Kuidas teha kanahoidjaid. Kana rindade tükid pannil.

Otsin lihtsaimat retsepti, mis ei nõua keerulisi tehnikaid, liha tassi? Seejärel proovige võltsitud kanafilee, praadilt või lihtsalt rääkimisest pärit entrektoodi. Nad on väga maitsvad, kuid mis kõige tähtsam - lihtne valmistada. Pakkumine, isuäratav ja mahlane liha on väärt lisaks pesade piduliku ja juhusliku tabeli.

Kuidas valmistada kanafilee

Kui soovite valmistada etteanva ja mõõta kalorisisalduse õhtusööki äkki ei muutunud probleemiks, peate uurima mõningaid kulinaarseid nüansse ja kana liha töötlemise saladusi. Siin on mitu sELO Nõukogude:

  • Tehke kanafilee. Liha sellest osa rümbast on eriti õrn.
  • Alati lõigatud filee plaatidega üle kiudude, mitte rohkem kui poolteist sentimeetrit paks.
  • Enne küpsetamistööde keetmiseks on liha vaja loputamiseks ja kuivaks, vastasel juhul tilgutab mahla pannil ja vähendab õli temperatuuri.
  • Kui käes ei ole värsket tükk, siis saate kasutada külmutatud liha, kuid pidage meeles: see on vajalik järk-järgult sulatamiseks. Noh, kui liigutate tükk õhtul sügavkülmikuga külmkapi alumise keikaga.
  • Kana kana eelistatult ilma palju entusiasmi, vastasel juhul tükk kerjub ja pärast küpsetamist asemel mahlane tükeldamist, saad tükk kummi.

Claris kanakajade jaoks

Nagu teiste maitse lisaainete, lõhnavate vürtside ja vürtside puhul, on võimalik lisada mõned grammi Klarile või liha veidi hooajaks. Calmar ise kana kana saab valmistada lihtne retseptNäiteks saada liha muna jahu. Samuti on lubatud lõigata tükk filee crussbs. Kui soovite üllatada lähedal, siis asemel lihtne leiva, kasutada seesami seeme. Selline kana kana karvkatte all on eriti õrn, kuid vürtsika märkmetega.

Kana chops - retsept fotodega

Kogenud toiduvalmistamis Alati teab, kuidas valmistada õrna kana liha. Lisaks on igal Cookil oma erakorraline retsept kanafilee jaoks. On raskem algajatele kiirenemist ja meeles pidada kõiki selle tassi nüansse. Seetõttu tuli fotoretseptoritega kaasa neile, kes just alustasid kulinaaria teaduse. Täpsem kirjeldus ja samm-sammult fotod Abi algajatel korraldada kõikide protsesside ligikaudne järjestus ja vt lõpptulemust ette. Proovige ja te kapten allpool pakutavate ettekirjutuste.

Kana chops teraviljas

  • Küpsetusaeg: 15 minutit.
  • Osade arv: 4-5 inimesele.
  • Kalorite tass: 166,4 kcal.
  • Eesmärk: õhtusöögiks.
  • Köök: Vene.

Tahad süüa toitumine õhtusöök ilma tarbetu probleeme? Seejärel proovige seda lihtsat retsepti. Õrn hapukoor canter canter usaldusväärselt ümbritseb kana liha, mille tõttu see on saadud eriti õrn ja mahlane. Kui sulle meeldib rohkem vürtsikas roogasid või soovite vabaaja menüüs erinevaid lisasid lisada, proovige panna spetsiaalsed vürtsid kana või läbida küüslaugu pressimärk.

Koostis:

  • filee - 500 g;
  • munad - 2 tk.;
  • hapukoor - 2 spl. l.;
  • jahu - 4 spl. l.

Cooking meetod:

  1. Lõigake plaatidega filee, lülitage see filmi ja peksid ära.
  2. Vahustatud munad ühendavad hapukoorega homogeense massiga, puista jahu ja vürtse.
  3. Leidke kana segu ja asetage kuumutatud õli.
  4. Fry Chops alates kanarind aku keskmiselt gaasi 5-7 minutit.

Kanahoidjad ahjus

  • Osade arv: 4 inimest.
  • Kalorite tass: 126,6 kcal.
  • Eesmärk: õhtusöögile.
  • Köök: Vene.
  • Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

Mingil põhjusel arvatakse, et valmistab ette kanaliha ainult pannil. Tegelikult ei ole see nii. Tehke tõesti korralik lisamine kartulile või putrule võib isegi ahjus või mikrolaineahjus. Lisaks on lihtsam valmistada niisugust tassi, sest ei ole vaja pidevalt seista ja jälgida kana-kana.

