Mitte alati see on kasulik, see on maitsv, kuid ma pakun suurepärase retsepti - lillkapsas pannil pannil - see meeldib see absoluutselt! Ja isegi need, kes ei armasta köögivilju väga palju. Ja selle tassi eeliseks on see, et seda saab valmistada nagu suvel - värsketest köögiviljadest ja talvel - külmutatud. Ma teenindan lillkapsas taignas ja eraldi tassi ja kõrvaltoiduna.

Koostis:

• lillkapsas - 1 keskmise suurusega kahvlid;
• sool - 0,5 teelusikatäit;
• muna kana - 2 tükki;
• nisujahu - 2 supilusikatäit;
• mayonnaise - 3. supilusikatäit;
• küüslauk - 2-3 hambad;
• vesi keetmiseks.

Lillkapsas Paneeritud. Samm-sammult retsept

1. Enne toiduvalmistamist peame lillkapsajõudude rätiku loputama ja äravoolu loputama. Seejärel lõikage väljalõigete lõikamine, jagage kapsas õisikutele. Need peavad olema keskmise suurusega.

Nõukogu. Selleks, et tassi maitsev ja kasulik, on vaja valida peamine koostisosa õigesti - lillkapsas. See juhtub mõned liigid, mis on erinevad välised märgid: Värv, suurus ja kuju. Aga kõik need välised erinevused Mitte mingil juhul mõjutada lillkapsa maitse ja mahla. Peamine asi on see, et kapsas ise on värske (ja isegi parem - noor), et ei ole tume laigudJa pea oli elastne, ei deformeerunud, kui vajutate.

1. Keetes soolatud vees paneme lillkapsa õitsususe ja küpseta umbes 10-15 minutit. Kapsas valmisolek Kontrollige mulgustamispunkti: see peab vabalt läbima.
2. Kuigi lillkapsas on keedetud, valmistage canter. Klya ettevalmistamiseks on vaja võita munad vahu või kahvliga, lisades soola ja jahu näputäis.
3. Kõik segatakse põhjalikult homogeense massiga. Valmis tehtud ei saa olla liiga vedelik lillkapsas: et mitte vilkuma õisikuga, kuid see oli hästi ühendatud iga tükk.
4. Keedetud kapsas on pisut lahe ja siis iga lillkapsas Macaem valmis Canter'is.
5. Hästi kuumutatud pannil päevalilleõli Me paneme teraviljas lillkapsas viilud. Ja praadige enne kuldne värvus kõigist külgedest.
6. Vahepeal me valmistame kastme lillkapsas taignas. Sööge jaoks on vaja pigistada paar küüslauguküünt maionnais, sool, pipar, saate lisada rohelised.
7. Valmis kapsas saab serveerida eraldi kastmega ja te saate kihidega panna: kes meeldib see.

Vaid mõne minuti pärast, kui lillkapsas jäi, teen ettepaneku valmistada ette teise väga maitsev ja kasulik tass - Küpsetatud lillkapsas. Teil on sama koostisosade kaks erinevat rooga: odav ja vihane.

1. See on vajalik ebaõnnestunud lillkapsasõlmede jaoks (järgida samme 1-2 retsepti) küpsetuspaagis või küpsetusplaadile, määritud võid. Seejärel valage munade ja jahu segu. Ainult jahu võtta kaks korda vähem kui eelmise retsepti, nii et valamine on vedelik. Klyariga täidetakse kaks lillkapsas. Saada lillkapsas ahjule eelsoojendatud 180 kraadi 10-15 minutit. Kui pajaroog on peaaegu valmis, on vaja puista riivitud tahke juustu peal, kuid mitte terav, kuid kreemja maitsega. (Ma eelistan "hapukoore"). Seejärel pange pajaroog 5 minutit ahjus. Juust peab sulama. Serveeri selline lillkapsas soe, puistata peterselli või tilli. Te saate seda teenida sama kastmega nagu eelmises retseptis. Ja suurema kerguse jaoks soovitan ma majoneesi asendada hapukoore.

