Lush, aromaatne ja õrn õunad õunaga - täiuslik delikatess õhtune tee joomine! Valige retsept ja loo!

1. Classic Charlotka

Tooted:

1 spl. Sahara
5 kana muna
1 spl. nisujahu
4-7 õunad
1/3 h. L. sooda
1 spl. l. taimeõli

Kuidas valmistada klassikalist Charlotte:

Kuigi ahi kuumutatakse eraldatud valkudest munakollastest. Punktide ruudud tugeva vahuga, lisades järk-järgult suhkrut.
Jätkates võita, lisage munakollased, juuksed sooda ja jahu. Järjepidevuse tainas peaks meenutama hapukoore.
Lasure bastard taimeõli. Vala pool tainast küpsetusplaadile, lagundada tainas ühtlaselt viilutatud õunad ja pannid.
Paigutamine küpsetusplaadi soojendusega ahju ja hoidke 3 minutit maksimaalsel temperatuuril ja seejärel tilk keskele ja küpseta 20-25 minutit. Soovi korral puista suhkrupulbriga.

2. Charpeck aprikoosiga

Tooted:

1. Sugar - 1 tass
2. Jahu - 1 tass
3. Apricot - 10 tk.
4. Kanamuna - 3 tk.
5. bassein - 0,5 h. Spoolid
6. Vanilla - 1 näputäis

Kuidas valmistada koostada Charlotte aprikoosiga:

Suurepärase vahuga vahustamisega munad suhkruga - umbes kolm minutit, järk-järgult suurendades kiirust segisti.
Lisame pool teelusikatäis Hawed sooda (või purunemise), vanilje ja sõelutud jahu, õrnalt segada.
Küpsetamise kuju kreemi või taimse õliga. Vala tainas.
Ülaltoodud pool aprikoosid.
Me küpsetame umbes pool tundi ahjus, kuumutatakse 200 kraadi.
Kui esitate, siis puista suhkrupulbriga.

3. Charpeck õunadega

Tooted:

4 kana munad
1 spl. Sahara
1 spl. jahutama
1-2 õunad
Õli (määrimisvormi jaoks)
Lemon Circle'i õunte puistamiseks

Kuidas valmistada Charlotte õunte:

Libises õuna viilude kuusk sidrunimahla ja segada.
Eraldi valke munakollastest, eraldi valkude ja pool tassi suhkru ja eraldi - ülejäänud suhkruga.
Ühendage valke munakolladega, segage ja lisage jahu. Sa peaksid saama vedela taina.
Lasure õli kuju, kergelt puista jahuga, valage pool tainas kuju, pannakse õunte tükid ja annused järelejäänud tainas.
Küpseta ahjus 180 kraadi umbes 40 minutit.

4. Scarlet Batonist

Tooted:

bato
2 kana muna
2 spl. piim
150 g Sahara
kaneel
10 õunad
50 g õli

Kuidas valmistada baton charlottery:

Piima burbid munadega ja langevad seal batoli viilud.
Lastery õli kuju kooki ja pannakse roogade põhja ja külgedel valmistatud leiva viilud.
Vaata ülalmainitud õunte viilude kihti, puistage suhkru ja kaneeliga, kirik jälle viilud baton. Alternatiivsed kihid seni, kuni lahe kiht ei ole üle eespool. See on ja pane õli kiht.
Küpseta Charlotte kuuma ahjus kuni valmisolekuni.

5. Charpeck õunadega ja banaanidega

Tooted:

1. Nisujahu - 1 tass
2. Muna kana - 2 tk
3. Sugar - 1 tass
4. Busty - ¼ tl
5. soola näputäis;
6. Banana - 1 tk
7. Õunad - 1 suur või 2 väikest
8. Köögiviljaõli - 2-3 spl. Lusikad
9. Kaneel - 0,5 h. Spoolid

Kuidas valmistada Charlottery õuna ja banaaniga:
1. Smash munad mahutisse, vala suhkrut.

2. Munad suhkru piitsutades segisti puff. Nii et kook on parem roos, siis tuleb võita valgud ja munakollased eraldi vastavalt põhimõtte biskviit.

3. Segage jahu küpsetuspulbri ja soolaga, lisage munasegule. Vala õli.

4. Lõbud ja banaanid lõigatakse kuubikuteks, sekkuvad tainasse. Mass peaks olema üsna paks. Pane maapinna kaneeli.

5. Määrige küpsetuspann või küpsetusvormi, pange tainas viljaga.

6. Küpseta ahjus, kuumutati 180 kraadi, 25-30 minutit. Kui multikooke kasutatakse, käivitage režiim "Küpsetamine" ja oodake umbes 1 tund või rohkem, sõltuvalt seadme mudelist.

Bon Appetit!

6. Charpeck õunte ja suvila juustuga

Tooted:

300 g majajuustu
4 õunat
150 g või
1 spl. Sahara
3 kana muna
3 spl. l. hapukoor
0,5 h. L. sooda
2-3 spl. jahutama

Kuidas valmistada Charlotte õunad ja suvilajuust:

Suvila juustu läbimõõdud ja munade läbimine suhkruga paksu vahuga.
Mills, kergelt jahutati ja valati selle munadesse ettevaatlikult. Lisa suvila juust, hapukoor ja sooda. Segage põhjalikult.
Jahu peaks olema nii palju, et tainas konsistents sarnaneb paksu hapukoorega. Lisa õunad tükeldatud viiludega ja segada.
Meisterlikkuse kuju taimeõli ja vala tainasse. Küpseta keskmise kuumusega umbes tund. Valmidus on parem kontrollida mitte hambaorki, vaid ka kooki servad. Kui nad on kuldsed pruun värv Ja kergesti lahkuvad vormi servad - magustoit on valmis!

7. Lush tülib õunad aeglase pliidi

Tooted:

1. Munad - 4 tükki
2. Sugar - 1 tass
3. Jahu - 1 tass
4. Bustyer - 1 h. Spoon
5. Kaneel - 0,5 h. Spoolid
6. Soolad - 0,5 h. Spoolid
7. Õunad - 500 gr
8. Köögivilja või või - määrimine Multivarka kaussi
9. Suhkrupulber - kaunistamiseks

Kuidas valmistada lopsakas Charlotte õunaga aeglases pliidis:

1. Beat munad suhkru ja soola lopsakoha vaht. Stripper on vahustatud, seda parem tülitsemine.

2. Lisa jahu, küpsetuspulber, sool, kaneeli ja sõtke järjepidevuse paks hapukoore tainas.
3. 1 Apple lõigatakse õhukesteks viiludeks, kõik teised on väikesed kuubikud. Lisa õunad hakitud tainas tainas. Nii et Charlotte osutub palju suurema pakkumise.
4. Multicooker Bowl määrib õli, puista väike kogus Sahara. Jaga Apple'i viilud. Suhkrut on vaja, et karamellitud õunad kooki küpsetamise ajal.
5. Õrnalt nihutades tainas aeglane pliit ja levitada seda üle pinna.
6. Valmistage ette "Küpsetamine" režiimi 60 minutit. Sõltuvalt teie multikookeri mudelist võib see nõuda veidi rohkem või veidi vähem aega. Igal juhul kontrollige perioodiliselt pirukas valmisoleku jaoks.
7. Anna charlottery seista 5 minutit alates avatud kaas. Multicooker kasutajad ja seejärel eemaldage. Selleks sisestage grille küpsetamiseks paari ja keerake kaussi.
8. kaunistada suhkrupulbri charlottery, nagu soovitakse peal, et laguneda värske õunad.

« Omatehtud retseptid"Soovin teile meeldivat söögiisu!

Classic Biscuit kasutatakse peaaegu kõikjal: maitsvad koogid valmistatakse koogid, lõigatud kuubikuteks ja serveeritakse teega, mida kasutatakse kookide valmistamiseks ... üldiselt, pimeduse retseptid on pimedad ja toiduvalmistamine on valmis väga kiiresti ja lihtsalt. Ei riku!

Retsept klassikaline küpsis 4 muna

Munavalgud õrnalt eraldub munakollast. Munakollased hõõruda ja pool Üldine Suhkru ja suhkru vanilje. Valgud (nad peavad olema külmad) Puhastage puhtad kuivatatud roogasid ja peksid segisti või vahu moodustamiseks valguse vahu moodustamiseks. Lisage väike kogus suhkrut ja võita jätkuvalt.

Oodake, kui kõik suhkrud on oravadega kaussiga. Kaal peaks olema valge ja väga paks, nii et plaadi keeramisel ei voolata ja ei langenud välja. 1/3 valgu massist õrnalt lisada munakollaste ja segada põhjalikult. Pärast jahu ja järelejäänud valgu mass. Tainast sõtkumiseks kihi taga kihi tõstke.


Olles küpsise küpsise õppinud, saate palju retsepte kaptenida! Küpsetamise kuju määrierge köögivilja või võid, Kinnitamine pärgamentpaberi kinnituspaber. Vala tainas ja hoolikalt selle lahustamiseks. Küpsise küpsetamine ahjus temperatuuril 180 kraadi 30-35 minutit. Lõpetatud kook on koogi valmistamiseks õrnalt välja tõmmatud. Kasulikud näpunäited:

• Tainas ei ole vaja väga pikka aega segada, vastasel juhul lähevad õhumullid sellest välja, mis muudavad küpsise õhuga ja lahti.
• Tainas saate lisada sidruni või oranži zeper, kakao, pähklid, rosinad, kuivatatud puuviljad, tuts, kookospähkli kiibid või šokolaad.

Bon Appetit!

Cursk Cupcakes (kasumrool) kohupiimakreemi kreemiga

Tainas:

Vesi - 1 tass

Või kreemjas - 100 gr.

Sool - 0,5 ppm

Jahu - 1 tass

Munad - 4 -5 tk.

Täitmiseks:

Suvila juust - 250 g, kreem - 250 gr., Suhkur - 200g, vanillin - 1 tl.

Suhkrupulber - puistamiseks

Valage vett väikese panniga, pange õli, sool ja keema.

Tehke tulekahju veidi väiksemaks ja valage jahu, segades pidevalt puidust lusikaga.

Küpseta tainas paar minutit, kuni see peatub seintele kinni ja ei seondu üheks piisavalt tihedaks ühekordseks.

Saadud tainas jalge ja laheda vähe ja üks, et tutvustada seda munade pärast, kui iga see on põhjalikult segamine.

Tl niisutatud külma vees, pange tainas silikoonil matt (või pärgamentpaber) ja saatke ahjule uputatakse temperatuuril 190 kraadi kuldne värvus. Minu ahjus kulus mind 30 minutit.

Kuigi kasumlikud küpsetatakse, tegelevad täitematerjaliga. Selleks peate peksid julge kreemi, seejärel lisage suhkrut, vanilliini, suvilajuust ja võita kõik uuesti. Seal peaks olema homogeenne kreemjas mass. Cupcakes lõigatud ja täitke koor. Enne serveerimist puista pulbristatud suhkruga. Kõik, Suvila juustukaupu täidisega kasumrullid on valmis.

Kuidas koostada pudrunt tainas.

Tundub, et see on lihtne. Aga kui te ei tea mõned nüansid, ei tööta pudrunt tainas. Esimest korda sain lamedad pannkoogid, mis meenutavad maitse järgi. Teise kord, kui tainas osutus liiga paksiks ja maitset maitsele meelde tuletati pannkoogid. Kolmandat korda, minu suurepärased ja rudddy Profittors küpsetamise lõpus äkitselt takerdunud ja kinni. Ja ainult neljandat korda, võttes arvesse kõiki tehtud vigu, saavutasin soovitud tulemuse.

Töö vead:-

Esimene efekt toiduvalmistamiskastide katseprotsessis on ahju lisamine ja soojenemine 180 kraadi temperatuurini. Kui kasumroli on valmis ja undresseerimata ahjus kohe, ilmub koorik nende pinnale ja nad ei tõuse. Munad enne toiduvalmistamise alustamist peaks olema toatemperatuur. Kui hakkate külma munade külmkappi tainast liigutama, jahtub see liiga kiiresti ja ei tõuse.

Jahu tuleb korraga suruda ja mitte osades. Vastasel juhul moodustuvad tükid testis ja seda ei keevitata korralikult.

Pärast jahu lisamist ei saa tulekahju kohe välja lülitada. Tainas on vaja soojendada paar minutit potis ise, levitades seda puidust spaatliga mööda põhja ja kogudes tagasi.

Keevitamine tainas enne lisamist munade jahtuda, kuid natuke. Temperatuur peaks olema 60-70 kraadi. Kui kulinaarset termomeeterit ei ole, siis keskenduge oma tundetele. Tainas välja jäetud sõrm peab olema kuum, kuid tolerantne. Kui temperatuur on liiga kõrge, tulevad munavalged. Ja kui see on liiga madal, on tainas pruun ja kaetud koorikuga.

Munatide arv ei sõltu retseptist, vaid ja suurusest. Enamikus retseptides pakutakse kinnituskatset klaasi jahu jaoks 5 muna kasutamiseks. Aga kui munad on suured (maamees), on nad liiga palju ja tainas muutub liiga vedelikuks. Munad tuleb lisada ükshaaval ja navigeerida katse järjepidevuses. Nõuetekohaselt keedetud karp tainas konsistents tuletab väga rasvane hapukoor. Pärast küpsetusplaadi hüppamist on see veidi purunenud, see tõuseb hästi küpsetamise ajal, moodustades suurte õõnsustega.

Munad tuleb segada tainas, kasutades puidust tera käsitsi. Mikseri kasutamine vähendab protsessi, kuid rikub tainas: see muutub liiga vedelikuks ja "voolab" küpsetamise ajal ja mitte tõuseb.

Kui tainas see osutus liiga vedelikuks, peate valmistama paksuse tainas ja lisage sellele vedeliku. Ja vastupidi, kui tainas on tainas liiga paks, peate valmistama väikese vedela tainas, lisage see paksuks ja segamiseks. Jahu lisamine esimesel juhul või teine \u200b\u200bmuna külma tainas teises, kahjustuses ei parandata positsiooni, vaid ainult süvenemist.

Toote suurus peaks olema väike. Kui paned tainas suurte lusikatega, puruneb see selle varem kui tõstatatud. Seetõttu ei tohiks ümmarguse cupcake maht ületada 1 tl. Kuna tainas tõuseb hästi, peaks kasumlike vahemaa olema vähemalt 2 cm.

Enne küpsetamist on küpsetusplaat vajalik väga õhuke õli kihi määrimiseks. Kui õlid on liiga palju, siis tooted on ebamäärased ja praod on moodustatud põhjakoor ja kui see ei ole piisav, tuleb nad nuga välja lõigata (ja visata ära). Ideaalne selles osas silikoonist vaipp, mida ei ole vaja määrida.

Nii et tooted ei lange küpsetamise ajal, ahi tuleb sulgeda kuni küpsetamise lõpuni ja tooted ise valmistatakse küllastunud kuldpruuni tooni. Kui kasumlikud võtavad liiga vara, langevad nad. Nii et see ei juhtu, neid saab hoida 5 minutit avatud ahjus, kuid alles siis saada see.

Õiged puder tainast valmistatud tooted on kerged, kuivad, pind on sile ja geniaalne. Toodete sees on suur õõnsus, mis on täis erinevaid kreeme ja täidiseid.

Profiteroles (Custurd koogid) koos šokolaadi koor

Tainas:

Vesi - 1 tass

Või koor või margariin - 100 g

Jahu - 1 tass

Munad - 4-5 tk.

Koor:

Chocolate Margariin - 1 tk.

Kakao - maitse järgi

Kondenseeritud piim - 1 pank

1. Või ja vesi, et tuua kastrupaani keema. Järk-järgult lisage jahu, laimavad järk-järgult ja pidevalt segamist. Eemaldage tulekahju. Jahutage veidi.

2. Jooge mune, ükshaaval, iga kord põhjalikult segades tainas (võib olla segisti, saate koos lihasehusega).

3. Kuumuta ahi 175 kraadi. Määriõli, labarvuga värdjas, mis paneb välja teelusikatäis pallid (või kondiitritooriumi riba süstla - siis on eclairs). Paigutamine küpsetusplaadi ahjus, mitte mingil juhul ei häiri Custurd kooke, et anda neile võimalus ronida! Küpseta kuni kuldseni.

4. Jahutatud koogikesi täidavad kreemiga.

Custurd pannkoogid: Kefir tainas

Pannkoogid Kurdekatsest ei erine tavapärastest pannkookidest väga erinevad, vaid käituge väga kuulekas. Puder põhinev tainas võib olla piim või mis tahes piimatooted: Kefir, rickene, seerum, jogurt. Võite isegi teha pudrunt pannkoogid vees. Peamine idee on see, et peate kõigepealt kasutama tavalist tainas tainas Pannkoogide jaoks ja viimasel hetkel saate sellele klaasi keeva veega lisada. Ärge oodake, kuni trikkide koostisosadel ei ole aega aru saada, et nad nendega juhtusid, kuidas on pannil, keerates pehme, lopsakas ja maitsvad pannkoogidSee ei jää pinnale kinni ja väga kergesti keerates. Selles retseptis teen ettepaneku teha KUT-pannkooke kefiiris. Neid saadakse rohkem õrnalt kui vees või piimas ja sooda näputäis esineb testis, välja arvatud puhastamise südametunnistus. Ei ole sellist arvu avatud avade, nagu pärmi pannkoogid, kuid nendes pehmete kihtide see on väga mugav ümbritseda poolvedelik täitematerjali.

2 tassi kefiir 1%

1 klaasi vett

1,5 klaasi jahu

1 muna

1-2 spl. Sahara

1/2 C.L. sooda

2 spl. taimeõli

näputäis soola

Kuidas teha pannkooke karntse tainast kefiirile

Vee tõuke.

Kaussi võita munad soola ja suhkruga, lisage kefiir, jätkates võita. Väikesed osad valada sõelutud jahu, intensiivselt segades, nii et ühtegi tükki ei moodustata. Keeda vees lisage sooda ja valage see tainasse. Segage homogeense konsistentsi, lisage taimeõli ja andke seista 5-10 minutit.

Kui soovite teha õhukeste pannkooke, peaks tainas meenutav vedela hapukoorega. Seekord olin küpsetatud lihav, lopsakas pannkoogid intensiivse põsepunaga, nii et ma tegin taina natuke.

Muffinned tainas liitus tainas uuesti. Roll üle pann paksu põhjaga. Esimest korda võib seda kergelt määrida taimeõliga, seda hiljem ei vajata seda hiljem. Keerake tainas, valage see panni keskele ja siledate liikumiste keskele kogu pinna levitamiseks.

Paksed pannkoogid on parem teha väikese suurusega, nii et nad on lihtsam ümber pöörata.

Küpseta pannkoogid ühel küljel 40-60 sekundit, seejärel pöörake üle ja praadida veel 20-30 sekundit. Lõppenud puding pannkoogid klappige plaadile, mis katab neid kaanega.

Kuidas teha küpsetuspulbrit

Tee küpsetuspulber oma kätega lihtsam ja kokkuhoid on hädavajalikud. Annustamine on näidatud osades, kuna mõõtelusika võib olla ükskõik milline, sõltuvalt massist, mida soovite süüa. Suure maht on parem mitte teha, sest baarid saab taaskäivitada. Kui te veel otsustate teha rohkem küpsetuspulbrit, pange tükk suhkru purkidesse, et kõrvaldada niiskuse.

Koostis:Jahu 12 osa (jahu lisatakse mugavuse manustamiseks bassi tootjad mõnikord kasutatakse selle asemel selle asemel kartulitärklisToote säilivusaja suurendamine kodus see pole midagi).

Sooda 5 tükki

Lemonhappe 3 osa.

Meil on vaja ka absoluutselt kuiva purki, millel on tihe kaas.

Kokkamine:

Kuivas purkis valage kõik jahu, seejärel sooda ja sidrunhape, seejärel segage mass kuiva puidust lusikaga. Üks kord aja jooksul: pank ja lusikaga peavad olema kuivad!

Seejärel sulgege tihedat purki ja järeldage see, et kõik komponendid oleksid ühtlaselt segatud. Hoidke küpsetuspulber tihedalt suletud purki.

Köögi trikke tainas

1. Alati lisage lahjendatud kartulitärklis tainas - saapad ja pirukad on lopsakas ja pehme isegi järgmisel päeval.

Põhitingimus maitsva pirukas - Suurepärane, hästi suletud tainas: tainajahu peab olema sõelunud: sellest eemaldatakse kõrvalised lisandid ja see on rikastatud õhu hapnikuga

2. Iga tainas (va pelmeenid, puff, puding, liivakast), see tähendab, tainas pirukad, pannkoogid, leib, pannkoogid - lisage vedeliku liitri põrandale alati "jems" (umbes supilusikatäis) Slaidi) Mankey. Nunns õpetas: "Varem oli kõrgeim kvaliteet leib värava välja. Ta ei hinganud kaua ja oli lopsakas. Nüüd puuduvad värdjad. Nüüd lisage manusium ja alati hea küpsetamine. " See on selline hindamatu nõuanne.

3. Lisage tainasse lisaks piimale, pool tassi min. vesi. Lahjendage teelusikatäis sooda klaasi vee põrandal ja veidi zagasy see sidrunhappe või äädikaga.

Küpsetamine, tõesti, selgub super. Isegi järgmisel päeval lopsakas.

4. Ruumis, kus tainas eraldatakse, ei tohiks eelnõu olla: see aitab kaasa väga tihe kooriku moodustamisele kookile.

5. Täites pärmi tainas Kõik tooted peavad olema soe või toatemperatuur, külmkapp tooted aeglustavad testi

6. pärmitoodete puhul tuleb vedelikku alati kuumutada 30-35 ° C-ni, kuna pärmi seente vedelikus on madalam või kõrge temperatuur, kaotab oma aktiivsuse

7. Kui sa tainas kiirenemise, peaksid käed olema kuivad.

8. Enne toodete ahju panemist antakse 15-20 minuti jooksul allapoole. Enne testi küpsetamist lase sul täielikult minna. Puuduliku tõendamisega on see halvasti tõusev ja pirukad ei tabanud kaua.

9. Pies küpsetamise küpsetamine keskmise kuumusega, nii et täitmine ei kuivaks.

10. Tainas (pärm ja värskendatud), on kõige parem lisada mitte-pritsiva või, kuna sulatatud õli süvendab tainakonstruktsiooni.

11. pirukad keedetud piima, maitsva ja lõhnav, kooriku pärast küpsetamist läikiv ilus värv.

12. Tainas pärm peaks olema värske, meeldiva alkoholi lõhnaga. Kontrollige pärmi ette. Selleks valmistage väike osa kihid ja puista jahuki kihti. Kui 30 minutit krakitud, siis pärmi kvaliteet on halb

13. Testiga suhkru üleliigne, pirukad kiiresti "rummage" ja isegi põletada. Pärmi tainas aeglustab ja pirukad on vähem lopsakas

16. Kõrge pirukad küpseta madalal kuumusel nii, et need oleks ühtlaselt kaitstud.

17. Rasvad, mis on pehmendatud hapukoore paksusele, lisage katse lõpuni katse või kui see on vahetu, paraneb sellest katse fermentatsioonist

18. Selleks, et valmis pirukad õrnemad ja murenevad, pange tainas ainult munakollased.

19. Küpsetusplaadil küpsetatud kooki tainas valtsib nii õhemaks kui ka täitmise maitset.

20. Kooki allosas oli kuiv, kergelt puista kooki alumine pakett tärklisega ja asetage seejärel täitematerjali välja.

21. Ei katse ega Opara ei tohiks ümber korraldada, kuna see põhjustab katse kvaliteedi halvenemise. See piisab 3 tundi, kuid tingimata soe.

22. Koogid valmistatud pärmi tainast saab määrida piima ja soovi korral puista soola, unimaguna, Tmin.

23. Suletud pirukad määritakse enne küpsetamist vahustatud muna, piima, suhkru veega. Selle tõttu ilmub valmis kookile isuäratav läige. Parim sära saadakse määrdekollastel.

24. suhkrupulbriga pirukad määritakse õliga - see annab neile meeldiva lõhna.

25. pirukad, ähmane munavalkPaigaldage küpsetamise ajal suurepärase ruddy koorikukoore.

26. Mida suurem on rasv ja vähem vedelik tainas, mida saadakse rohkem murenevaid tooteid.

27. Kui te šokeerida sooda tainas, siis kook saab tumedama värvi ebameeldiva lõhnaga.

28. Õhuke tainas on lihtne rullida välja, paki varras puhta linase lapiga

29. Kui tainas on liiga märg, panna tükk pärgamenti ja rullige paremale läbi paberi.

30. Liiva tainas valmistatud pirukad tuleb jahutatud vormidest eemaldada.

31. Enne rosinat lisamist tainasse tuleb see lõigata jahuks.

32. Soola lisatakse jahu alati ainult siis, kui Opara on juba välja lülitatud

34. Kui tainas on juba tulla ja sul ei ole aega ahju panna, katke tainas hästi niisutatud paberiga, millel on sellest valmis vesi.

36. Hot kook on parem mitte lõigata. Aga vajadusel peate nuga kuuma vees kuuma vee soojendama, pühkige ja lõigake.

37. Kui kooki ei eemaldata tagant, eraldage see lahingust lõngaga.

Korralikult keedetud tainas pizza ilma pärmi

Klassikaline tainas pizza on värske tainas ilma pärmita. Muud valikud põhitõeb põhitõdesid pizza on vaid katsed ja fantaasiad omatehtud kulinaarsed. Tõeline itaalia pizza valmistub eranditult trimmimise tainas, et valmistada, mis on äärmiselt lihtne. Puuduvad raskused - vaid paar minutit aktiivne töö Käed (sõtkimine Õige tainas Pizza jaoks vajate ainult teie kätega) ja valmis!

1. Alustada, otsida jahu. Lisage jahu ja jahu ja jahu, segage. Nüüd peate lisama vee ja oliiviõli. Järgmine - peamine töö, peate tainast sõitma 6 minutit. Saadud tainas rulli palli.

2. Nüüd on vaja puista tööpinna jahuga. Rullige palli tainast pizza kookis. Külgede tegemiseks servad. Pange küpsetusplaadile juur. Nüüd saate pizza oma lemmik täitematerjali ja küpseta kuni valmisolekuga kõrgel temperatuuril.

Lihtne retsept keetmiseks tainas pirukad

Et aidata kõiki, kes kavatseb oma lemmik pirukad praadida. Tainas on pehme ja õrn, küpseta sellest - üks rõõm.

Valmistamise kirjeldus:

Pirukad on traditsioonilised vene kondiitritooted, mida nad ilmselt armastavad, ilma eranditult. Täitmisega, kõik on äärmiselt selge - see võib olla peaaegu igaüks ja teeb selle lihtsaks. Aga valmistada uda tainas - ülesanne on palju keerulisem, see on selles - kogu snag. Et hõlbustada oma ülesanne - daamid lihtne tainas retsept pirukad. Kui teete kõike täpselt nii, nagu allpool kirjutatud, on Patty tainas täiuslik.

