusele, kui laps on haige, samuti ennetava vaktsineerimise perioodil.

Imetamise säilitamiseks on toitude ja täiendavate toitude sissetoomise ajal vaja last pärast iga toitmist rinnale kanda.

TOIDUALLERGIA LASTELE TÄISTOITMISE KORRALDAMINE

Allergiliste laste toitude ja lisatoitude määramise ajastus on mõnevõrra erinev tervete laste omast (tabel 7).

Tabel 7. Täiendavate toitude kasutuselevõtu ajastus esimese eluaasta lastele toiduallergia

Eelistatud on piimavabad, gluteenivabad putrud (tatar, mais, riis). Puder lahjendatakse veega või spetsiaalse seguga, mida laps saab (piimavalgu hüdrolüsaadi või sojavalgu isolaadi baasil). Köögiviljapüree koostis sisaldab suvikõrvitsat, kõrvitsat, lillkapsast, valget kapsast, rooskapsast ja muud tüüpi heledaid köögivilju, eelistatavalt imikutoidu konservide kujul. Rafineeritud, desodoreeritud taimeõli(päevalill, mais, oliiv).

Dieedi valguosa korrigeerimiseks viiakse alates 6 kuu vanusest toiduallergia all kannatava lapse dieeti lihapüree. Talumatusega veiseliha suhtes, millel on antigeenne afiinsus valkude suhtes lehmapiim, on soovitatav kasutada spetsiaalseid imikukonserve, mis on valmistatud küüliku-, kalkuni-, hobuselihast, tailihast.

Kolmanda lisatoiduna (alates 8-9 kuud) on võimalik kasutada teist köögivilja- või juurvilja-teraviljarooga (suvikõrvits riisitanguga, lillkapsas tatraga vahekorras 1:1) koos lisandiga. lihapüree kui saavutatakse teatav piimatoodete piirang lapse toidus.

Puuviljadest eelistatakse rohelisi ja valgeid õunu (Antonovka, Simirenka, valge täidis). Individuaalset taluvust arvesse võttes kasutatakse pirne, valgeid ja punaseid sõstraid, kollaseid ja punaseid kirsse, kollaseid ploome või beebimahlu ja nendest valmistatud püreesid.

Kodujuustu, mune ja kala ei lisata toiduallergiaga laste toidulauale esimesel eluaastal või jäetakse need täielikult välja.

Edaspidi saab laps hüpoallergeenset dieeti, mille eesmärk on vähendada toidu antigeenset ja histamiini vabastavat toimet ning parandada või normaliseerida seedeprotsesse, mis võimaldab saavutada pikema ja stabiilsema remissiooni. haigus. Remissiooni saavutamisel allergiline haigus hüpoallergeenset dieeti tuleks järk-järgult laiendada. Väga allergeenseid toite (kala, pähklid, šokolaad, mesi, kohv, kakao, seened jne) ei võeta laste toidulauale pikka aega.

ENNESNANE LASTE TÄISTOITMISE KORRALDAMINE

Täiendav toitmine enneaegsetele imikutele kehtestatakse 4–4,5 kuu vanuselt. Kuna madala sünnikaaluga lapsi, kes said massiivset ravi, sealhulgas antibakteriaalset ravi, iseloomustavad düsbiootilised muutused ja mitmesugused motoorsed häired. seedetrakti, on toodete tutvustamise järjekorral oma omadused.

Dieedi laiendamine algab puuviljapüree, köögiviljapüree või pudru kasutuselevõtuga. Eelistada tuleks imikutoidu tööstuslikke tooteid, täiendavate toitude kasutuselevõtt algab ühekomponentsete toodetega. Putru võib välja kirjutada enne köögivilja- või puuviljapüreed (eriti kui lapsel on hüpotroofia või rauavaegusaneemia), kuid mitte varem kui 4 kuu vanuselt. Esimesena võetakse kasutusele gluteenivabad (tatar, riis, mais) ja piimavabad teraviljad. Neid kasvatatakse nende piimasegudega, mida laps parasjagu saab. Puder ei tohiks sisaldada lisaaineid (puuvilju, suhkrut jne).

Kalduvus rauavaegusaneemia tekkele, võib liha sisse viia 5–5,5 kuu vanuselt, arvestades heemi raua head imendumist. Kodujuustu määratakse 6 kuu pärast, kuna valgupuudust aasta esimesel poolel täiendatakse enneaegsete imikute toitmiseks mõeldud kõrge valgusisaldusega segude osalise kasutamisega (see on eelistatav).

Seega on pakutud söötmisskeemid tulemuste põhjal loogiline järeldus. teaduslikud uuringud ja tähelepanekuid ning nende rakendamist praktiline töö lastearstid hoiavad ära oluliste mikroelementide vaeguse ning sellega seotud toitumis- ja tervisehäirete tekke lastel.

Tatjana Eduardovna Borovik, terve ja haige lapse toitumise osakonna juhataja, GU SCCH RAMS, professor, dr kallis... teadused

Kaleria Sergeevna Ladodo

Galina Viktorovna Yatsyk, juhtivteadur GU SCCH RAMS, professor, Dr. med. teadused

Igor Jakovlevitši hobune, Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia Toitumisuuringute Instituudi imikute toitumise osakonna juhataja, professor, dr med. teadused

Vera Aleksejevna Skvortsova, juhtivteadur GU SCCH RAMS, Dr. med. teadused

Võib-olla saate sellest teada esimene toitmine selles artiklis

• 1

  Täiendav toitumislaud Vaadake skemaatiliselt söötmise tabelit

• 2

  Kuidas õigesti sisse viia täiendavaid toite putrudest, köögiviljadest Kuidas lisada lisatoitudesse putru, köögivilju, alates 0 kuni aastani

• 3

  Kuidas teha rinnaga toitmist

• 4

  Beebi kala toitmine Täiendavate toitude tutvustamine imikutele, imikutele, täiendavate toitude tutvustamine rinnaga toitmise ajal

• 5

  Ema arvustused Artikli lõpus jagavad emad oma kogemusi

Enamik arste on taandatud arvamusele, et kuni 6 kuu vanust last, kes on rinnapiimaga toidetav ja hästi kaalus juurde võtnud, ei vaja tutvustamist ja selleks pole ka vajadust. Kunstlike laste puhul on ajastus veidi erinev, kuid mitte palju erinev. Minimaalne vanus, mil imikud on valmis sööma uusi toite peale piimasegu, on 5–5,5 kuud.

Kui laps võtab halvasti kaalus juurde, ärge kohe arvake, et probleemiks on täiendavate toitude puudumine. Enamasti on põhjus vales GW-s, see võib olla tingitud ebaõige kinnitus... Ja ainult siis, kui kõik põhjused on kõrvaldatud ja beebi lisandub endiselt halvasti, ainult sel juhul tasub mõelda täiendavate toitude kasutuselevõtule. Lapsed on allergilised enneaegsed lapsed vajavad täiendavate toitude valikulisemat kasutuselevõttu, enamikul juhtudel viiakse täiendtoidud kasutusele hiljem.

Täiendav söötmisskeemi tabel

Täiendav söötmisskeemide tabel (asjakohasus 30 aastat tagasi)

Millal tuleks kasutusele võtta täiendavad toidud?

Lisaks teatud vanuseni jõudmisele on vajalik ka beebi huvi lisatoidu vastu. Kui vanemad siiski otsustavad lisatoidud kasutusele võtta, siis tasub veenduda lapse soovis tema järele, kui beebi ajab täiendtoiduga lusika välja, pole vaja last sundida. Ideaalis peaksite täiendavaid toite rohkem edasi lükkama hiline kuupäev.