Lillkapsas taignas on väga maitsev ja rahuldav roog, mis võtab väärilise koht isegi pidulikul tabelis.

Tassi pealkirjas on selle ettevalmistamise põhimõte, selle hoolimata on selles mitu nüansse. Niisiis enne kapsas praadimist on vaja keeta, pärast seda, kui see on võimalik selguse ja alles siis, saate selle praadida suured hulgad taimeõli. Igal võõrustajal on oma trikke, millega ta naudib selle tassi loomisel, kuid vaatamata sellele oleme kindlad, et oleme teinud ettepaneku mõnevõrra madalamad retseptid on teie jaoks kasulikud ja te võtate kindlasti need märkuses.

Lillkapsas Klyaris: klassikaline retsept

Sa vajad:
• lillkapsas - 1 kilogramm,
• Muna - 2 tükki,
• Jahu - 2 supilusikatäit,
• Soola - maitse järgi
• Kreemjas või - 50 grammi.

Toiduvalmistamise meetod
1. pilkatud kapsas jooksva vee all. Nuga abiga jagada see õisikutele.
2. Valage pannile vett, me simuleerime ja tuua keema.
3. Üleujutus keeva veega vähendatakse lillkapsas õisikud.
4. Küpseta veerand tundi.
5. Cooking Clation: Forks piitsmunad, lisage jahu ja soola. Sega hästi.
6. Me õpime Clander kapsas.
7. Kreemjasõli rahulik pannil.
8. Iga maastiku kapsas kastetakse Clar.
9. Küpseta kapsas kõigist külgedest kuldse värvi poole.
10. Pane praetud kapsas paberi salvrätik vabastada liigse rasva. Naudi!

Lillkapsas juustu-õlle Klyar

Kapsas, küpsetatud juustu-õlle taignas, selgub ebatavaliselt õrn ja maagiliselt maitsev.

Sa vajad:
• lillkapsas - 600 grammi,
• Muna - 2 tükki,
• Jahu - 5 supilusikatäit,
• Tahkete klasside juust - 60 grammi,
• Õlu on eelistatavalt alkoholivaba - 100 ml.
• Köögiviljaõli - 2 supilusikatäit,
• Soola - maitse järgi
• maitseained - valikuline.

Toiduvalmistamise meetod
1. Kapsas Delim õisikute kohta, Loputage.
2. Keeda kapsas keeva veega 10 minutit. Me õpime Collander.
3. Riba juustu väike riiv.
4. Munad ühenduvad taimeõli, peksid.
5. Lisa soola ja vürtse.
6. Valage õlu ja segage hoolikalt.
7. Pühapäev jahu ja sõtke selgust, püüame mitte moodustada tükke.
8. Lisa juust ja segage hästi.
9. Vala sügava pannile taimeõli, kuumutatud.
10. Kapsasõlmede õisikud kastke Claris ja praadige keevas õlis kuldne koorik.
11. Tabelis teenindamiseks on kuum. Pre-külmutatud kapsas tuleks edasi lükata majapidamispabervabastada liigne rasv. Ole valmis kuulda komplimentide massi.

Lillkapsas taignas küpsetatud ahjus

Selle toiduvalmistamise meetodi eeliseks peetakse täiustatud kuumtöötlemise vajaduse puudumist.

Sa vajad:

• Piim - 1 tass,
• muna - 1 tükk,
• Sool - 1/2 teelusikatäis,
• Must jahvatatud pipar - 1/2 tl,
• Muscata hakitud pulber - 1/5 tl,
• Juust - 80 grammi.

Toiduvalmistamise meetod
1. Kapsas Delim õisikute kohta. Loputama.
2. Pange kapsas madal läbimõõduga küpsetamine kujul.
3. Piim segu munaga, peksid.
4. Lisa sool, must pipar ja muskaatpähkel. Segada.
5. Keedetud kabiini kabiini abil, püüdes seda vormis ühtlaselt jaotada.
6. Juustu hõõruge väike riiv ja puista kapsasõlistused.
7. Saadame eelnevalt ahju hingata kuni 170 kraadi ja küpseta 40 minutit. Joo tervisele!