1. Kõigepealt peate segama 5 grammi pärmi ja 1 1/2 (poolteist) tassi jahu 1 klaasi sooja veega (või piima). Käed ratsutada põhjalikult tainas nendest koostisosadest. Sõnastik, mida vajate umbes 10 minutit. Ära ole laisk - vastasel juhul saab tainas karm.

2. Võtke pall tainast, jäta see sooja kohale, et ronida 1 tund.

3. tund pärast seda, kui on hea valida tainas, lisage tainas spaatliga, lisage munad, sool, 1 supilusikatäis õli ja piisavalt jahu. Jällegi sõnumitooja. Tainas peab olema pehme - ainult siis pirukad osutuvad hea. Kui tainas muutub pehmeks, nagu lapse nahk, saatke see soojale kohale veel pool tundi, nii et see tõusis uuesti.

4. Tegelikult, see on kõik - kui tainas tõstetakse, saab seda kasutada pirukate valmistamiseks. Pies praadida taimeõli oma lemmik täidisega.

Retsept kõige lopsakas küpsis. See selgub alati

Kõik on üsna mugav ja tulemus ületab kõige julgema püüdlusi! ..

Ma ei ole töötanud sellise suure biskviit !!! Isegi kui ma küpsetasin küpsis klassikaline retseptKui on vaja hoolikalt eraldada oravaid munakollastest, peksid Breathtomasse ... See ei nõua seda, mis on väga mugav ja tulemus ületab kõige julgemaid püüdlusi!

Tegelikult on tainas selle lihtsa küpsise tainas täpselt samamoodi nagu Apple'i tülitsemiseks. Ainult koostisosad on kaks korda rohkem. Ja see selgub kõrge, lopsakas korzh, kust saab ehitada suur kook kogu perele!

- 6 muna;

- 1 tass suhkrut;

- 1 tass jahu;

- 1 tl toidu sooda;

- äädikas.

Me jagame munad kõrgesse kaussi (eraldatakse munakollased, nagu ma märkisin, ei vaja), me haarame klaasi suhkrut ja vahustatakse segistiga, et moodustada lopsakas, kerge, paks mass. See võtab selle 1,5-2 minutit.

Vala ülaltoodud sooda lusikatäis lusikatäis, gaasib see äädika ja segage.

Seejärel lisage järk-järgult klaasi sõelutud jahu, hoolikalt, kuid õrnalt segage lusikaga.

Küpseta Biscuit on parim rocker vormis, mille põhjas on kaetud kondiitritoodete pärgament või jälgimine, määritud päevalilleõli. On eelistatav paberi allosas kujul, kandke ja kinnitage külgedel ja seejärel kärpige ülemäärase paberi serva ümber. Vormi siseruum on kergelt vooder ka taimeõliga, nii et küpsis ei ole liim. Kuid liiga heldelt ei ole vaja täheldada: vormi rasva seinad võivad takistada tagasipööramist tõusta.

Vala tainas kuju ja pane ahju. Algses retseptis on kirjutatud selle külma panna, kuid ma panen alati sellise taina hästi kuuma ahjus. Mulle tundub, et muidu ei sobi toorprodukt. Ja ma ei taha riskida ja midagi kontrollida.

Niisiis, me paneme vormi ahjus eelsoojendatud 180c ja küpseta samal temperatuuril kuni valmisolekuni.

Ja kuna toorprodukt on kõrge, kulub see umbes 45-60 minutit. Perioodiliselt saate ukse veidi avada ja vaadata vaikselt ahju. Kui toorprodukt rummed servades ja sööde on vedelik - vähendage veidi soojust, nii et keskel läheb. Lihtsalt ärge vähendage järsult ja siis küpsise "istub". Kui juur on valmis, proovige seda keskel puupulk. Kas tainas ei jää seda? Suurepärane - Biscuit on valmis!

Võtke välja kuju ahjust välja, söögem 10 minutit jahutatud, siis õrnalt lõikamine nuga serva, paljastada vormi. Ma pöördun juure kaanele suurest pannist, eemaldame paberi kiire liikumisega paberiosas ja pöördume tagasi tassi.

Imeilus kõrge küpsise valmis! Kui ta täielikult jahtub, ideaalis - järgmisel päeval saate selle terava laia noaga lõigata 2-3 korzh jaoks, valige koor ja ehitage suur maitsv kook!

Maitsev, õrn, pits pannkoogid gaseeritud veega

210 grammi jahu

300 ml piima

300 ml mineraalvett gaasiga

100 g või

Suhkru maitse

Soola maitse järgi

Piima soojendamiseks võid (kuni õlisulate) lisage mineraalvesi, jahu (sõela kaudu), munad, suhkur, sool. Segage tainas homogeense olekusse. Segisti saab veidi peksid. Jäta puhkeminutid 20-ni ja küpseta seejärel tavaliste pannkookidena.

Nende pannkoogide puhul ma ei määrida pannit. Nad ei jää ja keerake üle. Saate määrida pannkooke võid, kuid ilma selleta nad on väga maitsev koos meeldiv võid aroomi. Will, saate lisada Vanilliini või sidruni zest tainas.

Tainas retsept on lihtsalt super kerge ja pirukad on super pehme ja õhk!

1 tass sooja vett

1 spl. Kuiv ettevaatlik

1 spl sahhara

2 spl taimeõli

näputäis soola

jahu (kui palju tainas võtab)

Sooja veega, pruulis pärmi ja suhkru, lisage õli ja soola. Muku keedetakse ja järk-järgult lisage, sõtke pehme tainas (jätsin 4 tassi (250 ml) jahu + paar jahu lusikat. Testo pani kaussi Kate rätikuga ja eemaldage kaussi sooja koha 30-60 minutit. Kuni maht suureneb 2 korda. Pärast seda, kui tainas rullimine ei ole liiga õhuke, lõigake kruusid, täitke need täitematerjali ja pimedate patty, praadimisega päevalilleõli kohta kuni kuldse värvi.

Täites võib olla ükskõik milline (keedetud kartulid praetud sibulaga, muna riisiga, kapsas jne)

Selles versioonis on täitmine selline: praetud seened, mis on segatud viilutatud keedetud kana rinnaga)

Hruštšovi patties

"Hruštšov" tainas ei ole ettevalmistamisel keeruline. Selle omadus on see, et pärast sõtkumist peaks see olema külmkapis 4 tundi või rohkem.

- 1 tass sooja vett

- 200 g margariin "push"

- 1 tl soola

- 2 teelusikatäit suhkrut

- 2 teelusikatäit kuiva pärmi

- 3,5-4 tassi jahu

Sooja veega laske soolal ja suhkur. Seejärel lisage kuiva pärmi.

Beat Whisk. Jäta 7-10 minutit.

Vali väike margariin kuubikud ja lisada mass.

Siivil üks klaas jahu.

Pärast iga tassi jahu lisamist tainas järk-järgult pesta.

Lõpliku küpsetamise maitse sõltub mitte ainult komponentidest. Mida parem tainas on paigutatud, seda rohkem maitsme. Seetõttu on selles etapis võimatu laiskad.

Lõpetanud tainas nihke toidupaketis, siduge see.

Ja me eemaldame külmkapis 4 tundi või öösel.

Pannkoogid

- traditsiooniline karnevalis. Kuid tõeliselt maitsvate ruddy pannkoogide ettevalmistamiseks ei õnnestu alati õnnestub. Siin mitmed toiduvalmistamise tainas saladusedSee aitab maitsvate pannkookete ettevalmistamisel.

Jahu.

Traditsiooniliselt kasutatakse nisujahu pannkooke tainas valmistamiseks. Nisujahu rosic pannkoogid Golden Shade. Tuleb meeles pidada, et enne jahu lisamist tainas peab see olema sõelutud. Tatar jahu kasutatakse nii lisandina nisu ja kui peamine jahu pannkooki tainas. Pannkoogid tatar jahu on meeldiv pähkli maitse. Pea meeles, et tatar jahu sisaldab vähe gluteeni, nii pannkoogid vajavad erilist tähelepanu. Kuradi jahu - valmis kuiva segu, mis on lihtsalt vajalik piima või vee lahjendamiseks. Te saate selle osta mis tahes kaupluses. Loodud sellised jahu, et hõlbustada perenaise töö. Sellise segu kasutamine pannkookide valmistamiseks nõuab selgelt pakendil pakutud retseptiretsepti. Võite kasutada ja riisi, hernes, maisijahu või isegi tärklist, et valmistada ette pannkooki test. See kõik sõltub teie eelistustest ja fantaasiatest.

Munad.

Packekook tainas valmistamiseks on kõige parem kasutada värskeid kana mune. Enne munade lisamist tainas peavad nad olema hoolikalt vahutatud vahustatud või kui te valmistate magusaid pannkooke, hõõruge suhkruga. Selle kohta, kui palju mune tuleb kasutada järgmist reeglit: iga klaasi jahu klaasi puhul on vaja võtta ühe suure või kaks väikest kanamuna. Kui plaanite pannkooke täidisega, siis tuleb jahu klaas võtta kaks suurt või kolme väikest muna. Mida rohkem mune testi, seda rohkem tihedamat.

Vedelik.

Kõige suurepärasemad pärmi pannkoogid saadakse vees. Pannkook tainas põhineb vees on lihtsam ettevalmistamisel - see on lihtne küpsetada. Selleks, et tainas see oleks ühekordse, valada jahu vaja soolatud vett. Piima segatud pärmi pannkoogid saadakse kõige maitsvamate. Kefiri saab kasutada vedeliku alusena pannkooke tainas. KEFIR-i pannkookide jaoks on vaja lisada mõned toidu sooda tainasse.

Pannkoogid õlle on väga suurepärased ja neil on originaalne maitse. Eriti pühalikutel juhtudel pannkooke tainas, saate lisada 1-2 teelusikatäit romade või brändi. Pannkoogid alkoholi lisamisega on väga õhukesed.

Pärmi.

Domooniline tainas pärm peaks olema värske. On oluline, et pärm ei ole üledeldane, piisab, kui nad ei sobi enam kui 2-3 korda. Vastasel juhul on pannkoogid ülekaaluka pärmi maitse ja ei tõuse.

Rasvad.Selleks, et tainas mitte põletada ja ei kleepu pann pannkooke tainas, mõned taimeõli lisab. Tuleb meeles pidada, et pärast lõplikku sõtkuskatse lõppu tuleb seda lisada.

Suhkru ja soola.

Magusate pannkoogide valmistamiseks lisatakse tainas suhkrut kahe supilusikatäit ühe tassi kohta. Sool lahustatakse vees ja seejärel lisatakse alles tainasse. Astunud tainas väga halvasti rändavad ja liiga magus muudab pannkookete raskeks.

Pannkooki kook- See on pannkooki kook erinevate täidistega. Enne pannkooki kooki valmistamise alustamist peate otsustama, milliseid retsepti pannkooke küpsetatakse. Reeglina hõlmab traditsiooniline pannkooki kook happeliste pärmi pannkoogide kasutamist. Kuid aja puudumisel saate pannkooke valmistada lihtsama tehnoloogia jaoks. Näiteks valmistage tainas mineraalvee pannkoogide jaoks tainas.

Pannkooki kooksee võib olla nii magus kui ka muu täitmine. Magusate pannkoogide täitmisena saate kasutada ühtegi moosi või moosi, magusat kodujuust hapukoorega, kondenseeritud piima purustatud tuumaga erinevate pähklite, mesi, magusate kondiitritoodete, kuivatatud puuviljade või suhkrustatud puuviljadega. Ühes koogil saate kasutada ühte tüüpi täidiseid või asendada neid.

Nagu täideta pannkooki kook, saate kasutada kaaviari, maksa pate, keedetud mune, nõrgalt soolatud kala, hakitud lihaVissioone seente, mereannite ja isegi kartuli kartuliga röstitud.

Näiteks, kuulus "Vürsti kook"küpseta punase kaaviari ja võiga. Iga kooki kiht on põhjalikult kiilutatud või ja punase kaaviariga. Pärast kooki pressitud veidi ülalt alla, et tagada seos kihtide parem. Kook jääb mitu tundi nii, et see oleks leotatud. Seejärel lõigatakse osa viiludeks ja serveeritakse lauale.

Kuidas asendada munad kulinaarsetes retseptides

Ettevalmistus Valmistamine Muna saab asendada:

1 muna \u003d 2 spl. l. Piim + ½ st.l. sidrunimahl + ½ st.l. sooda

1 muna \u003d 2 spl. l. Piim + ¼ chl Pehk

1 muna \u003d 2 spl. l. Vesi + 1 St Line Oil + 2 HL Pagari pulber

1 muna \u003d 2 st L vesi + 2 h b pagariüksuse pulber

1 muna \u003d 2 supilusikatäit maisi või kartulitärklist

1 muna \u003d 1 ST L kuivpiima + 1 supilusikatäit maisitärklist + 2 st l vett

Np.ja P.p.mootoriga magus küpsetusvahendite asendamine selline:

1 muna \u003d 1 spl. Cube torud + 2 spl. vesi

1 muna \u003d 1 banaan, keeratud püree

2-3 lusikat Sojajahu peksti kiilu väikese koguse veega (seal peab olema vaht) ja valage tainasse.

Avatud pannkoogid

- Piim (2,5% rasva) - 3 ja 1/4 tassi

- Kuiv pärm - 10g.

- Kana munad - 2 tk.

- Kõrgeima kvaliteediga jahu - 500g.

- Sugar - 2 spl.

- Sool - 1 tl.

- Taimeõli - 2 spl.

1. Orange kook

Tainas: 1 oranž, 8 spl. Suhkru lusikad, 1/2 tassi purustatud superstaarid, 4 muna.
Küpseta 1 oranži seemnete ja nahaga. Kui ta muutub pehmeks, eemaldage seemned sellest välja. Oranž koorikuga emailitud kaussiga. Neli munakollast segada suhkru liivaga, segage oranžiga, lükatud riivsetest ja peksma paksuks vaht oravaks. Segage, valage kuju ja küpseta. Kui kook on valmis, Cove oma top ja serv oranž koor, kaunistavad oranži viilud.
Koor: 1 oranž, 1/4 tassi suhkrut, 4 munakollast, 1 muna, 1/3 tassi veini, 4 valku.
Sugar segatakse ristiga. Piski apelsinimahl, munakollased ja muna segamiseks veini segamiseks, segage kõik koos ja küpseta väikesel tulega, kuni see pakseneb, piitsutades kogu aeg. Kui kreem pakseneb, eemaldage tulekahju ja jätkake peksmist, kuni see jahtub. Seejärel lisage 4 vahustatud valk, määrige kooki ja pange 10 minutit. Mitte-fit-ahjus moodustunud kooriku moodustatud ülevalt.

2. Chocolate Cake

Tainas: 4 munakollased, 1/2 tassi suhkur, 200 gr. Kreemjasõli, 2-2, 5 tassi jahu, 2 spl. Kakao lusikad.
Kolakid segi ajada suhkruga, segatakse võiga, valage jahu, kakao ja sõtke tainas. Tainas peab olema pehme. Jagage tainas 3 osaks, rullige see välja 1/2 cm paksusega ja küpseta 3 Sombers. Cream pühkige 2 Somber, ülemine kook Topping koos jäätumine.
Kreem: 4 valku, 1/2 tassi suhkrut, 1 tassi pähkleid, sidruni zest 1 sidruni. Valge valke koos suhkruga paksuse vahuga, segage pähklite ja koorikuga.
Glasuur: 2 spl. Spoonide hapukoor keedetakse paksenemisele, lisage 2 h. Kakao lusikad, 3 spl. suhkru liiva lusikad, 50 gr. Või ja keedetakse jälle paksenemisele.

3. Pulmakook

8 valke jahtuda, peksid 2 suhkru-tassi paksuse vahuga, pange salv küpsetusplaadile ja asetage vahukad valgud väikeste osadega, pannakse sooja ahi ja kuivatage kuni valmisolekuni.
Kreem: 400 gr. Kreemjasõli segatakse kondenseeritud piima purki, valage 1 klaasi puhastatud pähklid. Mass vahustatud lopsakas oleku.
Koguge kook kohe toitudes, kus neid tabelis toidetakse. Iga kuivatatud pellet (meringi) määrige kreemiga ja asetage tassile slaidi. Ülejäänud kreem slaidi petta, puista peal.

4. Cake Natasha

Tainas: 1 muna, 1 tass suhkrut, 1 tassi hapukoore, 1 tsp sooda, 1/2 kondenseeritud piima panka, 1/2 tassi rasielust, 1 spl. Spoonikakao, 1/5 tassi jahu.
Muna hõõrutakse suhkruga, lisage hapukoor, sooda, dumpingu äädika, kondenseeritud piim, jahu. Segage kõik, jagada 2 osaks, 1. osa panna rosinad, 2. - kakao, küpseta 2 ember.
Koor: võita 200 grammi. Kreemjasõli 1/2 kondenseeritud piima pankaga.

5. Porgand kook

Tainas: 2 muna, 1, 5 tassi suhkrut, 1/2 h. Sooda sooda, 1 tassi riivitud porgandid, 250 gr. Margariin, 1, 5 klaasi jahu.
Margariini sulatus, kõik tooted segavad ja sõtke tainas pannkoogid. Küpseta juure, lõigake, peske kreemiga.
Koor: võita 200 grammi. Hapu 1/2 tassi suhkrust.

6. Karinka kook

Tainas: 2 muna, 2 suhkruprillid, 2 spl. Lusikad mett, 100 gr. Või, 2 h. Sooda lusikad, vanilliini, 5 tassi jahu.
Munad tuleb segi ajada suhkruga, sooda äädika sooda, lisada mett, pehmendatud õli, sõtke tainas. Tainas peab olema pehme. Jagage 11 osast, rullige trahvi koogid. Küpseta, peske kreemiga. Üks korzh peeneks vahuvein ja puista peal kooki.
Koor: 200 gr. Õlid, 1 kondenseeritud piima pank.

7. Kooki klaas
Tainas: 1 tass suhkrut, 1 tassi purustatud muna (6 tükki), 1 tassi hapukoorest, 1 klaasi õli (200 gr), 1 tassi poppy, rosinat, kirsi või pähkleid, 1 tl sooda, jahu.
Kõik tooted segatakse põhjalikult jahu lisamisega paksu hapukoore konsistentsiks, annavad seista 20-30 minutit. Küpseta 25-30 minutit. Andke jahtuda kujul, flip üle tassi ja kaunistada oma äranägemisel.

8. Cake Ideaalne
Tainas: tehtud auruvann. 50 gr. Või, 1 tass suhkrut, 3 muna, 1 spl. Spoon mesi, soola, sooda, 2 tassi jahu.
Segage õli suhkruga, lisage kergelt vahustatud munad, mesi, soola, sooda. Mass, järk-järgult sekkumine, hoidke aurusaunas umbes 10 minutit, seejärel valage jahu ja segage veel 5 minutit. Pane tainas lauale, jagage 6 võrdse osa ja rullige väga õhukesed koogid, andes neile ruutvorm. Küpseta, määrige kreemiga. Ülaltoodud kookist piserdada pruuniga ja jätate mitu tundi immutamiseks.
Koor: võita 300 gr. Õlid, millel on kondenseeritud piima purk.

9. Koogi protemat

Tainas: 1 tass suhkrut, 1 tassi hapukoore, 1 h. Lusikatäis äädikat, 3/4 tundi. Sooda lusikad, 1 tassi jahu, 2 spl. Kakao lusikad.
Tainas sõtkumiseks jagage 2 osaks ühte osa lisamiseks kakao, küpseta 6 kooki. Lahtised koogid kreemiga, tipptasemega.
Koor: võita 200 grammi. Hapu kreemid 1/2 tassi suhkruga, lisage 1 tassi mutrit.
Glasuur: vt retsepti 2.

10. Kook Smorodina
Tainas: 1 tassi sõstra moosi, 1 tassi suhkrut, 1 muna, 1 tassi piima, 1 spl. SOOD SOOD, 2, 5 tassi jahu.
Tainas sõtkumiseks, vormis pannakse, on juur lõigatud kaheks osaks, armastades laste moosiga. Peal, et kaunistada konserveeritud või värsked marjad.

11. kook Snow Mountain

500 gr. Valmis küpsised piima dipimiseks ja ristkülik panema: 5 tk. Pikkuse ja laiusega. Kreemi kihi peal. Jällegi küpsise kiht jne. Viimane küpsiste kiht: vaid 5 tk. Pange keskele ja ülemisele koormale. Kõik see on ette nähtud plastkile. Kui kõik lagunevad, peate tõstma külgseinad ja ühendavad ülalnimetatud - kujul Shala. Külma. Vala jäätumine (retsept 2) ja jahe.
Koor: 6 Suvila juustu juust, 200 gr. Õlid, 1 tass suhkrut. Õli pehmendab, lisage suhkur, juust ja peksid kõik.

12. Cake Goose käpad
Tainas: 70 gr. Suhkur, 80 gr. Jahu, 2 muna.
Munad suhkruga Beat suureneb mass 3 korda, sõtkumine jahuga. Pane vormi ja küpseta temperatuuril 210-220 kraadi. Jahutatud küpsis on kaetud konserveeritud kirssidega ja jäätumise peale (retsept 2). Boca puista Biscuit Crumbiga, Top kaunistage kreemi ja marjadega.
Koor: 125 gr. Suhkrupulber, 155 gr. Õli, 15 gr. Kakao, 10 gr. Konjak, 35 kreemi proches.
Suhkrupulber, kreem ja või peksid lopsakas mass. Lisa veini ja kakao.

13. Koogi tädi Galya
Tainas: 4 munakollased, 1/2 tassi suhkur, 100 gr. Õlid, Spoon ruumi või viina, 1/4 h. Soda lusikatäit, 2 tassi jahu.
Pehmendatud õli panna rebenenud munakollased suhkruga, lisada alkoholi, sooda, jahu, sõtke tainas jagada 2 osa ja küpseta koogid. Jahutatud koogid määrduvad kihi ja asetage sooja ahi nii, et kiht kuivatatakse, kooki ülemine osa kaetakse jäätumisega.
Stripe: 4 orav peksid paksuks vahuks 1 tassi suhkruga, valage 1 tassi jahvatatud pähklit.
Glasuur: vt retsepti 2.

14. Cake Nastya.
Tainas: 3 muna, 1 tass suhkrut, 1 tassi hapukoore, 1 tsp sooda, äädika, 1, 5 tassi jahu, vanilliin.
Munad peksid suhkruga enne lopsama massi moodustumist, valage hapukoor, lisage sooda, vihane äädikas, jahu, vanilliini näputäis. Kõik segud enne homogeense massi moodustumist ei ole ahju kuumutamine koos kujuga tugev koos kujuga, kuju eemaldage, õliga määrimine, jahu ja valage tainas. Küpseta 40 minutit, samal ajal kui tainas ei saa pruuni.
Koor: 150 gr. Õlid, 1 kondenseeritud piima pank, 200 gr. Ploomid, 1 tassi puhastatud pähklit.
Õli peksid kondenseeritud piimaga, ploomid valada 1 tund kuuma veega, peenelt lõigatud, pähklid rullimiseks pannil. Lõpetatud kook on lõigatud kaheks osaks, alumine osa määrib kreemi, katke ülemine kook ja katke jäätumine.
Glasuur: vt retsepti 2.

15. kook ploomadest

Tainas: 100 gr. Suhkur, 200-250 gr. Jahu, 2 muna, 100 gr. Kriimustatud pähklid, 1/2 h. Sooda lusikatted, 100 gr. Vedel mesi, mahl 1 sidrun.
Munad, mis segi ajada suhkruga, segage sidrunimahla soodaga, lisage mesi ja mutrid. Keerake tainas nagu pannkoogid, küpseta 3 embers.
Koor: 500 gr. Ploomid, 1/2 tassi suhkrut, 200 gr. Õlid (saate 1 tassi hapukoore), 1 tassi pähklit.
Külglikult leotada 5 tundi, vahele läbi lihaveski kaudu, ploomid ja pähklid lisavad suhkruga vahukoore. Beat koor ja määrduda koogid.

16. Pai.
Tainas: 200 gr. Õli, 200 gr. Hapu kreemid, 1 tass jahu, 1 tl sooda, 4 muna, 1 tass suhkrut.
Jahu ja või kaussi ja tükeldage nuga, valage hapukoor, munad, lisage suhkur ja sooda, kiiresti sõitma tainas, valage kuju ja pange hästi soojendusega ahi, Korzh kergelt väänatud, määrige õuna täitmine ja pane ahju, vähendage tulekahju. Valmis kook puista pulbrilise suhkruga.
Täitmine: 1 tass apple Sport Või hüppas.

17. Admiral kook

Tainas: 300 gr. Margariin, 1 tass suhkrut, 1 muna, 3 tassi jahu.
Keeda tainas, jagage 3 ember, küpseta. Kui koogid jahutatakse, peske kreemiga. Top kook kaunistage värsket või konserveeritud marju.
Kreem: 300 gr. Jama või Peremla, 200 gr. hapukoor. Hapukoor moosiga (moosi) on hea.

18. Cake Austria

Tainas: 1 muna, 2 spl. Suhkru lusikad, 3 spl. Õli lusikatäit, 1 h. SOOD SOOD, 2 spl. Lusikad mett, 1, 5 tassi jahu.
Muna segi segi suhkruga, lisage õli, mesi, sooda, äädika äädika abil. Segage kõik, pange sisse veevann. Hoia vannis 5 minutit, segades kogu aeg homogeense massiga. Eemaldage vannist, lisage jahu, lõikab 6 palli. Sõitke soe, samal ajal puistata jahuga puista, küpseta pallid, anna jahe, klappige slaid ja valage koor.
Kreem: 1 tassi hapukoor, 1/2 tassi suhkrut. Hapukoor suhkruga peksmiseks.

19. Cake Elena

Tainas: 180 gr. Jahu, 120 gr. Õlid, 1 munakollane, 100 gr. Suhkur, 1 spl. Spoon Roma, 2-3 lusikatäit hapukoore.
Tainas sõtkumiseks küpseta 5 kooki, keerake koor ja ronida šokolaadi.
Koor: 200 gr. pähklid, 50 gr. Piim, 120 gr. Õli, 150 gr. Suhkur, vanilliin.
Mutrid kaks korda vahele läbi lihaveski, valage kuuma piima, lisage õli, suhkur, vanilliini ja hästi.

20. Cake Margarita

Tainas: 2 muna, 1/2 kondenseeritud piima panka, 200 gr. Suhkur, 300 gr. Jahu, 1/2 lusikad sooda.
Munad, mis tuleb segi ajada suhkruga, lisage kondenspiim, jahu, sooda pigistage äädikat, sõtke tainas, jagage 2 ember, küpseta. Koor koor, kaunistada mutrid.
Koor: 200 gr. Hapukoor, 300 gr. Orekhov, 1/2 kondenseeritud piima panka. Segage hapukoor piimaga, lisage mutrid.

21. Magama kook

Tainas: 1 tass suhkrut, 3 spl. Spoonide kakao, 200 gr. Küpsised, 1/2 tassi jahvatatud pähklite, 2 spl. Rosinate lusikad, 1 valk, 3 h. Suhkru lusikad.
Kakao ja suhkru sulab tulekahju 3 spl-ga. Spoolid vee, tuua keema. Grind küpsised, lisage pähklid, rosinad ja sulatatud suhkrut kakao. Segage ja vala vahustatud valk suhkruga. Maandage saadud mass pärgamendile, andke ükskõik milline kuju ja pane see külmale.