Lisaks on ka teisi märke, mis võivad viidata väikelapse valmisolekule lisatoidu kasutuselevõtuks, nende hulka kuulub söötmiste arvu suurenemine päevas, kuid seda ei tohiks seostada haiguse või hammaste tulekuga. Väikelapsed peaksid treenima suurenenud huvi täiskasvanute toidule. Lisaks peaksid imikud saama iseseisvalt istuda kõrge tool päris pikka aega ei tohiks väikelaps lisatoiduga lisatoitu püüdes last keelega suust välja ajada.

Vanemate jaoks on oluline teada, et üks neist tunnustest ei ole näidustus lisatoidu kasutuselevõtuks ja kui lisatoidud on kasutusele võetud, siis ainult siis, kui enamik märke on olemas. Kuid isegi kui need märgid ilmnesid enne täiendavate toitude tutvustamise optimaalset aega, ei tohiks te sellega kiirustada. Parem on täiendavate toitude kasutuselevõtt mõneks ajaks edasi lükata, kui sellega kiirustada.

4kuused beebid võivad tihtipeale uudishimust oma vanemate taldrikult toitu kaasa haarata ja ei tasu arvata, et see on lapse toiduhuvi. Täiendavate toitude tutvustamisel peaksite olema ettevaatlik ja jälgima lapse reaktsiooni. Väikelapsel võib areneda suurenenud gaaside teke, kõhukinnisus või toit, mida laps sõi, ei seedu lapse kehas üldse. Sel juhul tuleks ka täiendavad toidud hilisemale kuupäevale edasi lükata.

Samuti on vaja täiendavate toitude kasutuselevõttu edasi lükata haiguse korral, pärast vaktsineerimist või kui väljas on väga palav. See reegel kehtib ka uute toiduainete lisamisel lisatoitudesse.

Kust alustada?

Arvatakse, et mahl on täiendtoit ja seda tuleb manustada lapsele 3-4 kuu vanuselt. Mahla nimetatakse maitseaineks. Kuid mahlad ei sisalda vajalikke vitamiine ja mineraalaineid, isegi kui need sisaldavad, pole teada, kuidas laps neid omastab. Peamine toode, millest lapsed saavad kõik vajalikud mineraalid ja vitamiinid enne täiendavate toitude kasutuselevõttu, on rinnapiim. Ainult alates rinnapiim, ja väiksemal määral segust toimub kõige suurem mineraalainete ja vitamiinide omastamine.

Lisaks on mahlad raske toode, mis sisaldab suures koguses happeid ning mineraalsooli ja suhkruid. Ja laps ei vaja suhkrut ja võib olla kahjulik. Kui laps mahla "maitses", on laps suhkru tõttu küllastunud ja keeldub söömast, mis võib vähendada laktatsiooni. Kaasaegne pediaatria soovitab mahla süstida alles pärast "raskete" toitude - teravilja, köögivilja, puuvilja - kasutuselevõttu, Piimatooted ja teised.sel juhul hakkavad mahlad täitma isuäratajate rolli.

Kui laps on terve ja tal ei ole kõhukinnisust, võib esimese lisatoiduna kasutada köögivilju või puuvilju. Juhul, kui lapsel on kalduvus kõhulahtisusele või sagedane väljaheide, parim variant on puder (riis).

Kuidas õigesti alustada?

Korraga võib anda ainult ühte täiendavat toidutoodet ja pärast seda, kui lapsele on tutvustatud ühte toodet, on vaja oodata 3–7 päeva, et jälgida lapse reaktsiooni sellele tootele. Ja alles siis tutvustage järgmist toodet. Ühekordset puu- ja köögiviljapüreed võib lapsele anda kord nädalas või kahes. Nii saab välistada allergia konkreetse toote suhtes.

Köögiviljad

Esimeste köögiviljadena on vaja juurutada juurvilju, mis kasvavad beebi elukohas ja need peaksid olema valged või rohelised. Kõige optimaalsem on kapsa kasutuselevõtt - brokkoli, lillkapsas, kohandatud ja muud tüüpi. Pärast võib olla suvikõrvits, suvikõrvits, hiljem porgand ja kõrvits. Pärast nende toodete kasutuselevõttu võib juurutada kartulit, kuna see sisaldab suures koguses tärklist ja on üsna raskesti seeditav.

8–9 kuu vanuselt tuuakse sisse peet, rohelised herned, neid köögivilju tuleks keeta ja väga hea kvaliteet... Kurkide ja tomatite tutvustamine pole otstarbekas kuni aastani, kuna enamasti süüakse neid toiduaineid toorelt. Pärast seda, kui beebi on üht tüüpi köögiviljadest püree täielikult omandanud, võite pakkuda köögiviljasegu - 2-3 tüüpi köögiviljade segu.

Puder

Puder on täiendtoitude teine ​​toode, samuti on vaja putru juurutada järk-järgult, alustades mõnest lusikast. Ja annust järk-järgult suurendades. Saate putru keeta kahel viisil või viia teravilja keetmise ajal väga keemiseni ja seejärel jahvatada. Teine võimalus on teraviljad algul jahvatada ja seejärel keeta või osta teravilja jaoks valmis beebihelbed.

Esimesed teraviljad peaksid olema gluteeni- ja suhkruvabad. Esimene puder on riis. Mannapuder on parem jätta hilisemaks, kuni aastaks ei soovita seda tutvustada. Vanemate jaoks on oluline meeles pidada, et kotikestes puder võib sellises pudrus sisalduvate lisaainete tõttu lapsel allergiat esile kutsuda.

Üleminek ühte tüüpi täiendavatelt toiduainetelt, näiteks köögiviljadelt, teraviljale peaks toimuma umbes 1–1,5–2 kuu jooksul. Pärast 3-4-kuulist edukat söötmist riivtoiduga võite lisada täiendavaid toite, mis on lihtsalt kahvliga üle kantud. Kui beebi lämbub, siis tasub esialgu sellisest katsest loobuda ja üritus hilisemaks lükata.

Liha

Liha tuleks kasutusele võtta 7,5–8 kuu vanuselt, kuigi on pooldajaid ka hilisemale lisatoidu kasutuselevõtule. Liha tuleb sisse viia kartulipüree kujul, kui lapsel on madal hemoglobiin, siis on vaja liha sisse viia pool kuud varem ja ainult arsti nõuandel võib seda teha kuu aega varem.

Liha on vaja sisse viia mikroannustes - pool teelusikatäit ja jälgida lapse reaktsiooni 5 päeva jooksul. Kui laps talus sissetoodud liha suurepäraselt, võib selle kogust järk-järgult suurendada 50-60 g-ni.Umbes 5 päeva pärast võib lisada teist tüüpi liha. Soovitatav on anda lapsele liha iga päev, kuid rinnaga toidetavate imikute puhul pole see eriti oluline.

Lapsed võivad keelduda lihapüree võtmisest, sel juhul võib seda kombineerida köögiviljapüreega, seda enam, et sel juhul imendub liha lapse keha paremini. Alates 9. elukuust võib lapsele pakkuda lihapalle, aastast aga aurutatud kotlette. Lihapuljongit ei kasutata alla üheaastaste laste dieedis.

Puuviljad

Beebi tutvus puuviljadega peaks algama ainult ühest puuviljapüreest. Täiendava toiduna on eksootiliste puuviljade kartulipüree kasutamine vastuvõetamatu, selliste toodetega tutvumine on parem kuni 3 aastat edasi lükata. Ideaalne variant on - õunad, pirnid, banaanid, virsikud jne. Puuviljade sisestamise järjekorras ei ole reegleid.
Kuid vanematel on oluline teada, et teatud toiduainetel võib olla lahtistav või, vastupidi, fikseeriv toime.

