Zucchini ahjus, see on täiesti erinev maitse kui suvikõrvits, näiteks praetud. Ainult suvikõrvits ahjus võib olla selline krõbedane praetud. Pann, reeglina kõik köögiviljad hautatud ja mitte röstitud.

Viimase artikli andsin mõned ja seal on linke minu teiste retseptidega Zucchi. Aga siin on siin kõige lihtsam suvikõrvits

Lihtsad ja maitsvad suvikõrvitsmed ahjus, samm-sammulised retseptid fotodega

Nagu ma juba kirjutanud, selles artiklis, Scabaching Ball õigus. See on väga lihtsad retseptidet igaüks saab süüa väga kiiresti. Järgmises artiklis annan rohkem keerulised retseptid Cooking Zucchini. Küllastunud sisuga. Ja need retseptid neile, kes armastavad Zucchini, kuid kokk tuleb kiirabi käes.

Menüü:

1. Zucchini ahjus oliivi maitsetaimede ja juustuga

   
   

   Koostis:

   • Zucchini - 1 kg.
   • Parmesani juust - 70
   • Sool pipar,
   • Granuleeritud küüslauk
   • Provencal maitsetaimed
   • Taimeõli

   Kokkamine:

   
   

   1. My Zucchini, me kuivasime. Lõika mõlema poole nõuanded. Lõigake suvikõrvits ringidega, paksus kusagil 1 cm.

   
   

   2. Zucchini heldelt soola, me segame põhjalikult, liigume, nihkuma kolanderisse ja pani kolander kaussi nii, et suvikõrvits mahl valatakse.

   
   

   3. Zucchini soolatud ja ekstra niiskus oli läinud neist. Me laseme Zucchini lauapaber rätik kahest kihist. Me märjage need paberist rätikuga peal.

   
   

   4. kuju, kus me küpsetame Zucchini, lohistame fooliumi. Te ei saa kindlasti katta. See on lihtsalt nii mugavam, vorm jääb puhtaks. Fooliumi pihustatud taimeõli. Noh, kui teil on pihusti, kui mitte, tilgutage ja levitage õli koos tsisaga üle vormi.

   
   

   5. CRIMCUCCS on väljakujunenud fooliumile, pipar maitse, puista oliivi maitsetaimedega ja puista kuiva küüslauguga. Saate teha hea frown värske küüslauk ja kasutada seda, kuid me kiirus, nad võtsid kuiva küüslauk. Noh, tal ei ole ka sellist teravat maitset nagu värske ja lõhn annab.

   6. Iga tükk puistatakse parmesani juustuga.

   7. ahju, mida me soojendasime kuni 220 ° C ja saata Zucchini 15 minutit. Kui teil on nõrk ahi ja suvikõrvits ei sulgu 15 minuti jooksul või hoidke veel üks, või pöörake ülemise grilli minut 2-3 ja hoidke all grill.

   
   

   8. Võtke küpsetusplaat ahjust välja. Meie suvikõrvits on valmis.

   Vaata, mida nad rosy sai. Üles kaetud krõbeda koorikuga.

   Lay välja tassi, saate kaunistada roheliste ja teenida lauale.

   Bon Appetit!

   1. Krõbedad suvikõrvitspakendis valmistatud ahjus

      
      

      Kõik koostisosad on näiteks. Te saate süüa seda nii palju 2 suvikõrvits, kuid 10. Seetõttu võtke kõik endale oma ideedele.

      Koostis:

      • Zucchini - 2 tk.
      • Taimeõli
      • Lemmik maitsestamine
      • Cellofaani pakendid Uus - 2 tk.

      Kokkamine:

      1. Minu suvikõrvits, sain joobeseisundi paberrätikud. Kui suvikõrvits on noor, värsket nahka ei saa puhastada.

      2. Lülitage ahi sisse 200 ° võrra. Salve, millele me valmistame suvikõrvits, lahkuge ahjus. Ta peab olema ka kuum.

      
      

      3. Zucchini lõigatakse ringideks, umbes 1 cm paksuseks.

      
      

      4. Tümbofaani pakendis valage vürtsid. Lemmik teie maitsetaimed. See võib olla oliivi maitsetaimed, itaalia ja muu. Selles retseptis on parem kasutada kuivades vürtsides. Kõik need vürtsid müüakse kauplustes. Lisa soola vürtse.