Koostis:

  • piim - 400 ml;
  • kana - 600 g;
  • nisujahu - 4 spl. l.;
  • munad - 2 tk.;
  • sugar - 30 g

Cooking meetod:

  1. Ma panin liha, puista pipar ja katta täielikult piima.
  2. Peatage kaussi kõrvale ja andke söögile, et ärgata pool tundi.
  3. Pane jahu ja kreekerid eraldi plaatidele ja munad piitsutatakse kiiluga.
  4. Arvutage liha toorikud kõigepealt nisujahu, siis Macaj muna ja siis purustatud.
  5. Paigaldage filee küpsetusplaadile, mis on vooderdatud pärgamendiga.
  6. Me küpsetame kanafilee ahjus 15 minutit, tsükli keskel, keerates liha teise poolega.


Kana tükeldamine tomatitega

  • Osade arv: 5-6 inimest.
  • Kalorite nõusid: 292,9 kcal.
  • Eesmärk: õhtusöögile.
  • Köök: Vene.

Kuidas kokk kana rind nii, et liha ei kaota oma mahla? Proovige küpsetada, pannes õhuke tomati viilu iga tükk ja kaunistada kõik roomatud juustu mütsiga. Selline roog ei suuda kindlasti olla karm või värske ja naudivad kindlasti teie sugulasi. Sa võid toita mahlakaid liha tomatid tahes garneering.

Koostis:

  • rinnaga 500 g;
  • mayonnaise - 50 g;
  • munad - 2 tk.;
  • jahu - 100 g;
  • riietatud juustu - 1 spl.;
  • tomatid - 3 tk.

Cooking meetod:

  1. Filee osa lõigatakse portsjoniteks, kergelt takistavad haamerit.
  2. Kuidas teha Clarit: Beat Munad, lisage jahu ja vürtse.
  3. SAUKE OLEME SOOVITAMINE päevalilleõli.
  4. Kõigi kana tükk taignas tükk pannakse maastiku põhjale ja praadige 2 minutit.
  5. Vormi põhjas on kaetud tiheda fooliumiga kihiga, pannakse selle tükid.
  6. Ülaltoodud liha panna viilud tomati, määritud köögiviljad majonees, puista juustuga.
  7. Küpsetatud tomatitega ahjus kana tükeldatakse 180 ° C juures.


Kana kana juustu

  • Küpsetusaeg: 20 minutit.
  • Osade arv: 4-5 inimest.
  • Kalorite tass: 128,5 kcal.
  • Eesmärk: lõunaks.
  • Köök: Vene.
  • Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

Pehme, mahlane, õrn, lõhnav, maitsv - ainult nii saate kirjeldada kanafilee keedetud liblikas. Kuidas sellist leiba teha? Kõik on väga lihtne: see on vaja ainult sulatatud juustu riivitamiseks ja ühendada selle kana munakollase, orava või kogu munaga. Kuid meeles pidada, et lõhnavad vürtsid ei tõlgendada õhuke koorit, see on vaja hooajafilee ainult must pinnapart.

Koostis:

  • filee - 600 g;
  • piim - ½ spl.;
  • jahu - 2 spl. l.;
  • sulatud juustu - 2 pakki;
  • selline leiva - 20 g;
  • munad - 2 tk.

Cooking meetod:

  1. Lõika fileed tükkidega, eemaldage haamer, pakitud fooliumile.
  2. Ühendage riivitud juust, piim, munad ja jahu. Nii et rutiin ei jäänud rinda, on soovitav jahtuda sügavkülmikus sügavkülmikus.
  3. Kuivatage iga liha tükk vedela segus kõigepealt ja seejärel lõigake vaheaega riivsamates.
  4. Fry kana kana juustu blister oliiviõliKalorite roogade vähendamiseks.


Kana chops breadcrubs

  • Küpsetusaeg: 45 minutit.
  • Osade arv: 4 inimest.
  • Kalorite tass: 244,5 kcal.
  • Eesmärk: lõunaks.
  • Köök: Ida.
  • Küpsetamise keerukus: keskmine.

Kuidas teha selgust kana liha leivapuudelt, igaüks teab. Seda tassi peetakse juba traditsiooniliseks vene köögis ja valmistab regulaarselt Garnirami rahuldava lisana. Kui a klassikaline retsept Sa jubagite üles, siis proovige mitmekesistada leiva, segades kreekerid käputäis pähklitega. Pakkumise kana on täiesti kombineeritud õhuke pähkli järelmaitsega.