Alustuseks piisab teelusikatäiest, kui beebit päeva jooksul miski ei häiri, pole puhitust, löövet. Järgmisel päeval võib anda 2-3 tl ja kui kõik on korras, siis tuleks püree kogust järk-järgult suurendada. Imiku soovitatava püreekoguse päevas saab välja arvutada väga lihtsalt, selleks tuleb lapse vanus kuudes korrutada 10-ga.

Fermenteeritud piimatooted

Lehma täispiim ei ole lubatud lapsele kuni üheaastaseks saamiseni. Imikutele kõige kättesaadavamad tooted on keefir ja kodujuust. Keefirit soovitatakse manustada 8-9 kuu vanuselt, ühekordne annus on üks teelusikatäis. Nädal hiljem peaks ühekordne annus olema 40-50 ml. Kaasaegsetele lastekeefiritele lisatakse spetsiaalseid baktereid, mis avaldavad kahjulikku mõju soolestiku patogeensele floorale ja avaldavad soodsat mõju normaalse floora kasvule. Just neil põhjustel on keefir soolehäiretega lastele nii kasulik.

Kodujuustu tutvustatakse 8,5–9 kuud. Seda toiduainet on vaja täiendava valgu-, kaltsiumi- ja fosforiallikana. Kodujuustu, nagu keefirit, tuleb lapsele anda üks kord päevas. Esimene annus peaks olema umbes pool teelusikatäit ja suurendage kodujuustu annust nii aeglaselt kui võimalik.

Lapsevanematel on oluline teada, et kodujuustuna tuleks kasutusele võtta spetsiaalne lastekodujuust, mille rasvasisaldus on üle 11%. Koos kodujuustu ei soovitata kasutada puuvilja lisandid, seega võib see esile kutsuda allergiate teket.

Alates 10 kuust võite juustu sisestada väikeses koguses - 5 gr. Valmisroogadesse on kõige parem lisada mitte väga kõvasid sorte - Poshekhonsky ja Vene juustu. Parem on pehmete juustuliikide kasutamine edasi lükata kuni lapse 1–1,2-aastaseks saamiseni.

Leib ja munad

Alates 9. elukuust võib beebidele anda juba leiba ja beebiküpsiseid. Küpsiseid võib lisada kodujuustu, keefiri või puuviljapüreedesse. Kui beebil on midagi näksida, siis võite pakkuda spetsiaalseid beebiküpsiseid, mis suus sulavad. Oht, et laps selliste küpsiste peale lämbub, on minimaalne, kuid te ei tohiks last järelevalveta jätta. Küpsiste süstimist on vaja alustada minimaalse annusega 3-5 g ja annust järk-järgult suurendada.
Parem on munakollane kasutusele võtta 9–10 kuu vanuselt ja algannus on 1/8 munakollast ja annust järk-järgult suurendada pooleni. Parem on anda imikutele munavalgeid aasta pärast. Vähem allergeensed vutimunad, neid võib anda ka 9-10 kuuselt, soovitavalt pooleks.

Kala

Kala sissetoomine on vajalik 10-12 kuu vanuselt, kui laps on allergiline, on parem kala sissetoomine edasi lükata aasta või isegi pooleteise aastani. Esimese lisatoiduna on vaja tutvustada kala, mis pole rasvane, mitte punane, võib tutvustada merekala ilma terava lõhna ja maitseta.

Kasulikud näpunäited

Umbes 9-10 kuu vanuselt tuleb last toita esimeste suppidega, need võivad olla köögiviljapuljongis keedetud juurviljad. Peaaegu kõik beebid, kes on saanud lisatoitu, vajavad lisavedelikku. Kuid kui last toidetakse rinnaga ja ta saab rinda nõudmisel, võib ta vedelikust keelduda. Ja lapsed edasi kunstlik söötmine Kõhukinnisuse vältimiseks on vaja lisavedelikku. Igal juhul tuleb enne lapsele vedeliku andmist lähtuda tema soovidest.

Soolasuhkrut ei soovitata alla üheaastastele imikutele, alles pärast seda, kui laps kaotab huvi hapnemata teraviljade vastu, siis on vaja kasutada soola või suhkrut. Kuid kõige parem on suhkur asendada puuviljade loodusliku suhkruga, lisades need teraviljadele. Enne marjade lapsele andmist tuleb pigistada marjadest mahl lapse keelele ja oodata paar päeva, jälgides tema reaktsiooni. Kui reaktsiooni ei toimu, võib juurutada ka marju.

Seega lühidalt näeb väikelapse toitmise tänapäevane skeem välja.

Tervitused kallid sõbrad ja tellijad, samuti need, kes vaatasid mind esimest korda. Blogi autor Irina Gavrilik on taas teiega. Eelmises artiklis rääkisin. Samuti lubas ta peagi kirjeldada üksikasjalikku täiendavate toitude tabelit kuude kaupa.

Ma ei fänna lubaduste täitmist tagaplaanil edasi lükata, nii et täna saate teada:

• millistest köögiviljadest on parem alustada täiendavat toitu;
• millised teraviljad on lapsele kõige kasulikumad;
• reeglid puuviljade ja marjade magustoitude lisamiseks laste toidulauale.

Nagu teate, on iga laps individuaalne, seetõttu määrab täiendava toidu alustamise järjekorra ja ajastuse eelkõige teie beebi valmisolek ja tervislik seisund (täpsemalt). Kuid ei tasu ka tähelepanuta jätta üldised soovitused... Seega on WHO soovituste kohaselt suurem osa täiendavate toitude kasutuselevõtu eelistest ( Maailmaorganisatsioon Tervis), järgige laste dieeti uute toodete lisamiseks järgmist protseduuri:

Muidugi märkasite ilmselt, et ülaltoodud tabelis olevad andmed on liiga lakoonilised ja nõuavad selgitust. Seetõttu uurisin kogu teavet, mis minu kätte sattus ja nüüd proovin kõike üksikasjalikumalt selgitada.

Alustage lapse tutvustamist täiskasvanute toit see on vajalik juba rinnaga toitmise või segatoitmise korral ja kunstliku söötmisega - see on võimalik kuu varem.

Kui teie laps on täiesti terve või vastupidi - ta on mures sagedase kõhukinnisuse või kalduvuse pärast ülekaaluline, siis tuleks lisatoiduna esimeste toiduainetena eelistada köögivilju. Ja mõjuval põhjusel:

• esiteks on puder magusam ja maitsvam kui köögiviljapüreed. Seetõttu on palju lihtsam lisada putru lisatoitudesse pärast köögivilju, kui teha vastupidine üleminek;
• teiseks, köögiviljad on kergesti seeditavad ja ei sisalda fruktoosi, mis tähendab, et nad on vähem allergeenid, on lojaalsed maole ja kõhunäärmele, ei koorma neere ja normaliseerivad väljaheiteid.

Alustage hüpoallergeensetest köögiviljadest, mis on teie piirkonnas valged või rohelised. Alustasin suvikõrvitsaga. Need on rikkad kaaliumi, raua, hapete ja C-vitamiini poolest, ei ole kaloririkkad ega põhjusta seedeprobleeme, õrnad ja maitsvad. Ühesõnaga lastele - kook ise. Nad lõhkevad mõnuga ja kui mitte - brokoli, lillkapsas ja valge kapsas, kõrvits või kaalikas on samuti parim valik.

Kui teil on suur peenutseja ja ta pole ühtegi köögivilja maitsnud, võite kõrvitsa- või kapsapüreele lisada veidi kõrvitsat. Ta maitseb magusalt ja särav värv, seetõttu söövad lapsed seda meelsamini. Kuid ole ettevaatlik – kõrvits on sageli allergiline. Seetõttu proovige toiduvalmistamiseks valida kergete sortide puuvilju. On ütlematagi selge, et te ei tohiks seda teha enneaegselt ja asjatult.

