Teema: "Köögiviljad ja puuviljad - tervislikud toidud».

kasvataja

esimene kvalifikatsioon

L.N. Zolotareva

2017. aasta

GCD kokkuvõte teises noorem rühm

Piirkonnad: teadmisi ja kunstitööd.

Tegevus: mänguline, suhtlemisaldis, kognitiiv-uurimuslik, produktiivne.

Teema: "Köögiviljad ja puuviljad – tervislikud tooted"

Sihtmärk: moodustamine tervislik eluviis elu, tugevdades teadmisi vitamiinide kasulikkusest.

Varustus: illustratsioonid, mis kujutavad köögivilju ja puuvilju, korv koos mänguköögiviljad ja puuviljad plüüsis jänes, värvimislehed kurgi, porgandi ja tomati piltidega, värvilised pliiatsid; muusikaplaadid plaadil: füüsiline minut "Ladoshki"; taustamuusika: rahulik muusika.

Ülesanded:

Laiendage oma arusaamist vitamiinidest. Tutvustage kasulikud omadused köögiviljad ja puuviljad ning nende tähtsus inimesele;

Harjutage lapsi jooniste värvimisel piirjoonest kaugemale minemata.

Arendamine:

Arendada soovi pidada dialoogi, äratada empaatiatunnet, kaastunnet muinasjutu kangelane;

Kindlustada teadmisi punase, rohelise, oranži värvide kohta.

Hariduslik:

Üles tooma ettevaatlik suhtumine teie tervisele, vajadust olla terve.

Kasvatage iseseisvust, täpsust, esteetilisi emotsioone.

Tunni edenemine:

hooldaja - Tere kutid! Sügis on kätte jõudnud ja sügisel on aeg koristada. Ja kordame üle, milliseid köögi- ja puuvilju me juba teame. (Õpetaja hakkab demonstreerima illustratsioone, lapsed vastavad sellele, mida nad pildil näevad, nimetavad ka värvi ja kuju)

hooldaja - Poisid, milleks meil köögivilju ja puuvilju üldse vaja on?

Lapsed - Need sisaldavad vitamiine.

hooldaja

Lapsed - Keha tugevdamiseks, mitte haigeks jäämiseks, ilusaks ja nutikaks olemiseks, mikroobe hävitamiseks.

hooldaja - Just, poisid, vitamiinid tugevdavad kogu meie keha, kehal on kergem haigustega võidelda ning terve ja tugevana ei karda ta ühtegi mikroobi. Poisid, lisaks juur- ja puuviljadele on ka marju, neis on ka palju vitamiine.

Muusikaline kehakultuuri minut: "Palmid".

Uksele koputatakse, õpetaja avab ja seal on kirjaga plüüsjänes.

hooldaja - Poisid, vaadake, kes meie juurde tuli - jänes Matvey! Tere jänes!

Jänes - Kheh…. heh…. khe

hooldaja Mis juhtus, Matthew? (Jänes ulatab kirja) Poisid, kurvastame kirja!

Kiri:

Lapsed, lapsed! Aidake!

Päästa jänku!

Bunny Jr hakkas aevastama,

Mu naisel pole juukseid

Mida? Kus on vastus?

hooldaja - Poisid, mis teie arvates jänese, jänese ja jänesega juhtus?

Lapsed - Neil puuduvad vitamiinid

hooldaja - Ja aitame Matthew'd ja tema perekonda?

Lapsed - Jah, teeme ära!

hooldaja - Mul on korv köögiviljade ja puuviljadega, anname selle Matveyle ja värvime ka loomadele veel mõned köögiviljad ja anname koos korviga, ah? Ja enne kui hakkame värvima, sirutage sõrmi.

Sõrmede võimlemine: "Marjad".

Eemaldan oksalt marjad (käsi minu ees, lõdvestunud käsi näo kõrgusel. Sõrmed on lõdvestunud ja rippuvad).

1, 2, 3, 4, 5 (teise käe sõrmedega silitage igat sõrme põhjast kuni tipuni, justkui eemaldaksite sellelt marja).

Ja kogun selle korvi (mõlemad peopesad minu ees - “tass”).

Tuleb täis korv, (üks peopesa, “tassi” volditud, kata teise peopesaga peal).

Ma söön üsna vähe (näidake sõrm üles, vasakule - paremale).

Ja ma toidan lapsi! Olen! (peopesad üles ja ette, peopesad suhu).

Laste iseseisvad tegevused: Lapsed värvivad pilte köögiviljadega.

Tulemus:

hooldaja Poisid, millest me täna rääkisime?

Lapsed - Puu- ja juurviljadest.

hooldaja – Mida need sisaldavad?

Lapsed - Vitamiinid.

hooldaja Miks me vajame vitamiine?

Lapsed - Et mitte haigeks jääda, olla terve ja ilus.

Koolitaja: Poisid, Matvey on teile valmistanud maitsva üllatuse, kuid te peate seda otsima!

Lapsed otsivad rühmast üllatust ja leiavad majast tükeldatud juurvilju (porgand, kapsas, kurk), pesevad käsi ja aitavad ennast.

hooldaja - Siin on poisid, kui head kaaslased te kõik olete! Aitas Matthew’l oma probleemiga toime tulla. Aga tal on aeg koju minna, soovime talle head reisi ja mitte haigeks jääma, söö rohkem vitamiine.

Bibliograafia:

Töös on kasutatud autori fotot.