22. Cake Kremlin
Tainas: 200 gr. Hapukoor, 200 gr. Õlid, 2 tassi jahu.
Grateõli riivist, lisage hapukoor ja jahu, ratsutage tainas, jagage 6 osast ja asetatakse külmale 2 tundi, koogid rullige peaaegu läbipaistev, ahi punase värvusega. Koohud pesevad kreemiga: 1 munakollane
2-sidrun
3-Yolkov
4-valk
5-sidrun
6-valk
Koor:
Valk - 2 orav, 1/2 tassi suhkur, Beat.
Kollane - 5 munakollased, 3/4 tassi suhkur, 100 gr. Õli. Kolakid segi ajada suhkruga, lisage pehme õli ja segaduses kiiresti segaduses.
Lemon - 1 sidruni, 1/2 tassi suhkrut, sidrunipuhkust madalale riinale, lisage suhkrut.

23. Kodumajapidamises kook

Tainas: 400 gr. Margarina, 400 gr. Jahu, 1 muna, 1 tass vett, näputäis soola, 1 h. Lusikatäis äädika.
Margariin koos jahuga segi ajada oma kätega, lisage muna, vesi, sool, äädikas, sõitke tainas, küpseta õhuke mahla. Taotisb kreemiga pesta ja vajutage ajakirjanduse alla 5-6 tundi.

24. Cake Nakhodka

Tainas: 200 gr. Õli, 200 gr. Suhkur, 2 gr. Kaneel, 3 muna, 200 gr. jahu.
Õli on pensionile jäänud, suhkru suhkru, kaneeli, lisage munad ja segavad seni, kuni segu ei ole lahti, järk-järgult valage jahu, hästi segage nii, et tainas oli monotoonne, ilma tükkideta, küpseta ahjus 2-3 koogid. Lõpetatud koogid impregneerida siirupiga, määritud kreemiga, kaunistage magusate või suletud või cutcates'i ülevalt.
Siirup: 100 gr. Suhkur, 1/2 veeprillid, 1/4 klaasi veini, veega keedetud suhkur, valage vein, jahe.
Koor: 2 spl. Paksude siirupi ja 2 valgu lusikad segavad plaadile, kuni moodustub paks valguse mass.

26. Cake Strank

Tainas: 3 muna, 1 tass suhkrut, 1/2 kondenseeritud piima panka, 1 tassi hapukoore, 1 tl sooda, 2 klaasi jahu, 1 klaasi rosina.
Munad, mis segi ajada suhkruga, lisage kondenspiim, hapukoor, sooda, jahu ja eelnevalt suletud rosinad, segage, küpsetage juur. See on kalduda jahtuda, lõigatud kaheks osaks, kootud marjapasta, moosi või moosi, peal, et kaunistada konserveeritud puuvilju ja marju.

27. kook chuck chuck

Tainas: 6 muna, 300 gr. Kallis, 1 tass suhkrut, 1/2 kg. Mutrid, 2, 5 tassi jahu.
Keeda tainas pelmeente puhul, rullige vorstid, lõigatud tükkideks. Fry B. suured hulgad Rasv, valmis pallid valada mett, lisage pähkleid ja anda massiliselt mägi kuju, panna külma.

28. Cake Vera

Tainas: 150 gr. Õlid, 1 tass suhkrut, 3 munakollast, 2 tassi jahu.
Skolakid hõõruda suhkruga, lisage pehmendatud õli, hapukoor, valajahu jahu, rullige pelletid õhemaks ja küpseta. Kuumkreem, kes surub JUPS-i, et varustada lasti.
Kreem: 300 gr. IRISOK, 1-1, 5 klaasi piimast, 200 gr. Õlid, 1/2 tassi suhkrut, 1/2 h. Soda lusikad.
Irisky, piim ja sooda 15-20 minutit, seejärel lisage õli, suhkur ja keema veel 20 minutit.

29. Muinasjutt Cake-1

Tainas: 3 muna, 1, 5 klaasi suhkrut, 200 gr. Õlid, 1, 5 tassi hapukoor.
Munad segatakse suhkruga, lisage pehme õli ja hapukoor. Segage, jagage 3 osaks.
Esimeses osas valage: 1/2 art. Jahu, 1/2 Art. Purustatud pähklid ja 1/2 h. Spooli sooda.
2.: 1/2 art. Izyuma, 1/2 Art. Jahu, 1/2 h. Soda lusikad.
3.: 1/2 Art. Jahu, 1/2 Art. Poppy, 1/2 h. Spooli sooda. Küpseta 3 SOMERS. Koohad pesta kreemiga, tippu kaetud jäätumine ja kaunistage.
Koor: 200 gr. Õlid, 1 kondenseeritud piima pank. Rütm
Glasuur: vt retsepti 2.

30. Muinasjutt Cake-2

Tainas: 100 gr. Margarina, 1 tass suhkrut, 1 spl. Spoon mesi, 2 muna, 2 h. Sooda sooda, 3 tassi jahu.
Sulata margariin, lisage suhkrut, mesi, mune ja hoida tulekahju, segades enne vahu välimust. Eemaldage tulekahju, valada sooda ja jahu. Lihtne tainas, jagada 8 osa ja küpseta. Jahutatud koogid Peske kreemiga, top kaetud jäätumine ja kaunistades kreemiga.
Koor: 200 gr. Õli, 1/2 kondenseeritud piima peksmise pangad.
Glasuur: vt retsepti 2.

31. kook sukelduja

Tainas: 3 muna, 3 tassi jahu, 300 gr. Margarina, 75 gr. Värske pärm, 1 tass suhkrut.
Jahu margariini tükeldamisega, siis võita munad ja pärmi. Segage kõik, tehke kukli, jätke see veega ära. Kuidas avada - rätiku kuivatamiseks ja suhkru pumbamiseks. Jagage 3 osaks, küpseta koogid. Jahutatud koogid Peske kreemiga.
Kreem: 1 tassi hapukoor, 1/2 tassi suhkrut. Rütm

32. Cake Kama

Tainas: 2 muna, 1/2 kondenseeritud piima panka, 200 gr. Margariin, 1/2 h. Soda lusikad, 1 tassi jahu.
Pehmendatud margariin panna munad, kondenspiim ja sooda, juuksed äädikas. Vala jahu, sõtke tainas, jaga see 3 osaks, küpseta 40-50 minutit. Jahutatud kookide mutrivõtmega koorega kaunistage mutrid.
Koor: 1/2 pankade kondenseeritud piima, 1/2 art. Spoonide kakao, 200 gr. Õli, Beat.

33. Lida kook

Tainas: 4 muna, 1 tass suhkrut, 1 tassi jahu, 1/2 h. Soda lusikad.
Munad võita suhkruga vaht, valage jahu, sooda sooda äädikaga. Tainas sõtkumiseks. Küpseta 3 SOMERS. Jahutatud koogid Peske kreemiga, kaunistage pähklite või šokolaadi tükki.
Kreem: 1 tass hapukoore, 1/2 tassi suhkrut, 1/2 tassi purustatud pähkleid, peksid.

34. Koogi hapukoor

Tainas: 2 muna, 200 gr. Õlid, 1 tass suhkrut, 1 tassi hapukoore, 1/2 h. Soda lusikad, 1, 5 tassi jahu.
Keeda tainas, küpseta Korgini. Olles jahtunud toornafta lõigatud 2 osaks, loputa moosi, moosi või kleebi. Kaunista marjade või puuviljadega.

35. Bird piima kook

Tainas: 130 gr. Õlid, 1 tass suhkrut, 4 muna, 1 tl sooda, 1 tassi jahu, 3 h. Kakao lusikad.
Sulata õli, valage suhkur ja segage. Üks vala munad, sooda äädika äravool, valage järk-järgult jahu. Jagage tainas kaheks osaks, ühele lisamisele kakao. Küpseta 2 korzh. Jahutatud koogid lõigatakse 2 osaks, mähkige kihiga 1, 5-2 cm. Koogi ülemine ja külg on kaetud jäätumisega.
Kreem: 300 gr. Õlid, 1 tass suhkrut, 2 sidruni. Keeda manna putru 2 klaasi piimast ja 3-lusikast Mankey'st. Riivistage sidrunid madalas riivist koos nahaga ja asetage jahutatud putru. Seal panna õli osade osades SACCHA. Beat koor ja panna külma 20 minutit.

36. Koogi liivane

Tainas: 1, 5 tassi jahu, 1/3 tassi suhkur, 150 gr. Õli, 1 muna.
Muna on segaduses suhkruga, lisage pehmendatud õli, valage jahu ja sõtke tainas. Rööbage ümmargune kook paksusega 1 cm pärast küpsetamist ja jahutamist moosi kihi katmiseks. Tee ümber paberi koogid raami kõrguse 3-4 cm, panna kreem pinnale kooki siledaks kihiks. Koore peal laguneb puuviljadele. Pärast tunni möödumist eemaldage paberi pool.
Kreem: 1/2 tassi hapukoor, 2 supilusikatäit suhkrupulbrit, 2 gr. Vanilla suhkur, Beat.

37. kook bauble

Tainas: 300 gr. Õlid, 3 muna, 300 gr. Suhkur, 300 gr. Hapukoor, 300-400 gr. Jahu, 1/2 kg õunte, 1/2 h. SOOD SOOD.
3 munakollase segadusse 100 gr. Suhkur panna pehme õli, hapukoor, sooda, jahu. Võta tainas hapukoore ja küpsetamise ammendumine. Õunad puhastatakse kooriku lõigatud viilude ja koorikuga magusas vees 3 minutit. Eemaldage vedeliku äravoolu. Beat 3 valku 200 gr. Suhkru paksu vaht. Jahutatud rootil laguneb õunad, valavad vahustatud oravad. 3 minutit panna nõrgalt kuumutatud ahju. Õunte asemel saate kasutada Apple Marmalade'i või moosi.

38. Mannaya kook

Tainas: 3-4 muna, 1 tassi hapukoor, 1 tassi maankey, 1 tassi suhkur, 120 gr. Margariin, 1/2 tassi jahu.
Visake munad suhkruga, lisage pehmem margariin, hapukoor, pigi künnise ja jahu. Segage, küpseta Korzh. Jahutatud kook kreemi petta.
Kreem: 1/2 tassi jahu, 1/2 tassi suhkrupulbrit, peksid.

39. Puff Apple Cake

Tainas: 2 tassi jahu, 250 gr. Õlid, 2 muna, 1/4 h. Soola lusikad, 2 spl. Vesi lusikad, 1 spl. Spoon suhkrupulbri.
Õli soojeneda, et saada plastmass, lahusti soola vees. Ühendage kõik tooted kokku. 3-5 minutit, sõtke tainas ja vorm telliste kujul. Pane tainas lauale, puista koos jahu ja rullige see rull-tihvtiga ristkülikukujulises koogil, mille paksus on 10 mm, siis volditud neljaks - tainas on valmis lõikamiseks valmis. Test Roll 2 ümmargust koogid paksus 5 mm, pange need lehele puistatakse veega, valtsides mitmetesse kohtadesse ja küpseta 25-30 minutit temperatuuril 210-220 kraadi. Pärast jahutamist pange pelletid üksteisele ja nuga servade suurendamiseks (purunemise kookide kasutamiseks); Siis määrduge kook koore külgedelt ja ülaltpoolt, seejärel puista neeludega, mis on nuga eelnevalt kujundatud. Ülaosa kooki puistatakse ka suhkrupulbri.
Koor: 1/2 tassi piima, 4 spl. Suhkru lusikad, 1 h. Lusika tärklis, 3 muna, 1/2 tassi õunamahla või õunapüree.
Segage suhkrut, tärklist ja mune. Lisage piim, mahl ja segades soojust peaaegu keema, s.o enne paksendamist.

40. Maka kook

Tainas: 3 muna, 1 tassi hapukoor, 1 tl sooda, 1/4 spl. Kaneeli lusikad, 1 tass jahu või manekey, 100 gr. Õlid, 1 tass suhkrut.
Munakollased segi ajada hea suhkruga. Mock ülerahvastatud ja segada kõike, lisades jahu, õli, sooda, kaneeli. Mass, mis murdub homogeense seisundiga. Beat valkude ja hoolikalt siseneda tainasse. Vala vormi, top kaetud hapukoorega, vahustatud suhkruga, kaunistage rosinat ja küpseta.

41. kook proovige

Tainas: 3 muna, 1 tassi hapukoor, 1 tsp sooda, 1/4 spl. Spoolid kaneeli, 1 klaasi poppy, 1 tassi jahu või manekey, 100 gr. Õlid, 1 tass suhkrut.
Suhkru hõõruda, panna pehme õli, valage jahu. Tainast sõtkumiseks ja 1 tunniks külma. Siis tainas välja ja paneb välja kooki kuju, seadke servad 1-2 cm kõrgusega servadeks. Munavalgud piitsutatakse paksuks vahuks, valage järk-järgult 1 spl. lusikatäis suhkur ja 1 spl. Spoonful tärklist, lisage viilutatud õunad ja panevad tainas kuju. Küpseta 40 min. mõõdukas temperatuuril.

42. kook päeva ja öö

Tainas: 1 kondenseeritud piima pank, 2 spl. Õli lusikad, 4 muna, 4 h. Sooda sooda, 1 tassi jahu, 1/2 tassi pähklite, 1 spl. Kakaolusikas, 1/2 tassi rosina.
Munad hõõruvad suhkruga, lisage kondenspiim, või, sooda, jahu. Keeda tainas, jagage 2 osaks. Panna pähklid teise rosinad. Küpseta 2 SOMERS, COOL, CUMB iga 2 osa, Wrap koos kreemiga, asetada, vaheldumisi.
Koor: 1 spl. Hapukoor, 1/2 tassi suhkur, Beat. Ülem-Korge Lase teiste kreemiga: 30 gr. Või segu 1 spl-ga. Lusika kondenspiima.

43. Cake Ryzhik

Tainas: 2 muna, 1 tass suhkrut, 2 spl. Lusikad mesi, 2 h. Soda lusikad, 100 gr. Margariin, 3 tassi jahu.
Munad, mis segi ajada suhkruga, margariin hõõrutakse riivist, sooda äädika sooda, lisage mett. Kõik segud ja soojad plaadil, valage jahu ja sõtke tainas. Tainas eraldatud 7-8 osaga ja küpseta koogid. Jahutatud koogid Peske kreemiga. Üles šokolaadi tükkide kaunistamiseks.
Kreem: 3 munakollased, 1 tass suhkrut, 1 spl. Lusikajahu, 1 spl. Spoon piima, 200 gr. Õli. Yolalome võita suhkruga, lisage jahu, piima. Kõik segud ja soojus, mitte keema. Jahutage ja võita võiga. 3 orav võita 1 tassi suhkruga, segage kõik.

44. Kooki vorsti

Tainas: 1 tass suhkrut, 200 gr. Õli, 4 spl. Piima lusikad, 1 muna, 400 gr. Küpsised, 2 spl. Kakao lusikad, 1/3 tassi suhkrut.
Piim ja õli sulab aeglase tulega, lisage kakao. Valge valk 1/3 tassi suhkrust, ülejäänud suhkruga killustik. Kõik segunevad ja valage see segu tükeldatud küpsisteks. Taluma 1 tund, millal toatemperatuuril. Seejärel pannakse mass polüetüleeni ja annab kuju vorstide. Koht külma, kuni see on külmutatud.

45. kook logodli

Tainas: 2 muna, 1 tass suhkrut, 200 gr. Margariin, 1/2 tassi pähkleid, 2 h. Spoolid kakao, 1 h. SOOD SOOD, 1/5 tassi jahu.
Munad segatakse suhkruga, lisage pehme margariin, mutrid. Keeda piim, lahustage kakao, sooda. Segage vala tainasse, valage jahu. Tainas sõtkumiseks küpseta 2 Sombers. Ülejäänud koogid pesevad kreemiga, puista pähklitega peal.
Koor: 200 gr. Hapukoor, 1/2 tassi suhkur, Beat.

46. \u200b\u200bJulia Cake

Tainas: 3 muna, 1 tass suhkrut, 1/2 kondenseeritud piima panka, 1 tassi hapukoore, 1 h. SOOD SOOD, 2 tassi jahu.
Munad, mis segi ajada suhkruga, lisada kondenspiim, hapukoor, sooda, valajahu. Tainas sõtkumiseks küpseta 4 Somberit. Jahutatud koogid impregneerivad siirupiga, peske kreemiga, ülemine puista riivitud šokolaadiga.
Siirup: 1 tass vett, 1 tassi suhkrut, keema, jahutage, lisage sidrunhape Maitse, 1 spl. Lusikatäis brändi või rummi.
Koor: 150 gr. Õli, 1/2 kondenseeritud piima peksmise pangad.

47. kook Praha

Tainas: 1 muna, 1 tass suhkrut, 1/2 kondenseeritud piima panka, 1 tass hapukoore, 1/2 h. Sooda sooda, 1, 5-2 tassi jahu, 3 h kakao lusikad.
Munakollased segi ajada poolsuhkruga. Valged valgud koos ülejäänud suhkruga, valage kondenseeritud piim, hapukoor, sooda, valajahu, kakao. Segage kõik, valage vormi, küpseta 40-50 minutit. temperatuuril 190-210 kraadi. Pärast jahutamist lõigatakse kook 3-4 kihil. Iga kiht pesta kreemiga, top kaetud jäätumine, kaunistada šokolaadi tükki.
Koor: 100 gr. Õlid, 1/2 pankade kondenspiima.

48. Honey-1 kook

Tainas: 2 muna, 1 tass suhkrut, 1/2 tassi mett, 1/2 tassi pähkleid, 2 spl. Spoonide hapukoor, 1 h. SOOD SOOD, 2 tassi jahu.
Munad tuleb segi ajada suhkruga, lisada mesi, pähkleid, hapukoore, sooda sooda äädikat, valage jahu, tainas, küpseta toorprodukt. Jahutatud toorsaata lõigatud kaheks kihiks. Nizhny Korzh määrdunud õhukese mett, seejärel koor.
Kreem: 1/2 tassi hapukoor, 1/2 tassi suhkur, peksid.

49. ime kook

Tainas: 60 gr. Õlid, 1 tass suhkrut, 2 spl. Mesi lusikatäit, 2 tundi. Vodka lusikad, 3 muna, 2 h. Sooda sooda, 3 tassi jahu.
Tainas tehakse veevannis. 60 gr. Õli sulab klaasi suhkruga, lisage mett, viina, ajutiselt eemaldage tulekahju. Eraldi võita munad ja panna sellesse massi, panna tulekahju uuesti, lisada sooda. Sekkuda, kuni mass on 3 korda, eemaldage tulest, valage jahu. Tainas jaguneb neljaks osaks, küpseta koogid. Jahutatud koogid Peske kreemiga, ülemine on kaunistatud puu- või marjadega.

50. Jubilee kook

Tainas: 4 muna, 1/5 tassi suhkrut, 300 gr. Õli, 1/2 h. Soda lusikad, 2 tassi jahu, 200 gr. Orekhov, sool.
Munakollased hõõruda suhkruga, lisage pehme õli, sool, jahu, tainas sõitke. Jagage 5 osast. Roll üle pelletid, küpseta. Jahutatud koogid ümbritsevad kreemiga, puista pähklitega ja ühendage.
Cream: oravad piits 1/2 tassi suhkrut, lisage suhkruga moosi või purustamisse.

51. Berlinski kook

Tainas: 1 muna, 300 gr. Jahu, 200 gr. Õli, 100 gr. Suhkru, sidruni koor.
Muna segi ajada suhkru, või riivitud sidruni zest, segada jahu. Testi 2/3-st 2/3-st rullige reservuaar ruuduga, seatud mitmetes kohtades ja ahjus kuni poolvalmis.
Jahvatatud 150 gr. Mandli või muud mutrid, segage 30 grammiga. Kakao, 160 gr. Suhkur, näputäis, 2-3 munaga, mass peaks olema paks. Semi-valmis tainas mudeli moosile (aprikoos, vaarikas või maasikas) ja küpsetatud segu panemise peale.
RAW-tainas olevatest jääkidest muudab võrku kooki ja küpseta. Valmis kook puista pulbrilise suhkruga, täitke tühjad kohad Grillide moosi vahel.

52. kook anechka

Tainas: 1 muna, 1 tass suhkrut, 100 gr. Õli, 100 gr. Mesi, 2, 5 tassi jahu, 1/2 tassi pähkleid, 1-2 art. Spoonide hapukoor.
Muna segi ajada suhkruga, lisada või, mesi, hapukoore, pähklid, jahu. Küpseta 3 mahlane. Olles jahutatud mahla pesemiseks kreemiga, top kaetud jäätumine ja puista pähklitega.
Kreem: 1 tass hapukoor, 1/2 tassi suhkur, peksid.
Glasuur: vt retsepti 2.

53. Cake Banya

Tainas: 1 muna, 1/2 tassi suhkur, 50 gr. Õlid, 1 spl. Lusikas mesi, 1 h. Sooda lusikaga, 1 tassi jahu.
Tainas tehakse veevannis. Muna segi ajada suhkruga, lisada mesi, või. Pane vannile, segage hästi homogeense masyaga. Lisa sooda, jahu. Eemaldage tainas vannist, tooge pelmeenid. Küpseta 6 koogid, jahe, wrap koos kreemiga, ülemine puista riivitud šokolaadiga.
Koor: 1/2 kondenseeritud piima panka, 200 gr. Õli, Beat.

54. South Cake

Tainas: 1, 5 tassi hapukoor, 1/2 h. Soda lusikad, 1/2 h. Sool lusikad, 100 gr. Õlid, 2 tassi jahu.
Keerake paksu tainas pelmeente puhul. Küpseta 6 Koogid: 4 õhuke ja 2 paksenemist. Jahutatud 2 paks näib, et pestakse kreemiga, piserdage kruvidega, kaunistage ploomid ja asetage ajakirjanduse alla.
Koor: 1) küpseta 500 gr. Ploomid, keerake liha veski
segage 1 tassi suhkrut, 2) 200 gr. Hapu kreemid ja 1/2 tassi suhkrut, 3) 300 gr. Pehmendatud õli beat 1/2 tassi suhkrut, 4) avada 4 õhuke tõmblustööd, segage kõik.

55. Uralsksky kook

Tainas: 2 muna, 1, 5 klaasi suhkrut, 100 gr. Õlid, 1 tass kefiiri, 1/2 tassi kirsi, 1/2 tassi manööki, 1 tassi jahu, 1 h. Lusikate sooda, sidrunhape.
Munad, mis segi ajada suhkruga, lisada sulatatud õli, kefiiri, kirsi, kirsi, sooda, sidrunhapet, valajahu. Keeda tainas, küpseta paar ajukoore. Olles jahutatud sörkimine kreemiga, top kaunistage värskeid või konserveeritud marju.
Koor: 1 tassi hapukoor, 1/2 tassi suhkrut.

56. Kooki värskus

Tainas: 8 muna, 2 tassi jahu, 1/2 tassi moosi või punast moosi.
Siirup: 1 klaasi vett, 1/2 tassi suhkrut, mahla 1 sidrun, mahl 1 oranž.
Jelly: 2 supilusikatäit želatiin, 1 sidrun, 1 oranž, 2 tassi vedelikku (1, 5 klaasi vees Lisage mahla sidruni ja oranži).
4-5 munakollane piits paks vahu ja järk-järgult lisades 3/4 tassi suhkrut, tulistama, kuni suhkur on täielikult lahustunud. 1 tõstma munakollaseid, lisades järk-järgult 3/4 tassi jahu. Tainas peab olema paksu hapukoore konsistents. Küpseta 1 ümmargune küpsis temperatuuril 180 kraadi. Teise küpsise jaoks on võimalik korrata kõike, mida esimene küpsis pöörata, jahedaks, leotage siirupit, õmblema moosiga või moosiga, katke teine \u200b\u200bkook ja leotage ka siirupi ja määrida moosi. Üles, et kaunistada õhukesed viilutatud puuviljad, oranž viilud, sidrun, valav želeel, küljed puista crun.

57. Kook Black Broker

Tainas: 1 tass sõstra moosi, 1 tassi suhkrut, 1 tl sooda, 1 tassi piima, 2 muna, 2 tassi jahu.
Segage moosi, suhkur ja sooda, lahkuge 1 tund. Seejärel lisa piima, munad, valajahu. Segage hästi, küpseta 2 Sombers. Cool, kaotus ummistuse, ülemine koor. Kaunista moosi marjadega.
Kreem: 1/2 tassi hapukoor, 1/2 tassi suhkur, peksid.

58. Honey-2 kook

Tainas: 3 muna, 100 gr. Margariin, 2 spl. Mett lusikad, 1 spl. Suhkru lusika, 1 h. SOOD SOOD, 2, 5 tassi jahu.
Tainas valmistub aurusaunas. Sulatage mesi, margariin. Munad, suhkur, Beat Soda ja lisada sinna. Vala, segades põhjalikult jahu. Küpseta 8 kooke. Jahutatud koogid Peske kreemiga, kaunistage riivitud šokolaadiga.
Koor: 4 munakollane, 1 spl. Suhkru lusika, 1, 5 tassi kreem, 200 gr. Õlid, 1 tass suhkrut.
Julls Beat koos lusikatäis suhkruga, lisage koor, tulekahju, pidevalt segades. Kui see hakkab paks, eemaldage tulekahju, pange külmale. Eraldi peksid õli suhkruga. Segage kõik.

59. Koogi sinep

Tainas: 1 muna, 1 tass suhkrut, 1 tassi kefiiri, 3 spl. Õli lusikad, 1/4 h. Sool lusikad, jahu, 1 h. Sooda lusikaga, 1 h. Lusika kuivaine sinep.
Muna on suhkruga katki, sulatage õli, lisage kefiir, sool, jahu. Paksu hapukoore tainas järjepidevuse sõdutamiseks. Soda, kutt sinep vala 3 tundi. Spoolid vett, segage, valage tainasse ja küpseta toorpenõuge kohe. Kook kreemiga petta.
Kreem: 1/2 tassi hapukoor, 1/2 tassi suhkrut.

60. Murai kook

Tainas: 1/2 tassi hapukoor, 1/2 tassi suhkur, 200 gr. Jahu, 1/2 h. Soda lusikad.
Järsk tainas, sooda sooda äädikas. Pane tainas 2 tundi külma, vahele läbi lihaveski, küpseta vastupidi, lase tal jahtuda, purustada. Segage saadud kruvid kreemiga, pannakse tassi, andes slaidi kuju. Puista suhkruga ülevalt.
Koor: 1 kondenseeritud piima pank, 200 gr. Õlid, 1 tassi pähklid. Piim võib süüa 2 tundi, lahe, võita võiga, vala pähklid, segada.