Koostis:

  • rinnaga - 200 g;
  • bed Crumb - 1 spl.;
  • purustatud nuclei pähklid - ½ spl.
  • munad - 2 tk.;
  • lime - 1 tk.

Cooking meetod:

  1. Rinnad lõigatakse ühtsete tükkide kaupa, me mähkme filmis ja peksid.
  2. Me segame marinaadi munadest, Lyme'ist ja idamaistest vürtsidest.
  3. Vala liha marinaad ja eemaldage paar tundi.
  4. Segage purustatud mutrid leivaga.
  5. Rahustage kana leivaõde, pannakse tükid kuuma müha.
  6. Fry Chichi kanahoidjad leivaga krõbedaks koorikuks.


Kanakarbid seente

  • Küpsetusaeg: 45-50 minutit.
  • Osade arv: 4 inimest.
  • Kalorite nõusid: 94,4 kcal.
  • Eesmärk: õhtusöögile.
  • Köök: Vene.
  • Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

See valik roogasid valmistatakse sageli ahjus, hingates esmakordselt kana pannil. Reeglina võtavad kõik need protsessid ära märkimisväärse osa ajast, mistõttu kaotavad kanahoidjad seente ja juustuga oma populaarsuse kaotamisest. Siiski on lihtsam võimalus - teha sama õigus pannil. Peaasi ei ole liha ületada: niipea, kui juust ülevalt seente alustavad sulamist, paigaldage kohe plaadile.

Koostis:

  • kaks filee - 200 g igaüks;
  • champightons - 300 g;
  • juustu - ½ spl.;
  • mune keskmine suurus - 2 tk.;
  • piim - 3 spl. l.

Cooking meetod:

  1. Me loputame liha, kuivatatud ja jagatud poole võrra.
  2. Iga tükk nihutati polüetüleenisse ja peksid kõik servad maha.
  3. Me hooame vürtsidega, segage muna ja piimaga, lahkuge marineeritud.
  4. Pärast seente möödumist pannil viilutatud viiludel.
  5. Pool tunni pärast praadige ta kerge kooriku kanafilee.
  6. Ma pöördun üle liha, asetage seente osa peal, segades juustuga.
  7. Liha valmistamine 1,5-2 minutit või juustukatte täielikuks lahustamiseks.


Kanafilee tükid pannil

  • Küpsetusaeg: 10 minutit.
  • Osade arv: 2 inimest.
  • Kalorite tass: 127,6 kcal.
  • Eesmärk: õhtusöögile.
  • Köök: Vene.
  • Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

Kui tihti töölt tulevad, te keeldute end täiskohaga õhtusöögi, kes tahavad natuke vaba aega päästa? Fast Custord Porters alates kotid, vermicells minuti ettevalmistamisel ja külmutatud pooltooted - need toidud muutusid kõige hõivatud elanikkonna toitumise aluseks. Miks mängida oma tervisega, kui saate süüa maitsev toit Mõne minuti jooksul? Lihtsalt ära see retsept fotodega.

Koostis:

  • rinnaga - 2 pooled;
  • sojakastmega - 30 g;
  • vürtsid ja vürtsid.

Cooking meetod:

  1. Iga tükk eraldatud madal osa, Fille Minion.
  2. Kanafilee tehke ühtsed rombidid 4 mm paksud.
  3. Me hõõrume liha vürtside ja sojakastmega, eemaldame puhata 15 minutit.
  4. Küpseta kana kana kana pannil mõne minuti jooksul igast servast.
  5. Me vähendame tulekahju keskele, lisage vett, me sulgeme pann kaanega ja toodame vedeliku täieliku aurustamiseni.


Kanakujulised tomatite ja juustuga

  • Küpsetusaeg: 40 minutit.
  • Osade arv: 8 inimesele.
  • Kalorite nõusid: 130,9 kcal.
  • Eesmärk: Külgrelva.
  • Köök: Vene.
  • Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

Sa kõige tõenäolisemalt on proovinud kuulsa tassi Prantsuse liha nimega rohkem kui üks kord? Kui sulle meeldib see, siis olete lihtsalt kohustatud tegema samasuguse retsepti kanahoidjaid. Lihtsalt ärge unustage panna vee ette ahju veega kokk pasta. Selleks ajaks, kui liha on tehtud, on teil juba suurepärane kuum tuba.