Vanasõnad, kõnekäänud, lastelaulud, keeleväänajad. Populaarne juhend vanematele ja õpetajatele. Jaroslavl: Arenguakadeemia, 1997; Tarabarina T.I., Elkina N.V.

Gerbova V.V., Tutvustame lastele ilukirjandust.-M .: Mosaiik-süntees, 2005.

Teise juuniorrühma integreeritud GCD kokkuvõte teemal "Köögiviljad"

Sihtmärk: kujundada lastes huvi köögiviljaalaste teadmiste vastu läbi haridusvaldkondade lõimimise: teadmised, kunstiline loovus.

Ülesanded:

Andke põhiideid köögiviljade kohta; köögiviljade värvus;

Kinnitada teadmisi kasvukoha kohta;

Arendada kogukonnatunnet;

Kinnitada laste ideid köögiviljade talveks koristamise kohta;

Moodustada võime kleepida valmis köögiviljavorme.

Eeltöö:

Arvestades köögiviljade illustratsioone;

Muinasjutu "Puff" lugemine, luuletused köögiviljadest;

Süžee - rollimäng"Köögiviljapood"

materjalid: köögiviljaaeda kujutav pilt; köögiviljade ja puuviljade koopiad; visuaalne abivahend "köögiviljad"; pealekandmiseks mõeldud toorikud (purgid, kurgid, tomatid), liim, salvrätikud.

Tunni edenemine

Õpetaja toob aia pildi ja kutsub lapsi mõtisklema. Pildil olevad poisid joonistavad aeda. Mis kasvab aias?

Laste nimekiri (tomatid, kurgid, peet, redis, porgand, kapsas, kartul)

hooldaja: Täpselt nii, ühesõnaga juurviljad. Köögiviljad kasvavad aiapeenardes, kuid selleks, et need kasvaksid maitsvaks ja värskeks, tuleb neid hooldada, regulaarselt kasta ja umbrohi välja tõmmata. Teeme tutvust köögiviljadega? Aga enne töö jätkamist on meil lühike kehalise kasvatuse minut. Poisid, minge rühma keskele.

hooldaja: Meie kehalise kasvatuse nimi on "Aed".

Meie aiaga on kõik korras.

Peenrad kaevasime kevadel üles (labidaga töö imitatsioon)

Rohisime aeda (kallutab, ulatub kätega põrandani)

Kastis aeda (näidake, kuidas kasteti)

Väikesed augud ei ole tihedad

Istutasime kapsast (kükitage, keerake käed ümber põlvede)

Terve suve läks ta paksuks,

Kasvamine ja üleskasvamine (aeglaselt tõusmine)

Ja nüüd on ta peaaegu vaene

Ütleb: "Astuge kõrvale!" (jaluta lause lõpus)

Ja nüüd laotame välja pildid köögiviljadega ja vaatame, milline aed meil on (lapsed kutsuvad piltidel olevaid köögivilju).

Poisid, ma soovitan teil lahendada mõistatusi köögiviljade kohta, kuulake hoolikalt ja arvake.

Vanaisa istub, saja kasukaga riietatud, kes ta lahti riietab, see valab pisaraid.

Lapsed (vibu)

Tüdruk istub kongis ja vikat on tänaval.

Lapsed (porgand)

Mis on viiul? Mis krõks on?

Mis põõsas see on?

Kuidas olla ilma krõmpsuta,

Lapsed (kapsas)

hooldaja: hästi tehtud poisid, nüüd mängime?

Mängu nimi on "Koristus"

Põrandal on köögiviljad puuviljadega segatud, teie ülesanne on asetada köögiviljad ühte vaasi ja puuviljad teise. Seda tuleb teha nii kiiresti kui võimalik. (kõlab rõõmsalt meloodia)

hooldaja: hästi tehtud poisid panid kõik õigesti paika! Kas soovite, et meie köögiviljad säiliksid talvel? Selleks tuleb neid pankades säilitada. Istuge kiiresti laudade taha ja täitke purgid köögiviljadega. Poisid, milliseid köögivilju me säilitame?

Lapsed (tomatid ja kurgid)

Ja milline tomat? (ümmargune, mahlane, punane)

Mis kurk? (roheline, pikk, värske)

Lõpus vaatavad lapsed oma tööd üle. Poisid, kohtusime täna erinevate köögiviljadega ja ma tahaksin teile lugeda luuletust:

Et olla terve ja tugev.

Peab armastama köögivilju.

Kõik ilma erandita

Selles pole kahtlust!

Igal neist on kasu ja maitse.

Ja ma ei suuda otsustada

Kumb on maitsvam

Kumb on tähtsam!