      
      

      5. Tõmmake jahu supilusikatäit samas kotis nii, et suvikõrvits suri. Me sulgeme paketi kaela nii, et miski ei ärkata ja raputada ja keerates kotti, segage kõik sees.

      
      

      6. Saada jahu ja vürtside segule viilutatud suvikõrvits. Ärge kraami täielikku paketti.

      
      

      7. On väga oluline, et pakendi sulgemisel jäi õhk sees. Ja nii et saate vabalt segada suvikõrvits jahuga.

      
      

      8. Kuum sööt välja võetud ahju, olge ettevaatlik, ärge unustage kanda paksud labakindaid. Määrige küpsetusplaati taimeõliga harjaga.

      
      

      9. Pakendist, mida saame suvikõrvits, on need suurepäraselt jahu ja panevad need küpsetusplaadile. Saadame küpsetusplaadi ahjus 12 minutit.

      
      

      10. Tagasi küpsetusplaadi pärast 12 minuti möödumist ja keerake suvikõrvits. Saate hoida küpsetusplaati veidi kauem, vaata valmis. Zucchini keerates pannakse küpsetusplaat jälle ahju, kõrgeima positsiooni ja lülitage 2-3 minutit ülemises grilliks, et nad oleksid keeratud.

      
      

      11. Zabachtka ahjus on keerdunud. Me võtame ahju välja, eemaldage suvikõrvits tagaküljelt ja asetage plaadile välja.

      Zucchini osutus väga krõbedaks. Maitsev.

      Serveeri neid hapukoorega või lemmikkastmega.

      Bon Appetit!

      1. Väga kiire suvikõrvits ahjus juustuga

      
      

      Koostis:

      • Zucchini - 4-5 tk.
      • Tahke juust

      Kokkamine:

      
      

      1. Zucchini valib väikseima heaolu. Vähem on parem. Zucchini minu ja lõigake näpunäite mõlema poole. Me lõigasime suvikõrvits mööda kahte poole.

      
      

      2. Pange suvikõrvits salvile, millele me praadime.

      
      

      3. Nüüd me võtame juustu ja lõigame selle õhukeste plaatidega.

      
      

      4. Pange juust Zucchini.

      5. Saadame zucchini juustu ahjus 10-20 minutit, sõltuvalt ahjust.

      6. Kui juust on keeratud ja katab kuldne koorik, võib suvikõrvits võtta. Nad on valmis.

      
      

      7. Noh, nii et väga simple Zucchini Me osutusime välja. Kuldne, Ruddy, isuäratav.

      Kui te võtate madala rasvasisaldusega juustu, siis nad on ka dieediga.

      Sa võid serveerida rohelistega koos kastmetega. Jah, ja lihaga nad on head.

      Bon Appetit!

      1. Video - Rustic Zucchini. Carcti ahjus tomatitega

      Bon Appetit!

      Kontaktis

      Vajutage klassi

Küpsetatud küpsetatud Neil on palju ettevalmistamise variatsioone. Nad võivad olla küüslauk, alustada täitematerjali, vala kastmega, lisage need pizza ... suvel ja sügispäev Saate valida iga päev uue retsepti.

Toodete ettevalmistamine. Sukad valmistamiseks ahjus on kõige parem võtta noori puuvilju, millel on õhuke ja õrn nahk. See ei saa seda isegi puhastada. Kui noori puuvilju ei ole, võite võtta mõlemat küpset suvikõrvitsat, kuid on vaja eemaldada jämeda koor. Ära unusta eemaldada ja keskele seemnetega. Te saate selle tavalise lusikaga teha. Lisaks lõigatakse puuviljad vastavalt retseptile - kuubikuteks, pikisuunalised plaadid, ringid ja küpsetatud.