61. Cake Cheburashka

Tainas: 2 munakollased, 1 tass suhkrut, 100 gr. Õlid, 3 tassi jahu, 1/2 h. Sooda sooda, 2 valku, 5 tl suhkrut.
Visake munakollased suhkruga, lisage pehme õli, sooda, jahu. Keerake tainas, panna pool tainast. Top panna ummistuse või riivitud suur riiv. Värske õunad. Jääge üle kogu ülejäänud tainas. Lahti ja küpseta. Oravad, et võita vaht suhkruga. Kui kook on valmis, selle peal, et panna valk, võrk või tärnid. Pane ahju ahju nii, et valk kuivatatakse ja silutakse.

62. kook Napoleon

Tainas: 1 muna, 1 pakk margariin, 2 tassi jahu, 1/2 h. Sidrunhappe lusikatla, 1/2 h. Soola lusikad, 1/2 tassi vett.
Valage lauale jahu, tükeldage margariiniga. Vees segatakse muna sidrunhappe ja soolaga. Valage kogu segu tainasse, segage. Parem 7 Kolobkov, pannakse külma 30 minutit. Iga kukli rullib õhukese juure, küpseta. 1 Korzh Sparkle, ülejäänud pakendamine kreemiga. Top kook puista crumb.
Kreem: 300 gr. Õlid, 1 kondenseeritud piima pank, Beat.

63. Mishka kook

Tainas: 1 tass suhkrut, 2 supilusikatäit õli, 1 tassi hapukoore, 1 tassi jahu, 3 tee-lusikatäit kakao.
Helinaõli suhkruga, lisage hapukoor, sooda, jahu, segage. Tainas jaguneb kaheks osaks, lisage ühte kakao. Küpseta 3 tumedat ja 3 ere välimust. Märgige need kreemiga ja asetage vaheldumisi. Ülaosa kooki on kaetud jäätumine, kaunistage šokolaadi tükki.
Kreem: 1 tassi hapukoor, 1/2 tassi suhkur, pähklid, peksid.
Glasuur: vt retsepti 2.

64. Lakaka kook

Tainas: 2 supilusikatäit mett, 1 h. SOOD SOOD, 1 tass suhkrut, 1/2 tassi pehme õli, 2 muna, 2, 5 tassi jahu.
Honey Sulatage, lisage sooda, kuidas vaht tõuseb, eemaldage tulekahju, järk-järgult valage suhkur, munad, jahu, tainas, küpsetage 4 ember, jahutage kreemiga jahtunud, ülestage riivitud šokolaad.
Kreem: 300 gr. Hapukoor, 1 tass suhkrut, Beat.

65. kook Grilyazh

Tainas: 3 munakollane, 200 gr. Õli, 100 gr. Suhkur, 1/2 lusikatäit sooda, 1 klaasi pähklite, 300 gr. Jahu, 1 kondenseeritud piima pank.
Munad, kes segi ajada suhkruga, lisage pehme õli, sooda, pähklid, jahu, segage kõik, jagage 3 osa ja küpsetamiseks. Korrentimine kreemiga puista pähklitega.
Koor: 1 JAR kondenseeritud piima küpsetamine 1, 5 tundi.

66. Cake Indiana

Tainas: 6 muna, 150 gr. Suhkur, 100 gr. Jahu, 250 gr. vahukoor.
Keeda tainas, küpseta Korgini. Kui jahe, lõigatakse kaheks kihiks. Mõlemal poolel tehke sügav kaevamine, mis on täis vahukoorega kokku. Ülemine katab koos jäätumisega.
Glasuur: vt retsepti 2.

67. Nut-kook

Tainas: 3 muna, 3 spl. Lusikad päevalilleõli, 500 gr. Mesi, jahu.
Keerake tainas pelmeente puhul, küpseta 3 Sombers. Kootud kreemiga pesemiseks kaunistage kooki peal pool pähklite poole.
Kreem: 2 klaasi piimast, 250 gr. Suhkur, 80 gr. pähklid, 300 gr. Õli.
Piim suhkruga tuua keema, lisage pähkleid, mis ei vasta läbi lihaveski, jahutage, lisage õli, peksid massi.

68. Kummi kook

Tainas: 3 tassi kefiir, 3 suhkruklaasi, 3 tassi jahu, 2, 5 spooli sooda, 5 spl. Kakao lusikad.
Tainas sõtkumiseks küpseta 3 Somber. Ülejäänud koogid loobus moosi, tippu kaunistavad marjad moosi.

69. Pidulik kook

Tainas: 6 muna, 1 tass suhkrut, vanilliini, 1, 5 tassi hapukoore, 2, 5 tassi jahu.
Teema munakollaste tehes suhkruga, lisage vanilliini, hapukoor, jahu. Beat valgud 3 tundi suhkru lusikad paksu vaht. Vahustatud valkude ettevaatlikult pannakse tainas välja, segage liikumine ülevalt alla. Kuju määrierga õliga puista koos leivapuudega, küpseta 20-25 minutit. Jahutatud toorsaata lõigatud kaheks kihiks. Süttinud suhkrupulbriga, peske kreemiga, kaunistage kommidega suhkrustatud kommidega, moosi, mutrite marjaid.
Koor: 1/2 tassi kreem, 1 tass suhkrut, vanilliini, 200 gr. Õli.
Kuumas kreem suhkru suhkrut, natuke vanillina, koorimist aeglase tulega, pidevalt segades. Cool, võita võiga.

70. Cake Paul Robson

Tainas: 2 muna, 3/4 suhkruprillid, 1 tass mett, 1/2 h. Soda lusikad, 3 tassi jahu.
Munad, mis segi ajada suhkruga, lisada mett, jahu, sooda pigistada äädikat. Tainast sõtkumiseks, et taluda seda 12 tunni külma külmas. Küpseta 4 Somberit. Lõppenud koogid šokk kreemiga. Kaunista pähklitega.
Kreem: 400 gr. Hapukoor, 150 gr. Suhkur, pähklid. Rütm

71. kook täielikult

Tainas: 150 gr. Õlid, 1, 5 tassi jahu, 6 muna, 1, 5 klaasi vett.
Kuuma vees panna õli, tuua keema. Kui keeb, valage jahu, segades hästi. Cool tainas, Beat Munad, Mix. Tainas panna küpsetusplaadile, määritud õliga, väikeste piklike osadega, küpseta. Valmis "Lena" sukeldumiseks koor, volditud rooga kujul. Top visata koor ja puista riivitud šokolaadi.
Koor: 2 tassi hapukoore, 1 tassi suhkrut, peksid.

72. kook Hercules

Tainas: 2 muna, 100 gr. Margariin, 1 tass suhkrut, vanilliini, soola, 2 klaasi kaerahelbed Hercules ".
Munad tuleb segi ajada suhkruga, pehme margariiniga, lisada vanilliini, näputäis soola kuivatatakse ahjus. Segage, asetage kuju, küpseta. Jahutatud Korge suhkruga vahustatud hapukoor. Puista pulbristatud suhkruga.

73. Cake Semistaknik

Tainas: 1 tass mune, 1 tassi suhkrut, 1 klaasi margariini, 1 tassi hapukoore, 1/2 h. Soda lusikad, 1 tassi jahu, 1 tass kuiva piima, 1 tassi tärklist.
Munad, mis segi ajada suhkruga, lisage pehme margariin, hapukoor, sooda. Vala jahu, piimapulber ja tärklis. Segage, küpsetage 2 korzhit. Jahutatud koogid Peske kreemiga, ülemine puista riivitud šokolaadiga.
Koor: 1/2 tassi kreem, 2 spl. Suhkru lusikad, 1/2 h. Tärklise lusikad, 1, 5 muna.
Segage suhkrut, tärklist ja mune, lisage koor ja tulekahju. Kuumutage peaaegu keema, pidevalt segades. Jahe

74. Talv

Tainas: 500 gr. Hapukoor, 500 gr. Suhkur, 1 h. SOOD SOOD, 3 tassi jahu.
Keeda tainas, jagage 3 osaks ja küpseta koogid. Jahutatud koogid pesta kreemiga, top kaunistada pulbrilise suhkruga.
Kreem: 1/2 liiter piima, 500 gr. Suhkur, 300 gr. Õli.
Piim suhkru toiduvalmistamisega hele pruun. Eemaldage tulekahju, jahe, lisage 300 gr. Või.

75. Nenets kook

Tainas: 2 muna, 2 tassi hapukoor, 1, 5 suhkruprillid, 3 spl. Viina lusikad, 3 spl. Tärklise, 1 t lusikatäit. SOOD SOOD, 2 tassi jahu, 2 spl. Kakao lusikad.
Munad, mis segi ajada suhkruga, lisage hapukoor, viina, sooda, et pigistada äädikat, valage tärklis ja jahu. Keeda tainas, jagage 2 osaks. Ühes tükis lisada kakao. Küpseta 2 korzh. Jahutatud koogid Peske kreemiga, jäätumisega kaetud topiga, rakendage koorega joonistamist.
Koor: 2 spl. Jahu lusikad, 125 gr. Piim, 100 gr. Sahara.
Segage jahu piimaga keema, valage suhkur, peksid, valage 1 spl. Lusikatäis konjakist (viin), keedetud.
Glasuur: vt retsepti 2.

76. Esimene kook

Tainas: 2 muna, 100 gr. Margariin, 1 kondenseeritud piima pank, 1 tass jahu, 2/3 h. Soda lusikad, 1 h. Lusikatäis äädika.
Munad, kes segi ajada suhkruga, lisage pehme margariin, kondenseeritud piim, valage jahu, pigistage äädikat. Keeda tainas, küpsetage õhuke kooke. Lõpetanud koogid udu koorega, mis on kaetud jäätumise ja kaunistamisega.
Kreem: 1 tass hapukoor, 1/2 tassi suhkur, peksid.
Glasuur: vt retsepti 2.

77. kook

Tainas: 4 muna, 2 majoneesi panka (400 gr.), 10 spl. Suhkru lusikad, 10 spl. Jahu lusikad, 1/2 h. Sool lusikad.
Munad, mis tuleb segi ajada suhkruga, lisage majonees, jahu, sool, tainas, küpseta 2 Somber. Lõpetatud kookide pakendamine moosi või konfikaalaga. Top kook kaunistage marju kompromatoodri või moosi.

78. Pliidi kook

Tainas: 2 muna, 1 tass suhkrut, 200 gr. Margariin, 1 t. SOOD SOOD, 2 tassi jahu.
Munad, mis segi ajada suhkruga, lisage pehme margariin, sooda, jahu. Keeda paks tainas, vahele läbi lihaveski. Pool tainas pannakse õrnalt vormi, määrige puurkala kleebi ja katke ülejäänud test. Tainas on ettevaatlikult ettevaatlikult, püüdes seda meeles pidada. Koogi küpsetamine mõõdukatel temperatuuridel. Puista pulbristatud suhkruga.

79. Cake Alenushka

Tainas: 2 munakollased, 1/2 tassi hapukoor, 1 tass suhkrut, 100 gr. Õlid, 1/4 tundi. Sool lusikad, vanilli suhkur, 4 tassi jahu.
Munade segi ajada suhkruga, lisada hapukoor, sooda, sool, näputäis vanilli suhkur, või pühkida riiv, valajahu. Segage hoolikalt väikeste murede oleku seisundi. Massi jagamiseks pooleks paneb üks osa kuiva kujuga, et panna järsk ja moosi, riivitud õunad või rosinad. Testi teise osa katmiseks pange kook 30 minuti jooksul mitte-paigaldav ahju.
2 orav peksid 3-st. Suhkru lusikad tugeva vahuga. Lõpetatud kook on kiiresti kaetud vahustatud valkudega ja asetage ahju 5 minutit.

80. Naerame kook

Tainas: 3 muna, 1 tassi piima, 1 h. SOOD SOOD, 3 klaasi jahu.
Töistade järsk tainas nagu nuudel, rullige pelletid paksusega 1/2 cm, tükeldatud lööki. Praadida sügavas prae. Lõpetatud pulgad valage mett, segage, mähkige jälgi ja andke logi kuju.

81. Kohupiimi kook

Tainas: 100 gr. Jahu, 80 gr. Õli, 40 gr. Suhkrupulber, 1 muna, 50 gr. Hapu kreemid, 1/4 h. Soda lusikad.
Muna on segaduses suhkruga, lisage pehme õli, hapukoor, sooda, jahu. Lihtne tainas keskmise konsistentsiga rullige see mahuti suuruse ja küpseta kuni valmisolekuni. Seejärel katke täitematerjal, ahju ja viimistlus. Valkude ja suhkruga, võita tugeva vaht, kaunistage kooki vahustatud valkude kujul võrgu kujul. Kook panna paar minutit ahjus keeratud valkude.
Täitmine: 500 gr. Suvila juust, 150 gr. Suhkur, 25 gr. Minna teravilja, 2 muna, 100 gr. hapukoor.
Värske kodujuustu hõõrutakse kolander, lisage sellele suhkru, manna, munakollase, hapukoor.
Segage kõik sujuva massi moodustamiseks. 2 valgu peksmise vaht ja siseneda täites.

82. Vedru kook

Tainas: 4 muna, 1 tass suhkrut, 1 tassi jahu, 1/4 h. Sooda, kaneeli või vanilli suhkru, hapu õunad.
Squirs peksid suurepärasesse vahtu, seejärel sisestage valke ükshaaval, lisage suhkrut, valage jahu ja sooda, piitsutades kogu partii. Määriõli ja hõõruda, kuju pannakse viilutatud õhukeste viiludega puhastada nahaga hapu õunad. Puista jahvatatud kaneeli või vanilli suhkruga ja valage test. Küpseta temperatuuril 160-180 kraadi kuni valmisolekuni. Jahutatud kook Kaunista marjade moosi.

83. Tatyana kook

Tainas: 1 tassi hapukoor, 1 tass suhkrut, 1/2 h. Soda lusikad, 1, 5 tassi jahu, 1 supilusikatäis kakao.
Hapukoor suhkruga peksti, valada sooda ja jahu. Tainas sõtkumiseks andke seista 20 minutit. Jagage 2 osaks, ühes tükis lisades kakao. Küpseta koogid, iga kook lõigatakse kaheks kihiks. Vaba koorega, kaunistage pähklite pooled.
Kreem: 1, 5 tassi hapukoor, 1 tassi suhkur, 200 gr. Pähklid, peksid.

84. Kiire kook

Tainas: 2 muna, 1 tass suhkrut, 1 klaasi Prosperoshi, 100 gr. Margariin, 2, 5 tassi jahu, 1/2 h. Soda lusikad.
Munad, kes segi ajada suhkruga, lisage margariin, oskused, jahu, sooda, sõtke tainas, asetage kuju ja küpseta. Korge lõigatakse kaheks kihiks, ummistuse või konfikaalase kadu. Top kook kaunistavad puuvilju või marju.

85. Dream Cake

Tainas: 3 munakollased, 1 tass suhkrut, 150 gr. Õli, 2 spl. Spoolid on hapukoor, 1/2 h. Sooda SOOONID, 1, 5 tassi jahu.
Munakollased hõõruda suhkruga, lisage hapukoor, sooda, hõõruv õli riivatamiseks, valage jahu. Keeda tainas, jagage 5 osa. Küpseta koogid. Jahutatud koogid Peske kreemiga, kooki ülemine osa on kaunistatud puuviljade või marjadega.
Kreem: 3 valku, 1/2 tassi suhkrupulbrit, 2 spl. Siirupi lusikad, Beat.

86. Marmaland Cake

Tainas: 1 muna, 2 spl. Suhkru lusikad, 200 gr. Jahu, 2 spl. Mett lusikad, 1 spl. Spoon sulatatud õli, 1/2 h. Soda lusikad, 250 gr. Marmalade, 100 gr. Walnuts, 1/4 h. Sool lusikad.
Muna on segaduses suhkruga, lisage mesi, õli, jahu, soola, soola. Keeda tainas, jagage 6 osa, küpseta koogid. Jahutatud koogid nihkuvad marmelaadiga, puista purustatud pähklitega.

87. Koogi Riia

Tainas: 4 muna, 2 tassi suhkrut, 2 tassi hapukoorest, 3 tassi jahu, 1 tl sooda, 200 gr. Õli, vanilliin, 2 h. Kakao lusikad.
Kolakid segadusse suhkruga, võita oravad, segage. Lisa hapukoor, vanilliin, valajahu. Keeda tainas, jagage 3 osaks. Üks osa pani kakao. Külmutatud õli lõigatakse väikesteks tükkideks, asetage tainas sügavale, et see ei oleks nähtav.
Ahi 50-55 min. Jahutatud koogid Peske kreemiga, puista riivitud šokolaadi peal.

88. kook Arctica

Tainas: 6 munakollased, 1 tass jahu, 1/2 tassi suhkrut.
Munakollased suhkruga panna kastrullun ja piitsutades, soojuse veevannis temperatuurini 45-50 kraadi, siis jätkates võita, jahutage mass ja segage jahuga. Küpseta juure, andke jahe, lõigatakse kaheks kihiks. Alumine kiht on kaetud moosiga, seejärel kreemiga, kate teise kihiga. Ülalt, et koor koos kreemiga, rakendage joonistus glasuurist.
Koor: 1 tass 35% kreem, 1 TSP suhkrupulbri, 2 gr. vanilli suhkur.
Jahutatud kreem valada külma kastru, panna jää ja võita kiilu paksu lopsakas vaht. Lisa suhkur ja vanilli suhkur.

89. Koogi valk

Tainas: 4 valk, 1 tass suhkrut, 1 gr. Vanilla suhkur, 1 tass suhkrut, 1 gr. Vanilla suhkur, 1 tass moosi.
Munad vahustatud suhkruga tugev vaht, lisada vanilli suhkur. Saadud mass, et moosi sarvikujuline kujul kahe ümmarguse koogi kujul, mille paksus on 10 mm ja küpsetage 110-120 kraadi juures. 20-30 minutit. Lõppenud koogid panna moosi, peal kook laguneb puuviljad ja marjad.

90. Cake leivapuru

Tainas: 10 muna, 2 klaasi leivapuru, 1 tass suhkrut, 2 gr. vanilli suhkur.
Vala munad kastruga, suhkru suhkrut ja pannakse veevannile massi kütmiseks 40-50 kraadi kütmiseks. Küte ajal raputab segu pidevalt. Mass peaks suurenema 2-3 korda. Jahutatud kaal, valage jahu, segage, kuni homogeenne test saadakse, lisage peeneks purunenud, kuivatatud ja sõelutud leivapuru. Küpseta küpsise küpsetatud õli moodustab 40-50 minutit temperatuuril 200-210 kraadi. Jahutatud küpsise lõigatud 2-3 reservuaaridesse, asetage moosi või moosi, puista pulbristatud suhkruga.

91. puuviljakook

Tainas: 2 muna, 200 gr. Margariin, 1/2 tassi suhkrut, 2 tassi jahu, 1/2 h. Soola lusikad.
Õli, suhkur ja munad segatakse homogeense massini. Vala jahu ja sõtke tainas. Rullige 3 graanuleid, nägid neid ja küpseta 12-13 minutit. 230-250 gr. Pelletid liimige tihe moosiga, külge petta. Kaunista puuvilja pind, puuviljad täidavad želeed, seejärel puista kooki küljed purustatud pähklitega.

92. kinnitatud kook

Tainas: 6 muna, 1 tassi jahu, 3/4 tassi piima, 2 h. Suhkru lusikad, 1/4 h. Soola lusikad.
Munad, suhkur, sool hõõruda kiilu hõõruda, segage mass piimaga, lisage jahu ja võita kiilu homogeense vedeliku tainas, küpseta pannkoogid, jahutage ja liim koor, kooki pinnaga kreemiga.
Koor: 150 gr. Õli, 4 spl. Suhkru lusikad, 6 spl. Vesi lusikad.
Suhkur on pakitud veesse, keedetakse, kuni suhkur on täielikult lahustunud, eemaldage vaht, peksid õli lopsakas elastse massi ja järk-järgult vala suhkrusiirup. Beat enne lopsakas massi saamist.

93. maisi kook

Tainas: 1 tass maisijahu, 1 klaasi nisujahu, 1/4 tassi suhkrut, 2 muna, 1/5 klaasi prokobvashi, 1/2 h. Soda lusikad, 1/2 tassi rosina, 1/4 h . Sool lusikad, 2 c. Vanilla suhkur, 50 gr. Õli.
Segage munad, suhkur, sool, vanilli suhkur ja kodarad. Push nisu ja maisi jahu, lisage rosinad ja sulanud õli. Kiiretsege tainas kiiresti, asetage kuju, õliga määritud ja segatakse jahuga. Küpseta 40-50 min. 200-210 kraadi juures.

94. Maka kook

Tainas: 200 gr. Poppy, 8 muna, 200 suhkrupulbrit, 50 gr. Nimega leib, 200 gr. Hammer pähklid, 3 spl. Mett lusikatäit.
MAC Cooking 30 minutit nõrgalt tulekahju, kütata pestlit, lisada sulatatud mett, maapinnad, pähklid. Munad peksid suhkrupulbriga, lisage maapinnale. Segage tainas õrnalt, valage vormi, küpseta. Jahutatud toorprodukt lõigatakse 2 reservuaaridesse, armastades hapu moosi, seejärel koor. Kaunista moosi marjadega.
Kreem: 1 tass hapukoor, 1/2 tassi suhkur, peksid.

95. Sidruni kook

Tainas: Opara alates 1 spl. Jahu lusikad, 1/4 tassi piima, 50 gr. Pärm, tainas 1 ja 3/4 tassi jahu, 1 muna, 200 gr. Õlid, 1 spl. lusikasuhkur.
Sooja vees või piimas lahustatakse pärmi ja segatakse jahuga. Pane Opar 1 tund soojas kohas. Seejärel lisage muna, suhkur, jahu, õli, sulas tihedaks paksuks hapukooreks. Segage ja asetage 1 tund soojas kohas. 2/3 Testid rullida kooki paksusega 5-6 mm ja panna küpsetusplaadile. Kooki panna sidruni täitematerjali, ülemine, et katta teine \u200b\u200bkook, servade tihedalt pigistavad nii, et täitmine ei voolata. Ülemine kook, et purustada nuga mitmetes kohtades, mitte peidetud. Pärast 20-minutilist tõendamist küpseta kook 20-30 minutit 210-230 kraadi juures. Jahutatud kook puista pulbrilise suhkruga ja kaunistage õhukese viilutatud sidruniga.

96. Royal Cake

Tainas: 2 muna, 50 gr. Või, 2 tassi jahu, 1/2 h. Soola lusikad, 1/4 h. Soola lusikad, 1 spl. Kalia mett, 1 tass suhkrut, 2 tassi jahu.
Munad hõõruda suhkruga, lisage õli, mesi, sool, sooda ja panna tulekahju, kuni mullid ilmuvad, segades kogu aeg. Seejärel säilitage, valage jahu, sõtke tainas. Küpseta 8 Pises roosa värv. Lõppenud koogid koore liigutamiseks, kaunistage šokolaadi tükkidega ja sooritajatega.
Koor: 1 pank keedetud kondenseeritud piim, 200 gr. Või.

97. Cake Raisinka

Tainas: 4 muna, 1 klaasi piima, 3/4 tassi sulatatud õli, 1 tassi suhkrut, 1/2 pärmi pulgast, 1 klaasi rosina, 1/2 h. Sooda, vanilliini, jahu.
Munad, 3/4 tassi piima, õli, suhkrut, pärmi segamiseks, valajahu. Tainas peaks olema nagu paks fritters. Andke test ronimiseks, lisage ülejäänud piim, sooda, vanilliini. See on hea sõtkumiseks, vormis välja panna. See on hea minna vormi, küpsetada. Jahutatud toorprodukt lõigatakse kaheks osaks, peske kreemiga, kaunistage suhkrustatud suhkrustatud.
Koor: 1 tass kreemi, 100 gr. Suhkur, 150 gr. Õli.
Koor suhkru toiduvalmistamisega, segades paksenemiseni, jahutamiseks, võita võiga.

98. Algne kook

Tainas: 80 gr. Õli, 200 gr. Jahu, 100 gr. hapukoor.
Koor: 500 gr. Hapukoor, 100 gr. Suhkur, 2 muna, 100 gr. Piim, 15 gr. želatiin, 125 gr. Vesi, 0, 5 gr. Vanillina.
Jelly: 30 gr. Berry mahl, 57 gr. Vesi, 3 gr. želatiin, 16 gr. Suhkur, 50 gr. marjad.
Pehmendatud õli segamiseks hapukoorega homogeense massiga. Vala jahu ja sõtke tainas. Jagage neljaks osaks, rullige koogid paksusega 5-10 cm ja küpseta.
Koor: munad peksid koos suhkruga (50 gr.) Veevannis, samas kui maht ei suurenda 3-4 korda. Vala kuum piim ja jätkata hapukoore ammendumist. Pre-suletud 2-3 tundi külma vee želatiiniga sulatada veevannis ja valatakse jahutatud munavärvilisele segule. Jahutatud hapukoor peksti suhkruga (50 gr.) Ja vanilje ja kombineerige munapiima segu ja želatiini.
Jelly: kuuma suhkrusiirupis lahustatakse kohmakas želatiin, lisage marja- või puuviljamahla, tüve vormi ja andke jahe.
Kooluga pesemiseks koorega pesemiseks pange hapu magusad värsked või konserveeritud marjad ja tükid peeneks hakitud želeel. Siis koogid panevad ühe teise ja kaunistage kreemiga, marjadega.

99. kook Mystery

Tainas: 2 muna, 1/2 tassi suhkrupulbrit, 1 tassi jahu, 125 gr. Õli, 2. munakollane, 1/3 tassi pähkleid, 2 valku, 1/3 h. Soda lusikad.
Õli on hästi segatud pulbrilise suhkruga, lisage munad ja munakollased. Beat mass nii, et suhkur lahustada. Pane pähklid, sooda, segage. Vala jahu, tutvustada vahukad valkude vahustatud vaht, kiiresti segada allapoole. Peaks saama kerge, lopsakas ja antenni tainas. Et nihutada ebaviisakalt õlitatud kuju ja kohe ahju 180-200 gr. Vormi küpsetamise ajal ei saa puudutada. Cool kook, kaunistage valgukreemiga (ühest muna oravast ja 1/4 tassi suhkur), värsked marjad, pähklid.

100. Koogi üllatus

Tainas: 9 muna, 2 spl. Vesi lusikad, 10 spl. Suhkru lusikad, 10 spl. Nuts'i lusikad, 4 spl. Spoons rahvarohke superstaarid.
Munad segatakse suhkruga, lisage pähklid, vesi, kroonid. Tainas sõtkumiseks asetage kuju, küpseta. Jahutatud toorprodukt lõigatakse kaheks kihiks, peske siirupit, peske kreemiga. Kaunista šokolaadi kook, pähklid.
Siirup: 1/3 suhkruklaasid lahustuvad 1/2 tassi kuuma veega, jahe ja lisage viina või brändi (2-3 spl. Spoolid).
Koor: 2 spl. Jahu lusikad, 2 spl. Suhkru lusikad, 1 tass sooja piima, 200 gr. Õlid, 1 tass suhkrupulbrit, 5 tundi. Kakao lusikad.
Jahu, piimaga segatud suhkur, nii et viinamarjades ei ole viinamarju ja kokk väiketulekahju, segades kogu aeg, on hapukoor. Helin õli pulbrilise suhkru ja peksmise. Seejärel lisage puding, segades supilusikatäis segule. Lisa kakao, Beat.