Maailm. Teine juunioride rühm. Abstraktne

Teema:"Köögiviljad".
Ülesanded:
Arendamine:
- arendada kõnet, arendada oskust vastata kasvataja küsimustele;
- edendada sensoorne areng ja kuuldav taju.
Õppeülesanded:
- kinnistada oskust õigesti nimetada köögivilju, kirjeldada nende värvi, kuju ja suurust.
- eristada köögivilju välimuse järgi; õppida kirjutama elementaarseid köögiviljakirjeldusi.
- kinnistada teadmisi põhivärvidest; õppida eristama objekte värvi järgi;
harjutama nimetamist geomeetrilised kujundid(ring, ovaal, kolmnurk, ruut).
- arendada tähelepanu, huvi, mõtlemist;
Hariduslik:
- kasvatada lapsi harjumuseks aidata teisi, olla üksteisega suhtlemisel aktiivne, tähelepanelik ja vastutulelik;
- Kasvatada huvi ja soovi ümbritseva maailma teadmiste järele.
Eesmärgid:
- kinnistada laste teadmisi köögiviljade kohta, selgitada nende nime, värvi, kuju, õppida välimuselt eristama;
- laiendada köögiviljakultuuride kasvatamise ideed;
- arendada vaatlus- ja uudishimu;
- kasvatada lugupidamist metsloomade vastu.
Materjal: Köögiviljade kujutisega plakat, visuaalne abivahend "köögiviljad", korv köögiviljade maketid, pehme mänguasi jänku, peenardega juurviljaaia makett.

Tunni edenemine:

Õpetaja: Tere poisid! Vaata, kui ilusad me täna oleme!
(tahvlil on plakat köögiviljadega).

- Räägi mulle palun, mis on pildil näidatud? (laste vastused).
Koolitaja:- See on õige, hästi tehtud! Täna räägime köögiviljadest!
Koolitaja:- Poisid, kes teab, kus köögiviljad kasvavad? (laste vastused).
Koolitaja:- Just, aias.
Koolitaja:- Kas keegi teist teab, milleks köögiviljad sobivad? (laste vastused) Hästi tehtud, neil on palju vitamiine! Milleks on vitamiinid? (laste vastused).
Koolitaja:- See on õige, et olla terve!
(õpetaja võtab juurvilja kujutisega kaarte ja näitab neid kordamööda).

Koolitaja:- Poisid, vaadake, mis köögivili see on? Täpselt nii, kurk! Mis värvi on kurk? Hästi tehtud, roheline. Ja mis vorm see on? Ovaalne, see on õige!
Koolitaja:- Hästi tehtud, sul oli kurgi osas õigus. Ja mis see köögivili on? (tomat). Mis värvi? (punane) Mis kujuga? (ümmargune) Õige, aga mis on suurim? Suur või väike? (väike).
Koolitaja:- Tark, mis köögivili see on? (porgand) Mis värvi? (oranž). Mis kujuga on porgand? (kolmnurkne). Hästi tehtud!
(Uksele koputama).
Koolitaja:- Poisid, tundub, et keegi koputas? Kas sa kuulsid või mõtlesin? (koputamine tugevnes). Ei, ei paistnud. Kes on see, kes meie juurde tuli?
(Õpetaja avab ukse).

Koolitaja:- Oh, vaata, see on jänku! Tere jänku!
(Õpetaja võtab jänku pihku ja räägib tema eest)
Jänku: Tere! Poisid, ma olen juba pikka aega tahtnud teile külla tulla! Ja siit ta tuleb!
Koolitaja:- Poisid, ütleme jänkule tere. (lapsed tervitavad).
Koolitaja:- Jänku, aga midagi, millega sa väga rahul ei ole. Kas sinuga on kõik korras? Või juhtus midagi?
Jänku: - Mul on kõik korras, aga ma olen veidi segaduses. Ema palus, et ma läheksin aeda ja tooksin talle supi jaoks juurvilju, aga ma unustasin täielikult, kuidas köögiviljad välja näevad ja millest köögiviljasuppi tehakse.
Koolitaja:- Jänku, ära muretse, mu poisid aitavad sind. Rääkisime just köögiviljadest!
Koolitaja:- Poisid, aidake jänkut? (Jah).
Jänku: - Hurraa! Mul on nii hea meel, et ma sind vaatama tulin. Ma teadsin, et sa aitad mind.
Koolitaja:- Noh, näita mulle oma aeda. Meie aitame teid.
(jänku võtab oma aia välja).

Jänku: - Vaata, millise aia me emaga istutasime!
Koolitaja:- Kui head sõbrad emaga! Ja poisid ja mina teame, kuidas aias töötada! Kas tõesti poisid? (Jah). Näitame jänkule oma füüsilist minutit aiaga seoses.
Füüsiline minut.(lapsed tõusevad toolidelt).
Me läheme aeda, koristame saaki. (Ringis käimine)
Lohiseme porgandeid, lohistame, lohistame, (painduvad ja imiteerivad porgandite “tõmbamist”).
Ja kaevame kartuleid, kaevame üles, kaevame üles, (“kaevamine”).
Lõikasime kapsapea ära (kükitavad maha ja “lõigasid ära”).
Ümmargune, mahlane, väga maitsev (näidake kätega ringi kolm korda)
Valime väikese hapuobliku ("pisara")
Ja me oleme tagasi rajal. (astub paigale)
Jänku: - Kui head kaaslased te olete!