Zucchini ahju retseptis hapukoorega

Koostis:
- Keskmine suvikõrvits - 2 tk.
- purustatud tilli ja peterselli - ühel supilusikatäis
- küüslauguküünte - 3 tk.
- taimeõli - neli supilusikatäit
- Smetana - klaas
- Sol
- pipar
- juust - 155 g

Kokkamine:
1. ahi kohe soojeneda kuni 220 kraadi.
2. Valmistage köögiviljad: Zucchini lõigatud väikesteks kuubikuteks. Kui puuviljad on väike läbimõõduga, siis saate neid ratastega lõigata.
3. Lihtne kilekott Keelata suvikõrvits, lisage pipar, sool, taimne õli, hakitud petersell. Pöörake pakett nii, et õhk oleks sees ja seejärel pingutage ja raputage. Väike värisemine on vajalik, et tagada soola ja vürtside ühtlase jaotumise üle suvikorlatsiooni.
4. Eemaldage foolium, valage köögiviljad, hajuma need, küpseta 20 minutit.
5. Juustu Stodita, lisage hapukoor, sool, pipar, tilli, segage hästi.
6. Seks Valmistatud suvikõrvits Vala kaste, saatke ahjule.
7. Valmis nukk suvikõrvits ahjus Pane tasasele plaadile, pigistage küüslauk, kaunistage peterselli sprigsi. Valmis!

Zucchini tomatitega ahjus.

Koostis:
- tomatid - ½ kilogrammi
- Zucchini - üks kilogramm
- juust - 120 g
- Sol
- Küüslaukhambad - 3 tk.
- taimeõli
- jahvatatud pipar

Kokkamine:
1. Lõika köögiviljad ringidega, küüslauguga - lihvima.
2. Zucchini praadida mõlemal küljel, laguneb vastupidi.
3. tükeldatud suvikõrvitsa peal pannakse juustu ja kruus tomati.
4. Lisa pipart, sool, puista juustuga, küpseta ahjus. Valmis!

"Pizza" suvikõrvitsast.

Koostis:
- keemilised maitseained - P1 / 2 tl
- Zucchini - 2 tk.
- Küüslauguhambad - 2 tk.
- Sol
- Tomatid - 2 tk.
- lihatooted - 155 g
- pipar
- tahke juust - 155 g
- Mayonnaise - 220 ml

Kokkamine:
1. Soe ahju kuni 180 kraadi.
2. Zucchini noored puuviljad lõigatud ringid, vahtivad kuiva maitseainete seguga, paprika, soola, küpsetusplaadi seguga, rasvaga eelnevalt määritud.
3. Küpsete puuviljadega eemaldage paksu koorima eelnevalt, eemaldage seemned.
4. Puista suvikõrvits kiht õhuke küüslaugukihiga.
5. Eemaldage nahk tomatiga, lõigake õhukeste ringidega. Selleks, et nahk oleks kergesti löödud, hajuvad tomatid keeva veega.
6. Lihatooted, mis on lõigatud õhukesteks viiludeks.
7. Soatjuust, majoneesi lahjendatakse puljongiga või veega.
8. "Pizza" kokku: panna tomatite suvikõrvits, liha lõikamine, juust, valada lahjendatud majonees. Viimane kiht peaks olema just majoneesi tõttu, sest peal on vajalik foolium.
9. Katke tassi fooliumiga, saatke ahjule pool tundi. Valmis!

CUCCACHK FRITTERS küpsetatud ahjus.

Koostis:
- Zucchini - ½ kg
- Jahu - Glakana
- hapukoor - 255 g
- sool pipar

- Munad - 3 tk.
- Rolling juust - 170 g

Kokkamine:
1. Soege ahi kakssada kraadi.
2. Küüslauk lihvige riivist, soola, jäta viis minutit.
3. Viie minuti pärast eemaldage ekstra vedelik.
4. Soadit juustu, rohelised on peenelt kautsjoni.
5. Lisage kõik komponendid Zuckolasse, segage hästi.
6. Seisa paberi välja, Buck Up zucchini pannkoogid Ahjus 15 minutit.

Koostis:
- Keskmine suvikõrvits
- riivitud Parmesan - paar supilusikatäit
- Leib Sukhari - 4 supilusikatäit
- Jahvatatud pipar
- Provencal maitsetaimed
- muna
Sool

Kokkamine:
1. Kuumu soojendage kuni 200 kraadi.
2. Puhastage suvikõrvits, lõigake ringi ringi, pihustage pipraga.
3. Segage maitsetaimed, kreekerid ja juust kaussi.
4. Teises idee, võtke munad.
5. Määrige küpsetusplaadi õliga.
6. Iga suvikõrvitsükkel DIP muna, lõigatud pausi suhkrujuustu segu, panna salv, küpseta umbes 7 minutit. Pärast seda aega, suvikõrvits ümbermineku ja jälle panna küpsetusplaadi samal ajal. Valmis!

Hispaania omlett.