Proovige võimalusel alustada üheosalise püreega ja uute toitude tutvustamisel järgige tavalist igapäevast rutiini. Soovitav on segada ainult seda tüüpi köögivilju, mida laps varem eraldi maitses ja millele ei tekkinud negatiivset reaktsiooni.

Näiteks kui alustame suvikõrvitsast, siis esimesel päeval anname lapsele 1 tl kõrvitsapüreed ja lisame rinnapiima või seguga, kui laps on kunstlikult toidetud. Igal järgmisel päeval, nädala jooksul, suurendame kartulipüree kogust ja söödame neid uuesti, see tähendab, et tegutseme järgmise skeemi järgi:

• 1 päev - 5 grammi (1 tl) squashipüreed, seejärel lisage piim või segu;
• 2. päev - 10 grammi kartulipüree ja toidulisand;
• 3. päev - 20 grammi kartulipüree ja toidulisand;
• 4. päev - 40 grammi kartulipüree ja toidulisand;
• 5. päev - 80 grammi kartulipüree ja toidulisand;
• 6. päev - 120 grammi kartulipüree ja toidulisand;
• 7. päev – 200 grammi kartuliputru ja toidulisand.

Kui laps ettenähtud normiga toime ei tule, ei ole vaja nõuda ja sundida söömist lõpetama. Lõppude lõpuks on kõik lapsed erinevad ja teie laps vajab tõenäoliselt väiksemat osa.

8–9 kuu vanuselt saate maitsta rohelisi herneid ja rohelisi ube, maisi, spinatit ja paljusid teisi köögivilju. Kuid olge ettevaatlik ja pidage meeles, et erinevad köögiviljad mõjutavad lapse keha erinevalt, mistõttu ei tohiks mõnega enne esimest aastat kiirustada.

Näiteks porgand, peet, seller ja redis on väga levinud allergiad ning neid tuleks manustada äärmise ettevaatusega. Veelgi enam, porgandit ei tohiks lapsele anda sagedamini kui kaks kuni kolm korda nädalas ja see tuleb segada teiste köögiviljadega. Vastasel juhul hakkavad puru jalgadele ja peopesadele tekkima kollakasoranžid pigmendiladestused.

Kartul sisaldab palju tärklist ja on väikesele kõhule raskemini seeditav. Seetõttu soovitavad eksperdid seda eelnevalt leotada ja anda mitte rohkem kui 1/5 summa kartuli puder.

Aega tuleks varuda ka rohelistega. Sest üks, näiteks petersell, on isegi hoolikalt hakitud kujul lapse kõhule väga sitke toode. Teistel, näiteks spinatil, on tugev lahtistav toime. Küll aga võid neid julgelt lisada maitseainetena keetmisel või hautamisel ning seejärel lihtsalt kokku keerata ja mitte kasutada kartulipudrusse hakkides.

Kas plaanite ise kartuliputru teha? Seejärel võtke teadmiseks. Köögiviljad peaksid olema kvaliteetsed, keedetud või hautatud, seejärel segistis tükeldatud, lisades köögiviljapuljongit või veidi vett. Kõige parem on aga köögivilju aurutada, nii säilivad neis rohkem väärtuslikke vitamiine ja kasulikud omadused... Valmis püreed ei saa jätta homseks. Proovige süüa iga päev värskelt ja alati ilma soola ja suhkruta, et mitte ärritada beebi õrna kõhtu.

Maitsev puder

Umbes kuu aega pärast juurviljade kasutuselevõttu saab lapse toitumist mitmekesistada teraviljaga. Ja kui teie laps võtab aeglaselt kaalus juurde ega muretse kõhukinnisuse pärast, peaksite alustama täiendavat toitu teraviljast ja alles seejärel juurvilju tutvustama. Teraviljad on ju kaloririkkamad, aga samas ei koorma nad lapse kõhtu.

Alustada tasub teraviljast, mis ei sisalda gluteeni (gluteeni) – need on riis, tatar ja mais. Kuna see valk võib põhjustada seedeprobleeme ja toitainete malabsorptsiooniga seotud peensoolehaigust – tsöliaakiat. See haigus on väga haruldane, kuid kindlasti tasub sellest teada. Lisaks võib gluteen põhjustada ka allergilist löövet. Eksperdid soovitavad imiku menüüd täiendada gluteeniteradega (nisu, rukis, oder, kaer) mitte varem kui 8 kuud.

Sama oluline on, et teraviljad oleksid piimavabad. Loomset päritolu piim on lastele vastunäidustatud vähemalt aasta. Kuna see on allergiline ja imendub halvasti, ärritab see mao limaskesta ja võib põhjustada sooleverejooksu. Ja et puder ei oleks liiga purustatud, võite seda lahjendada väikese koguse rinnapiimaga või lisada keedetud vett.

Lastearstid soovitavad riisi tutvustamiseks esimest putru. See on kergesti seeditav ja peaaegu puudub allergia. Noh, tatart, mitte kõigi lemmikut, peetakse õigustatult kõige kasulikumaks. Kuna see sisaldab suures koguses vitamiine ja asendamatuid aminohappeid.

Putru, nagu iga uut uut toodet, on vaja proovida väikesest kogusest, suurendades portsjonit iga päev kuni normi saavutamiseni või kuni beebi kõhu täis saab. Saate putru ise keeta või poest osta. Ostetud teravilja ei töödelda keemiliselt. Tootmises need lihtsalt purustatakse, keedetakse ja kuivatatakse. Ainus asi, mida nende valmistamiseks vaja on, on lisada väike kogus sooja vedelikku ja segada hästi.

Isiklikult kasutasin poest saadud teravilju, harvem tegin ise süüa. Siiski püüdsin alati vältida teraviljatooteid, mida müüakse spetsiaalsetes keedukottides. Kahtlemata on see mugav. Kuid olen korduvalt kohanud teavet, et materjal, millest kotid on valmistatud toiduvalmistamise ajal, eraldab aineid, mis allaneelamisel võivad põhjustada allergilist reaktsiooni.

Magustoit mahlastest puuviljadest ja marjadest

Kuid see, mida lapsed suure heameelega söövad, on puuviljad ja marjad. Terav, mahlane ja rikkalik aroom meelitab igas vanuses lapsi ja see on nii pluss kui miinus. Lapsed harjuvad ju puuvilja- ja marjapüreega sõna otseses mõttes esimesest lusikast peale ning ei taha väga juurviljade ja teraviljade juurde tagasi pöörduda. Seetõttu on parem anda marju ja puuvilju mitu korda päevas väikeste portsjonitena suupistetena. Alustades nagu tavaliselt ühest teelusikast. Ja kui beebit päeva jooksul miski ei häiri, võib püree kogust suurendada. Nii õpib laps mõistma, et puuviljad või marjad pole põhitoit, vaid omamoodi magustoit – maitsev maius pärast põhitoidukorda.

Paljud on üllatunud, kuid lapsele ei tasu puuvilju tutvustada varem kui 7-8 kuud, vaid see on võimalik ka hiljem.

“Miks ometi kõik teavad, et puuviljad on vitamiinirikkad? - te küsite.

Kahtlemata vajab laps täisväärtuslikuks kasvuks ja arenguks eelkõige aminohappeid, valke ja rasvu, mis kuuluvad rinnapiima või piimasegu hulka. Ja puuviljad on külluses süsivesikuid ja puuviljahapped, mis hapra mao limaskesta halastamatult ärritavad.

Poest ostetud puuviljamahlad on selles osas eriti kasutud. Tegelikult on need tahked happed, millel puuduvad kasulikud omadused. Beebi mahl peaks olema looduslik ja lahjendatud veega pooleks. Kuid isegi sellisel kujul ei soovita eksperdid seda aastaks anda. Imikute jaoks on parem juua laste taimeteed, näiteks apteegitilli või kummelit. Kui laps on eelnevalt edukalt proovinud, võite kuivatatud õuntest ploomidega kompotti keeta.