Koolitaja:- No vaatame, mis jänku aias kasvanud on. (õpetaja kutsub korraga ühe lapse (4-5 inimest) ja nad tõmbavad aiast juurvilju välja.)
Koolitaja:- Ütle mulle, palun, mis see köögivili on? (kartul) Kas ma võin seda supile lisada? (lapse vastus).
Jänku: - Jah, ma mäletasin, see on kartul! Ema käskis mul kindlasti kartulid välja kaevata!
Kasvataja: - Ja milline köögivili aias kasvas? (porgand) Hästi tehtud, aga kas nad lisavad supile porgandit? (Jah).
(Lapsed aitavad kordamööda jänkul juurvilju (kartul, porgand, sibul, peet, küüslauk) välja tõmmata.
Jänku: - Aitäh, poisid, nüüd keedab mu ema kõige maitsvama supi, te olete nii tublid, teate kõiki köögivilju !!!
Koolitaja:- Jänku, meie lapsed tunnevad köögivilju nii hästi, et oskavad neid katsudes ära arvata!
Jänku: - Mul on väga huvitav näha, kuidas nad seda teevad!
(õpetaja paneb lauale korvi suure salliga kaetud juurviljade makettidega)

Koolitaja:- Mängime? (oleme)
Didaktiline mäng "Leia puudutusega".
(Õpetaja kutsub kordamööda 4-5 last.)
Kasvataja: - Pange käsi taskurätiku alla, leidke köögivili ja tehke seda välja tõmbamata kindlaks, millise köögivilja leidsite. - Hästi tehtud, eks!
Koolitaja:- Hästi tehtud, kõik arvasid, poisid, aga kas teate, mille poolest kurk tomatist erineb? Ja porgandid peedist? (laste vastused).
- õigesti piklikud porgandid, oranž värv, ja peedid on punased ja ümarad. . Kordame veel kord, kuidas seda kõike ühe sõnaga nimetada? (köögiviljad).
Jänku: - Aitäh, poisid, aitasite mind palju. Aga mul on aeg koju joosta, sest ema ootab mind ja ma tahan väga oma ema maitsvat suppi proovida! Aga enne lahkumist tahan sulle kinkida kõige kallima, mis mul on (jänku võtab välja väikese kapsakahvli). See on minu kapsas, millega ma tahan teid kostitada!
hooldaja: - Suur aitäh, jänku! Meil on väga hea meel teilt sellist kingitust saada, eks? (Jah).
- Hüvasti, jänku, tule meile uuesti külla, me ootame sind. Tulge poisid, öelge jänkule aitäh ja hüvasti! (lapsed tänavad ja jätavad jänkuga hüvasti).
Jänku: - Hüvasti, poisid! (jänku lehed).
hooldaja: - Poisid, kas teile meeldis jänku? (Jah). Nii naljakas! Ja vaata, ta tegi meile isegi kingituse.
hooldaja: - Ja mida saab kapsast küpsetada? (laste vastused).
- Supp, pirukas, kapsapirukad, kapsarullid ja hautatud kapsas ja soolane. Ja meenutagem, kuidas kapsast soolatakse.
Sõrmevõimlemine "Kapsas".
Milline kriuks, (hõõrudes käsi üksteise vastu)
Milline krõmps (mõlema käe sõrmed ristuvad ja rütmiliselt pigistavad)
Mis põõsas see on, (keerake lahtised peopesad endast eemale, ühendage pöidlad).
Kuidas me saame ilma krõmpsuta (risti mõlema käe sõrmed ja pigistada rütmiliselt)
Kui ma olen kapsas. (poolkõverdatud sõrmedega kujutavad kapsapead)
Hakime kapsa, tükeldame (koputage peopesade servad lauale)
Me kolm-kolm porgandit, (liigutame rusikaid edasi-tagasi)
Me soola-soola kapsast, (liikumised tekstis)
Pressime kapsast. (teksti liigutused)
Kop-kop, kop-kop
Majas kostab koputus
Tükeldasime kapsa, (koputage peopesade servadega lauale)
Pereterli (liigutab rusikaid edasi-tagasi)
Soolatud, (liigutused tekstis)
Ja topitakse tihedalt vanni (koputades rusikatega vastu lauda)
Meiega on nüüd kõik hästi! (käte ette sirutamine, ülestõusmine pöidlad mõlemad käed)
Koolitaja:- Hästi tehtud poisid! Olete täna kõvasti tööd teinud! Ja öelge palun, millest me täna rääkisime? (laste vastused).
Koolitaja:- See on õige, köögiviljade kohta! Ja lõpuks tahan teile lugeda luuletuse:
Et olla terve ja tugev
Peab armastama köögivilju
Kõik, ilma eranditeta,
Selles pole kahtlust!
Igas neist on kasu ja maitse,
Ja ma ei suuda otsustada
Mis on neist maitsvam
Kumb on tähtsam!
Õpetaja: Aitäh, poisid!