Küpsiste segu

500 g jahu, 250 g suhkrupulbrit, 3 muna, 100 g või või, 1 pakki vanilliini, näputäis sooda, mitu lusikatäit hapukoor. Valmistage järsk tainas, lõigake see osadeks ja lahkuge 1 tund. Pärast seda rullige õhuke kiht välja.

Kook anechka

2, 5 spl. Jahu, 100 g või, 100 g mett, 1 muna, 1 spl. Suhkur, 1-2 art. Spoonide hapukoor, 20 tk. Pööratud pähklid (pähklid) küpseta 3 ember, kaotades hapukoore, tipptasemel.

Admiral kook

Tainas: 300 g margariin, 1 spl. Suhkur, 1 muna, 3 spl. jahu. Tainas sõtkumiseks ja 2-3-sse jagunemiseks, küpseta, jahutasid koogid kreemiga pesemiseks. Koor: 300 g Jema või Perempla, 200 g hapukoore, hapukoor koos moosiga, et võita hästi.

Kook Austria

1 muna + 2 suhkruprillid + 3 tabelit. Nafta lusikatäit + 1 h. SOOD SOOD + 2 tabeli lusikat. Lusikad mett, segage kõik, panna kastrul keeva veega ja segage homogeense massiga, eemaldage vannist ja lisage 1, 5 spl. Jahu: moodustama 6 palli (moodustama sooja), puista jahu, kui valtsid. Koor: 200 g õli + 200 g kondenseerunud piima.

Alenushka kook

0, 5 kg hapukoor, 1 spl. Suhkur, 100 g õli, 2 munakollaseid, 1/4 h. Soda lusikatäit, mõned vanilli suhkru, 4 spl. Jahu - segage hoolikalt madalate murede seisundiga, jagage mass pooleks, üks osa paneb kuiva küpsetusseadisele 1 cm; Ülevalt panna täidise (moosi või riivitud õunad), pannakse välja 2 osa tainas üle täidisega, pange kook mitte-paigatud ahju 30 minutit, ülejäänud valgud peksid paksuks vahuks, lisades veidi 3 h. Suhkru lusikad. Saadud kook on kiiresti kaetud vahustatud valkudega ja asetage ahju 15 minutit.

Oranž kook

Tainas: 8 muna, 8 spl. Lusikad maapealse tooraine mandli, 1 oranž, 1 spl. Spoon riivitud superstaarid, 8 spl. Suhkru lusikad.
Koor: 4 munakollased, 5 spl. Suhkru lusikad, 5 spl. Piim lusikad, 1 oranž, 180 g õli, 0, 1 g vanilliini ja 175 g hapukoore.
Kirjeldus: 8 muna 8 spl. Suhkru lusikad segavad segisti, lisage oranži koor ja mahla, mis paneb massi 2-ni samad vormid, määritud õli ja jahu-puistata. Cream: munakollased, suhkur, piim, ühe oranži ja vanilliini kokk paari jaoks, samas kui see ei paksene, eemaldage tulekahju ja panna õli tükk ilma segamata, asetades ühes korzhisse ja katta teine Määrige kreemi uuesti üles, vahustatud suhkru ja oranži viiludega.

Kook Banya

Kitsas kastrulis murda 1 muna, 1 spl. lusikatäis mett, 50 g või, 0, 5 spl. Suhkur, panna kastrun tassi keeva veega, segage hästi homogeense massiga, lisage 1 tl sooda, 1 spl. jahu. Pot saab tulekahju eemaldada, tuua tainas pelmeenistusse. Test, küpseta 6 kooke lehel, õisjahu jahu 3-5 minutit, võib olla rohkem. Kreem: 0. 5 kondenseeritud piima panka + 200 g. Õli.

Kook Beza

6 valgul 6 silmust. Suhkrupulbri lusikatäit võita hästi, küpseta T 120 C.
Kreem: 400 g õli beat 1 spl. Suhkur, lisage 6 vahustatud munakollane, klaaside viina ja 0, 5 spl. Valmis kohv.

Mantal kook

1 spl. Hapu kreemid, 1 spl. Manka, 0. 5 paki margariini, 1 spl. Suhkur, 0,5 h. Sooda sooda, 3-4 muna, käputäis jahu, segage kõik ja küpseta.

Cake Margarita

2 muna, 0. 5 kondenseeritud piima panka, 200 g suhkrut, 300 g jahu, 2 g sooda, jagatuna kaheks ember, küpseta. Koor koor, kaunistada mutrid.
Koor: 200 g hapukoor, 200 g õli, 300 g Orekhov, 0. 5 panka kondenseeritud piima.

Kook meringi 2.

Koogi alus on hoiatusmehe. Selleks on vaja peksta 7 valke suurepärasesse vahtu (peksmise liikumised peaksid olema suunatud ühes suunas), kui te näete, et valgud hakkavad rüselema, valage hoolikalt 2-3 tundi. Suhkru lusikad Siis 5 ja nii kokku 63 h. Suhkru lusikad, ainult sel juhul, Biza osutub lopsakas ja ei kuulu. Küpsetusplaadi tuleb eelsoojendatud, õliga määrida. Baaril 3-4 cm kaugusel, Bise väikestes osades. Kui raamat on valmis, tehke koor. Koor: 400 g või + 1 panga kondenseeritud piima. Kreemi saab lisada 4 tundi. Kakao lusikad. Võtke suur tassi ja pange talle Biza ühes kihis, määritud kreemiga, saate veeta purustatud pähklitega, järgmisele kihile jne, et puista rohkem pähkleid, kooki saab valada šokolaadi, vormides 2 suurt plaati Ja pähklite poole panemise peal.

Kook bauble

300 g õli või margariini, 3 muna, 300 g suhkrut, 300 g hapukooret, 300-400 g jahu, 0,5 kg õunu, 0,5 h. Sooda lusikad. Õli munakollaste ja 100 g suhkrut segaduses kuni täielikult lahustunud suhkru ja küünte mass. Pane hapukoor segades IT sooda, jahu, sõtke tainas hapukoore paksus, nihkuge kuju ja pange ahju küpsetamiseks. Puel õunte puhastamine lõigatud sama suurusega ja kokk magusas vees 3 minutit. , Andke vedeliku insult, peksid suhkruga paksuks vahtvalkudeks, eemaldage valmis kook ja jahe, laguneb õunad peal ja valage vahustatud valkud 15 minutit. Pane nõrgalt soojendusega ahi nii, et valkude heli, mitte õunte asemel saate kasutada Apple Marmalade'i või moosi.

Kook ilma nimeta

Tainas: 1 spl. Õlid, 1 spl. Hapu kreemid, 1 spl. Suhkur, 3 munakollast. Rullige graanulid õhemaks ja ahjuks. Koor: 300 g Irisoki, 1-1. 5 spl. Piim, 0, 5 h. Sooda lusikad, kõik keema 15-20 minutit, lisage õli 200 g, 0, 5 spl. Suhkrut, isegi keedetakse 20 minutit. Hot Cream Squinting JUPS ja panna koormuse üleval.

Kook Protemat

1 spl. Suhkur, 1 spl. Hapu kreemid, 1 muna, 1 h. Lusika äädika, 3/4 h. Sooda lusikad, 3 spl. Jahu, jaga tainas 2 osaks, ühele lisamisele 3 spl. Kakao lusikad, küpseta 6 koogid.
Kreem: vahustatud hapukoor + 1 spl. Orekhov, jäätumise peal: 8 spl. Suhkru lusikad, 4 spl. Kakao lusikad, 8 spl. Piima lusikad.

Cake Protech 2.

1 spl. Suhkur, 1 spl. Hapukoor, 100 g õli, 0, 5 h. Sooda lusikad, 3 spl. jahu. Tainas jagada 6 koogid, pooled neist vaja lisada kakao, õhukese rulli välja, volditud kahvli jaoks.
Koor: 2, 5 spl. Paks hapukoor, 1 spl. Suhkur, 2 spl. Pähklid. Ülaltoodud kookist poleeritud sulatatud šokolaadi või jäätumisega.
Glasuur: 3 spl. Piima lusikad, 50 g õli, 4 h. Kakao lusikatsioone, 4 spl. Suhkru lusikad, keedetakse segamist.

Koogi sukelduja

3 spl. Jahu, 300 g margariini tükeldamist, seejärel võita 3 muna ja 75 g värsket pärmi, tehke punkri, jätab veesse välja, kuidas pop up, kuiv rätik, sõitke 1 spl. Suhkur, küpseta 3 ember, kuidas jahtuda, määrige kreemiga.
Koor: 0, 5 kg hapukoor + 2 spl. Hapukoor, Beat.

Koogi Gritezh

3 munakollased, 200 g õli, 100 g suhkrut, 0, 5 h. Soda lusikad, 1 spl. Walnuts, 300 g jahu, 1 panga kondenseeritud piim. Munad tuleb segi ajada suhkru ja sooda + nafta + pähklite + jahu, segada ja jagada 3 osa, küpsetada. Koor: krediidi piima küpseta 1, 5 tundi.

Kook sinep

1 muna beat 1 spl. Suhkur, 1 spl. KEFIR JA 3 TBSP. Sulatud või soolad, 1/4 h soolad. Spoolid, jahu paksuse hapukoore olekusse, kui saate panna, siis kõigepealt on slaidi, mis seejärel rullitakse välja. 1 t. SOOD SOOD + 1 h. Lusika kuiva sinepiga valage 3 tundi. Spoos vett, segage ja valage tainasse, segage ja küpsetage kohe.
Koor: suhkrupulber + hapukoor.

Kooki hane jalad

Munad suhkru higi suurenemise mass 3 korda, segada jahu, panna mass ümmargune kuju ja küpsetada T 210-220 C. Cream: suhkrupulber, kreemjasõli auru mass, lisada veini ja kakao. Jahutatud küpsise tainas katab konserveeritud kirss, seejärel kreemi kiht ja pärast jahutamist, kihi šokolaadi. Külg Biscuit Crumb, Top kaunistada järelejäänud koor ja panna see külmasse kohta. Toodete tarbimine katse jaoks: 70 g suhkrut, 80 g jahu, 2 muna. Kreemi jaoks: 125 g suhkrupulbrit, 150 g õli, 15 g kakao ja 10 g konjaki, 32 g 35% kreemi.

Kook daamid sõrmed

1, 5 spl. Vesi panna tulekahju, keedetakse, lisage 150 g või, keedetakse ja valage 1, 5 spl. Jahu, eemaldage tulekahju (ilma keevata), segades kogu aeg jahtuda. Vaheldumisi võita munad 6 tk. Ja süstal pigistada ribad küpsetusplaadile. Koor: 1 spl. Sugar + 2 spl. Külm hapukoor, võita kõik. Strips sculp koore ja klappida välja, puistatakse peal šokolaadi.

Kook päeva ja öö

1) 1 panga kondenseeritud piim, 1 spl. Lusika õli või margariin, 2 muna (whisker valgud), 1 h. SOOD SOOD SOOD, 1 TBSP. Jahu, 0, 5 spl. purustatud pähklid. Kõik segunevad ja küpsetavad kuju.

2) pool test n 1 + 1 spl. Spoonikakao. Mõlemad koogid on jagatud kaheks kihiks iga ja vaheldumisi, pannakse üksteisele. Iga kiht määrida hapukoorega (1 spl. Sugar + 1 spl. Paks hapukoor), ülemine kiht määrige mis tahes koor või moosiga.

Juliet kook

3 muna hõõruge 1 tassi suhkrut, 0, 5 kondenseeritud piima panka, 1 spl. Hapu kreemid, 1 h. SOOD SOOD SOOD, 2 tassi jahu, küpseta küpsetatud küpsetatud pannil 4 välimust (5-6 spl. Spoolid 1 kooki lusikad). Impregneerimine: 1 klaasi vett, 0, 5 suhkruprillid, keedetud keema, jahedad, lisage issiinhape maitsele, 1 spl. Spoon Brandy või Rum.
Koor: 100-150 g või või, 0, 5 panka kondenseeritud piima, peksid, puista riivitud šokolaadi peal.

Kodu kook

400 g margariin, 400 g jahu, mis segi ajada kätega, lisage 1 muna, 1 tass vett, veidi soola, 1 tl. Veline, küpsetage õhuke mahla. Cream: 70 g kondenseeritud piima, 200 g võid, Beat Bela, mis oli saadud kreemiga, et määrida juuksid, anda kook vormi vorm, Pannakse ajakirjanduse alla 5-6 tundi.

Cake Elena

180 g jahu, 120 g või, 100 g suhkrut, 1 spl. Spoon Roma, 2-3 spl. Spoonide hapukoor. Tainas sõtkumiseks, küpseta 5 koogid, määrige koor ja glasuur šokolaad, enne kasutamist kook peaks seista vähemalt 2 päeva.
Kreem: 150 g kooritud pähkleid kaks korda vahele vahele läbi lihaveski, siis 50 g kuuma piima, 120 g õli, vanilliini, segada.

Kook logodli

2 muna segi ajada 1 tassi suhkrut, 200 g margariini, 1 spl. Orekhov Grind (rullige rull-pin), 1/4 art. Piim, keedetud, lahustatakse 2 h. Kakaode lusikad, 1 tl sooda, valage tainasse, lisage 1, 5 tassi jahu, küpseta Korzh.
Koor: 200 g hapukoor, 0, 5 spl. Suhkur, peksid, puista pähklitega.

Zebra "kook

Tooted: 5 muna, 1 tass hapukoor, 2 suhkruklaasi, 100 g või või, 0, 5 h. Lusikad äädika, 2, 5 tassi jahu, 0, 5 h. Sooda lusikad. Valmis tainas Jagatud kaheks osaks, ühele lisamisele kakaose, valamise vormis vaheldumisi mitmesugused tainas 1 spl. lusikas keskmisest.

Kook talvel

500 g hapukoor, 500 g suhkrut, 1 tl sooda, 3 tassi jahu, tainas eraldatud 3 osaga ja küpseta.
Koor: 0, 5 l piima, 0, 5 kg suhkrut, keedetakse kergejuure värviga, eemaldage tulekahju, lisage 300 g õli.

Kook ideaalne

Tainas on valmistatud aurusaunas, 50 g õli, 1 tassi suhkrut, 3 kergelt vahustatud muna, segage kõik, lisage 1 spl. Lusikatäis mett, siis selles soojendatud segus - soola ja vees, hoidke aurusauna mass järk-järgult segamist, 10 minutit. , seejärel valage 2 tassi jahu ja segamist, hoidke 5 minutit. Siiski nii, et mass on hästi soojenenud, pange tainas lauale ja kuni see on jahtunud, ronida jahu. Tainas jaguneb 6 osaks ja rullige väga õhukesed koogid, andes ruudukujulise kuju, küpseta t 150 C juures.

Kook küpsistest

3 muna, 1 spl. Suhkur, 14 tk. Küpsised, 0, 5 h. Vanillina lusikad, 1 h. Lusika leiva suharai, 3/4 klaasi ülerahvastatud pähklite, sosistava valkudega suhkruga, peenelt murenema küpsistega, segage pähklitega, pange kõik valkudesse ja segage hästi, asetage see määrdeainesse ja hõõruge pannile, pannakse eelsoojendatud ahjus, küpseta 45 minutit. Ts 100-120 C. jahe ja kaunistage kreemiga, hoidke 2 tundi. Enne külma serveerimist.

Kook Hercules

Jälgi 2 muna 100 g pehmendatud või, 1 klaasi suhkru liiva, 2 klaasi kuivatatud hercules, pool vanilli suhkur, soola maitse järgi. Küpsetage määrdunud pannil, pannes pesade põhiosa, kuuma lõikamine.

Cake Indiana

6 muna, 150 g suhkrut, 100 g jahu, vaniljet, õli määrimisõli, 250 g vahukoore, šokolaadi glasuur. Ahju keskmise kuumusega, kui jahtub alla - horisontaalselt lõikamine nuga poole poole, mõlemas pooles, et süvendada, täitke see vahukoorega kokku volditud, katta šokolaadi jäätumisega.

Koogi pilt

2 muna, 2 suhkruklaasi, 2 spl. Mesi lusikad, 100 g pehme õli, 2 tundi. Vanilliini lusikatäit, vanilliini, 5 tassi jahu (tainas peab olema pehme). Tainas lõikamine 11 osast (1 osa sprinklingiks), rulli õhukesed koogid, sirge puista jahu ja küpseta kookidega.
Koor: kondenseeritud piima pank + 250 g õli.

Kook

1 klaasi piima, 4 muna, 3/4 klaasi vedela õli, 1 tass suhkrut, 0, 5 kimbud pärmi, 1 klaasi rosina. Et sõita paksu pannkoogid, kui kõik tõuseb, lahjendage 2 spl. Piima 0, 5 h lusikad sooda lusikad, 0, 5 g vanilliinipulbrit.

Koogi vorst

1 tass suhkrut, 200 g õli, 4 spl. Piima lusikad, 1 muna, 400 g küpsiseid, 2 spl. Kakao lusikad, 1/3 tassi suhkrut. Piim ja õli sulab madala soojuse + kakaoga, kuni suhkur on täielikult lahustunud, valku vahustatakse 1/3 tassi suhkruga, munakollane on kadunud ülejäänud suhkruga, kõik see on segatud, kortsunud küpsised ja valage see segu, Saadud mass taluma 1 tund toatemperatuuril, seejärel rullige vorstide kujul jälgimises ja külma pannakse.

Marmalandi kook

200 g jahu, 2 spl. Suhkru lusikad, 2 spl. Mesi lusikatäit, 1 muna, 1 spl. Lusikaga teravaõli, 0, 5 h. Sooda lusikad, 250 g marmelaadi, 100 g pähklit, soola. Sambee jahu, tehke süvendi keskel, asetage suhkru, mesi, muna, lusikatäis vahtõli, 0, 5 h. Soda lusikad, sool, tainas, rulli 6 ringid ja küpseta kooki kujul. Järgmisel päeval liiguvad Marmalade, ka peal ja ringi, peske ka marmelaadi ja puista kergelt röstitud ja purustatud mutrid.

Koogi mesi

Tainas: 2 muna, 1 tassi suhkrut, peksid, lisage 3 tassi mee, pähklite, 2 spl. Spoonide hapukoor, 1 h. SOOD SOOD, 2 spl. jahu.
Koor: hapukoor.

Cake Anthill

0, 5 tassi hapukoorest, 0, 5 tassi suhkrut, 200 g margariini, hakkimisoodat. Keerake tainas, sõita läbi lihaveski, küpseta, purustada crumbisse.
Kreem: 1 keedetud kondenseeritud piima pank, 200 g õli, segamist, valada crumb, panna plaadile, haarata šokolaadi peal.

Royal Cake

300 g võid, 2 suhkruklaasi, 5 kollastikust, 1 tassi hapukoore, 1 h. Lusikate sooda.
1) Munad võita suhkruga, lisage hapukoor, sool, sooda ja rohkem peksid.
2) Margariin-tükeldamine jahu ja segada esimese massiga, lisage jahu, sõtke tainas. Eraldage tainas 3 osaks, ühele lisamisele kakaole, võita väikese koguse piima, vee, kujuga määriga margariini ja sõtke tainas kuju.

Kohvi kook

2 muna, 1 spl. Spoola hapukoor (20 g), 0, 5 h. Sooda lusikad, 1, 5 tassi jahu, 0, 5 kondenseeritud kohvi või kakao panka.
Kreem: 0, 5 panka kondenseeritud kohvi + 200 g õli.

Kremlin

200 g hapukoor, 200 g margariini pühkida riivist, 2 tassi jahu, tainas eraldatud 6 osaga ja 2 tundi. Külma külmas küpseta.
Koorevalk: oravad 5 muna peksid, lisage järk-järgult 1 tassi suhkrut.
Yellow Cream: munakollased alates 5 muna peksid 3/4 tassi suhkruga, lisage 100 g pehme õli ja segaduses kiiresti segaduses.
Cream Lemon: 1 sidruni pühkige riivist kirjutamisele, lisage 0, 5 suhkruklaasi.
Corges sõita peaaegu läbipaistev, küpseta punase värvusega, kreemüüke kookide: 1-3-5-munakollane, 2-4-valk, võimalusel muu kombinatsioon, kuid ülemine koor on valk.

Pliit kook

200 g Margariini sulamist, lisage 2 muna, 1 sf soola, jahu. Keeda paksu tainas ja vahele läbi lihaveski. 1/2 osa testist, määrige moosi (parem pühkida sõstar), katke teine \u200b\u200btainas kiht.

Kook Lanka

Tainas: 2 spl. Mesi lusikad, 1 h. SOOD SOOD, 1 tass suhkrut, 2 muna, 50 g sulatatud või, 2, 5 tassi jahu, 400 g hapukoore, 1 tass suhkrut.
Honey Sulata + sooda ja kuidas vaht tõuseb, eemaldage tulekahju, asetage järk-järgult õli, suhkur, munad, jahu. Eraldage tainas 4 osale, pesasiseeritud jälgimissõidul moodustamaks koogid.

Kook Lida

Tainas: 4 Munad Beat 1-tassi suhkruga vaht + 1 tassi jahu, 0, 5 h. Sooda, segage. Vedela tainas. Küpseta 3 SOMERS.

Kook armastan mind

Tooted: 9 munad, 0, 5 kg või, 3/4 + 3 suhkruprillid, 1 tass puhastatud mutrid, 50-100 g viina.
1) 9 valkude ja 3 klaasi Sarrarmetist ilma piitsutamiseta ja külma 1 tunni jooksul. Pärast seda võita Biza, sirge puista jahu või panna jälgimise ja paigaldada vahukad oravad küpsetusplaadil Neolly koogid (mille suurus on 3-5 politseinik münti), panna soe ahi ja kuivatage kuni valmisolekut.
2) 0, 5 kg õli ja 3/4 tassi suhkrut, mis segi ajada, et pomp ja järk-järgult valada, natuke vahustatud, pähklite madal, vala pähklid, vanilje maitsele, viinale ja peksid uuesti puffile.
Iga valmis kook sukelduda kreemi ja volditud slaidile. Ülaltoodust saab kaunistada ülejäänud pelletid või puista šokolaadi või pähklitega ja pannakse külma.

Cake Poppy 1.

Tainas: 1 tass hapukoor, 1 tass jahu, 1 tass poppy, 1 tassi suhkrut, 1 tsp sooda, 1/4 spl. Kaneeli lusikad, 3 muna, 0, 5 spl. Soe õli. Munakollased, mis on eraldatud valkudest, Triturast hea suhkruga, Poppy veidi ülerahvastatud, mille järel kõik on segatud lisades jahu, sooda, kaneel, mass hõõrutakse homogeense olekusse, vahustatud valkud viiakse järk-järgult tainasse, segage hoolikalt ülevalt alt, et mitte mäletada valke, lilla kuju, määritud õli ja puistatakse leivapuudega. Valgud on kaetud hapukoorega, vahustatud suhkru ja kaunistavate rosinate kaunistamisega.

Kook mesi 2.

Valage vesi pannile, sukeldage tühja pann vees pärast vee keemist, asetage 100 g margariini ja 2 spl. Mesi lusikatäit, 3 muna + 1 spl. Spoon suhkrut + 1 h. SOOD SODA, BEAT ja valamine pannile, seejärel lisage 2, 5 tassi jahu (valage, põhjalikult segamine), 5-7 lusikatäit mett. Küpseta 7 kooke.
Koor: 4 munakollane, 1 spl. Spoon Sugar, Beat, Lisa 1, 5 tassi kreemi, panna tulekahju, pidevalt segades, kui see hakkab paksenemist, eemaldage tulekahju ja panna see külma.
Koor: 300 g õli, 1 tassi suhkrut, peksid.

Kook unistus

100-150 g või, 0, 5 või 3/4 suhkruklaasi, 2-3 munakollast, kõik on segaduses ja lisatakse 1-2 spl. Spoonide hapukoor, 0, 5 h. Sooda SOOONID, 1, 5 tassi jahu. Igaüks, kes sõtkub ja jagage 3 -5 Kolobkov, küpsetage mahles: võtke külma praadimispannit, määrige kreemjaõliga määritud, palli sõitke embaroferi kujul ja asetage ahju.
Kreem: 2-3 orav peksma 0, 5 või 3/4 suhkruprillid, 2 spl. Siirupi lusikad võitsid kõik ja kaotavad kooki.

Kook Mishka

Suhkrut kaotada võiga, lisada hapukoor, kergelt sooda, jahu, segada hästi, saadakse tainas jagada 2 osa, ühele neist lisatakse 3 tundi kakao. Küpseta 3 valge ja 3 tume juured. Tume juure määrdesuhkur, hapukoor, puista pähklitega.
Tainas: 1 tass suhkrut, 1.St. Spoon õli, 1 tassi hapukoore, 1 tass jahu.
Kreem: 1 tassi hapukoor, 2/3 suhkruprillid, pähklid.
Glasuur: 50 g või, 1 tassi suhkrut, 3 tundi. Spoolid kakao, 3 spl. Piima lusikad, kokk.

Porgandikook

2 muna, 1, 5 suhkruprillid, 0, 5 h. Sooda, riivitud porgandid, 250 g margariin sulab, 1, 5 tassi jahu (õrn tainas tihedus).
Koor: hapukoor.

Cake Napoleon 1.

250 g margariin, 2 tassi jahu, 2 muna, chinful sidrunhapet, soola, vähem kui pool klaasi veest. Valage 2 tassi jahu, noaga tükeldatud margariinipaketti. Vee segage muna sidrunhappega, valage kogu segu tainasse ja segage. Taina kuju 7 palli ja pannakse külma 30 minutit. , Siis iga palli rulli küpsetusplaadile, purustada kahvli ja küpseta kuni sulgemiseni. Eemaldage ja jätke põllukultuuri koor.
Koor: 300 g või + 1 panga kondenseeritud piima.

Napoleon 2 kook

Tainas: 400 g õli, 2 suhkruklaasi, 1 tassi hapukoore, 2 muna, soola, sooda. Helinaõli suhkruga, võita munad, lisage sooda, soola, 1 Stanka hapukoore, võita kõik. Et sõtkuda mitte väga paks tainas ja jagatud 6 osaks.
Koor: 1 tass suhkrut keedetakse 1-2 klaasi veega, lahe siirupiga ja lisage järk-järgult 200 g õli, võita hästi.
Glasuur: 4 tabelit. Suhkru lusikad, 2 tabelit. Piima lusikad, 2 h kakao lusikad, segavad ja petta kooki petta.

Kook Nastya.