Puuviljade laste toidusedelisse toomise kord ei oma erilist vahet. Põhireegel on alustada sellest, mis kasvab teie piirkonnas ja eelistatavalt teie enda aias. Ideaalne on õuna- ja pirni- või ploomipüree, mille värvus on roheline, mitte küpsus. Kuid parem on eksootilisi puuvilju edasi lükata kuni 1,5-2 aastat.

Täiendav toitumisskeem
Märgid valmisolekust võtta kasutusele lisatoite
Täiendavaid toite teatud vanuseni jõudmisel ei tutvustata – vanus on vaid üks teguritest. Valmisolekut saab hinnata ainult järgmiste tegurite kombinatsiooni olemasolul:

1. Vähemalt 4 kuud vana. (enneaegselt sündinud imikute puhul võetakse aluseks rasedusaeg).

2. Beebi sünnikaal on kahekordistunud. Enneaegsete imikute puhul on koefitsient x2,5.

3. Laps on kaotanud keele tõukerefleksi. Kui annate jooki lusikast, siis selle sisu ei jää lõuale (ja lisatoite anname AINULT lusikast, nii et seda töödeldakse süljega).

4. Laps oskab istuda. Võib kallutada keha lusika poole või nõjatuda tahapoole, keeldudes söömast. Teab, kuidas pea pööret kontrollida – keeldumise korral suudab ära pöörata. Või kallutage pead.

5. Kui kunstlik mees, siis ta sööb päevas üle liitri segu, mitte ei ahmi. Kui ta on rinnaga toidetud, siis igal toitmisel ta sööb mõlemat rindu ja tahab tõesti rohkem.

6. Laps oskab midagi rusikas hoida ja sihipäraselt suhu pista.

7. Ja mis kõige tähtsam, lapsed näitavad üles SUURET huvi oma vanemate toidu vastu ja on innukad seda maitsma. Loodus ise annab teada, kui lapse organism on juba võimeline vastu võtma muud toitu kui kohandatud (segu või emapiim).

Iga lapse jaoks tuleb see periood, mil KÕIK valmisoleku tegurid on juba ilmnenud, individuaalselt. Keskmiselt 5–9 kuud. Muide, isegi kaksikud võivad märke näidata erineval viisil. On olukordi, kus laps annab kõik valmisoleku märgid juba 4-kuuselt, ja on olukordi, kus laps võib oodata kuni aasta - kuid need on ekstreemsemad olukorrad, kuigi need on ka normi variant.

Seetõttu ÄRGE KIIRUSTAGE täiendavate toiduainetega. Parem "natuke" hiljem kui kiirustada. Kui lapsel on korralik piisav toitumine (rinnapiim või hea kohandatud segu) – ta ei jää ilma toitainete allikast.

Täiendavate toitude kasutuselevõtu põhireeglid
Hakka lisatoitu tutvustama ainult tervele lapsele või sisse viimase abinõuna, taastumisperioodil, koos tavaline väljaheide;

· Täiendavad toidud võetakse soojalt sisse enne rinnaga toitmist või piimasegu;

· Lisatoite antakse lusikast, juurviljapüree võib esmalt lisada pudelisse piima, et laps saaks kergemini uue maitsega harjuda;

· Iga täiendavat toidukorda lisatakse järk-järgult, väikeste kogustena (1-2 teelusikatäit) ja kahe nädala jooksul viiakse vanuseline annus;

· Nad lähevad üle uut tüüpi lisatoidule 1,5-2 nädalat pärast eelmise kasutuselevõttu;

· Täiendavate toiduainete tihedus peaks järk-järgult suurenema;

Täiendavad toidud - köögiviljad
Oluline punkt!!! Esimene köögivili peaks olema "perele ja piirkonnale tüüpiline". Egiptusest pärit beebi painutatakse lisatoiduna hernestest, kuid see kannab suurepäraselt apelsini. Millest "keskmist ukrainlast" aastaid ravitakse.

Näiteks Saksamaal peetakse porgandeid hüpoallergeenseks tooteks. "Erksate värvide" teooriat peetakse müüdiks. Suvikõrvitsa ja epu ei soovitata anda kuni aastani ... ja sellerit ja porgandit peetakse esmaseks toitmiseks parimaks lahenduseks. Sama kõrvits - parimaks sordiks peetakse "Hokaido" - helepunast väikest kõrvitsat.

Vaata kindlasti etiketti, et püreele ei lisataks vürtse, soola, riisitärklist. See on väga tähtis! Esimene püree (ja järgmised, muide, ka) ei tohiks sisaldada midagi peale juurviljade ja vee

Kuidas anda:

· Järk-järgult viiakse maht 50-100 ml-ni, veendudes, et kõik on korras, võite proovida anda mõnda muud köögivilja. Sissejuhatuse reeglid on samad, alustades väikesest kogusest, suurendatakse järk-järgult lapsele pakutava püree kogust.

· Ära anna korraga kahte uut juurvilja, ainult monopüreed. Umbes paar kuud pärast juurviljade juurutamist võite hakata lapsele andma taimeõli, lisades väikese koguse juurviljapüreele. Väga kasulik on anda "külmal" meetodil saadud õlisid, kuna need sisaldavad polüküllastumata rasvhappeid, millel on kasulik mõju naha seisundile. Linaseemneõli on selliste hapete poolest rikas.

Köögiviljade võimaliku allergilise või muu reaktsiooni minimeerimiseks peate juurvilju (ja muid tooteid) võimalikult hoolikalt tutvustama, eriti kui lapsel on kalduvus diateesile, allergiatele, kõhukinnisusele, kõhulahtisusele jne.

· Soovita uus köögivili sööda lõpus sega see võimalusel vana tuttava toiduga. Kui toidate last rinnaga, siis iga uued täiendavad toidud joome selle koos lapse rinnaga maha (loomulikult tema soovil), see aitab lapsel seedida ja omastada uut toodet oma seedetrakti jaoks. Kui last toidetakse kunstlikult, on optimaalne pärast uue toote kasutuselevõttu anda veidi tuttavat segu. Kui see pole beebi esimene lisatoit, siis sega köögivili “vana” (lapsele tuttava) toiduga.

· Mida väiksemate annustega alustate täiendavat toitu, seda parem. Mida väiksem on köögiviljade esialgne kogus, seda aeglasemalt see suureneb, seda väiksem on diateesi tõenäosus.

Kodused köögiviljad

Kui teil pole ostetud purkide jaoks piisavalt vahendeid või teil on nende suhtes mingi eelarvamus, võite oma lapsele valmistada köögiviljapüreed - kas külmutatud köögiviljadest või värsketest köögiviljadest. Oleneb aastaajast - kui on sügis, juurviljade hooaeg, siis teete kartuliputru kindlasti värskest turuköögiviljast, kui köögivilju müügil ei ole, siis osta külmutatud köögivilju kottides ja tee kartuliputru neid.

Kui teil on blender, suurepärane! Küpseta lillkapsas, suvikõrvitsat, kõrvitsat või kaalikat, nagu tavaliselt, küpseta endale (ainult selle vahega, et soola ja vürtse lisad ise ning lapse jaoks keedad lihtsalt vees köögivilju). Seejärel jahutage köögivilju veidi ja jahvatage need segistis. Ainsaks erandiks on kartul – neid ei ole soovitatav segistis jahvatada, sest selles sisalduv tärklis muudab kartulipudru kleepuvaks pastaks, mitte nii nagu pehme kartulipuder.
Kui võtate kasutusele monopüree värsketest või külmutatud köögiviljadest, saate sellest maksimumi võtta erinevaid variatsioone kartulipüreest maitsege last ja tema äranägemist: keetke porgandid, kartulid, lillkapsas. Keeda koos herned, paprika, tomat ja kartul jne. Võimalusi on palju!