Probleem: Lapsed, kes pole harjunud köögivilju sööma, sageli söögi ajal lasteaed keelduda köögiviljadest.
Asjakohasus: Me kõik teame, et toitumise mõju inimeste tervisele on tohutu. On üldtunnustatud, et toit on üks kriitilised tegurid keskkond mis mõjutavad meie tervist, sooritusvõimet, vaimset ja füüsiline areng ja pikaealisus. Ka Hippokrates, kes elas aastal Vana-Kreeka, ütles järgmist: "Tihti pole haiguse isa teada, kuid tema ema on toit."
Föderaalse osariigi haridusstandardi kohaselt on üks peamisi ülesandeid koolieelne haridus on mure laste tervise säilimise ja tugevdamise, nende kujunemise pärast elementaarsed esitused tervislikust eluviisist, nende harimisest algõpetuses head harjumused sealhulgas tervislikud toitumisharjumused. Tasub lihtsalt mõelda tervisliku toitumise laps, niipea kui tekib mõte köögiviljade ja puuviljade kasulikkusest inimkehale. Kõik mõistavad, et need on õige toitumise oluline komponent. Kuid kahjuks keelduvad lapsed, keda kodus juurvilju sööma ei õpetatud, lasteaias söögi ajal sageli köögiviljaroogadest. Seetõttu kerkib õpetajate ja vanemate ees probleem: "Kuidas harjutada lapsi armastamatute ja varem tundmatute toodetega?"
Projekti eesmärk: Laste toitlustamise kvaliteedi tõstmine juurviljaroogadega harjumise teel.
Ülesanded:
1) laste arusaamade laiendamine köögiviljadest, nende maitsest ja tähtsusest inimorganismile;
2) lastes kujuneva keskkonna loomine positiivne suhtumine köögiviljaroogade juurde;
3) toitlustamise kvaliteedi parandamist soodustavate tingimuste loomine;
4) laste harjutamine koolieelse lasteasutuse pakutavate roogadega;
5) laste kultuuriliste ja hügieeniliste oskuste, heade harjumuste kujundamine;
6) positiivsete emotsioonide tekitamine lastel söömisprotsessis;
7) laste meelitamine aktiivne osalemine didaktilistes mängudes, lõbusates mängudes, mängusituatsioonides, mis on seotud teemaga "Köögiviljad";
8) lapsevanemate veenmine muutma lähenemist kodusele toitlustamisele; lastevanemate kaasamine ühistegevusse teemal "Köögiviljad";
9) saade pedagoogiline kogemus haridusringkonnale.
Projekti tüüp: mänguline, hariv.
Projekti kestus: lühiajaline.
Projektis osalejad: lapsed 3-4 aastased, kasvatajad, vanemad.
Mängu motivatsioon: Kuidas saime köögiviljadega sõbraks.
Oodatud tulemused:
Lastele:
1) toitumise kvaliteedi korralduse parandamine (laps soovib süüa köögiviljatoite);
2) positiivsed muutused emotsionaalses plaanis söömise protsessis (lapsel on hea meel "kohtuda" oma taldrikul köögiviljadega);
3) teatud toitude söömise teadlikkuse tõstmine (laps saab aru, miks on vaja köögivilju süüa ja miks see nii oluline on);
4) suurenenud huvi tundide, mängude vastu teemal "Köögiviljad" (laps vastab mõnuga selleteemalistele mängudele, kasutab omandatud teadmisi iseseisev tegevus).
Pedagoogidele:
Õpetajate erialase pädevuse tõstmine teise noorema rühma lastega töötamise küsimustes.
Vanematele:
Koduse toitlustamise lähenemisviisi muutmine:
1) soov rakendada järjepidevust lasteaias ja kodus toidukorralduses;
2) köögiviljatoitude toomine kodusesse dieeti;
3) loominguline lähenemine lauakatmisele ja köögiviljaroogade serveerimisele;
4) laste iseseisvuse harjutamine.

Projekti elluviimise plaan.

1. Ettevalmistav etapp:
1) eesmärgi seadmine (probleemi väljaselgitamine, eesmärkide, ülesannete määratlemine);
2) teemakohase materjali uurimine erinevates allikates;
3) projekti arendamine, projekti probleemidele lahenduse otsimine.
2. Põhietapp (praktilised tegevused probleemi lahendamiseks, planeerimine ühistegevus):
1) teemal "Köögiviljad" materjali kasutamine õppetegevuses;
2) käsiraamatute, didaktiliste mängude loomine teemal "Köögiviljad";
3) tegevuste planeerimine sisse režiimi hetked(praktilised harjutused, mänguolukorrad, lugemine ilukirjandus);
4) muinasjutu “Miks porgand kurvastas?” töö organiseerimine, juurviljadest muinasjuttude kirjutamine, raamatu “Sõbralikud juurviljad” loomine;
5) lamedate ja ruumiliste nukkude tootmine teatrile teemal "Köögiviljad";
6) töö vanematega (kaasates lapsevanemaid osalema muinasjutus “Miks porgand kurvastas?”), pereklubi“Söö õigesti – saa jõudu”, konsultatsioonid, fotonäitus “Mida meie lapsed armastavad”, ajakirja “ Maitsvad retseptid»);
7) lõpuüritus "Kuidas me juurviljadega sõbrunesime."
3. Viimane etapp:
1) kokkuvõte;
2) töökogemuse kirjeldus teemal "Tervisliku toitumise nädal";
3) töökogemuse tutvustamine linnamessil pedagoogilised ideed.

Projekti elluviimise aruanne.
Nädala muinasjutt "Miks tundis Porgand kurbust?"

Tõeline leid oli nädala muinasjutt "Miks porgand kurb on?" Muinasjutt võimaldas meil ühendada terve nädala ühe süžeega ja muuta vestlus köögiviljadest põnevaks ja pikaks. Riietusruumi kujundati “aed”: seina külge kinnitati piirdeaed, üle selle paistis päike, hõljusid pilved. Ja siis ühel esmaspäeval ilmus aeda kurb Porgand. Vaidlesime lastega, miks ta kurb on? Ja nad jõudsid järeldusele, et tal on üksi igav. "Oleks tore, kui tal oleks sõpru." Rääkisime lastega, mis aias kasvab, meenutasime tuttavaid köögivilju ja hakkasime ootama... Ja hommikul lasteaeda jõudes nägid lapsed porgandi kõrval kapsast. Porgand juba naeratas veidi. Sel päeval ilmus rühma kapsamänguasi, enne lõunat vaatasid lapsed mõnuga teatrietendust - muinasjuttu “Kuidas kapsas jänese päästis” ja taldrikutel kohtusid nad kapsasalatiga. Lastel tekkis huvi ja nad hakkasid ootama järgmine päev. Nii et porgandi kõrval olid: Kapsas, Sibul, Kartul, Peet. Nädala lõpus peategelane sõprade ringis rõõmsalt naeratades.