Koostis:
- Munad - 4 tk.
- Sol
- pipar
- piim, vesi - ¼ h lusikatäis
- oliiviõli - Tabel lusikas
- Küüslauguhambad - 2 tk.
- Keskmise kartul - 2 tk.
- Taimsed puljongid - 1 kuubik
- Pepper Bulgaaria, keskmise suvikõrvits - 1 tk.
- puuritud juust - üks klaas

Kokkamine:
1. Kaussi, võtke soola, pipart, piim, munad.
2. Raske pannil, kuumutage kahe minuti jooksul oliiviõli, praetud kartulite ja küüslaugu.
3. Lisage puljong kuubik ja vesi, valmistage 10 minutit ilma suletud katteta. Selle aja jooksul peaks vesi aurustuma, kuid mitte lõpuni.
4. Vala munadegu pannisse, laguneb pipar ja suvikõrvits tükid, puista juustuga. Tule põletamine, kate kaas, küpseta minutit viisteist minutit. Kui omletis moodustuvad suured mullid - võtke nuga ja kirjutage need.
5. OMEETi ühtlaseks ettevalmistamiseks keerake GO.
6. Niipea, kui omelet pakseneb pannile pannile paari minutiks pannile.
7. Pärast pruuni kooriku moodustumist eemaldage omlett, lase tal seista veidi, lõigatakse mitmeks osaks.

Kartuliga küpsetatud squash.

Koostis:
- Keskmine kartul - 4 tk.
- Kesk-Zucchini - 2 tk.
- küüslauguküünt
- magus punane pipar
- leivapurud - 0,5 klaasi
- Oliiviõli - 0,25 klaasi
- Sol
- Paprika - tl

Kokkamine:
1. Tulekindla vormis pannakse õli, kruus, köögiviljad, puista pipar, paprika, sool.
2. ahi ahi, küpseta tassi tund aega. Aeg-ajalt tuleb seda segada.
Proovige ka.

Zucchini täidisega ahjus.

Koostis:
- Wild riisi keevitatud - 220 g
- LUKOVITSA
- suur porgand
- Tmin - tl
- Koziy juust - 200 g
- Small Zucchini - 5 tk.

Zucchini koos täitematerjaliga ahjus. Kokkamine:
1. Zucchini loputa, lõigatud, eemaldage südamik, tehke paadid.
2. Top porgand ja peeneks hakitud sibul praadida taimeõli, Lisage Zucchini tselluloosi, pööra paar minutit.
3. Taimse seguga lisage keevitatud metsik riis.
4. Lisage köömne, juust ja segage, asetage eelsoojendatud ahju. Valmis!

Zucchini koos mozzarella ja tomatitega.

Koostis:
- Suured tomatid - 4 tk.
- Zucchini - 2 tk.
- Taimeõli - paar supilusikatäit
- Mozarella juust - 120 g
- Parmesani riivitud juust - 3 supilusikatäit
- pipar, sool
- Maapealne basiilik - laua lusikas
- Sol
- pipar

Kokkamine:
1. Kuumuta ahju kuni 190 kraadi, seadke võre vahetult üle ahju keskele.
2. Pannil tervendage taimeõli, pange tucchini ringid ühe kihiga.
3. Pange väike küüslauk ringkondadele.
4. Järgmine kiht - tomatid ja Mozzarella. Snack Zabachkov on valmis!
5. Ülaltoodud puista tassi basiiliku ja parmesaniga.

Pajaroog koos kana rinnaga ja Zucchi.

Koostis:
- Jahu - mitu supilusikatäit
- Zucchini - 2 tk.
- Luke pea
- õli praadimiseks
- Sol
- pipar
- keedetud kanarind - 320 g
- juust - 150 g
- Munad - 2 tk.
- Cream - klaas
- värske tilli
- Küüslauguhambad - 2 tk.

Kokkamine:
1. Zucchini lõigatud ringidesse, lõigake need jahu, praadige pannil.
2. Sibul peeneks lõigatud, praadida seda õli, lisada kanarind, lõigatud kuubikuteks, praadida kõik kokku viis minutit, tervitades, lisage pipar, eemaldage ahjust, lisage purustatud küüslauk, tilli, segage.
3. Munad võtta natuke, lisa koor.
4. Soda juust, segage vahustatud munade ja koor, lisage pipar ja sool.
5. Vormis, pannakse välja suvikõrvits kiht, täites kana, jällegi kiht suvikõrvits, vala koor ja juust.
6. Dish-küpsetamine ahjus.