Beebi vanusega ei pruugi te köögiviljapüreed blenderis hakkida - piisab, kui pehmed keedetud juurviljad kahvliga püreestada (laps õpib sööma tükkidena ja kuna köögiviljad on tavaliselt pehmed, siis lapsel on lihtsam tükkidena söömisega harjuda).

Kui te ei usalda mitte ainult imikukonserve, vaid ka külmutatud köögivilju, saate köögivilju ise külmutada. Neid võib säilitada temperatuuril -6 ° C nädal, -12 ° C juures 1 kuu, -18 ° C juures 3 kuud.

· Teine lisatoit - teraviljapudrud - tuleb alustada gluteenivabadest teraviljadest (riis, mais, tatar) ja neid küpsetada piimas või piimasegus, mida laps saab;

· beebitoit purkides sisaldab optimaalses koguses soola ja suhkrut ning seetõttu ei tohiks seda lisada.

Täiendav toit – puder.

Beebi esimene puder peab olema gluteenivaba - riisi-, tatra- või maisipuder (muide, tavalise maisipudru üheks komponendiks on maisitärklis, mis on 80% gluteeni). Seega, rääkides maisi puder, pean silmas spetsiaalselt lastele mõeldud tööstuslikult valmistatud putru, mitte jahvatatud maisi, mida nimetatakse ka "polentaks"). Ülejäänud teraviljad: kaerahelbed, manna, hirss, oder jne – sisaldavad gluteeni ja ei sobi esimeseks täiendtoiduks.

Parim on putru keeta vees, kuid kui laps on rinnapiimaga, on lubatud putru keeta ka emapiimaga. Sama kehtib ka tehisinimeste kohta - putru on lubatud keeta segul, mida laps tavaliselt tarbib.

Kui lapsel on kalduvus kõhukinnisusele, on soovitatav alustada täiendavat toitmist mitte riisipudruga. Kõige parem koos tatraga. Kuigi nad ütlevad, et tatar on väga allergeen, peate lapsele otsa vaatama. Kui on kalduvus allergiatele, siis alusta lisatoite riisiga, kui on kõhukinnisus, siis alusta tatrast. Kui samaaegselt on kalduvus allergiatele ja kõhukinnisusele, alustage maisiga täiendavaid toite ja seejärel lisage kaerahelbed.
Kui lapsel probleeme pole, võite sisestada selles järjekorras - riis, tatar, mais või tatar, riis, mais. Kui need teraviljad on kasutusele võetud, võite proovida kaerahelbeid. Mannapudru kõrge toiteväärtuse, kuid madala vitamiinisisalduse ja kasulikkuse tõttu on parem see hilisemaks lükata ja lapsele pakkuda aasta pärast

Tabel piimavabade, piimatoodete ja puuviljade teraviljadega:

Kuidas anda?

Mitte mingil juhul ärge isegi andke ennast väike laps puder pudelist. Parem tee õhuke puder ja anna lusikast, las laps sööb natuke, aga õige! Beebi jaoks ei ole esimeses lisatoidus toidukogus nii oluline, tema jaoks on see ikkagi ainult informatiivne, proovilepanev, mitte küllastav. Pudelist toitmisel ei toimu toit sülje ensümaatilist töötlemist, mis mõjutab negatiivselt seedeprotsessi. Fakt on see, et beebi süljes on spetsiaalsed ensüümid - amülaas ja lüsosüüm. Kui toit satub lapsele lusikast suhu, jõuab see nii-öelda süljega täielikult läbi imbunud ja makku juba läbinisti süljega "lämbunult". Ja amülaasist on palju abi toidu seedimisel ja lagundamisel. Juba maos olles aitab see toitu kiiremini väiksemateks komponentideks lagundada ning seeläbi aitab kaasa kiiremale seedimisele. Kui lapsele antakse pudelist toitu, pole tal aega süljes imbuda ja ta satub peaaegu kohe kurku, ilma et ta suhu jääks. Seega siseneb see makku ilma esmase amülaasiga töötlemiseta.

Pudru võimaliku allergilise või muu reaktsiooni minimeerimiseks peate putru (ja muid tooteid) võimalikult hoolikalt tutvustama, eriti kui lapsel on kalduvus diateesile, allergiatele, kõhukinnisusele, kõhulahtisusele jne.

Söötmise lõpus paku uut putru, võimalusel sega lapsele vana tuttava toiduga. Kui toidate last rinnaga, siis laske lapsel imetada iga uut lisatoitu (muidugi tema soovil), see aitab lapsel seedida ja omastada uut toodet oma seedetrakti jaoks. Kui last toidetakse kunstlikult, on optimaalne pärast uue toote kasutuselevõttu anda veidi tuttavat segu. Kui see pole beebi esimene lisatoit, siis sega puder “vana” (lapsele tuttava) toiduga.

Seda tehakse seedetrakti ettevalmistamiseks uueks toiduks, nii et ensümaatilised süsteemid, sooled, magu, oleks lihtsam töötada, seedides "tuttavat toitu". Söötmise lõpus lisatoidu sissetoomisega ei saa te lapse keha "valvet alla" ega kahjusta seda.

Mida väiksemate annustega alustate täiendavat toitu, seda parem. Mida väiksem on pudru esialgne kogus, seda aeglasemalt see suureneb, seda väiksem on diateesi tõenäosus.

Millal anda?

Pudru lisamine beebi toitumisse sõltub ainult beebist ja tema emast. Traditsiooniliselt, kui laps on alakaaluline, kui laps on kõhn, siis on soovitatav alustada täiendavat toitmist teraviljaga. Kui laps on lihav, kui tal on väike (või suur) liigne kaal, siis on kõige parem alustada sellisele beebile täiendavaid toite mono-köögiviljapüreega.

Pudru sisestamise kellaaeg ei oma põhimõtteliselt tähtsust. Traditsiooniliselt antakse putru kas hommikul või õhtusöögiks. Kuid esimeseks toitmiseks on parem valida hommikune aeg et näha, kuidas teie laps päeva jooksul uuele tootele reageerib. Kui annate üleöö uue toote, ei pruugi te seda märgata. Kui olete juba pudru lapse toidulauale toonud ja veendunud, et beebi sellele normaalselt reageerib, võite putru anda ööseks (või jätta hommikuks).

Puuviljad

Puuviljapüreed on kõige parem lisada pärast teravilja ja köögivilju. Kui olete juba putru ja juurvilju beebile tutvustanud, siis on aeg anda beebile puuviljapüreed maitsta.

Esimesel toitmisel on hädavajalik võtta madala allergeensusastmega tooteid - need on rohelised õunad, valge kirss, valge sõstar, karusmari, ploom. Kui tutvustada väheallergeenseid köögivilju, võite süüa "keskmise allergiaga" köögivilju, nagu virsikud, aprikoosid, punased sõstrad, banaanid, jõhvikad. Ja viimasel pöördel peate jätma väga allergeensed toidud, nagu maasikad, vaarikad, maasikad, mustad sõstrad, murakad, ananassid, viinamarjad, melonid, hurmaad, granaatõunad, tsitrusviljad ja teised.

Pärast esimese üheviljalise lisatoidu kasutuselevõttu võite pakkuda oma lapsele puuviljapüreed. Sellist kartuliputru on palju!

Kuidas anda?

· Täiendavad toidud võetakse kasutusele alustades veerand teelusikatäiest üks kord päevas, eelistatavalt hommikul. Iga päev suureneb maht järk-järgult, ligikaudu 2 korda. Enne vanuse norm tarnitakse 7-10 päevaga. Igapäevaselt hinnatakse lapse nahaseisundit, seedeprobleeme, muutuste ilmnemisel peatatakse lisatoidu kasutuselevõtt.