See muinasjutt oli ebatavaline ja sellel oli selline saladus: iga päev, selle või teise köögivilja tulekuga, ilmus selle kõrvale teave selles sisalduvate vitamiinide kohta ja Porgandi naeratus muutus üha laiemaks.
Tasub lisada, et tänu sellele ideele algas hommik riietusruumis vestlusega juurviljadest. Lapsed ise alustasid vestlust äsja "tulnud" juurviljast, vanemad toetasid neid meelsasti. Lisaks tutvusid emad-isad huviga pakutud infoga, jagasid omavahel kogemusi. Nii said lapsed hommikul positiivse hoiaku järgmiseks köögiviljadega "kohtumiseks".
Köögiviljadega "sõbraks" aitas meid ja nukuetendus. Õmblesime uued nukud – juurviljad. Nukud osutusid heledateks, huvitavateks ja äratasid kohe laste tähelepanu. Nukud on valmistatud kahes versioonis: tasapinnalised ja nende alusel - kolmemõõtmelised. Tasapinnalisi kasutasime nädala muinasjutus “Miks porgand kurvastas?”, Volumetrilisi - muinasjuttude rääkimisel, näitamisel nukuteater, samuti mängus "Aed", mille mõtlesid välja lapsed ise. Nukud - köögiviljad on muutunud lemmikmänguasjadeks.

Jutud juurviljadest.

Projekti ettevalmistamise käigus koostasime muinasjutud köögiviljadest : "Julged", "Kuidas Peet otsis sõpru", "Töökas porgand" jt. Selgus tervik raamat nimega "sõbralikud köögiviljad".

Haridustegevus.

Sellel perioodil oli õppetegevus pühendatud ka teemale "Köögiviljad". Toimusid järgmised tunnid:
— "Köögiviljad": juurviljaalaste teadmiste kinnistamine: nimi, välimus, maitse. ( Haridusala « kognitiivne areng(FTsKM)");
- ümberjutustamine muinasjutud "Naeris"(haridusala" Kõne areng»);
— "See on köögiviljaaed": objektirühmade koostamine ja ühe esiletõstmine paljudest (Haridusvaldkond "Kognitiivne areng (FEMP)");
— "Paneme köögiviljad kotti" : pliiatsiga ovaalsete ja ümarate esemete joonistamise oskuse kujunemine (Haridusala "Kunstiline ja esteetiline areng").

Uus didaktiline mäng.

Töö käigus lõime uus didaktiline mäng Abistav kinnas.
Sihtmärk: kinnistada oskust tunda köögivilju, nimetada neid, määrata värvust, suurust; arendada kõnet, tähelepanu; kasvatada huvi mängude vastu teemal "Köögiviljad".
Abistav kinnas: riidest kinnas, mille küljes on näiv köögiviljad. Lapsed panid hea meelega kinda kätte ja, uskuge mind, kui palju huvitavamaks muutus köögiviljade kohta mõistatuste nuputamine, värvi, suuruse ja muu sellise määramise treenimine.

Mänguolukorrad, praktilised harjutused.

Pidades meeles, et laste koolitamine noorem vanus toimub kaudselt põnev tegevus, kasutasime sageli sellist töövormi nagu olukordade loomine . Ja iseteenindusoskuste tõhusaks kinnistamiseks kasutasime praktilisi harjutusi .
Sihtmärk: positiivsete emotsioonide arendamine söögi ajal; söögiriistade kasutamise oskuse kujunemine; käitumiskultuuri edendamine laua taga.
1) mängu olukord"Lusikas on meie juurde tulnud." Eesmärk: kujundada oskus lusikat korralikult käes hoida; kasvatada laua taga käitumiskultuuri.
2) Praktiline harjutus « Ilusad salvrätikud". Eesmärk: kujundada ettekujutus lauakatmisest; kujundada salvrätikute voltimise oskus; areneda peenmotoorikat käed; teenimise vastu huvi kasvatada.
3) Mängusituatsioon “Kes on minu parim sõber? Porgand tuli külla, ta otsib sõpru. (Porgandisalat.) Eesmärk: tekitada soovi süüa porgandisalatit; areneda positiivseid emotsioone söögi ajal; kasvatada tervislikke eluviise.
4) Mängusituatsioon "Härra suvikõrvits". Eesmärk: äratada soovi mängida uut didaktilist mängu. Suvikõrvits "tõi" kinnas-abilise, pakub mängida.
5) Praktiline harjutus "Lusikat hoidma õppimine." Eesmärk: kujundada oskus lusikat korralikult käes hoida; kasvatada laua taga käitumiskultuuri.

Laste iseseisev tegevus.

Iseseisva tegevuse käigus pakuti lastele värviraamatuid, kuubikuid, tõmmiseid teemal "Köögiviljad", illustratsioone, vaatamiseks looduslikke köögivilju, organiseeriti. rollimängud"Köögiviljapood", "Perekond", "Ootame külalisi."

Sibulate idanemise jälgimine.