3 muna peksid 1 tassi suhkruga enne lopsakasmassi moodustumist, valage 1 tassi hapukooret, 1 tl sooda, 1, 5 tassi jahu, kõik segavad homogeense massiga. Aroomi tainas lisatakse vanilliini näputäis või peenelt arvestatud oranž koolaki. Kuumutage ahjus ahju koos panniga, tõmmake pannil, õliga määrige ja puista jahuga, valage tainas, küpseta 40 minutit pruuniks koorik.
Kreem: 100-150 g õli peksmist 1/3 pangaga kondenseeritud piimaga. Pries valada kuuma vett 1 tund, seejärel eemaldage luud, väga peeneks lõigatud. Walnuts on veidi rullimine. Pärast valmisolekut on see hirmunud jahtuda, jagada see kaheks osaks, alumine juur, et seda koorida kreemiga määrida, puista pähklite ja ploomiga, koos ülaga koos ülaosaga ja katta ülemise korgiga. Ülem korzh määrib jäätumisega.
Glasuur: 3 spl. Piima lusikad, 1 spl, kakao lusikaga, 0, 5 suhkruprillid, et panna aeglasele tulele ja segatakse 30 minutit. Lisa 1 spl. lusikatäis õli ja segamist. Kui glasuur on peaaegu lahe, ühtlaselt petta ülemise korgiga.

Cake Natashin

1 muna, et võita 1 tass suhkrut, valage hapukoor, 1 tl sooda, 0, 5 kondenseeritud piima panka, rosinad maitsele, 1 s, lusikas mäe kakaoga, 1, 5 tassi jahu. Lõpetatud tainas on jagatud kaheks ember ja ahi "Miracle ahjus" 30 min.
Koor 1: 200-300 g õli, 0, 5 pankade kondenspiima, kakao maitse järgi.
Cream 2: Hapukoor suhkruga. Märkus: 1) Leotage kuum siirup;
2) koogid pannakse pesade salve, puista manna või pehme, küljed, määritud ja puista.

Cake Nakhodka

200 g õlid segaduses, valage 200 g suhkrut vaniliniga ja kaneeli seguga, lisage 3-4 muna ja segage segu, ei ole veel lahti, valage järk-järgult 200 g jahu, segage nii, et tainas on tükkideta Küpseta 2 - 3 koogid. Lõpetatud koogid impregneerida siirupiga, määritud kreemiga, kaunistage magusa või suritud.
Siirup: 100 g suhkrut keedetakse 1 spl-ga. lusikatäis vesi, valage siirupis 4 spl. Tulekahju ja jahe eemaldamiseks veini (viin) lusikatäit.
Koor: 2 spl. Paksute siirupi lusikad ja 2 värsket oravat segatakse plaadil, kuni moodustub paks valguse mass.

Cake Strank

3 muna, 1 tass suhkrut, 0, 5 pankade kondenseerunud piima, 1 tassi hapukoore, 1 tl sooda, 2 tassi jahu, lisage rosinad.

Nenets kook

2 tassi hapukoor, 1, 5 suhkruprillid, 2 muna, 3 spl. Viina lusikad, 3 spl. Tärklise lusikatäit, 2, 5 teelusikatäit sooda, jahu nagu pannkoogid. Tainas jaguneb kaheks osaks. Ühes pooles pani 1 spl. Spoonikakao. Küpseta 4 SOMERS, WRAP kreemiga.
Koor: 2 spl. Jahu lusikad segatakse 25 g piimaga, keedetakse, segage 100 g suhkruga, võita kõik, lisage 1 spl. Spoon Brandy, kõik keema.

Kook ei ole

3 spl. Kakao lusikad, 1 tassi suhkrut, sulatada tulekahju 3 spl. Vesi lusikad + 200 g õli, keema, lihvida 200 g küpsiseid, 3 spl. Walnut lusikad, 2 spl. Rosinad, valage mass. 1 muna valgu peksma 3 tunni jooksul. Suhkru lusikatäit ja valage saadud massi, segage, mähkige pärgament ja külm.

Koogimutter

Koolu: 3 muna, 3 supilusikatäit suhkrut, 3 spl. Päevalilleõli lusikad, 0, 5 spl. Mesi lusikad, jahu - tainas nagu pelmeenid.
Koor: 0, 5 L piima + 250 g suhkrut keema, lisage 80 g pähkleid, jahutage ja lisage 300 g õli.

Kookpie

Jahu ja õli tükeldatud nuga, valage soolaga segatud hapukoor ja kiiresti tainas kiiresti sõitke. Küpseta hästi eelsoojendatud ahjus sügavas tõestatud. Määrige Apple'i täitematerjal ja valage segu küpsise jaoks segu peal, pane see ahju uuesti, olles tulekahju seostanud, kui küpsise raputas ja pandlad, võtke välja kook ja puista suhkrupulbriga.
Tainas: 200 g õli või margariini, 200 g hapukoore, 3 tassi jahu, 1 h. Spooma sooda.
Küpsis: 4 muna, 1 tassi jahu.
Täitmine: 1 tassi õunapindade või kartulipuder.

Sidruni kook

Või ja jahu allapanu, lisage suhkru-, sool, sooda, hapukoor ja sõtke tainas, panna see välja ühtlase kihi kujuga kõrge servadega, kiht mitmetes kohtades elanikkonnas ja küpseta kerge kuldse värvi. Küpsetatud kuju tainas täitke koor.
Cream: munakollased segi ajada suhkru + sidrunimahla, kaldu ja kartulitärklis, segage hästi ja lahjendage külm vesi (0, 5 tassi), seejärel valage keeva veega ja pidevalt hullu, küpseta madalal kuumusel, samal ajal kui koor ei paksenda, jahutatud kreemi, et täita katse kuju. Valgud on jahutavad suhkrupulbriga pekstud, segage hoolikalt 1 tl sidrunimahlaga, pannakse kreemile, siledaks või musteriks valmistamiseks ja mitte-reguleerivaks ahjuks, et glasuur oleks silutud.
Koor: 3 munakollased, sidrunimahl 1, 0, 5 sidrun, 2 g suhkrut, 1, 5 spl. Skooks tärklise, 2 klaasi keeva veega.
Glasuur: 3 valku, 100 g pulbrilist suhkrut, 1 tl sidrunimahla.

Kookmärgis

3 - 4 muna, 1 tassi piima, jahu järsku tainas. Tainas rulli paksus kui nuudlid ja lõigata "" vasted "," Cooki pulgad tahes rasva.
Täitke: 1 tass mett, 1 virna suhkrut - keema 4 - 5 minutit, segage hästi.
Valamispulgad siirupiga, wrap sisse suvila, külm.

Koogi esikülg

100 g margariin, 1 tass piima, 1 klaasi jahu, 2 muna, 0, 5 h. Sooda lusikad, 0, 5 h. Lusikad äädika lusikad, tainas, keerake tainas, õhukese korzhi küpsetamine, valmis kookide valmistamiseks koos kreem.
Koor: võita 0, 5 tassi suhkrut ja 0, 5 tassi hapukoore homogeense massiga. Määrige jäätumise ülemine juur.
Glasuur: 50 g margariin 0, 5 spl. Jahu lusikad, 5 spl. Suhkru lusikad (suhkru lahjendatakse 2 spl. Piima või hapukoore lusikad), 1 spl. Spoonikakao. Glasuuri küpsetamine aeglasele tulele, ilma keemata.

Cake Paul Robson

2 muna, 3/4 klaasi suhkrut, 1 tassi Hassharani mesi, 0, 5 h. Soda lusikad, 3 tassi jahu. Munad, suhkru kilpkülje, siis mesi, jahu, sooda, sõtke tainas. Et taluda tainas 12-24 tunni külma külmas, jagatuna 4 ember, küpseta kuni kuldse värvi, valmis koogide valmistamiseks koor.
Kreem: 400 g hapukoor, 15 g suhkrut, pähkleid, kooki külma näidata.

Kook proovige

250 g jahu, 100g õli või margariini, 80 g suhkrut, 0, 5 kg õunte, 2 muna, 1 spl. Spoo suhkur, 1 spl. Kartulitärklise lusikaga.
Jahu-, suhkru-, õli-, mõistatustele sõita tainast, pange 1 tund külmas kohas, rullige tainas välja ja asetage kooki kuju välja, jättes servad 1-2 cm.
Munavalgud peksid hästi, valavad järk-järgult 1 spl. Suhkru lusika, 1 spl. Lusikate tärklis, lisage viilutatud õunad, pannakse kuju, küpseta 40 min.

Cake Kiss Negro

Tainas: 4 muna, 1, 5 suhkruprillid, 1 tassi choppreuma, 1 klaasi piima või hapukoore, 2 tassi jahu, 1 h. SOOD SOOD.
Siirup: 1 tass suhkrut, 1 tassi vett. Keeda 1 min. Eemaldage tulekahju ja lisage trügitavale konjakile või vedelikule ja kuuma siirupile.
Koor: 0, 5 l hapukoor + 1 tass suhkrut.

Koogi Praha 1.

1. 3 muna, 1 tassi hapukoore, umbes 2 klaasi jahu, 0, 5 h. Soda lusikad, 0, 5 kakaopangad, 1 tass suhkrut.
2. 1 tass suhkrut koos 1. munaga, 2-3 tundi. Kakao lusikad, 0, 5 kondenseeritud piima panka, 1 tassi hapukoor, 0, 5 h. Soda lusikad - peksid, lisage 1, 5 tassi jahu, \\ t Küpseta 2 Somber.
Koor: 100 g õli, 0, 5 pankade kondenseeritud piima - peksid.

Cake Praha 2.

1 tassi suhkrut segaduses 1 munaga, 2-3 tundi. Kakaode lusikad, 0, 5 kondenseeritud piima panka, 1 tassi hapukoore, 0, 5 h. Soda lusikad - peksid, valage 1, 5-2 prillid Jahu, küpseta 2 ember.
Kreem: 100 g õli + 0, 5 pankade kondenseeritud piima.
Kook kaetud jäätumine.

Pidulik kook

Heade munakollaste Raspinet ja 1 tass suhkrut, lisage vanilliini, 1, 5 tassi hapukoore, 2, 5 tassi jahu. Segage kõik hästi. Et tulistada 6 valgud vaht, lisades järk-järgult 3 h. Suhkru lusikad. Määrige kuju kuju, puistage riivsamadega, asetage tainas ja küpsetage 20-25 minutit mittekarbonaat ahjus.
Lõpetatud kook pannakse tassi ja puista suhkrupulbriga ülalt, saate valada oma Dyavka, kaunistage kooki zucatsi, moosi marjade ja pähklitega.
Sweet: Keeda 0, 5 tassi piima, lisage klaasi suhkrut, vanilliini ja natuke toiduvalmistamist (fudge on valmis, kui keeva maiustuste tilka visatakse klaasi külma veega, et settida allosas kook). Kuuma massis lisage teelusikatäis võid ja segades jahutatud kooki valamiseks.

Koogi Pigeoni piim

Tainas: sulatada 130 g õli, valage 1 tassi suhkrut ja segage, seejärel drive ära ühe 4 muna, 1 h. Lusikatäis sooda, valage järk-järgult 1 tassi jahu. Eraldage tainas 2 osaks ja lisage 3 tundi ühele neist. Kakao lusikad, küpseta T 180 S 35 min. Cool, iga puhastamata lõigatud pooleks.
Koor: kiire 300 g võid 1 tass suhkruga, keevitage manna putru 2 klaasist piima ja 3-tabelist. Manki lusikad, jahedad, hõõruda väike riiv 1-1, 5 sidruni koos koor ja lisage jahutatud putru ja asetage õli ja suhkru osad. Soe kreem, panna külmkappi 20 minutit, see koor 1, 5-2 cm määrige kõik kihtide kooki, ülemine kook ja küljed määritakse sooja šokolaadi.
Chocolate: 2 spl. Spoonide hapukoor, 2 h. Kakao lusikad, 3 spl. Suhkru lusikad, lisage õli tükk ja keedetakse jälle paksenemisele.

Kook-kummist

3 spl. Kefiiri lusikad, 3 spl. Suhkru lusikad, 3 spl. Jahu lusikad, 2, 5 h. Sooda, 1 spl. Kakao lusikaga, kõik segud, jagada 3 osa, küpsetamiseks, nupul.

Riia kook

2 tassi hapukoorest, 2 suhkruklaasi, 4 muna, 3 tassi jahu, 1 h. Spoola sooda. Kollane kollasus hõõruda suhkruga teiste suhkruga vahustatud ja osade segu koos munakollastega, seejärel lisage kõik muud tooted, kiiresti valada jahu, segada sooda ja 0, 5 pakki vanilliini. Tainas jagatud kolmeks osaks. Üks tükk Lisa 2 h. Kakao lusikad. 200 g külmutatud või lõigatud väikesteks tükkideks ja ummikus sügavale tainas nii, et see ei olnud ülevalt nähtav. Corges Bake 50-55 minutit, anna jahe, kookide pakendamine kreemiga ja asendusliige: valge, tume, valge.
Koor: 200 g õli, 0, 5 tassi piima, 1 tassi suhkrut, 1 muna, 1 vanilliini tutu. Suhkrut koos munaga segaduses, et märgistada piima, pannakse tulekahju enne keemist, jahtuda, peksid õli ja lisage järk-järgult segu.

Kook ryzhik

2 muna, 2 klaasi suhkru hõõrudes, 2 spl. Mesi lusikatäit, 2 tundi. Sooda, 100 g margariini hõõrudes riivale, et segada kõik ja soojad ahju segamiseks, seejärel lisage 3 tassi jahu, sõtke tainas, jagage 7-8 osaga.
Koor 1: 3 Yolk + 1 tass suhkrut - Beat, lisage 1 spl. Lusikajahu, 1 spl. Lusikatäis piima, segage kõik ja küte, ärge keema, lahe ja peksma 200 g õliga.
Cream 2: Z Protein + 1 tass suhkrut - Beat.
Kreemid segada ja koogid eemaldada.

Koogi värskus

Tooted: 8 suur või 10 keskmise muna, 2 tassi suhkrut, 2 jahu templit, 0, 5 klaasi moosi või punase moosi.
Impregneerimine: 1 tass vett, 0, 5 suhkruprillid, sidrunimahl 1, mahl 1 oranž.
Jelly: 2 spl jaoks. Spoolid želatiin, 1 sidrun, 1 oranž, 2 tassi vedelikku, (0, 5 klaasi vett, lisage sidrunimahla ja oranži).
Küpseta 2 küpsised, mida võita 4-5 valkude järk-järgult lisades 3/4 tassi jahu (see on parem teha segu: 1 klaasi Mankey + 1 spl. Lussi peenelt küsis superstaarid + ülejäänud jahu). Tainas peab meenutama paksu hapukoorega, korrake kõike teise küpsise jaoks. Vormi põhjas on valmistatud pärgament või jälgimine, rikkalikult määritud rasva, soojendusega ahi, ahju juures T 180 ° C - 20 min. Esimene küpsis pöörake, jahe ja impregneteerida, asetage sellele teine, kõik täidavad tarretisi, tippu kaunistage õhukeste viilutatud viiludega, sidruni viiludega, oranžite, külgede viiludega.

Cake Semi-Flyacanik

Kõiki tooteid mõõdetakse prillidega. 1 tass munaga peksid ühe tassi suhkruga, lisage 1 tassi margariini, 1 tassi hapukooret, 0, 5 h. Soda lusikad, 1 tassi jahu, 1 tass kuiva piima ja 1 tassi tärklist. Kõik segatud hästi, määritud õli pannakse ja hõõruge kuju, küpsetage keskmise t. Koor.

Cake Fairy lugu 1.

3 muna, 1, 5 klaasi suhkrut + 1, 5 spl. Kooriõli lusikatäit + 1, 5 tassi hapukoore. Tainas jagatud kolmeks osaks.
1) vala 0, 5 tassi purustatud pähkel, 0, 5 tassi jahu, 0, 5 tundi. Sooda.
2) 0, 5 klaasi rosinat + 0, 5 tassi jahu.
3) 0, 5 tassi Poppy + 0, 5 tassi jahu + 0, 5 h. Soda lusikad.
Koor: 200 g või + 1 panga kondenseeritud piima.

Cake Fairy lugu 2.

100 g margariin, 1 tass suhkrut, 1 tassi mett, 2 muna, 2 h. Soda lusikad, 3 tassi jahu. Sula margariin, lisage mesi, suhkrut, mune ja hoida tulekahju, segades, valada sooda, jahu, sõtke tainas. Jagage 8 osast, rullima ja küpseta, sirge puista jahuga.
Kreem: 300 g õli + 1 panga kondenseeritud piima.

Slawan kook

Tainas: 2 tassi jahu, 200 g õli, sool, 0, 5 klaasi vett, 1 spl. Sidrunimahla lusikas. Et sõeluda jahu, tükeldage õli jahu, valage vett sidrunimahlaga ja kiiresti sõitke tainas kiiresti. Mähkige see kangast ja asetage külmkapis 20 minutit, jagage tainas 6 osale ja uuesti külmkapis 20 minutit. Koogid vaheldumisi rullida ja küpsetada vastuolulisi, niisutatud külma veega. Enne küpsetamist määrida, koogid kergelt määrida "Bantle" (1 muna, 1 spl. Lusikas piima ja 1 tl suhkrut), määritud nii, et "Bantle" ei tabanud servades muidu puffing ei tõuse, koogid Pin ja küpseta kuuma ahju 8 -10 min. Iga Korzh Cool, mis hõlmab rätikut. Iga toornafta koorega, põletades servad, ülemine ja külg, et puista.
Pokingka: piitsutatud kortsud cortes segatud pulbrilise suhkrut, pähklid, oranž koor.
Kreem: 300g Oil + 1 panga kondenseeritud piim.

Koogi hapukoor

2 muna, 200 g õli (margariini), 1 tassi suhkrut, 1 tassi hapukoore, sooda, 1, 5 tassi jahu.
Koor: iga ummistus.

Kook sõstar

1 spl. Spoon laste moosi, 1 tassi suhkrut, 1 muna, 1 spl. Piim, 1 spl. SOOD SOOD, 2, 5 tassi jahu. Segage kõik, küpseta, lõigake kihid ja määrige kreemiga.

Proovide kook

200-250 g jahu, 100 g suhkrut, 100 g pähkleid, 2 muna, 0, 5 h. Soda lusikad Hawed sidrunimahl, 100 g vedelat mett. Munad, mis tuleb segi ajada suhkruga, lisada sooda, mesi, mesi, sõtke tainas pannkoogid, et rikastada rasva, tainas jagatuna neljaks osaks ja märja käsi Peatuge pannis, küpseta.
Koor: 500 g ploomid, 1 tassi pähklit, 200 g õli (või 1 tassi hapukoore), 1 tassi suhkrut. 1 tass hapukoor, 0, 5 tassi peksid, levige pähklid, 0, 5 kg ploomid (eel-dunk 4-5 tundi) vahele läbi lihaveski. Prunes lisatakse vahukoored või või võid, mutrid, kõik segud ja koogid määrida.

Kook lumine mägi

Cream: 6 Suvila juustu juustu, 200 g pehmendatud õli, 1 tass suhkrut, segada kõike.
Võtke 500 g küpsiseid, kastke piima ja lagune ristküliku, ristkülikuga, et määrida kreemiga, siis jälle küpsiseid jne, pannakse viimane küpsiste kiht ja petta kreemi peale petta, kõik see on asetatud polüetüleenist, kui kõik on sätestatud, et teil on vaja külje tõsta ja ühendada. Saage saadud Chashik külmemaks, siis tehke glasuur 1 šokolaadist välja ja valage Chashik.

Kookklaas

1 klaasi õli, 1 klaasi suhkrut, 1 tassi vahukeste muna (6 tükki), 1 tassi hapukoorest, 1 tassi poppy või rosina või kirsi või mutter, 1 h. Soda lusikaga. Segage hästi jahuga paksude hapukoore konsistentsiga, saage seista 20-30 minutit, pannakse pannile pesumasiseeritud paberile, küpsetage 20-30 minutit, kontrollige valmisolekut, kui see on kiiresti rumbin - kate niiske paberiga. Pärast valmisolekut teha see jahtuda pannis 30 minutit. Ja klappige pardale üle.
Koor: valikuline.

Kook Täte Galya

Tainas: 4 munakollased, 0, 5 suhkruprillid, 100 g pehme õli, 1 h. Lusika alkoholi või viina, 1/4 h. Soda lusikad, 2 klaasi jahu. Kõik segud, jagada 2-3 palliga.
Stripe: 4 orav, 1 tass suhkrut beat kui biza, 1 tassi pähklit. Koogide kohta kihi ja kookide küpseta.
Koor: küpseta aeglaselt 15 min. 18 st. Piima lusikad, 2 -3 h. Kakao lusikad, 1 spl. Spoon suhkrut, kui te jahtuda.

Kook poppy

1 tassi hapukoor, 4 muna, 0, 5 h. Sooda lusikad, 2 tassi jahu, 2/3 tassi poppy.

Proovide kook

Tainas: 0, 5 klaasi sulatatud õli, 1, 5 tassi hapukoorest, 0, 5 h. Soola lusikad, 0, 5 h. Soda lusikad. Tainas pelmeente puhul.
Cream 1: Leotage 0, 5 kg ploomid, lihaveski keeratud, segatakse 2 klaasi suhkruga.
Cream 2: 500 g hapukoor + 0, 5 klaasi suhkrut, võita hästi.
Cream 3: 300 g pehmendatud õli peksid 0, 5 virna, suhkrut.
Cream 4: Vaata 4 õhuke Jergesi.
Kreemid 1 + 2 + 3 + 4 Mix, 2/3 kreemist kuni määrdumise 1 kooki, teine \u200b\u200bon kaetud ülemise ja määrdumise järelejäänud kreemiga, puistage ülalmainitud muredest, kaunistavad ploomid ja asetage ajakirjanduse alla 2 päeva .

Kook

2 majoneesi pangad, 4 muna, 10 spl. Suhkru lusikad, 10 spl. Jahu, kergelt sooda, soolad, segavad ja küpsetavad ja küpsetavad.

Kook Cherrychova 1.

Tooted: 1 tassi hapukoor, 0, 5 tassi kirss, 1, 5 tassi suhkrut, 3 muna, 100 g margariini või õli, 0, 5 h. Sooda lusikad, kerge soola. Kõik sõtkad, kuidas tiheda pannkooke.
Impregneerumine siirup: 1 spl. Lusika brändi või katastroofide veini, 1 tl sidrunimahla, 1 tassi suhkrut, 1 tass vett. Keevavas vees valage suhkur ja keedetakse terade kadumise, et valada konjak ja mahla jahutatud siirupisse.
Koor: 100 g õli, 0, 5 pankade kondenseeritud piima.
Lõikatud juur lõigatakse koos siirupiga immutamiseks, peske kreemiga. Ülaltoodud kooki saab kaunistada.

Cherry Cake 2.

Tainas: 1 tass Serma, 1 tassi jahu, 1 spl. Lusika tärklis, 1 spl. Lusika manna teravilja, 1 tl sooda, 1 tass suhkrut, 3 muna, 1 tassi hapukoore, 1/4 tassi õli.
See on hea, et sõita tainas ja küpseta "Miracle ahjus" 20-30 minutit.
Koorekreem.

Kook Black Broker

1 tass kardiinamoosi, 1 tassi suhkrut, 1 spl. Spoon Soda, segage kõik ja asetage 1 tund. 1 klaasi piima, 2 muna, 2 tassi jahu, segage kõik, ahju kuni valmisolekuni.

Kookime

Tainas, et teha aurusaunal, 60 g õli sulatada 1 tassi suhkruga, lisage 2 supilusikatäit mett, 2 tundi. Vodka lusikatäit, eemaldage ajutiselt tulekahju. Eraldi võita 3 muna ja lisage sellele massile. Tulekahju panna ja lisage 2 h. Sooda, vältige massi, kuni see suureneb kolm korda, eemaldage tulekahju ja valage 3 tassi jahu, jagatud 4 ember.
Koor: hapukoor + suhkur.

Koogi mustlane

2 muna, 1, 5 suhkruprillid, 100 g sulatatud õli, 1 tassi kefiiri, 0, 5 klaasi kerimises kirsi, 0, 5 tassi mange, 1 tassi jahu, 1 h. Soda lusikas, mõned sidrunhape. Jagage mitu kooki ja küpsetamist.

Cake Chessboard

1 tass haamer kirsi pruulima 2 klaasi kuuma piimaga, saada jahedat, 2 tassi suhkrut, 6 muna segatakse, lisage 200 g õli, 2 tundi sooda, 2, 5-3 tassi jahu, segage kõik kõik , Jagage 3 osa ja ahju.
Koor: 500-700 g hapukoor suhkruga peksid.
2 Sisseehitatud koor ja kolmas lõigatud ruutude ja panna määritud juure kontrollija, valge ruudud vala hapukoor.

Šokolaadikook

Cream-Custord, 400 g õli, 0, 5 pakki kakao segu, 6 supilusikatäit jahu, 1 h. SOOD SOOD, 1/7 tassi piima, segage kõike põhjalikult ja küpseta (3-4 spl. Spoolid kõrguse kohta ). Jahedad jupsi koorma koormaga, üksteise kattuvad ja külgedel, seejärel pigem kuiva kakao.
Kreem: 2 tassi hapukoore + 1 tassi suhkrut

Majanduslik kook

3 muna, 1 spl. Lusika õli, 1 tass suhkrut, 1 tassi jahu, 1 tassi piima, 2 spl, marmalaadi lusikat.
Walnut kreem: 200 g pähkleid, 100 g piima, 5 g suhkrut, 1 munakollast, vaniljet, rummi. Raster 1 spl. Lusikatäis õli 1 tassi suhkrut ja 3 munakollast, mis panevad ühe ühe võrra. Lisa jahu, 1 tassi piima, pange vahukad valgud. Kui kook on valmis, valage see 3 suhkrusiirupi kihina rummiga. Slip alumine kiht marmelaadi poolt, siis pähkli kreem, jälle kiht kook, puista pähklite peal ja pane marmelade.

Jubileakook

Tooted: 4 muna, 1, 5 suhkruprillid, 300 g mwasla, 0, 5 h. Sooda lusikad, 0, 5 h. Lusikad äädika, 2 tassi jahu, 200 g pähklit, sool nuga koorik. Munakollased segi ajada suhkru ja sorteeritud õli, soola, lisada sooda, valada jahu ja ratsutada tainas, jagada see 5 võrdse osa ja rullige kook, küpseta T 180-200 s, jahutatud tortillad loputada õli, Puhastatakse purustatud pähklitega ja ühendage.
Cream: võita valgud suhkruga (0, 5 suhkruprillid) ja moosiga või pühkimisega suhkru jõhvikaga.

Biscuit õllele

Tainas: 200 g margariin, 300 g jahu, 1 klaasi õlut (õlu parem kui vana). Margariin tükeldatakse jahu ja seejärel lisage õlu järk-järgult. Modify 2 palli ja panna külmkapis 1-1, 5 tundi. Iga pall rullub, rullige ümbrik ja asetage see uuesti külmkapis. Pärast 5-6 tundi, tainas rulli üle 1 cm paksune, suhkru ja rulliga puista. Lõigake iga kuju küpsised ja pange ahju küpsetamiseks painutatud enne valmistamist.

Kook Josephine.