· Maht viiakse järk-järgult 50-100 ml-ni (esimeses lisatoidus keskmiselt 70 grammi, seejärel suureneb 100 g-ni ja seejärel 180 g-ni), veendudes, et kõik on korras, võite proovida anda veel ühe puuvilju. Sissejuhatuse reeglid on samad, alustades väikesest kogusest, suurendatakse järk-järgult lapsele pakutava püree kogust.

· Üldreegel IGAGI täiendava toidu puhul on mitte rohkem kui üks toode iga 1-2 nädala järel!

· Ära anna korraga kahte uut vilja, ainult monopüreed.

Puuviljade võimaliku allergilise või muu reaktsiooni minimeerimiseks peate puuvilju (ja muid tooteid) võimalikult hoolikalt tutvustama, eriti kui lapsel on kalduvus diateesile, allergiatele, kõhukinnisusele, kõhulahtisusele jne.

· Soovita uus vili sööda lõpus sega see võimalusel vana tuttava toiduga. Kui toidate last rinnaga, siis laske lapsel imetada iga uut lisatoitu (muidugi tema soovil), see aitab lapsel seedida ja omastada uut toodet oma seedetrakti jaoks. Kui last toidetakse kunstlikult, on optimaalne pärast uue toote kasutuselevõttu anda veidi tuttavat segu. Kui see pole beebi esimene lisatoit, siis sega puuvili “vana” (lapsele tuttava) toiduga.

· Seda tehakse seedetrakti ettevalmistamiseks uueks toiduks, et ensümaatilised süsteemid, sooled, magu oleks lihtsam töötada, seedides "tuttavat toitu". Täiendavate toitude sissetoomisega toitmise lõpus ei lase te lapse kehal "valvet lüüa" ega kahjusta seda.

· Mida väiksemate annustega alustate täiendavat toitu, seda parem. Mida väiksem on esialgne puuviljakogus, seda aeglasemalt see suureneb, seda väiksem on diateesi tõenäosus.

GASTROENTROLOOGILT TOITMISE SKEEM

Andke igale uuele tootele vähemalt 7 päeva. Alusta 1 tl. ja normaliseerige see nädalaga.

6 kuud

Umbes kell 12 (järgmisel lõunal) - köögiviljad.

"Squash" (squash-kõrvits) on ikka omamoodi kõrvits ja mitte anda meie riba.

Eemalda kõrvits, porgand.

Jäta kõik kollaseks hilisemaks. Alusta rohelisega.

Saate seda ise küpsetada või teha kartulipüree külmutatud köögiviljadest.

Suvikõrvits - külmutatud. Näiteks firmad "4 hooaega"

Lillkapsas - "Semper" või külmutatud

Brokkoli - "Semper", "Top-Top" (mitte segi ajada "Tip-Top")

Rohelised oad - tehke seda ise

Rohelised herned - "Gerber"

Kartul - "Gerber" tavaline, magus ei anna, (ka mitte meie riba), tehke seda ise (leotage enne seda 2 tundi keedetud külmas vees, tärklise vabanemisel - vahetage vesi)

Pastinaak ja spinat – aasta pärast, sest vähendab raua imendumise taset lapse kehas rohkem kui 76%

Kui proovite kõike, võite segada, kuid mitte rohkem kui 3 tüüpi.

Taimeõli alates 8 kuust.

7 kuud

Asendage üks toitmine järk-järgult täielikult.

Tatar, mais, riis ilma lisanditeta.

Kaerahelbed, manna, piimatooted, sojahelbed ei kuulu toidu hulka kuni aastani. See on kahjulik.

Pakendil peab olema kirjas: "ei suhkrut, soola, gluteeni, piima, värvaineid."

Parim on seda anda vee peal, kuna piima lisamisega koormatakse seedekulglat palju.

"Gerber", "Beebihoidja", "Madala allergeenne beebi"

7 kuud

Kell 17 (tulevane pärastlõunane suupiste) - puuviljad:

Roheline õun - "Semper", "Top-top". Küpseta ise.

Punane hiljem.

Pirn - (kui kõhukinnisust pole) "Semper".

Banaan – tee seda ise.

Aprikoosid, virsikud - pangad, suvel tehke seda ise, neid ei kasta millegi kahjulikuga,

Mis puutub kirsse ja kirsse - hiljem, suvel, tehke seda ise.

Kodujuust - 8 kuu pärast Pärastlõunaseks suupisteks lisa puuviljapüreele.

Näiteks 0% kodujuust "Maja külas". Iga päev uus pakk.

Rangelt mitte rohkem kui norm, kui laps on kodujuustuga üle toidetud, tekib tal anoreksia.

Liha - 12 m pärast (koormus seedetraktile) lisada köögiviljapüreele. Ärge ületage liha kogust! Rangelt valmis püree köögiviljadega.

Gerber - kalkun, siga, lambaliha, veiseliha.

Vähemalt kuni aastani ei tohi lastele lihapuljongit anda. Selles on liiga palju kantserogeene. Pakutakse suppi köögiviljapuljongiga.

Keefir - pärast 12 m (see on liiga kõrge happesusega ja perinataalse kesknärvisüsteemi kahjustusega lastel (90% lastest) jne) suurenenud happesus seedetrakti.

Keefir alla üheaastastel lastel põhjustab m ja verise lekke soolestikus, mis viib raske hüpokroomse aneemiani), anda öösel.

Lihane, ilma suhkruta Agusha. Kui laps keeldub, ärge nõudke.

Parem on juua enne sööki, mitte juua.

Veega (min 1/1) lahjendatud mahlad aasta pärast.

Sool aasta pärast, suhkur, üldiselt, mida hiljem, seda parem.

Toitke last alati oma laua taga, et miski ei segaks.

Ärge näksige söötmise vahel - õun, leib, kuivatamine

Kokku:

7 m Puuviljad - 60 gr., Köögiviljad - 150 gr., Puder - 150 gr.

8 m F. - 70, O. - 170, K. - 150

9 m F. - 80, O. - 180, K. - 180

12 m F. - 90-100, O. - 200, K. - 200,

Või - ​​5 g, liha - alguses 5-30 g, siis 70, kodujuust 10-30, siis 50 g, siis 60

Köögivilja- ja lihapüreedega laud

Lapse toitmine purgist:

1. Pärast purgi avamist võtke portsjon söötmiseks ja pange ülejäägid külmkappi.
2. Järgige täpselt avatud imikutoidu konteinerite säilitusjuhiseid.
3. Soojendage ainult nii palju toitu, kui on vaja üheks toitmiseks.
4. Ära pane söömata osa purki tagasi – see põhjustab bakterite kasvu ning süljes leiduvad ensüümid vedeldavad segu.
5. Ärge külmutage imikutoitu, see muutub mittesöödavaks.

Õige toitumine on lapse tervise vundament, millega on rajatud varases lapsepõlves... 4-6 kuu vanuseks on lapse vajadus lisaenergiat, vitamiinid ja mineraalsed ained... Toit peaks pakkuma lapsele kõiki kasulikud ained, mis on vajalikud tema keha kasvamiseks ja moodustamiseks. Lapse esimesed toidukorrad peaksid koosnema köögiviljadest (juurviljapüreed), lastele mõeldud piimatoodetest ja teraviljast. Esimene lisatoit aitab arendada närimisaparaati, ergutab seedetrakti ensüümsüsteeme ja valmistab last ette võõrutamiseks.