Sibula idanemise vaatlus mitmekesistas meie tegevust.
Sihtmärk: kasvatus õige suhtumine tervisele; esmaste ideede kujunemine, et taim on elus ja vajab kasvuks vett, valgust, soojust; et arengu käigus see muutub (juured ja lehed tekivad ja kasvavad).
Päeval, mil sibul meie “aeda” ilmus, korraldasime rühmas ühistegevuse sibulate istutamiseks, et jälgida nende idanemist. Iga laps tõi kodust sibula ja istutas õpetaja abiga sibula veeklaasi. Ja selleks, et suurendada huvi vaatluse vastu, kinnitasid lapsed plastiliinist silmad, nina ja suu pirnile. Meil on naljakad näod. Selline üllatus oli laste näol, kui nad mõne päeva pärast nägid sibulale kasvanud juuri! Palju rõõmu pakkusid neile ilmunud rohelised vibu suled.
Luke saabumise päeval, enne õhtusööki, näitasime veel üht muinasjuttu. Seekord oli tema peategelaseks loomulikult Luke. Lõuna ajal jagati lastele supi jaoks sibulasulgi ning õpetaja tuletas lastele meelde, et sibul kaitseb organismi erinevate haiguste, eriti külmetushaiguste ja gripi eest.

Finaalüritus "Kuidas me juurviljadega sõbrunesime".

Sihtmärk:üldistada teadmisi köögiviljade kohta; luua hea tuju; kujundada tervislikud toitumisharjumused.
Sellel üritusel rääkisid lapsed köögiviljadest luuletusi, mõistatasid mõistatusi, mängisid, tantsisid.

Suhtlemine vanematega.

Laste toitlustamine eelkool tuleks kombineerida õige toitumine laps peres. See eeldab selget järjepidevust vanemate ja lasteaia vahel. Püüdsime veenda lapsevanemaid, et laste toitumine väljaspool lasteaeda peaks olema võimalikult lähedane lasteaias saadavale dieedile ja seda täiendama. Selleks kutsuti lapsevanemaid pereklubi . Siin ei tutvutud mitte ainult tervisliku toitumise infoga, vaid maitsesid ka peakoka pakutud köögiviljatoite.
Järgmiseks ülesandeks on vanematele meelde tuletada köögiviljade tähtsust lapse kasvule ja arengule. Selleks nad valmistusid konsultatsioonid Lastevanemate osalusel töötati välja “Head isu”, “Köögiviljad ja vitamiinid”, brošüürid “Värsked juur- ja puuviljad on lapse peamine vitamiiniallikas”.
Teine samm oli vanemate areng loovus toitumise küsimusele. Kuidas õpetada oma beebile köögiviljadest valmistatud roogasid, muutes selle huvitavaks? Meie nõuandel võtsid emad köögis loovuse. Selle tulemusena saime lastele mõeldud retseptide raamatu köögiviljasalatid värviliste fotode ja kirjeldustega, kus iga ema oma leide jagas.
Püüame alati vanemaid veenda, et nende lapsed vajavad armastust ja hoolt, mis ei väljendu mitte ainult lapse ülalpidamises, vaid ka ühistegevus . Seetõttu oli üheks ülesandeks kaasata lapsevanemaid ühistegevusse lastega: köögiviljadest käsitöö valmistamine. “Härra suvikõrvits tuli meile külla (kasvataja käsitöö). Ja kes veel meie juurde tulid? Lapsed demonstreerisid meeleldi oma meisterdusi ja rääkisid, kellega koos nad meisterdasid ja kui huvitav see oli.
Kuna sageli on lapse toidust keeldumine seotud söögiriistade kasutamise oskusega, soovitasime vanematel õpetada lapsele kodus iseseisvust. Lõpuni näitas praktilist harjutust "Mina ise", soovitas harjumise käigus olla kannatlik ja järjekindel.
Valmistusime ka vanemate jaoks fotonäitus , kuhu postitati fotosid lastest söögi ajal ja räägiti, mida igale rühma lapsele lasteaias süüa meeldib.
Lapsevanematel oli hea meel meie tööga kaasa lüüa: nad tundsid huvi meie pakutava teabe vastu, vestlesid meelsasti lastega teemal “Kui kasulikud on köögiviljad”, arutlesid omavahel olemasolevad probleemid, aitasid üksteist nõuga, jagasid oma kogemusi laste tervisliku toidu söömise õpetamisel.

Järeldused.

Õigesti organiseeritud söögid arendab lastes ratsionaalsust söömiskäitumine paneb aluse toidukultuurile. Projekti elluviimisel täheldasime positiivseid muutusi lastes aastal emotsionaalne sfäär, samuti meie lastel paranes söögiisu, tõusis iseteenindusoskuste kvaliteet, kasvas huvi õppimise vastu. Meil on hea meel, et meie lapsed hakkasid suure sooviga köögiviljatoite sööma ja loodame, et see tugevdab nende tervist.

?

Teise juuniorrühma integreeritud GCD kokkuvõte teemal "Köögiviljad"

Sihtmärk: Täpsustada ja kinnistada laste teadmisi köögiviljadest, nende kasulikkusest.

Ülesanded:

hariv- rikastada ja täiendada laste ettekujutusi juurviljadest, nende kasvukohast, õppida puuvilju kompimise teel ära tundma;

Hariduslik- arendada kõnet, tähelepanu, mälu;

Hariduslik- kasvatada armastust looduse vastu, austust täiskasvanute töö vastu.