Lillkapsas tera sügavas praedes grillitud teravilja

Sa vajad:
• lillkapsas,
• Taimeõli,
• Sugar - 1 tl,
• Pepper aromaatne maapind - maitse järgi,
• Soola - maitse järgi
• Muna - 2 tükki,
• Jahu - 400 grammi,
• Mineraalvesi on tugevalt gaseeritud - 0,5 liitrit,
• Oliiviõli - 2 supilusikatäit.

Toiduvalmistamise meetod
1. Kapsas Delim õisikute kohta. Me loputatakse põhjalikult jooksva vee all.
2. Keeda kapsas kümme minutit keetmisel veidi soolatud vees.
3. Me õpime kapsas Colonder.
4. Kuigi kapsas voolab ekstra vedeliku, teeme küpsetamise piiri. Eraldi valke munakollastest. Me segame munakollaseid suhkru, pipra, soola, jahu, oliiviõli ja mineraalvesi. Segage homogeense massiga, taignas tükkide olemasolu ei ole lubatud.
5. Me piitsme valgud paksuks vahuks ja sisenevad need õrnalt selguseni. Segada.
6. Valage Fryerisse ja selle puudumise korral taimeõli sügavas paksuse panniga.
7. Iga kapsaga õisik on sukeldatud selguseni ja praadida keeva õli kõigilt külgedest enne ilusat ruddy kooriku moodustumist.
8. Pange praetud kapsas paberi salvrätikule ja pärast selle liigse rasva vabanemist teenindame lauale. Eemalda proov!

Lillkapsas kana praetud aeglases pliidis

Sa vajad:
• lillkapsas - 500 grammi,
• Muna - 2 tükki,
• Jahu - 1/3 Multistakan,
• piim - 1/2 Multistakan,
• Soola - maitse järgi
• Pepper - maitse järgi,
• Rohelised (Dill, Kinza) - Will.

Toiduvalmistamise meetod
1. Kapsas Delim õisikute kohta Loputage hoolikalt. Me kordame kolander ja sülitame veidi.
2. Vikermunad.
3. Valame piima muna massi, segades jahu ja segage põhjalikult.
4. Lisage soola ja pipar, purustatud rohelised. Segage uuesti. Kui Clar on paks, siis ei tohiks segi ajada, sest see peaks olema nii.
5. Multivarka kaussi määrdeõli.
6. Kastke kapsasõlmede õisikud seljas ja asetage need aeglase pliidi.
7. valmistamine "küpsetamine" režiimis pool tundi. Bon Appetit!

Pakume teie tähelepanu ainult mõnda aega algsed retseptid Lillkapsas taignas on mitu tosinat. Lugupeetud külastajad meie portaali, me oleme kindlad, et teil on ka oma lemmik viis tegemise Kale. Jagage neid käesoleva artikli märkustes.

06. juuni 2016. 472

Värv, sest see näeb välja nagu omapärane värvide kimp, väga kasulik ja vastupidi hästi meelestatud uskumisele, et kõik on kasulik ainult pingutustega, uskumatult maitsev. Lisaks lisamine selle toote dieedis aitab vähendada üldise kalorisisalduse toidu tarbitakse - kapsas peaaegu ei lisa midagi, hoolimata asjaolust, et see annab tundlikkuse isegi pärast väikese osa.

Pärast seda väike ühinemine Võite minna kapsasüsteemi vastu, maitsva tassi, klassikaliseks retsepliks.

Lillkapsas Klyaris: klassikaline retsept

• Kochan lillkapsas - 1;
• Taimeõli - 3 supilusikatäit;
• Munad - 3;
• Klaas piima;
• 3 supilusikatäit jahu;
• Jahvatatud must pipar;
• Soola maitse järgi.