Kish koos Zucchini.

Koostis:
- Või koor - 75 g
- jahu - 225 g
- koor - 120 g
- Sool - ¼ tl
- Bustyer - tl
- Small Zucchini - 2 tk.
- Munad - 2 tk.
- Gadud juust - 120 g
- koor - 200 g

Kokkamine:
1. Valmistage tainas: Laskeõli jahu, soola, suhkru, küpsetuspulbriga. Vala koor, moodustada palli kätega, eemaldage see külmkapis 30 minutit.
2. Zucchini sooda suure riiv.
3. Keeda täitke: segage munad ja koor, pihustage.
4. Eemaldage tainas, rullige õhuke kiht kahe kihi vahel. toidufilm, pannakse kujul, tõstes servad. Lisa zucchini, valage täitke, puista juustuga, küpseta 35 minutit, temperatuuri seadistamine - 180 kraadi.

CUCCACHK CANCEKT koos kodujuustuga.

Koostis:
- Zucchini - 600 g
- Suvila juust - 300 g
- muna
- Oliiviõli, hapukoor - 3 supilusikatäit
- petersell või basiilik
- Sol
- pipar
- Köögiviljade maitseained
- küüslauguküünt

Kokkamine:
1. Squeeze Zucchini kuubikud, voldid kaussi, lisage purustatud basiilik, oliiviõli, maitseained, segage hästi, pihustage, hooaja maitseks.
2. Suvilajuust munaga, lisage soola, purustatud küüslaugu, hapukoore, segage.
3. Vormis pannakse suvikõrvits, pannakse kohupiima mass peal, pane see ahju küpseta 30 minutit.

Pajaroog koos Zucchi ja juustuga.

Koostis:
- Young Zucchini (tükeldatud) - 4 klaasi
- peeneks hakitud sibulad - 0,5 klaasi
- Ümar krakkrid - 35 tk.
- Munad - 2 tk.
- riivitud juust - 1 tass
- piim - ¾ Glakana
- Või koor - 2 supilusikatäit
- Sool - tl
- kasti või - 55 g
- Must Pepper

Kokkamine:
1. Soojus soe.
2. Sibulad ja suvikõrvits pannakse sügavale pannile, valage vett, kate kaanega, keedetakse kuni valmis, umbes viis minutit. Vesi põhjalikult äravoolu, panna kaussi.
3. Keskasuuruse keskel segage juustu ja krakkimiskrukk, lisage pool sellest segust keedetud suvikõrvitsasse.
4. Segage piim ja munad kaussi, lisage need Zucchini.
5. Lisage sool, pipar, sulatatud või, puista krakkjaruumiga.
6. Leidke kogu pinnal võid, Buck ahjus.

Tundub, et saate sellisest köögiviljast välja nagu suvikõrvits? Ei suuda seda pannil? Või äkki otsustada kulinaarse meistriteose ja teha ratato?

Tegelikult on selle köögivilja komplektis toite valikud. Vaatame lihtsaid, odavaid retsepte küpsetatud suvikõrvitsate tegemiseks. Järgmised retseptid roogasid võivad igapäevase toitumise mitmekesistada, saada pidulikus tabelis tõeline delikatess.

Lihtne viis suvikõrvitsa valmistamiseks ahjus

Aeg valmistamiseks: 25 minutit.

Koostis:

• keskmise suurusega suvikõrvits - 1 kg;
• ketchup - 2 spl. l.;
• mayonnaise - 2 spl. l.;
• küüslauk - 3-4 hambad;
• päevalilleõli - 1 spl. l.;
• sool.

Zucchini pestakse, puhastage koorikast, lõigatud sama paksusega ringidega (1 cm). Sool.

Küpsetamise kuju määrde päevalilleõli, unustamata minna läbi Tassel ja külgedele.

Lase ettevaatlikult välja suvikõrvits valmis vormis. Ülaosa võita iga ringi segu majoneesi, ketšup ja riivitud küüslauk.