GCD edenemine
Kuula nuttu.
Kasvataja. Oh, poisid, keegi nutab, ma lähen vaatan. (Siseneb, jänes käes). Poisid, jänes nutab.

slaid 2
- Mis sul viga on, jänku, hüppav jänku?
Jänes. Tere tüdrukud. Tere poisid. (Lapsed ütlevad tere).
Mu hambad valutasid
Silmad ei näe hästi
Mu jalad ei liigu
Silushki lahkub.
Kasvataja. Sa ilmselt ei võtnud vitamiine.
Jänes. Vitamiinid - mis see on? Kuhu ma need viin?
Kasvataja. Poisid, lähme "vitamiinide" maale ja võtame jänku kaasa. Millega me sõita saame? (Laste vastused).
Maa "vitamiin" on kaugel ja seetõttu läheme rongiga.
Mina olen vedur ja teie olete vedurid. Kas kõik on konksus? Rong väljub.

Muusikaline ja mobiilimäng "Rong"
Lapsed saavad üksteise järel, nad mängivad vagunite ja täiskasvanud - veduri rolli. Vedur põrutab ja rong hakkab liikuma, alguses aeglaselt, siis üha kiiremini. Lapsed laulavad ja liigutavad käsi rütmis
sõnad "tšuh-tšuhh".
Siin on meie rong
Rattad ragisevad
Ja selles rongis
Poisid istuvad.
Tšuh-tšuh-tšuh, tšuh-tšuh!
Veduri pahvid
Kaugel, kaugel.
Ta võttis poisid.
Aga siin on peatus
Jälle teele
Tõuse üles, poisid
Lähme jalutama!
Jänes. Oh, kus me oleme?

Kasvataja. Poisid, mis see on? (aed)

Ja meie aias peale kaalika ei kasva midagi
Istume maha ja räägime jänkule, mis aias kasvab? (laste vastused).

Kasvataja: õige, ühesõnaga, need on köögiviljad. Nad kasvavad aiapeenardes, kuid selleks, et nad kasvaksid maitsvaks ja värskeks, tuleb neid hooldada, regulaarselt kasta ja rohida.
Ma olen poisid, ma ütlen teile mõistatusi,
Leiad kõik vastused ja istutad need aeda.
Kasva aias, rohelised oksad,
- Punased lapsed. (Tomatid)

Laps on mähitud saja mähkmesse. (kapsas)

Kasvab aias maa sees,
Oranž, pikk, magus. (Porgand)

Aias on pikk ja roheline,
Ja vannis on see kollane ja soolane. (kurk)

Vanaisa istub sajas kasukas,
Kes ta lahti riietab
Ta valab pisaraid. (sibul)

Ja aias kasvas roheliselt ja paksult põõsas.
Kaevake veidi: põõsa all ... (Kartul)

Ümmargune, mitte pall, sabaga, mitte lehm,
Roheline, mitte õun, punane, mitte päike,
Magus nagu mesi, aga maitse pole sama. (peet)

See on magus, kibe,

Kollane, punane, paks, õhuke,

Ümar, pikk, väike, suur;

Omaniku sõber on parim

Siin on aed, mis meil on

Aidake end jänku, vaadake, kui palju vitamiine on poisid teile kasvatanud

Fizkultminutka " Aed».

Meie aiaga on kõik korras.

Peenrad kaevasime kevadel üles (labidaga töö imitatsioon)

Rohisime aeda (kallutab, ulatub kätega põrandani)

Kastis aeda (näidake, kuidas kasteti)

Väikesed augud ei ole tihedad

Istutasime kapsast (kükitage, keerake käed ümber põlvede)

Terve suve läks ta paksuks,

Kasvamine ja üleskasvamine (aeglaselt tõusmine)

Ja nüüd on ta peaaegu vaene

Ütleb: "Astuge kõrvale!" (jaluta lause lõpus)

Mäng "Saagi kogumine"

Põrandal on köögiviljad puuviljadega segatud, teie ülesanne on panna köögiviljad ühte korvi ja puuviljad teise. Seda tuleb teha nii kiiresti kui võimalik. (kõlab rõõmsalt meloodia)

Hästi tehtud poisid! Nüüd mängime teist mängu. Köögiviljadega kogutud korvi jagame veel 2-ga. Mis kasvab maapinnal ühte korvi, mis maa all teise.

Mäng "Juured ja tipud"

Hästi tehtud poisid, panid kõik kokku! Kas soovite, et meie köögiviljad säiliksid talvel? Selleks tuleb neid pankades säilitada. Istuge kiiresti laudade taha ja täitke purgid köögiviljadega. Poisid, milliseid köögivilju me säilitame?

Lapsed (tomatid ja kurgid)

Ja milline tomat? (ümmargune, mahlane, punane)

Mis kurk? (roheline, pikk, värske)

Poisid, kus me oleme olnud? (Riik "Vitaminnaya" - köögiviljaaed)

Mida me seal nägime? (köögiviljad) Mida?

Poisid, kohtusime täna erinevate köögiviljadega ja ma tahaksin teile lugeda luuletust:

Et olla terve ja tugev.

Peab armastama köögivilju.

Kõik ilma erandita

Selles pole kahtlust!

Igal neist on kasu ja maitse.

Ja ma ei suuda otsustada

Kumb on maitsvam

Kumb on tähtsam!