Sa ei nimeta seda tassi, see on valmis valmistuma umbes 1 tund 20 minutit, kuid kui te sundida jõupingutusi, samuti praktika tulemusena, seda aega saab vähendada tund aega.

Ruumi kalorisisaldus võib tabada ainult 1245 kcal (väljalaskeava kaal on 1,5 kg), ja muidugi on see kaalukas argument, et teha tabelis sagedase külalistega lillkapsas.

On vaja panna kastrulli veega ahju, kuni see keeb, saate teha mitmeid kasulikke meetmeid.

Esimese ettevalmistamise saab valmistada. Munad purustatakse kaussi, seejärel valatakse piima, lisatakse segades väikeste jahu osadega. Kõik see on vahustatud, nii et tükki ei ole. Järjepidevuse kohaselt peaks kaltsine olema hapukoor.

Kapsas on vaja lõigata õisikud, kui vesi kastrulis on juba keetmine, siis õisikud valatakse ta. On vaja keeta ainult 3-5 minutit, seejärel eemaldage kapsas müra, pannakse kõige lahedam tassi.

Külgpann rohke õliga pannakse tulekahju, õli peab keema. Iga õisik peab olema õli õli ja praadimiseks õli, samas kui tükid peaksid lihtsalt ujuma.

Niipea kui nad võtavad isuäratava kuldse värvi, tuleb need välja tõmmata, salvrätikud paremaks, nii et liigset õli ei ole.

Enne söötmist saate puista hakitud rohelistega, valage ketšup, majonees, hapukoor (see suurendab tassi kalorite).

Brokkoli kapsas juustumeeskonnas

Sa võid teha maitse rafineerituma, lisades riivitud juustu saab.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• Lillkapsas - 0,5 kg;
• Tahke juust - 100 g;
• Jahu - 0,5 klaasi;
• Muna;
• Soola ja pipra maitse järgi.

See võtab vähemalt 45-50 minutit, kalorisisaldus saadud tassi on 810 kcal kaaluga umbes 700 g.

H plaat panna kastrul veega. Peske kapsas, jagatud õisikuteks. Keedetud vees valage kapsas, küpseta mitte rohkem kui 3-5 minutit. Pärast keetmist tuleb see visata kolanderisse, anna vee.

Shot panna väiketulekahju, vala õlid nii, et tükid oleks vähemalt pooled.

Egg Beat protsessis järk-järgult jahu. Segage ühtsust. Juust, eelnevalt riivitud, lisage klarale, samuti sool ja pipar.

Piiratud õisikud on kaetud selguseni ja pannis sätestatud.

Jälgige hoolikalt praadimise protsessi, niipea, kui tükid saavad kuldse värvi, peavad nad olema kühveldavad, pannakse paberit salvrätikud nii, et liigset rasva ei lagune.

Kuidas teha kapsasoodustused Fryeris

Krõbevalmistamine Krõbedaks, kerge kapsas sügaval, seda saab serveerida ja praetud köögiviljade ja roheluseharude tükki.

Sa vajad:

Taigta taignas ei ole valmis viie minuti jooksul, mistõttu on vaja oodata vähemalt 40 minutit (ei loeta roogade pesemist).

Ilus maitse, küllastus ja peaaegu täielik puudumine Kaloreid - 1400 kcal peaaegu 2 kg toote kohta väljumisel.

Kapsas käsitletakse õisikutega, see peaks olema peamiseks väga hea.

Pryer täidetakse õli, kuumutatud.

Õisikud pidurdavad kergelt jahu, segage, seejärel pane tainasse, segage, tekivad maitseained ja vürtsid mööda teed ... ja segage.

Järgmisena peate lihtsalt võtma kapsas ja asetades keeva õli. Lame kuldse värvi tükkide saavutamisel - eemaldada ja paberi salvrätikutele eemaldamiseks liigse õli eemaldamiseks. Sa võid isegi veidi kuivada koos salvrätikutega.