Ühe Ingello tainas on 1 muna + 1 tass suhkrut + 1 tassi hapukreem + 1/2 h. Soda lusikad võita + 1, 5 tassi jahu (sooda tagasi maksta äädikas). Määrige kuju või panni ja küpseta, lõigatud pooleks, kui olete kohe kaks pirukas, siis me kahekordistame normi.
Korz tainas 2: Sama esimene + 2 h. Kakao lusikad. Kreem: 1, 5-kanalite hapukoor hõõrutakse 1, 5 tassi suhkrust + 1 sidrunik, et hõõruda riiul + 15 tükki purustatud pähklid, segage kõik. Lemon asemel saate panna ummistuse.

Kook Masha

2 muna, 1 kondenseeritud piima pank, 200 grammi margariini, 1 / 2h. Sooda soola (tagasi maksta. Viner), 1 tassi jahu segu ja küpseta 40-50 minuti jooksul. Pärast jahutamist lõigatakse kolmeks embris ja leotatud hapukoorega. Koogi kaunistage küpsiste, pähklite, šokolaadist.
Kreem: 2 tassi hapukoore, 2 suhkruklaasi, 1 tassi pähklit.

Kook ladrog

Hoidke jahu margariiniga, peksid muna ja segage veega, valage järk-järgult vedeliku jahu, jagage tainas 10-12 pallid ja võtke see külmale. Rullige ja küpsetage ahjus (volditud üksteisele), leotage koor.
Tainas: 4 tassi jahu, 400 g margariini, 1 muna, 3/4 tassi külma keedetud vett, 1 spl. lusikatäis suhkrut.
Koor: 1 muna, 1 tass suhkrut, 1/2 tassi piima, 300 g. Margariin.

Hapukoor

Ringi suhkur munaga, ühendage hapukoore ja jahuga. Tainas sõtgus ei ole väga lahe, valage 1/2 h. Sooda, lahjendatud keeva veega või äädikat. Eraldage saadud tainas kahe portsjoni ja küpsetamiseks 2 ember, koogid ühendamiseks, pinnale eelnevalt määrimiseks korrekskreemiga. Koori hõõruda õli suhkruga, lisades järk-järgult piima 1 spl. lusikas. Lisa muna ja võita saadud mass vahu.
Tainas: ühes art. Hapukoor 2 muna, 1 spl. Suhkur, 1 spl. jahu.
Kreem: 250 g. Creamõli, 5 spl. Suhkru lusikad, 1 muna

KOOK

Tainas: 1 pakk margariini, 1 spl. Suhkur, 2-3 mune, soola, sooda, jahu. Et sõita tainas 7-st ja määrige šokolaadi koor.
Koor: 1 kondenseeritud piima pank, 200 gr. Õli, 2 h. Kakao lusikad.

Cake Dainawa
(Leedu köök)

Beat valgud, lisades järk-järgult suhkrut enne stabiilse vahtu moodustumist. Mutrid segavad suhkrupulbriga jahu ja vahustatud valkudega sõelutud suhkrupulbriga. Valmistatud testist Bake 3 identsed koogid. 3 valgu-nutpoles pesemiseks kreemiga, täitke šokolaadist keedetud jäätumine sulatatud kondiitritoodete rasvaga, kaunistage dekoratiivseid elemente suhkru massist.
Cream: munakollased, roomatud suhkruga, valage kuum piim õhukese kudumisega, pidevalt segades ja seejärel jahutage kuni 18-20 kraadi, valage pehmendatud või, lisades kakao ja konjakit.
Munavalgud 17 tk. Suhkrut 2 spl. , Suhkrupulber 300 g., Jahu 85, või kreemjas 300 g., Munakollased 2 tk. , Piim 1/2 art., Kakao 20 g., Chocolate 200 g., Fat 20 g., Konjak 20 g., 1/2 Art. Pähklid.

Kook anechka

Õli ja mesi sulab, lisage suhkrut, hapukoore, beat muna, lisage sooli, 1/2 h. Lusika sooda, pähklid, jahu. Tainas jaguneb kolmeks osaks. Koogid määritakse ülalmainitud kreemiga ja pähklitega.
2, 5 spl. Jahu, 2 spl. Mesi lusikatäit, 3 spl. Spoonide hapukoor, 1 spl. Suhkur, 1 muna, 100 g. Õlid, 300 g orekhov, sool, sooda.

Kirsside kook "Seryozha"

Kreemjasõli on 100G-ga lahti. Suhkur, munad saada kuni paksu vaht ülejäänud suhkrut, pähklid peeneks ja kõik segud, lisage peene tükeldatud sidruni zest, kaneeli, jahu, kõik segud, asetage kirss ja moosi ja segage uuesti hästi. Keedetud tainas panna kuju madala küljega, hästi hägune või. Küpseta 25-30min. 180-200graduutil. Pärast jahutamist kaunistage kooki ülemine osa kirssoosi.
Ühe kg kooki jaoks: 200g. Jahu, 150g. Või, 200g. Suhkur, 5tk. Munad, 100g. Orekhov, 250g. Kirsi marjad, 1h. Kaneeli lusika, ühe sidruni koolar.

Koogi unine

Väikeses pannil pange 3 spl. Mett lusikatäit, 1/2. Suhkur, 3st. Kooriõli lusikatäit ja panna see mass veevannile, vabastage ja jahe, kui te jahtuda, et panna 2 muna, 1H. Lusikatäis sooda, maitse soola, segada. Siis asetage 2-3ST. Jahu ja panna külma 30 minutit. Roll üle õhukeste graanulite ja küpseta 4-5min. Lõpetanud koogid jahtuda ja määrduda kreemiga.
Kreem: 2 munakollane ja 1/2 tassi suhkrut, et võita, 200g. Pehmendatud või ja võita uuesti, lisage 1. Hapukoor ja peksid uuesti.

Tainas oksadele

1.. Jahu, 1 muna, 1.. Vesi, esimene. Suhkru lusikaga, pigistades sooda, vanilje, 50g. Vodka, soola maitse järgi.

Kook "Lucy"

2 lusikatäit tärklise, 2 lusikatäit jahu, 2 muna, 100 gr. Õlid, kondenseeritud piima, soola ja sooda pank maitse järgi. Kõik segud, küpseta ahjus, saate peita sulatatud šokolaadi.

Kook "Valery Palychi"

1 spl. Hapu kreemid, 1 spl. Suhkur, 3 muna, 1/2 h. Sooda sooda, kerge soola, rosinad ja 2, 5 spl. jahu. Küpseta ahjus.

Kook "Landca"

1 spl. Walnutsi lõigatud, 100 gr. Mesi, 3 muna, 1/2 art. Suhkur, 1, 5 spl. Jahu, 1 TSP Soda (lunastatakse äädikas), 1 h. Vee lusikad. Mesi sulanud, võita munad suhkruga, valage mett, pähklid, sooda, jahu, mass nagu pato. Küpseta 3 kombari pruun värvi. Päeva jooksul enne tabelis serveerimist määrige hapukoorega.
Kreem: 4 pangad hapukoor, 1 spl. Suhkru, mutrite kaunistamiseks.

Slawan kook

2 munakollast tuleb katki suhkruga, pehmendatud margariin, lisage taimeõli, juuksed sooda. Vala jahu ja sõtke tainas (see peaks olema tihe ja lauale hästi jagatud).
Tainas: 200 gr. Margariin, 1 spl. Suhkur, 2 supilusikatäit taimeõli, 3 muna (munakollased), 3/4 spl. Hapukoor, 2, 5-3 spl. Jahu, 1 / 2h. Sooda lusikatäit (hüppas äädikas).
Koor: 2 munakollast, 1 spl. Suhkur, 2 spl. Jahu, 2. Piima lusikad, 200 gr. Või, vanilliin.

Kook "IA"

Margariin sulab mett, 2 muna peksid suhkruga, pange juuksed sooda jahu. Tainas jaguneb 3 osaks, jahutatud kooki kootud vahustatud seguga.
Koor: 1 panga hapukoor, 1 spl. Sahara.
Tainas: 1 pakk margariin, 1 lusikatäis mett, 2 muna, 1 spl. Suhkur, sooda, 2 spl. jahu.

Rulli poppy

Tainas tainas rullige kiht 40 cm laiusega ja paksusega 5 mm. Määrige kiht sulatatud koorõliga, kuid mitte kuum ja panna see sileda kihi Poppy täitematerjali, rullige rulli, asetage see õmblusega küpsetusplaadile õliga. 30-40 minuti pärast. Määrige pind munaga, valage paljudes kohti puidust kinni ja küpseta 25-30 minutit. temperatuuril 200 kraadi.

Kook "Kiev"

10 tugevalt jahutatud valkude peksid ühe kunstiga. Sahara, kuni see suurendab 4, 5 korda, lisage praetud pähklid, 40 gr. Jahu segatakse õrnalt, seejärel asetage 2 ümmargune pärgamentplaat ja kuivatage ahjus 4-5 tundi temperatuuril 100 g.
Koor: 200 gr. Creamõli, 250 gr. Kondenseeritud piim, 15 gr. Kakao.

Kook "õnnelik uus aasta"

Tainas: segage 2 muna hästi, 1 spl. Suhkur, 1 spl. Hapu kreemid, 1/2 kondenseeritud piima panka, 1 TSP Soda 2 spl. jahu. Pange tainas pannile panna, määritud õliga ja hõõrutakse purunenud. Küpseta tainas 25-30 minutit. 170-180 gr. . Kui kook jahutab, lõigake see 2 kihiks ja ümbritsege koor.
Koor: võita 1/2 pankade kondenseeritud piima 250 gr. Smitud õli.
Glasuur: segage 3 spl. Suhkru lusikad 2 spl-ga. Kakao lusikad, valage 3 spl. Piima lusikatäit ja tulekahju kuni täielikult lahustunud suhkruni. Eemalda tulekahju, panna 1 h. Lusikatäis ja kuuma jäätumist. Peske kooki ülemine osa. Kui glasuur külmub, joonistage koorega kondiitritoodete süstal suur lumehelves Kogu kookil. Koore tüüp süstlas eelnevalt osa keedetud kiht.

Tainas: 2 muna, 1 spl. Hapukoor, esimene. Suhkur, 1/2 kondenseeritud piima panka, 1 h. SOOD SOOD, 2 TBSP. jahu.
Kreemi jaoks: 250 gr. Creamõli, 1/2 kondenseeritud piima panka.
Glaze jaoks: 3 spl. Suhkru lusikad, 2 spl. Kakao lusikad, 3 spl. Piim, 1 tund lusika või.

Kiire pirukas

1 kondenseeritud piima pank, 2-3 muna, 1 spl. Suhkur, 1/2 art. Jahu, 1/2 Art. Tärklis. Ahjus 30 minutit ahjus.

Kooki mutri šokolaadi koor

9 muna, 2 spl. Vesi lusikatäit, 10 lusikatäit suhkrut, 10 lusikatäit kriimustatud pähkel, 4 spl. Spoons rahvarohke superstaarid. Valmistage tainas ja küpseta kujul. Kui kooki slaidid lõigake nuga 2 pooleks, leotatakse siirupiga.
SIPPROP: 1/2 tassi suhkrut lahustuvad 1/2 tassi kuuma veega, jahutage ja lisage 2-3 spl. Viina lusikad. Määrige kook mõlemad pooled ja seejärel ülemine ja servad, seejärel alustage kaunistamist.
Koor: 1 kondenseeritud piima pank, 200 gr. Kreemjasõli, 5-6 h. Kakao lusikad.

Kook "pidulik"

4 munakollast segi ajada 1/2 art. Sugar Lo Bela. Segage 200 gr. Kooriõli (tükk), seejärel valage 2-2, 5 spl. Jahu sõitke tainas (pehme). Jagage tainas 3 osaks. Rullige see kihtidesse, mille paksus on 1/2 cm ja küpsetage 3 SOMERS, seejärel 4 valgu pekstud paksu vaht 1/2 art. Peenelt ebamatud pähklid ja sidruni koor ühest sidrunist, täitematerjali jagamiseks kaheks osaks ja määrige selle mõlemaga nii söega, pannes need üksteisele. 3 Korzh pani 2 ja mantel šokolaadi koor.
Koor: segage 50 gr. Õli, 1/2 Art. Suhkur, 3 spl. Piima lusikad, 1/2 šokolaadiplaatide ja kokk kastrulis väiketulekahju, segades kogu aeg, kuni mass pakseneb. Ülaltoodud kookist kaunistage kogu pähklite, chokatovi ja šokolaadi tükkide tuumaga. Tuleb meeles pidada, et valke enne piitsutamist tuleb jahutada. Nende kasutamise ees on vaja neid peksid, sest vahukad valkud ei saa pikka aega seista, hakkavad nad langema ja muutuvad vesiselt.

Kook "mesi"

Kuni 250 gr. Honey Lisa 1/2 Art. Vesi, 1 spl. Päevalilleõli, siis valage 1/2 art. Kortsunud pähklid, nagu paljud rosinad, 2-3 lusikat tsitaadid, kakao, kaneeli (1 h. Lusikad), nelgi (4-5pcs) mördile, 1 h lusikatäis, nii et mitte -Ough. Lõpetatud tainas rull üle 2 cm paksuse paksuse paksuse õli küpsetusplaadi ja küpseta mõõdukalt kuuma ahjus umbes tund. Tabelis teenindada kook jahutati, mis katab seda valgu jäätumisega ja puistatakse pulbrilise suhkruga.

Kook "õndsus"

1/2 kg pähkleid, 1 spl. Hapukoor, 200 gr. Õlid, 1 spl. Suhkur, 3 muna, 2 spl. Jahu, 1/2 h. Lusikatäis sooda, et kustutada äädikaga.
Segage kõik, Määrige kuju, jälgib jälgimisega, pannakse sisu välja ja asetage kuuma ahju. Ahju 40 min. Valmis kook lõigake ja määrige kreemiga.
Koor: 1/2 Art. Suhkur, 1 spl. Piim ja keedetakse. Piima tõug 3 spl. Jahu ja valada keeva mass. Jahutatud massil pani 100 gr. Õli. Karmitud 20 gr. Walnings pannakse koor. Cake kaunistage pähklite peal.

Tainas Oreshkov

1/2 Art. Valage vesi väikese kastruga, lisage näputäis soola, 100 gr. Õli ja pani tulekahju. Kui vesi keeb eemaldada pannilt plaadist, suu st. Jahu ja segage põhjalikult. Seejärel lisage 4 muna, peksid. Saadud tainas on piisav, et valmistada ette 70-80pcs koogid. Alusta koorega.
Koor: 1 spl. Sugar kerida munaga, lisage 1/2 spl. Piima, segades keema. Lahe. Eraldi võtta BELA 200 gr. Õli ja jätkates peksid, lisage õli jahutatud segu. Koorele, mida saate lisada 1/4 vanilliini pulbrist ja 2-3 st. Ummistuse lusikad.

Kook lõhna käes

400 gr. Küpsised, 1 spl. Orekhov, 200 gr. Kreemjasõli, 1 kondenseeritud piima pank (pre-kokk 2-2, 5 tundi). Segage ja jahe kõike.

Tass kondenspiima

3 liitrit piima soojeneda ja ühendada eraldi klaasi ja ülejäänud lisa 1 spl. Suhkur ja keedetakse. Klaasis kuumutatud piima, panna 1 h. Lusikatäis sooda, juuksed äädikas, kiiresti segada ja valada kastrulisse keeva piimaga. Kõik mass keedetakse paksenemisega aeglasele tulele.

Tainas kolmnurkade jaoks

Jahu 600 gr. , Vesi 200 gr. , suhkru 30 gr. , õlid 100 gr. , Munad 2 tk, sool.

Pirukas "Astoria"

Valmistatud kahest osast:
1. 180 gr. Õli või margariin, 90 gr. Suhkur, 1 muna segi ajada enne homogeense massi saamist, lisage sool, sooda nuga otsas, sooda, valage 350 gr. Segage jahu. Pane tainas ühtlase kihiga küpsetusplaadi ja küpseta, kuid mitte alles täielik valmisolek. Eemaldage ahjust välja, määrige moosi peal ja valmistage ette koogi teine \u200b\u200btükk.
2. 3 muna hõõruda 80 gr. Suhkur, lisage 60g. jahu. Saadud testist küpsetatud kooki testiga moosi või moosiga sujuva võre valmistamiseks. Pirukas panna ahju ja küpsetada. Ahju joomine suhkrupulbriga puista.

Kapron pie

2 muna, 1 spl. Tärklis, 1 kondenseeritud piima pank, 1 h. SOOD SOOD, 1 h. Soola lusikad küpseta 40 min ahjus.

Kook "Stepka-Detweed"

400 gr. Margariin külmkapis moonutada 3, 5 spl. Jahu + 1. külm vesi. Sõtkuda, jagades 6 osa ja pannes 2 tundi külma. Siis rullige ja küpseta koogid.
Koor: 200g. Õlid tuleb segi ajada BELA-ga 1/2 kondenseeritud piimaga pangaga, 5 koogit määrierimiseks ja 6 - kujutlege, segage tükeldatud pähklitega ja puista peal.

Kook "hane käpad"

Muna suhkruga vahustatakse massi suurenemist 3 korda. Jahuga sõtkumiseks asetage mass ümmargune kuju ja küpsetage 210-220gr.
Koor: suhkrupulber, kreem, või peksma lopsakas mass. Lisa veini ja kakao. Jahutatud küpsise tainas on kaetud konserveeritud kirssidega, seejärel kreemi kihiga ja siis koogina jahutab šokolaadi kihti. Boca puista Biscuit Crumb, Top kaunistada järelejäänud koor ja säilitada külmas kohas.
Tainas: 80g. Jahu, 70g. Suhkur, 2 muna.
Koor: 125g. Suhkrupulber, 155g. Õlid, 32G. kreem, 15g. Kakao, 10g. Konjak.

Kook "magus hammas"

Vala kaussi 1 spl. Hapukoor, valage 1 spl. Suhkur, lisage 30g. Pehmendatud või, segage kõik. Lisage 1 t. Lusikatäis sooda (uuesti äädika) segatakse ja lisage 3 spl. jahu. See ei ole väga lahe tainas, jagatuna 4 ja 6 osaga, igast osast, et rullida ringi panniku kujul, millele te ahi, mitte määrida. Ahju ahju 5-7min gaasi camforker või e-posti aadressil. Plaat, kookide katmine, kreemi petta ja puista joondamise ajal saadud tuultega. Külma.
Koor: 250g. Õlid, 1 spl. Suhkur suitsetamiseks lisage 1/2 kondenseeritud piima panka, 1 muna, 2 korda supilusikatäis külma keedetud piima.

Kook "Northern"

Vala kondenseerunud piim tassi, lisage munad, sooda, sool, segage põhjalikult, idanedes järk-järgult tärklist. Seejärel valage segu pannile, esitades selle mitte rohkem kui 1/3 ja küpseta ahjus. 1 JAR kondenseeritud piima 2 muna, 1 spl. Tärklis, 1/3 h. Soda lusikad, 1 pigistussoola.

Napoleoni kook "

5 spl. Jahu, 500g. Margariin Cook kuni homogeense massi juurde, lisage 1 spl. Vesi ja tükeldage katse saamiseks, jagage mitmeks osaks ja pannakse külma 1 tund või rohkem, rullige lehed ja küpseta.
Kreem: 250 g. Creamõli, 1 spl. Suhkur suitsu, lisage 1/2 panka kondenseeritud piima, 1 muna, 2 korda 3 spl. Külma keedetud piima lusikad lõpetasid külma kooki. Cream, mis puudutab kõiki kooke ja ülemine piserdada koos crumb peal koorest saadud koore joondamisest.

Kook "šokolaad"

4 munakollased segi ajada 1/2 art. Suhkur BELA-le, segage 200 g. Kreemjasõli, valage 2-2, 5 spl. Jahu, sõtke tainas, see peaks olema pehme. Jagage tainas 3 osaks, rullige välja 1/2 cm paksusega ja küpseta. Siis 4 valgu peksma paksu vaht ja 1/2 art. Sugar segu 1 spl. ebamugavad mutrid. Alustamine on jagatud kaheks osaks ja määrida nii söed, pannes ühe teise. 3 Korzh pani 2 ja mantel šokolaadi koor.
Koor: 1 pank kondenseeritud piima, 200g. Kreemjasõli, 2 h. Kakao lusikad.

Kook "Alenushka"

1 spl. Hapu kreemid, 1/2 kondenseeritud piima panka, 3 muna, 1, 5 spl. Jahu, 1 spl. Suhkur, sooda 1 h. Lusikala (Rogušš. Viner). Segage kõik, pannakse määrderasva kuju, küpseta ahjus. Rasva koorega.
Koor: 200g. Kreemjasõli, 1/2 kondenseeritud piima panka, võita kõik.

Kook "Ruslan"

500g. Hapukoor, 500g. Suhkur, 100g. Või, 1/2 h. sooda lusikad, 5 spl. Jahu lusikad, suhkru hõõruda võiga, lisage hapukoor ja segage hästi. Jagage 2 osast, üks vasakul koor (pannakse külm). Teisele valajale jahu ja lisage 1/2 h sooda lusikatäit, mis on lõppenud äädika tilga. Tainas peaks olema nagu paks fritters. Küpsetatud pannil määritakse paksult õli ja küpseta 4 ember, üks neist on pruunile veidi rohkem riivitud. Koor külmkapis igatseb jahutatud 3 ember ja pane ühe teisele, ülemises Korge'i määrdumise ja ülemise, et puista kärbitud 4 toorproduktiga. Lõpetas kook, et panna 10 tundi külmkapis immutamiseks.

Kook pähklitega

200g. Hapu kreemid, 2 muna, 1 tass suhkrut, 1, 5 tassi jahu, 1/2 kondenseeritud piima panka, kakao, 1 h ahju 50 minutit. Väike tulekahju.
Koor: 200g. Või ja ülejäänud kondenseerunud piim ja kakao on hästi segaduses, lisage 300 lihvmutrit. Küpsetatud pelleti lõikamine kahel võrdsel plaadil ja mutritega ümbritsetud pähklitega. Valmis kook kindlasti taluma 1 päeva külmas kohas.

Kook Gorka

Segage 1 kg hästi. Kohupiima kondenspiimaga. Lisage sidruni koor. Püsi tassi ja valage hapukoor. Külmkapis.
Suvila juustu 1kg. , 1 pank kondenseeritud piima, 1 sidruni.

Küpsised "NUTS"

3 tassi jahu, 2 muna, 1/2 tassi suhkrut, 250g margariini, 1/4 tl sooda, 1/4 tl soola. Valge valk vahule, suhkru-beat koos munakollastega, soodaosaga sõita viinamarjade teesikatäis. Margariin segati jahuga, lisage vanilliini. Igaüks sekkub põhjalikult paksu massiga. Täites: kondenseeritud piim (küpseta 2 tundi) 1 võib segada pähklitega. Käivitage pooled. Valmis küpsised pannakse külma 1-2 tundi.

Punkrid - Rastreka

1 panga hapukoor, 1/2 tassi suhkur, 1 tl sooda, 2 tassi jahu. Ahju rasva. Kui tainas on paks, siis rulli kobarad, kui tainas on vedelik, siis pane lusika.

Küpsised "Vorst"

500g küpsised, 1 tassi piima, 300g pähkleid, 1 tassi suhkrut, 2 supilusikatäit kakao, 300 g või. Piim suhkru ja kakaoga, et tuua keema, õli, küpsiseid kerida mutrite lihaveski kaudu, seejärel segage kõik. Tahtis puhastada ja eemaldada külmas.

Küpsised pulgad

5 Suvila juustu juustu, 3 muna, 1 paki margariini, 2 suhkruklaasi, 4 tassi jahu, soola maitsele, 1 tl sooda sooda (lunastatud) teha WANDS ja küpseta ahjus.

Küpsised majoneesiga

200g margariin, 1/2 tl soola, 1/2 teelusikatäis sooda, 1 tass suhkrut, 1 majoneesi pank, 3 tassi jahu, 3 muna. Keeda tainas, lõigata formaadis ja küpseta.

"Meringi"

1 muna (valk) 500g hapukoor võita kiilu, et saada vahtu, valage järk-järgult 1, 5 tassi suhkrut, segades kogu aeg ja seejärel lisage mõned vanilliin. Küpsetusplaadil, et panna pärgamendipaber, hästi segane, see on magustoidu lusikaga. Paigaldas üksteisest üksteisega üksteisega samade hunnikuga vahustatud segu ja ahju mitte-varustatud ahjus.

Ida-küpsised

Puhastatud pähklid, pestud ja kuivatatud rosinad ja kuivatati tükkidega ja segatakse. Munad segaduses suhkruga, valada sooda, jahu, segage. Ühendage kõik kokku ja sellest tulenev väga paks mass pani pannile, määritud õliga ja asetatakse õlitatud paberiga. Ahju 25-30 minutit, ahjus keskmise temperatuuri juures. Lõppenud küpsised pannakse tassi välja, eemaldage paber, jahe ja lõigake tükkideks. 700-800g küpsiste, rosinad, pähklid, Kuragi 200g Sahara jaoks, 200g jahu, 2 muna, sooda teelusikatäis.

Kohupiim

300G suvilajuust, mis segatakse munaga, 2 supilusikatäit hapukoore ja nisujahu, 2 tl tärklist, kergelt soolatud, saate lisada suhkrut. Massidest, et pallid teha, jätta soolatud keeva veega ja küpseta, kuni nad ilmuvad. Seejärel eemaldage need plaadile, valage õli või hapukoor.

Dessert "Neelama pesad"

Valged valgud, millel on väike kogus suhkrut, lisades järk-järgult. NUTS Crail ja lisage vahukad valkudesse. Dessert lusikas hoolikalt võtta saadud vaht, segada pähklite ja laguneb küpsetusplaadile, mis on määrdunud rasvaga. Ahju nõrga tulekahju. Serveeri pensionil. 150 g suhkrut, 3 valke, 150g mandlite või pähklite.

Pie fantaasia

Tooge kokku 3/4 tassi suhkrut, 50g kreemiõli ja 2 muna. Seejärel lisage 3/4 tassi jahu kõik on hästi segatud. Lisa vanilliin, kes armastab lõigata 12 keskmise hapu magusa õunad, puhastage need naha ja tuumast. Kuumal põllukultuuril või küpsetusplaadil valage mõningast taimeõli, valades ülaltoodust õhukese riivsarvude kihi. Pange viilutatud õunad cruckile, valage need keedetud massiga. Ülevalt puista peeneks hakitud pähklid ja küpseta 40 minutit.

Pie Mazurka

Hoidke 1 tassi suhkrut ja 2 muna, pange klaasile purustatud pähklid ja rosinad, 1/4 tl sooda ja viimased 1 tass jahu, segage. Pie ikka kuum tükkideks.

KOOK

3 muna, 1 tass suhkrut. Laulmine 1/2 JAR paksenipiima, 1 panga hapukoore, kerge soola, 1 tl sooda (tagasi viinapuu) 2 tassi jahu segamist. Kuumuta pann, Määrige margariini ja panna 1/2 testi ja küpseta. Ülejäänud osa testis lisage 2-3 teelusikatäit kakao. Ülekatted koogid lõigatakse pooleks, see toob välja 4 kihti. Kreem: 250g õli, suitsu 1 tass suhkrut, lisage 1/2 kondenseeritud piima panka, 1 muna.