Kuumuta ahi, pange IT valmisvorm. Küpseta köögiviljad 20 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Nõuanded perenaine

• Selline lihtne retsept sobib neile, kes ei taha seista ahju lähedal, köögiviljade ääres. Lisaks saadakse küpsetatud suvikõrvits mahlakad ja kasulikud.
• Nii et kõik tükid on ühtlaselt kaitstud, peate köögivilja lõikamiseks samadele ringidele.
• Selleks, et roog kiiresti valmistada, peate selle nooretest köögiviljadest valmistama.
• Kui soovite saada krõbeda kooriku, siis enne keetmist suvikõrvits tuleb soolata ja lahkuda 15 minutit. Sool toob lisamahla, mille tulemusena köögiviljad toiduvalmistamise ajal mitte ainult ei lagunda, vaid võtavad ka isuäratava kooriku.

Brabing küpsetamine leivaõde

Aeg valmistamiseks: 25 minutit.

Koostis:

• young Zucchini - 2 tk.;
• muna - 2 tk;
• leiva purunerid - 2 spl. l.;
• jahu - 1 spl. l.;
• humala maitsestamine - 1 tl;
• taimeõli;
• sool.

Samm-sammult ettevalmistamise retsept:

Zucchini pesti jooksva vee all, lõigatud sama kruusiga paksusega 1 cm. Laevandus kaussi, puista soolaga, segage hästi. Peatuge 10 minutit nii, et lisa niiskus on läinud.

Eraldi plaadis murda munad, peksid neid vahuga. Teises sügavas plaadis, valage riivsamad, segage neid jahu ja maitseainete maitseainetega.

Kasta iga tükk suvikõrvits vahustatud munaks, lõigake selle leiva- ja jahu segudeks.

Lõpetage küpsetusplaadi pärgament, levitage see väike kogus taimeõli. Jagage köögivilju vastupidi, küpseta 20 minuti jooksul tassi.

• Kui teil pole Khmeli-Sulli maitseaineid, siis ei ole vaja seda tassi osta. On võimalik raisata köögivilju erinevate vürtsidega: cilantro, mayran, kamber jne. Selline roog on kombineeritud igasuguste vürtsidega.
• Te ei pea määrima taimeõli kogusega määrimiseks määrimiseks. Seda tuleb kasutada üsna natuke, ainult seda, et küpsetamise ajal köögivilju ei põlenud. Vastasel korral on tassi liiga rasva.
• Lõpetatud värvitoru ei tohi olla toorest väga erinev. Kui suvikõrvits on liiga tumenenud, siis sa neid ületada.

Distille täidisega kana hakkliha

Aeg valmistamiseks: 40 minutit.

Koostis:

• zucchini noored - 2 tk.;
• hakkliha - 0,5 kg;
• sibul - 4 tk.;
• porgandid - 1 tk;
• pepper Bulgaaria - 1 tk;
• rice - 150 grammi;
• tahke juust - 50 grammi;
• küüslaugu - 3 hambad;
• vesi - 200 ml;
• sool pipar;
• hapukoor - 150 ml;
• köögiviljaõli Roostrile.

Samm-sammult ettevalmistamise retsept:

Loputage riisi keema soolatud vees täielik valmisolek. Peatage see jahutatud kõrval.

Kana hakkliha, pipar, segage kahe peeneks hakitud sibulaga, samuti riivitud riiv või küüslauguga purustatud.

Valmistage röster: Lõika ülejäänud kaks sibula pead poolrõngad. Haarata porgandid suure riiv. Peske Bulgaaria piparit, eemaldage südamik ja lõigake see väikeste kuubikutega. Valmistatud köögiviljad praadida pannil.

Zucchini pesti, eemaldage sabad nuga, lõigatakse paksudeks samadeks tükkideks (4 cm). Igast tükist teelusikatäis eemaldage südamik, jättes väikese põhja paksuse umbes poole atsetimeeter.

Valmistatud vormis pane suvikõrvits iga vala röster, asetage liha peal. Vala tassi väike kogus vesi (nii et hakkliha on kuiv).

Küpseta eelsoojendatud ahjus 30 minutit. 10 minutit enne küpsetamise lõppu on vaja saada küpsetusplaadi, puista iga tünnit tahke juustuga.