Humming kapsas vürtsikas tainas - uskumatult isuäratav!

- Retsept, mida tuleb proovida, eriti kui teil on külmkapis haugi.

Sealiha kebabi retsept kefiiril, kuidas seda teha.

Kas sa tead, kuidas teha jõuluhoose ahju õunaga? Mida saab veel lisada mahlaväärtuse liha, kokad.

Lillkapsas ahju küpsetatud või

Ahjus saate valmistada maitsvat pajaroog roheliste ja juustuga. Deep Fryers valmistatud toite erinevus on see, et vormis paigutatud valmis kapsas valab lihtsalt Klyar.

Ahju küpsetatud lillkapsa jaoks vajate:

• Lillkapsas - 0,5 kg;
• Juust - 150 g;
• Klaas piima;
• Kreemjasõli - 50 g;
• Breadcrumbs - 3 supilusikatäit (saab asendada jahuga);
• Rohelus;
• Pipra ja soola maitse järgi.

Küpsetamine lahkub 10 minutit, et säästa aega, mida saate ahju ette sisse lülitada ja kuumutada kuni 170-180 0.

Nõude on madala kalorsusega, nagu kõik, keedetud lillkapsas - 1220 kcal.

Lillkapsas tuleb õisikute pesta ja lahti võtta, juust peab olema rest.

Piimas, veidi kuumutatud, või tükeldatud tükkideks, see peaks olema täielikult sulatatud.

Roheliste põhjalikult viletsus on purustatud.

Linnud on segatud kaussi, riivitamisnumbrite, juustu, roheliste, soola, pipraga, siis valatakse piimaga piima, peate uuesti segama.

Nüüd on vaja moodustada pajaroog: kapsas esmakordselt välja lülitatud, siis valatakse valmis segu piimaga. See peab täiesti sulgema kapsas. Kõigepealt peate valama poole, siis, kui selgub, et on vähe segusid, on vaja lisada piima ja valage kapsas täielikult.

On vaja küpsetada pool tundi, millest 15 minutit pajarooli tuleb sulgeda fooliumiga, seejärel tuleb see eemaldada.

Enne lauateenindamist saate puista roheliste või puista riivitud juustuga, kuigi see on ilma selleta väga maitsev.

Muide, ahjus saab küpsetada eraldi tükkidega, lihtsalt teha neid selguse ja panna vastu vastupidiselt (eelsoojendatud ja pestud ja pakitud õli).

Nõuanded kulinaarsed

1. Õli peab olema hästi soojendatud. Et kontrollida, võite panna leiba, kui midagi sellist keeta algab ümber - võite alustada valmistada tassi. Kui õli peab protsessi lisama, peate selle ajale soojendama soovitud temperatuur (140-150 °). Jaoks täpne määratlus Te saate osta spetsiaalse termomeetri;
2. Küpsetamise optimaalses toodet ei immutada toodet õliga. Pärast valmis toode õli eemaldati, peate kuivama salvrätikutega, see takistab rasva imendumist;
3. Röstimise aeg - mitte rohkem kui 1-2 minutit;
4. Et auto olla õhk, saate kasutada asemel vee mineraalvesi, õlu või Kvass. Retseptides, kus on hapukoor, saate selle asendada kefiiriga;
5. Õli maitse kõrvaldamiseks valmis tassis saate lisada väikese alkoholi tainas Klyarile;
6. Pryerina saate kasutada oliiviõli, siis röstib röstitud väga väikese arvu kaloreid;
7. Kapsas on parem keeta sisse väike kogus Vesi ja sellest tulenev keetmine on parem mitte valada - selles on palju kasulikku. Seda saab kasutada kaste või köögiviljasupi valmistamiseks;
8. Vitamiinide kadumise vältimiseks võib see olla hajutatud kahekordse katlaga. Kui kapsas keedeti kastrulis, on küpsetamise lõpus vaja kohe eemaldada - kuuma veega viibimisest selle maitse halveneb;
9. Teised vürtsid ja vürtsid saab lisada selgusele: küüslauk, kurkum (õrna ja isuäratava toon), paprika, maitsetaimede segud.