Lapse täiendav toitmine

Lapse toitmise algus (mitmest kuust)

Lapsed GV-s

Lapsed IV

Laste valmisolekut esimesteks lisatoitudeks saab määrata, keskendudes nende vanusele ja võttes arvesse järgmisi märke:

• laps küsib sagedamini kui tavaliselt ema rind või segu pudelis (mitte täis);
• kaal, millega laps sündis;
• laps suudab istuda täiskasvanu toel, hoides samal ajal kindlalt pead ja pöörates seda igas suunas;
• kui tahke toit satub lapse suhu, puudub selle keelega väljatõukamise refleks;
• laps pole mitu nädalat haige olnud, teda ei ole vaktsineeritud ega vaktsineerita ka lähiajal;
• beebi tunneb huvi vanemate toidu vastu, vaatab närivate taldrikutesse ja suhu.

Täpsemalt loeme, kuidas teha kindlaks, kas laps on täiendtoiduks valmis. -

Täiendavad söötmise reeglid

1. Paku lapsele mis tahes uut toodet, kui ta ainult on täiesti terve. Uute täiendtoitude kasutuselevõtu vastunäidustuseks on ka vaktsineerimiseks valmistumine, nendejärgne periood ja seedetrakti haigustest taastumine.
2. Andke enne rinnaga toitmist täiendavat toitu (mahlad pärast toitmist). Alustame 5 g-st ja järk-järgult (kahe nädala jooksul - kuu jooksul), viies täiendavate toitude koguse 150 g-ni. Kogu selle aja jälgige hoolikalt last.
3. Kodus mahlade ja püreeside valmistamisel võta vajalikke meetmeid: Peske hoolikalt käed, köögiriistad, puuviljad.
4. Toit imik tuleks valmistada ainult värskelt. Isegi lühiajaline ladustamine lõpetatud toode külmikus põhjustab kiiresti selle kvaliteedi halvenemist.
5. Täiendavad toidud antakse soojalt, lusikaga, lapsele istuvas asendis. Ühe söötmisega ei ole sobilik anda 2 tihedat või 2 vedelat lisatoitu.
6. Sama tüüpi toitu ei ole soovitatav anda 2 korda päevas.
7. Minge teist tüüpi täiendavale toidule alles pärast seda, kui laps on esimesega harjunud - 10-15 päeva pärast.
8. Täiendava söötmise peamine reegel on uute toodete kasutuselevõtu järkjärgulisus ja järjestus. Uut tüüpi lisatoit võetakse kasutusele pärast täielikku kohanemist eelmisega.
9. Täiendavate toitude tutvustamisel jälgige lapse väljaheidet. Kui väljaheide jääb normaalseks, võib järgmisel päeval täiendavate toiduainete kogust suurendada.
10. Konsulteerige kindlasti oma lastearstiga igas uues täiendavate toitude kasutuselevõtu etapis.

Video räägib, kuidas tasakaalustada lapse toitumist ja varustada teda kõigi vajalike toitainetega.

Kust alustada esimest toitmist

Varem arvati, et esimene toode, mida beebi peaks proovima (võib kasutusele võtta 4-5 kuuselt). (Muide, me loeme teemal:) aga ei ole.

Märkus emadele!

Tere tüdrukud) Ma ei arvanud, et venitusarmide probleem mind puudutab, aga ma kirjutan sellest ka))) Aga pole kuhugi minna, seega kirjutan siia: Kuidas ma sain venitusarmidest lahti pärast sünnitus? Mul on väga hea meel, kui minu meetod aitab teid ka ...

Puder ja köögiviljad – need on tegelikult peamised tooted esimeste lisatoitude tutvustamiseks. Kui laps on alakaaluline või tal on ebastabiilne väljaheide, on kõige parem alustada teraviljast. Ja vastupidi, ülekaaluga, normaalkaalus või kõhukinnisuse kalduvus, on soovitatav lisada täiendavaid toite köögiviljapüreega.

Tähelepanu!

Paar sõna puuvilja- ja köögiviljapüreedest.

Puuviljapüree(tavaliselt roheline õun ja pirn) on traditsiooniline lisatoit, mida on aastakümneid üks esimesi, mida lapsele tutvustatakse. see sisaldab soolestikule kasulikke kiudaineid ja lapsed söövad neid hea meelega. Kuid mõned toitumisspetsialistid ja emad märkavad, et kui nad proovivad esmalt magusaid puuvilju, ei taha lapsed hiljem köögiviljapüreed ja teravilju süüa.

Köögiviljapüree sisenemine on üsna keeruline. Üleminek rinnapiima või piimaasendaja magusalt maitselt väga magustamata köögiviljale ei ole lapse jaoks lihtne. Peaksite olema kannatlik. Uut rooga tuleks pakkuda mitte üks kord, vaid vähemalt 10–12 korda ja alles pärast seda, kui laps sellest kangekaelselt keeldub, minna üle teist tüüpi köögiviljadele.

Viga . Pärast seda, kui laps pole konkreetset köögivilja võtnud, lähevad vanemad tavaliselt pudrule, tehes suure vea! Suure tõenäosusega ei taha laps pärast magusa pudru kasutuselevõttu üldse juurvilju süüa. Emad teevad veel ühe vea, kui täiendavalt maiustavad tööstuslikult toodetud teravilja.

• Köögiviljad (köögiviljapüreed). Ideaalne lisatoidu alustamiseks: suvikõrvits, brokkoli, kartul, lillkapsas. Oluline on esmalt pakkuda 1 tüüpi köögivilja ja jälgida lapse reaktsiooni 5-7 päeva jooksul. Kui kohanemisperioodil ei esinenud allergiat ega seedehäireid, võite siseneda uut tüüpi köögiviljad ja seejärel segage püree. Kartulipudrusse pole vaja soola lisada enne, kui laps on harjunud erinevad maitsed, talle meeldib kõik. (Lugesime üksikasjalikku artiklit köögiviljade lisatoidu kasutuselevõtu reeglite kohta + 3 populaarset)
• Puder. Oluline on valida ühekomponentsed, väheallergilised teraviljad, mis ei sisalda suhkrut, laktoosi, gluteeni (gluteenivabad teraviljad): need on tatar, mais, riis ja kaerahelbed. Parem on, kui see on tööstusliku tootmise toode, kuna kõige hakitud teraviljast, mis on küllastunud kõigi lapse jaoks vajalike elementide ja vitamiinidega, on üsna raske putru keeta. Ärge putru magustage! Kordame – lastele, kes kaalus juurde ei võta, on soovitatav võtta kasutusele putru esimese lisatoiduna. ()
• Piimatooted. Kui laps ei kannata lehmapiimavalgu talumatust, võib kodujuustu lisada tema dieeti 6-7 kuu vanuselt (). Parem on seda ise küpsetada, kuumutades keefirit veevannis.
  • Vt vastsündinute kohta;
  • Vaadake vastsündinute kohta .
• Lihapüree. 7-kuuselt on laps lihapüreed söömiseks valmis. Kõige parem on alguses pakkuda kaubanduslikku purgipüreed, alustades kalkuni-, küüliku-, veise- või kanalihast (Täpsemalt vaata artiklist -).
• Mahlad ja puuviljad parem on seda lapsele pakkuda hiljem: 7-8 kuuselt. Kõige vähem allergiat tekitavad pirn ja roheline või kollane õun, siis tuleks kasutusele võtta aprikoosid, kirsid, banaan, ploomid. 8 kuu pärast võib purule pakkuda kiivi ja maasikaid. Kui laps sööb kodujuustu, lisage sellele kaasas olevad puuviljad - saate valmis pärastlõunase suupiste.
• Kala. Alles pärast 9. elukuud võiks lapsele anda kalaroogasid. Selliseid täiendavaid toite tuleks kasutusele võtta väga ettevaatlikult, kuna kala on tugev allergeen. Kalade toitmise alustamiseks sobivad lest, merluus, pollock. Samas vanuses võite anda lapsele öösel keefiri või bifidoki.

(Valmis on artikkel, kus on selge menüü lapse toitmiseks kuude kuni aasta jooksul. Peagi ilmub siia link)