Serveeri tassi sooja vormis, kaunistades rohelised. Täidisega suvikõrvits Kana hakklihaga, seal võib olla nii sõltumatu tassi ja suupisteid kartuli hõõrutud kartulid, tatar putru jne

Kasulikud nõuanded

• Sukad hakklihaga täidetud Zucchini valmistamiseks on kõige parem võtta noori köögivilju. Nad tabasid pulp hästi, koorima ei ole vaja eemaldada.
• Zucchini lahendamiseks ei ole vaja lahendada, sest nad ise sisaldavad suurt hulka vett. Kui nad istusid maha, purunevad nad kiiresti suur number Vabastatud vedelik.
• Kui suvikokini täidised on palju, siis saab seda kasutada teiste roogade valmistamiseks, näiteks täidisega bulgaaria paprika või baklažaanid.

Küpsetatud suvikõrvits kartuli ja juustuga

Aeg valmistamiseks: 50 minutit.

Koostis:

• young Zucchini - 2 tk.;
• kartulid - 4 tk;
• tahke juust - 100 grammi;
• hapukoor (20% rasv) - 200 ml;
• küüslaugu - 3 hambad;
• päevalilleõli - 3 spl. l.;
• rohelised;
• soola, pipar, vürtsid - maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamise retsept:

Selgete köögiviljad koorimisest, pesta, lõigatakse paksuseks 1 cm paksuseks.

Tee kaste: segage hapukoor soolaga, pinnapart, peeneks hakitud rohelised. Selge küüslauk kestadest, pigistage küüslaugu läbi, valage kastmesse.

Vormi määritakse väikese koguse taimeõliga. Esimese kihi allosas, kartulite paigaldamine. Valage veel pool keedetud kastmega. Siis pannakse välja suvikõrvitsikiik, taas kaste ja lõpus - suvikõrvitsik.

Pane valmis kuju eelsoojendatud ahju. Küpseta 40 minutit 180 kraadi juures. 10 minutit enne valmisolekut kuju saada, puista suvikõrvits juustuga.

Serveeri valmis tassi. Kartuliga suvikõrvits on hästi kombineeritud värskete köögiviljadega - tomatid, kurgid.

Kasulikud näpunäited:

• Mõned hostessid puistavad kohe riivitud juustuga. Ei pea seda tegema, sest juust on väga kiiresti sulatatud, piisab 10 minutit. Kui te puista juustu ette, siis ta võtab tihe, kõva kooriku ja tassi ei ole väga maitsev.
• Sa ei saa küpsetada suvikõrvits kauem kui aeg. Vastasel juhul õnnestub nad kuivada.
• Nii et tassi vastab, saate teha täiendava kihi liha hakkliha. Ainult see tuleb panna vormi küpsetamiseks valiku riigi nii, et liha tungib.

Küpsetatud rullid suvikõrvits baconis

Aeg valmistamiseks: 40 minutit.

Koostis:

• young Zucchini - 3 tk.;
• suitsutatud peekoni - 400 grammi;
• küüslauk - 4 hammast;
• tahke juust - 100 grammi;
• jahu leiva jaoks;
• sool pipar;
• päevalilleõli.

Samm-sammult ettevalmistamise retsept:

Eemaldage nahk suvikõrvits, peske, tükeldage köögiviljad väikesteks tükkideks. Puista soola ja pipraga. Peatuge 15 minutit, anna võimaluse liigse niiskuse äravoolu.

Lõika tükid jahu ja praadida neid küpsetatud pannil kuumutati taimse õlis kõigist külgedest.

Katikult postproken küpsetuspaneelid. Puista nende peeneks hakitud küüslauk.

Juustu lõigatakse õhukesteks triibud. Kujundage rull: võtke 2 tükki suvikõrvits, pange juustu nende vahel, mähkige kõik õhukese peekoni voodiga.

Et moodustada kõik rullid, peate need vertikaalselt panna küpsetamiseks või küpsetusplaadile, mis on kaetud fooliumiga, mis on määrdunud päevalilleõliga. Küpseta 25 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Selline roog tundub pidulik ja maitse saadetakse lihtsalt tasakaalustamata. Võite serveerida rullides ühises plaadis.

Kasulikud näpunäited:

• Kui pärast rullide moodustumist jääb Mistress kasutamata juustu või küüslauguks, võib see ohutult puista tassi ülevalt.
• Selleks, et suvikõrvits maitsva ja mahlane, peate valima õige köögiviljad. Zucchini peab olema elastne, sile, ilma tume laigud, mõlgid.
• Rollide rullide küpsetamise ajal saab igaüks neist kinnitada hambaorgiga. Peaks ka neid panema tasuta servad peekon alla.

Hinnang: (1 hääl)