Bon Appetit!

Tuleb välja, lillkapsas on üks kõige kasulikumaid, toitainete ja toitumise köögiviljakultuure. Samal ajal on ta üllatav, mitte üldse ei vasta maitsele, erinevalt tema rohelist pylon õde (jah, ma vihjatan brokkoli). Ja isegi vastupidi! Eriti, kui te kallite selle munade ja jahu ja jahu ja müha segusse söögikoorele. See on lihtne roog, millel on sama rõõmu koobaste metsikute rõõmuga, kes söövad taimetoitikat kogemustega ja vannutatud meatseeritud. Kindlasti teate ka suurepäraselt hästi, kui taigna saadakse maitsva lillkapsas. Pildiga samm-sammult retsept aitaks mitte ainult uustulnututel tegeleda lõhnava kõrvaltoidu või suupistete valmistamise tehnoloogiaga. On kirjeldatud mitmeid kasulikke kulinaarseid "fookus" ja nõuandeid, mis ei pruugi kuulda.

Koostis:

Kuidas valmistada roosiline lillkapsas krõbedate teravilja (retsept samm-sammult fotodega):

Valmistage peamine koostisosa. Nii et köögivilja ei saa pärast praadimist karmiks, tuleb see eelnevalt poolpreparaadile viia. Disatsiooni kapsaspea eraldi õisikud. Ülesande hõlbustamiseks keerake kapsas. Lõika nuga nuga. Jagage söödav osa väikesteks esemeteks. Keeda vett. Madalam kapsas. Küpsetamise hetkest keedetakse umbes 5 minutit. Soola lõpus. Selle tulemusena peaks köögivilja küpsetamine pehmenema vähe, kuid jäävad krõbedaks. Flip õisikud kolandrite jaoks. Rahune maha. Vihje: Te saate tuua kapsas al-Dutte'i olekusse kahekordse katla. Ligikaudne küpsetusaeg - 6-7 minutit.
Lihtsam Cara Röstimiseks valmistatakse lillkapsas munade ja jahu põhjal. Nii et see tuli välja rohkem õhku, karge, lisan kartulitärklis Ja küpsetuspulber. Kanda mune soola pipraga homogeensusega. Te saate panna teisi vürtse maitse - kuivatatud küüslauk, oliivi maitsetaimed, tilli.
Segage jahu kelja ja tärklisega. Satch up. Lisage munamassile väikesed osad. Segage kohe vahi. Muideks: Selleks, et Clar välja osutuda rohkem Piiviseeritud, terav, panna teelusikatäis valmis sinep ta. Ja juust võib selle roogi jaoks olla eriti hea. Lihtsalt kujutad käputäis peenelt riivitud juustu munajahu segule toiduvalmistamise lõpus. Röstimiseks kapsas, sel juhul kasutage kindlasti pannil mitte-kinni kattega.
Clarket peab täielikult lillkapsa tükki avanema, mitte liiga paks, kuid ühtlane, viskoosne. Seetõttu vähendada / suurendada ja suurendada kuivainet. Valmis Klyar eelistatavalt kasvatatud 15-25 minutit toatemperatuurilNii et swobla gluteen. Märkmel: Liiga paksune järjepidevus parandab kergelt kuumutatud piima / vee lisamist. Ja Gourmet soovitab lahjendada canter õlut. Suupisted omandavad meeldiva maitse ja koorik on jookis olevate mullide tõttu veidi poorne ja õhk.
Jahutus kapsas ületab Claris. Kohe minna praadimiseks või lisaks leib Sukhhari (nisujahu). Leivaga koore tulevad rohkem kriis, kuldne.
Valmistatud õisikud praadida soojendusega taimeõli lõhnatu väikese tulega. Küpsetamise ajal keerake lillkapsas mitu korda. Seega on see ühtlaselt keeratud.
Plaat praetud pool, kuid paberi salvrätikud. Perioodiliselt muuta neid grillitud. Paber neelab rasva kella pinna ja leiva. Serveeri tassi kuuma, sooja või külma kui kõrvaltoitu, peamisi sööki või suupisteid.