Trühvlid

250 g kuiv piima, 1 paki kakao, 500 g suhkrupulbrit, 1/2 vett, soojendage lahustumist, lisage 100 g õlisid, segage, avage, lagunenud kuju ja eemaldage külma, seejärel puista kakao.

Kook devichy

Tainas paksuks hapukoore (1-2 tassi jahu) küpsetada 3 mahutaja, ühes neist lisatakse 1-2 kakao teelusikatäit, koogid kattuvad kreemiga.
3 muna, 1 tass suhkrut, veidi.
Kreem: 1 tassi hapukoore, 1/2 tassi suhkrut, 1 sidrun vahele koorikuga, pähklitega.

Cake Fairy lugu

Tainas sõtkumiseks: 300g hapukoor, 1 tass suhkrut, 1 supilusikatäis õli, 1 tassi jahu, 1/4 tl äädikat veega. Tainas peaks olema pannkoogidel. Jagada kolmeks osaks igaks pannakse 1-NUTS-i maapinnale, 2-kiirguseks, 3-popple. Küpseta iga eraldi.
Cream: 1/2 pankade kokkusurutud piima, 300 g või, iga kook petta koor ja külgmised küljed. Puista suhkrupulbriga, kuivatades pähklitega, šokolaadi.

Suhkru küpsised

Suhkur lahustuda kuumas piimas, jahedas, lisage kooreõli või margariini, sooda, tainas, rullige välja, lõigake välja kujundid, veidi niisutama veega, lõigatud suhkrusse ja asetage määritud õli küpsetusplaadile, küpseta 7-8 min. , 1.. Suhkru 1/3 art. Piim, 100 gr. Õlid või margariin, 1/2 h. SOOD SOOD, 2 spl. Jahu, 200 gr. Hapukoor, kergelt vanillin, kõik on segaduses, seejärel valage 3 spl. Jahu, kiiresti segage, valmis äravoolu ja lõikamiseks ja lõikamiseks ning küpsiste küpsetamiseks, kuuma ahju küpsetamiseks, õhukese rasvakihiga määrima.

Kook "purjus kirss šokolaadi"

Küpsis: 10 muna, 2, 5.. Suhkur, 2. Jahu, 50 gr. Kakao.
Kreemi jaoks: 50 gr. Kakao, 600 gr. Creamõli, 6. Piima lusikad, 3 spl. Suhkur, 4 muna, 2, 5st. Kirsid, 1/2. Konjak, 100g. šokolaad, 2 kotid vanilli suhkrut, munad, mis peksid emailitud kaussi, lisage suhkrut, peksma paksu, sooja massi moodustumist, seejärel säilitades lauale, jätkates piitsutamist, kuni see jahtub pärast seda lusikaga segada segu segada kakaodega, panna mass kuju, määritud õli ja flogged, küpseta ahjus keskmise kuumusega, valmisolekut biskviit, et määrata õhuke võlukepp see, kui söögipulk on kuiv, kui söögipulk on kuiv, See tähendab valmis. Cherry võib olla valmistatud vedelikust, luud, vajutage lusikaga purkide põhja ja 2 päeva enne konjaki valamise valmistamist, segage suhkruga, seejärel sulgege kaas, võis 2, 5. Suhkur segada järk-järgult lisades jahutatud massi kakao ja munade, lisada vanilli suhkur, kui kreem kogu suhkur tungis, siis koor on valmis, lõigake küpsise pooleks, igast poolest, et eemaldada crumples, et olla segaduses Alates 1/3 kogumahust Cream segatakse 1/2 kirsside arv, jagage mass pooleks ja pannakse tagasi kasti Biscuit koorik, eelnevalt määrida neid kreemiga, pannakse alumise poole Keedetud kook panna mõned ülejäänud kreem, magama kirsid, ülemine koos kõigi ülejäänud koor, panna alla lõigatud lõigatud teine \u200b\u200bpool kook, šokolaadi soojus, lisades 2 spl. Piim ja valage need kõik kook peal ja küljed, võluvad glasuur nuga, kook hästi jahtuda.

Suhkru küpsised

Suhkur, margariin, munad, lisage jahu, nuga tipus, tainas sõitke tainas, rullige see välja, lõigake arvud katse kiht, pannakse salve ja küpseta ahjus.
600 gr. Jahu, 200 gr. Suhkur, 2 muna, 250 gr. Margariin.

Kook Biscuit Sukhoi

Munakollased segi ajada suhkruga Bela (saate lisada resti ja oranž koor ühes sidruni või oranži) segada jahu ja hoolikalt tutvustada munad vahustatud tugeva vahuga, saadud mass küpsetamine 15-20 minutit.
On 1, 25. Jahu - 1.. Suhkur, 8 muna.

Kook ilma küpsetamiseta

Et segada 200g kooreõli sama palju maapealseid superstaare, juustu, muna ja suhkru liiva, sellest tulenev homogeenne mass on tihedalt pannakse vormi pehmendatud veega ja panna külma. 2 tunni pärast saate kooki välja võtta, tõmmake siirup või moosi ja serveeri tabelisse.

Kook marjadega

1 pank majonees, 2 klaasi suhkrut, 3 muna, 100g hapukoore, 1/2 teelusikatäis sooda, 1/2 tl sooda, 1/2 tassi jahu, lihvima 3 munakollase 1 tassi suhkruga, lisage majonees, hapukoor, kõik on peenise segada, sooda valada ja liituda saadud massiga, õli sügava panniga, puista jahuga, et tainasse panna, küpseta ahjus kook keskmise kuumusega, kergelt kuldse värviga, eemaldage marjad ahi, et valada top vahustatud 1 tassi suhkru oravaga, nii et valgud oleksid kergemini jahutama, lõpetage kõik nõrga kuumusega, kui valkudele ilmub kuldne koorik ja nad soojendavad hästi, eemaldage kook ja lõigatud pannile osa.

Uusaasta kook "kellad"

1 Valik: Küpseta tavalist cupcake ja ülevalt valge koorekreemiga joonistage valija, numbreid saab joonistada šokolaadi koor ja pannakse välja surutud pähklitega, külgedel puista ja mutrid.

2 Valik: tainas jaguneb kaheks osaks, üks küpsetamine tavaline vorm, Teiseks kõrge, kõrge kook lõigatakse pooleks ja lõigake ülemine osa lõigatud. Joonistage valge koori valimine, šokolaadi numbrid ja nooled, pange kella alumisele pirukasse, mõlema pirukas koor, puista Mis surutud pähklid või murenevad kookist, pange lõigatud tükk pappi, kate fooliumiga, purustada väikeste aukudega ja panna küünlad.

Kook Mishka

Hõrgumine õli suhkruga Lisa hapukoor ja segaduses uuesti, lisage 1 tl sooda ja 1 supilusikatäis äädikat ja segage, lisage 3 tassi jahu ja sõtke tainas, jagage 2 osaks, ühele lisaks kakaoks ja ahi.
Tainas: 1 supilusikatäis koorõli, 1 tassi suhkrut, 1 tassi hapukoore, sooda, äädikat, 3 tassi jahu, 3 kakao teelusikatäit.
Kreem: 1, 5 tassi hapukoorest, 1 tassi suhkrut, 1 pakki Vanillana, külma panna, seejärel määrida koogid, välja arvatud ülemine, pannakse immutamist külma, koogid, et hellitada tumedat valgust.
Glasuur: 2 supilusikatäit piima, 4 supilusikatäit suhkrut, hõõruda, lisage 50g pehmet või pehmet ja liigub hästi, põlema ja tuua keema suhkru sulatamiseks, segades ja küljed.

Jubileakook

Munakollased segi ajada 1 tassi suhkru- ja pehmendatud kooreõli, soolaga, lisage sooda äädikas tagasi lükatud, valage jahu ja keerake koogid, küpseta temperatuuril 180-200 kraadi, jahutatud koogid koos koor ja puista Pähklite kiibid.
Koor: munadeploys Beat 1/2 tassi suhkru ja moosiga (paremad jõhvikad, sõstrid).
Tainas: 4 muna, 1/5 tassi suhkrut, 300 g või, 0, 5 teelusikatäit sooda, sool, 1/2 tl äädikat, 300g moosi, 2 tassi jahu, 200g mutrit.

Lemon Cookie

6 muna tuleb segi ajada 1 tassi suhkru ja siidri 1 sidruniga, mis on segatud 2 tassi jahuga, tainas väikeste osadega, et panna lehele õli küpsetamiseks 8-10 minutit. Beat 4 muna (valkude) ja järk-järgult lisada 1/2 tassi suhkrut neile, siis vala suhkru-Sokens, sõtke mass ja pannakse küpsetusplaadile, mis on kaetud paberiga, ei meeldi väikesed pelletid, pelletid veidi puista pestud ja kuivatatud Poppy, küpseta 110-130 kraadi 25-30 minuti jooksul, Maci saab asendada mutritega.

Käsitsi pie

1 tassi hapukoor, 1/2 pack margariini, 1 tassi suhkrut, 2 muna. Lisa 1 tassi manna ja valge jahu ja tainas valmis, see on vedelik paks hapukoor. Tainas valage suure panniga, määritud rasva ja panna ahju 30 minuti pärast kook on valmis. See tuleb panna tassi ja puista suhkru või pulbrilise suhkruga.

Pie Ladiessky Caprice

Tainas toiduvalmistamine: Valab jahu lauale või faanile, mäele, tehke selle auk, valage pärm vees vees lahjendatud vees, soola, lisage suhkur, sulatatud või ja hapukoore, et sõita tainas ja lase tal seista, tehke see üles, tehke see kooki tainast, rullige rull-pin ja küpsetage kuumas ahjus pannil mitte rohkem kui 10-15 minutit, nii et see ei põletaks, kui koogid toovad sisse See on konfudure või moos (parem maasikas), see võib piirduda sellega, kuid kui sa tahad teha piduliku pirukas, siis panen munavalged muna valgenahast kiilu kiilu kiiluga, vaadake selle roogasid Määrige, tehke suhkru, kõrge, lumevalge, vala suhkrupulbri külge, lõpetage kiiresti pirukas, puistage purustatud pähklitega, praetud pannile ja pange uuesti 10 minuti jooksul mitte-neederis Ahju, kui koorik ilmub, on pirukas valmis.
500g jahu, 250g või, 150g hapukoor, 300 g suhkrut, 1, 5 klaasi vett, 1/2 pulgad pärmi, soola maitse järgi.
Täites: 2 Konfutuuri panka, 6 muna, 100g Nuts, 1-2 supilusikatäit pulbristatud suhkrut.

Küpsised

3 spl. Jahu, 2-3 muna, 250 g õli või margariini, 1-1, 5st. Suhkur, 1/2 h. Sooda lusikad, 1/2 pulber vanillina, jahutage tainast sõtkumiseks, vahele lehele lihaveski kaudu.

Cookie Cottage juust

2 kodujuustu pakendit 2st. Jahu, 3 muna, 1 spl. Suhkur, 0, 5h. Sooda soola, soola, natuke rasva (ärge mantel, küpseta), küpseta pannil või ahjus.

Küpsised

300g margariin, 1 spl. Suhkur, 1 muna, 1 kondenseeritud piima pank, 1 tsp sooda, kerge soola, kõik sõtk, rullige tainas välja ja lõigake vormid välja.

Kook "üllatus"

Ovaalse metalli tasas panna tükid küpsised, paksus 1-1, 5 cm. Koori kihi või tihendi kihi peal katta ka konserveeritud puuviljad neid jäätisega. Kõik kaetud küpsistega ja vabastage see paberipakett Kalikud vahustatud pulbrilise pulbriga või suhkruga, kook panna tugeva eelsoojendatud ahi ja ahju 2 min. Enne tumedat kuldset värvi, enne söötmist, kokku pandud ümber suhkru viilude kooki, niisutatud brändis ja valguse tulekahju).

Kevade kook

See on ümmargune 3-puff kook kreemiga, võtta 3 muna, eraldada valke munakollastest, munakollast kaduma ja valkude valkudega täpselt sama osa suhkrut, vahustatud munakollaste ja oravate ühendamiseks, lisage jahu ja kreemjas sulanud õli ja sõtke tainas. Lõpetanud tainas pannakse välja ümmarguse kuju ja küpseta. Siis kook jahtuda, jagada piki võrdseid osi (3-4), asetage kreem igale neist sileda kihi ja külgmised küljed puistavad pähklitega, küpseta kapslite puuvilju, hakkab vaevu pilk, nad vajavad Vala kook peal.
Tainas: 170g jahu, 30 g tärklis, 30 g või, nii palju suhkrut, 1, 5st piima, 5yets, väike konserveeritud puu- või džungel ja pähklid.

Korvid

1 pakk filed õli, 1 silmus suhkrut, 2 muna, 3 pakendit, soola, sooda, lagundada tainas vormi ja küpseta ahjus.

Mishka kook põhjaosas

Tainas: 1, 5 pangad hapukoor, 1, 5 ST suhkur, 1/2 h spoolid sooda, 1 silmus lusika, 3 tassi jahu, sõtke tainas jagada 2 osaks, rullige need välja ja ahi 4 Cricks, Lisa lusika ühele tükile kakao.
Kreem: 1, 5. hapukoor, 1, 5Pan suhkrut ja määrdeainet 2 ember, alustage määrdeainet pimedas, tippsäärige jäätumisega.
Glasuur: 1, 5 SAHARA, segage 3 tunni pärast kakaolusikatsioone, lisage 4 spl. Piima lusikatäit ja kõik see keetmine 20-30 minutit. Küpsetamise lõpus lisage või ja määrige kogu kooki.

Cartalinsky küpsised

250g suvila juustu, 200g margariin, 2 pakendit jahu, sool, sooda, sõtke tainas, lõigatud ringid nagu pelmeenid, karpkala suhkru ja lehed, küpseta ahjus.

Küpsised Aigeje.

Või koor piitsutamine, lisage suhkrut, mune, segades veel 10 minutit. , sõtke tainas hapukoore paksusele, lõigatud väikesteks kookideks, viie penni müntide ja küpsetamise suuruseks, seejärel liimige õhukese hüppatud kihi kruus, et valmistada fontant kakaost .
jahu 3, 5st, kakao 1/2 lusikas, 2St suhkur, hüppas 200g, õli 600g, 7 muna.

Küpsised Parishkok
(Eesti köök)

Jahu sõeluda läbi sõela, suhkru valada 100 g vett ja keeta enne zhizhi moodustumist, helepruuni värvi, jahedad, margariin, pange jahu Zhizhvisse, margariinile, vürtsidele ja jahedale tainale, on soovitav taluda seda 2 päeva külmas ruumis, siis tainas rullige õhukese kihi 1, 5-2 cm ja lõigatud mitmesugustesse formaatidesse, küpsetage küpsiseid mitte-jrous ahjus, küpsised olema kuivad, murenevad, kergesti purunenud.
1 kg küpsiste kohta: 600 g jahu, 300 g suhkrut, 160g margariini, 5g sooda, 10g kaneeli, aromaatne ja must pipar Üks 1 g, nelgid 2g, ingver 2g muscat Walnut 2g.

Royal Cake

Koor: 6 valkude peksid vahtu 3/4 tassi suhkruga, valage 1/2 tassi oma moosi mahla ja isegi ummistuse tükki, et pesta kõike ja võtate kookide ja seejärel kaotada 5. juure ja pigistada peal.
Tainas: 6 munakollased hõõruda 3/4 tassi suhkruga, 200g õli, 1/4 tl sooda, 2, 5 tassi jahu ja sõtke tainas, jagage see mass 5 cortes ja ahju pärgamentpaber (5 väike). Kook teisel päeval.

Kook

Lisa 1 Masidi jaam, 1 ST SAHARA, 5 muna, võita ja valada, küpseta ahjus.

Juustukook

1 Pack maja juustu, 1. suhkrut, 3 muna, 2 st jahu, 1/2 St tärklis, sooda ja soolad 1/2 tl segada ja küpseta ahjus.

Pähklite ja rosinad pallid

Puhastatud firewedding pähklid, vanuses ja pestud rosinad ilma seemneteta ja kreekerid vahele jätta 2 korda läbi lihaveski, lisage puuviljade süüde hästi segatud, tehke pallid suurusega pähkel, pange need susamu Pudrasse, pannakse tabelisse vaasi ja faili välja.

Sustacter Puri.
(Aserbaidžaani köök)

Paigaldage õli suhkrupulbri (100 g) muna ja 100 g piimaga, veidi sooda järk-järgult valada jahu nii, et see osutus homogeense massina, valmis lahkuma 8-10 minutit, seejärel rullige see lehe paksuseks 1-1 5 cm ja lõigake klaasist arvud poolkuu kujul, küpseta, et see on vajalik kõrge kuumutatud ahjus 25-30 minutit.

Kook koorest

Kreemid üles tõusta tugeva vahuga, suhkru kadumise kadumine kristallid munakollastega, segada vahukoorega, vala vanilliini, lisage hästi vahukad suhkrukollastega ja lisage järk-järgult pühade jahu, segage kõik kuni homogeense mass, valmis Et minna vormi (madalate taladega) määritud rasva ja puista pruulid, ahi 20-25 minutit temperatuuril 200-220 kraadi pärast kooki jahutamist eemaldage hallitusest ja puistage veidi suhkrupulbriga.
1 kg kooki: 200g jahu, 200g suhkrut, 500g paksu koor, 6 muna, 500g suhkrut, maitsva moosi ja moosi, 25g kreemiõli määrimiseks määrimiseks, suhkrupulber sprinkles.

Pähkel küpsised

Puhastatud pähklid suhkruga neelata läbi lihaveski kaks korda. Saadud massile lisatakse sulatatud või, hapukoor, munad, segage kõik. Loputage jahu ja segage uuesti. Seejärel pange mass massi määrderasva kuju ja küpseta ahjus 30-40 minutit. 150 g jahu jaoks 200g puhastatud mutrid, 100g kooreõli, 100g hapukoore, 2 muna.

Kook nali
(Valgevene köök)

1 kondenseeritud piima pank pannakse veega kastrulisse ja keedetakse 1 tund. 500 g valge-roosoosi marshmallow, et lõigata pooleks. Küpsisepakett riivplaadil on segatud kergelt sooja kondenspiima, õli ja pähklitega, puista riivitud küpsistega, pani marshmallowni palli, panna mass piima, või, küpsiste ja pähklitega kasvada, pane jälle marshmallows ja Pressitud, et siseneda mass pooleks, ülevalt puistatakse kook purustatud pähklite ja riivitud küpsistega, panna külmas kohas.

Biscuit Snowball

Jahutatud valgud võita, et moodustada resistentne mass, mis protsessis valatakse järk-järgult kõigepealt veidi vähem kui poole küpsetatud suhkrupulbri seejärel ülejäänud, lõpuks lihvige liha veski ja lisage vahukad valkudesse õrnalt segatud , Valage siirup ja tuua paksu massile järk-järgult segamist, asetage hallituse hallituse, määritud taimeõli määritud, kaunistage suvatud suhkruga ja pannakse ahjus temperatuuriga 90-120 kraadi. Lõpetatud tainas eemaldatakse hoolikalt ja pannakse tassi. 30G suhkrupulber, 4 munavalk, 250g pähklid, 250g mis tahes siirup, 5G sidrunhape, 2G vanillina.

Tainas koogid

1/2 tassi vett vala väikese kastru, lisage näputäis soola, 100g õli ja panna tulekahju. Kui vesi keeb, eemaldage kastruli pliidist, valage klaas jahu ja segage põhjalikult (saate kasutada mikserit), seejärel lisage 4 muna. Saadud tainas on piisav 70-80 koogi tükki valmistamiseks. Selle katse täitmine võib mitte ainult magusaid kreeme, vaid ka liha, kala, segatud (riisi lihaga, munaga, kartulihutaga kartulitega).
Koorekreem: 1. suhkrut. Leidke munaga, lisage 1/2 piima, segades keemiseni. Lahe. Eraldi võtta õli Bela 200g ja jätkates peksid, lisage õli jahutatud segu. Koorele saab lisada 1/4 vanilliini pulbrit ja 2-3 supilusikatäit likööri, moosi.
Custurd kreem: 4 muna kerida klaassuhkur liivaga, lisage 2 supilusikatäit jahu ja segada. Valage saadud piima massi ja keedetakse aeglaselt soojuseni, kuni paksenemine. Valmisolek lisada natuke vanillina koore.

Kook "Kazan"

Kooki koosneb liivakooki (alt), küpsise (top) ja viimistlus pooltooted. Lõpetatud ümmargune pellet määritakse puuvilja täitmisega ja kaetud küpsise koogidega sama suurusega. Veidi määrida šokolaadi kreemi ülemine osa, kooki ülemine osa kaetakse kuubikuga valge koorega ja moosi puuviljaga või kompottidega.

Lihvimine: Sift jahu, tehes lehtri, pane õli, granuleeritud suhkur. Me hõõrume suhkrut või hästi, lisage muna, sooda, tugev vein. Me kõik segame hästi ja ühendume jahuga. Mäletades tainasse, kuni homogeenne mass rulli üle ümmarguse kooki, panna peale lehele, lükates nuga ja küpseta ahjus kuumutatakse keskmise temperatuuri kohal. Soovitatav koogid on soovitatav sooja vormis.
1 kg testis: jahu 560g, õli või margariin 310 g, munad 2tk, suhkrut 210g, sooda 1, 5g, tugev vein 2g. .

Tatarstani kook

Küpsetatud Biscuit (Round) lõigake nuga 2 pooleks, alumine kiht määrida puuvilja täitmist (moosi, moosi) teise poolega küpsise ja väga õhuke kiht rakendab puuvilja täitematerjali. Siis ta soojendas valmis šokolaadi huulepulk kreemjas massile ja katta kooki ülaosa, määrige puuviljade täitematerjali servade servadest ja puista küpsise kruvi. Pind, mis jätab valmis küpsetamise (Chak-Chuck) ja moosi puuviljade puuviljad.

Kook "maja"

1. suhkrut, 1, 5 küpsiste pakki, 1 pakend suvilajuust, 1 pakend õli, 1, 5 pt spoos kakao. Suhkur, kodujuust ja õli segu ja jagage pool. Ühes pooles lisage kakao. Kellakeelne kiht 1-2mm laguneb tainas, panna küpsised ühes reas, ülemine õhukese tainas kakaokiht. Teine kiht asetseb küpsise poole poole ja võidab ka katse. Kolmas kiht on küpsiste neljandikku asetsevad ja puudub uuesti. Külgseinad jätavad terve küpsised maja kujul, mähkige tainas, pakkige tsellurifaanis ja taluma päeva külmkapis.

Charllotics Love üle kogu maailma, kuid kusagil on puding, kuskil külma magustoit ja Venemaal on see lihtne kook õunad.

Charpeck on lihtsustatud, folk, võib öelda "CHARLOT" südamlik tuletisinstrument. Nimi päritolu on kaks versiooni:

1) enamik charlotics loomisega seotud legende näitavad, et see pärineb naiste nimi "Charlotte".

2) mõned kulinaarsed teadlased väidavad (põhineb XV sajandi inglise preparaadid ja hiljem, mis põhjustavad usaldust), et Charloti magustoidu nimi pärineb inglise sõna. Charlyt, mis tähendab roogastatud munade, suhkru ja piima küpsetatud tassi. XV sajandil Inglismaal, muide, oli ka populaarne lihatoll sarnase nimega.

Koostisosad

4 muna
1 tass suhkrut
1 tassi jahu
3-4 õunat
1 supilusikatäis päevalilleõli

Charpeck õunadega: kuidas süüa

Munad võita segisti loputusvahu moodustumisele.

Lisa suhkur ja võita hästi. TÄHTIS: Liiv peab valama väikestes osades.

Lisa jahu ja segage.

Õunad lõigatakse väikesteks tükkideks paksusega 3-4 millimeetrit.

Segage õunad tainas.

Pane tainas küpsetusvormi, eelnevalt määritud õliga.

Pane kuju ahjus eelsoojendatud 180 kraadi 45 minutit. Bon Appetit!

Classic Scarlet retsept:

1 tassi jahu
1 tass suhkrut
4 muna
0,5 ppm Basseini või sooda, äädika poolt hazed (I asendades sooda samasse koguses)
4-5 õunad (õunad charlottery ei juhtu palju, saate veel paar lisada), see on parem võtta hapu ja magusaid õunu, Antonovka või kuulsus võitja alati saab väga lahe.

Võite lisada vanilli suhkru tainas, oranžis või sidruni zestis, teistes puuviljades, kõik sulle meeldib.

Kaussi, võita munad suhkruga.

Mass peaks suurenema maht 3 korda ja saada meeldiv kreemivärv.

Siiviljahu selle seguga kimpiga või selle asemel lisada sooda.

Muna mass koos jahuga võita madala kiirusega ja mitte kaua, siis on vaja ainult tainas, et saada homogeenne konsistents. Praeguses etapis lisatakse tainas õunad, nad tuleb tuuma puhastada ja eemaldada, kuubikuteks lõigata näiteks (kui kuubikud on liiga väikesed, siis küpsetamise ajal nad lihtsalt testi lahustuvad ja muutuvad peaaegu tundmatuks).

Ja saate lõigata õunu õhukeste viiludega.

Kuju määrib võiga, pange tainasse.

Apple Charlotte saab küpsetada kuidagi näiteks kõrge Ümmargune vorm (või pannil :)). Sellel on 20 cm läbimõõduga, selgub, et see on kõrgel kohal ja seda suurem on kook, seda suurem on krõbedakoore peal (gaasi ahjus, mis ei olnud see koor, võib-olla, sest ahi oli vana ja küpsetatud See, pannes kaussi veega).

Charlotte sarnasel kuju küpseta ahjus 180 ° C juures 40-50 minutit, valmis kontrollima hambaorki või puidust kiirguseid, kleepige see keskel ja kuiv, see tähendab, et pirukas on valmis. Mõned koorikud on tugevalt mürnev ja isegi muutub peaaegu mustaks, seda saab vältida sellisena: kui kook tõuseb ja muudab kuldne koorik, katke see fooliumiga, siis jätkab see moosi ja koorimine ei lähe kaugemale .

Ja Apple Charlotte saab vaikselt valmistada lai vormNäiteks sellise läbimõõduga 26 cm. See on ilus, kui te võtate teise paari õunu, puhastage neid ja kalende keelt neljast küljest õlgede valmistamiseks (keskel) osutus ristkülikukujuliseks. Iga saadud osad on vaja lõigata nuga kroonlehed, mitte uuendada lõpuni ja õrnalt nihkunud tainas tükid õunad, nad ei pea minema tainas, küpsetamise ajal see tõuseb.

Selline laia harvas küpsetamine 180 kraadi juures 25-30 minutit, valmisolek määrata hambaork või puidust kiirguse määramiseks, kui kuivatatakse kooki keskel, tähendab see, et see on valmis. Pärast õuna küpsetamist avanevad need kroonlehed ja kook muutub väga armas. Ilu jaoks puista see natuke suhkrupulbri.

Kas märkas typo või viga? Tõstke esile teksti ja klõpsake Ctrl + ENTER, et teavitada meid sellest.