Clarket valmistatud selle retsepti on paks, kuid õhuga, nagu pilv. Selline Cary neelab madalõli, haarab kiiresti pannil ja ümbritseb kapsas nii tihe kihti, mis esmapilgul meenutab õisikuid pirukate või pannkooketega. Kapsasõlmede õisikud jäävad pehmeks ja õrnaks ja nende ronimine võib olla veidi krõbedaks väljaspool ja väga kerget ja poorset sees. Maitsete kombinatsioon on väga isuäratav! Proovige!

Lillkapsas valmistada taigna valmistada koostisosade nimekirja.

Alustame Klya toiduvalmistamisega, kuna ta vajab aega jahtuda. Munakollased Eraldi valkudest. Kate valkude kattega ja asetage külmkapis.

Julves ühenduvad veega (tavalised või soolatud mineraal- / gaseeritud). Lisage maitsele taimeõli ja vürtsid. Lisan sool, kuivatatud küüslauk, paprika, tüümia ja segu Itaalia maitsetaimed. Valikuliselt saate lisada ka 1-2 spl. Veinid või muud tugevad alkohol - Clar õnnestub veidi rohkem karge.

Võtke segu kuni ühtlase ja järk-järgult, väikestes osades lisage jahu enne selguse paksenemist. Et veenduda, et Clarket osutus õigeks tiheduseks - tippige väike klyar lusikas ja valage see tagasi kaussi väikese kõrgusega. Kui selguse lendab täielikult lusikaga 5 sekundit - see on valmis.

Kata konteiner Klyar ja asetage see külmkapis 30-60 minutit. Jahutamise protsessis pakseneb seljas veelgi rohkem.

Kui Canter on jahutatud, valmistage kapsas. Valmistage nõrk soolalahus - segamine 1 l vee ja 1 spl. Sool. Asetage kapsas veesse ja jätke 5-7 minutit.

Seejärel loputage kapsas jooksva veega ja jagage väikestesse õisikutesse.

Enne röstimist luuringus peab kapsas olema kergelt keedetud. Mõõtke 1 liiter vett ja lisage ligikaudu 100-150 ml piima ja 1 lahe leht ja 1-2 pinking soolad.

Selline segu säästab kapsas loomulikust, kuid mitte väga meeldiv lõhnmis ilmub toiduvalmistamise ajal ja säästab oma õrna piimarii.

Tooge segu keema ja väikese partiide julge kapisti. Asetage kapsas keeva veega, oodake, kuni vesi keetke uuesti ja kontrollige 3 minutit.

Eemaldage keeva vee kapsas ja asetage see kohe külma veega, et peatada toiduvalmistamise protsessi.

Jäta kapsas B. külm vesi Umbes 1 minut. Niipea, kui õisik jahutatakse, pange need paberi käterätikuga plaadile ja kuivama.

Levitage tööpinna õisikuid üheks kihiks, libistasid jahu kergelt - nii selguse jääb tükkideks veelgi paremaks.

Beat valke suurepärases vaht ja väikesed osad, hoolikalt segades ülespoole, segage jahutatud selgust.

Pannes pannil taimeõli sellises koguses nii, et see katab alumise osa umbes 1 sentimeeter või isegi veidi rohkem ja hästi soojeneda.

Salvesta lillkapsas õisikud Clar ja panna kuuma õli.

Külmutus õisikud 2 minutit ühelt poolt ja seejärel keerata ja sõita veel 2-3 minutit teiselt poolt, kuni kuldne värvi.

Röstitud tükid panevad paari sekundi jooksul paberil käterätikule. Ja seejärel kohe taotleda tabelit.

Lillkapsas Klyar on valmis! Naudi oma einet!