Koostis:

  • rinnaga 600 g;
  • tomatid - 250 g;
  • mayonnaise - 2 spl. l.;
  • hollandi juust - 150 g;
  • külmkeha õli - 1 spl. l.

Cooking meetod:

  1. Kanade tükeldamine Haaraga hoolikalt ratifitseerivad oma lemmik vürtsid.
  2. Me rakendame õhukeste ringidega tomatid ja juust on suuresti varjatud riivist.
  3. Kuumakindla pind pärgament, panna viilud filee see.
  4. Lasure iga tükeldamise majonees, panna tomatid peal, siis riivitud juust.
  5. Kana-tükeldatud juustu ja tomatitega praetud 20 minuti jooksul 190 ° C juures.


Kana sobib ananassiga

  • Küpsetusaeg: 35 minutit.
  • Osade arv: 6-7 inimest.
  • Kalorite tass: 133,8 kcal.
  • Eesmärk: lõunaks.
  • Köök: Vene.
  • Küpsetamise keerukus: keskmine.

Mis on ideaalselt kombineeritud õrna kanaga? Jah, peaaegu kõik võib leida oma köögis: küüslauk, pehme või tahke juust, peekon, kartul või värske köögiviljad. Kõik see on nii, aga mõnikord tahan ma süüa midagi tõeliselt ebatavalist, näiteks küpseta ananassi ja roheliste hernestega filee. Seejärel proovige valmistada liha sellise retsepti fotoga.

Koostis:

  • filee - 1 kg;
  • magusad rohelised herned - 50 g;
  • krimmi vibu - 1 pea;
  • juustu - 300 g;
  • ananassid - 350 g.

Cooking meetod:

  1. Haki liha hooaja vürtsidega.
  2. Lõikelaual lõigake ananassid tükkide kaupa, ühendage need herned ja tükeldatud Krimmi vibu.
  3. Pane kõik komponendid tassi küpsetusplaadile järjekorras: esimene - filee, pärast - täites lõpp-riivitud juustu.
  4. Valmistage kanaliha ananassi ahjus 25 minutit temperatuuril 180 ° C.


Kanahoidjad aeglases pliilis

  • Küpsetusaeg: 25 minutit.
  • Osade arv: 2 inimest.
  • Kalorite tass: 196,13 kcal.
  • Eesmärk: lõunaks.
  • Köök: Vene.
  • Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

Kuidas kokk kana chops aeglasel pliit? Cookbooki, mis tegeleb seadmega, leiate ühe neist retseptidest. Kui äkki ärkas, et tootja unustasin talle seal siseneda, mitte hädas - kasutada järgmist, kuid pidage meeles, et valida õige aeg sellise liha valmistamiseks, on vaja arvesse võtta elektriinstrumendi võimsust.

Koostis:

  • rinnaga - 200 g;
  • muna - 1 tk.;
  • mayonnaise - 1 spl. l.;
  • jahu - 30 g

Cooking meetod:

  1. Me peksid liha mõlemal küljel filmis maha, nad on hästi kogenud.
  2. Me segame kahvli muna, majoneesi ja jahu ühtsusele.
  3. Valige ekraanile "Fry" režiim, seadke taimer veerand tunni jooksul.
  4. Me langetame liha muna selguseni ja asetage õrnalt mitmekeraatori kausi põhja.
  5. Fry Chops kuldne koorik.


  • Proovige teha laiskade kana tükid: lihtsalt kastetakse neid selguseni ja pühkige krõbe kuldne koorik.
  • Kana kana rind on huvitavam, kui selle siseküljed on suitsutatud Bali lehed, peekon või juustu tükid.
  • Lahjendage liiga paks lilla saab paigutada tavalise veega.
  • Liha paigaldamine ainult hästi soojas taimse õlis, vastasel juhul jääb kahur pannile põhja.
  • Kas me vabandame, mis juhtus?

    Leitud teksti viga?

    Tõstke see esile, klõpsake Ctrl + Enter. Ja me parandame kõik!

Kanafilee räägib enda eest ja see roog on selle lihtsuse ja kiire ettevalmistuse tõttu väga populaarne. Kana meie piirkonnas peetakse optimaalne valik Liha tassi. Suure nõudluse tõttu kasvab pakkumine ja kana täna saate osta kõikjal. Seda müüakse tervete rümpade, poolete, osade ja komplektiga. Kanafilee on väga kiiresti valmis, see lisatakse salatid, hautatud vööri, nad valmistavad pilaf või risotto selle ja ka kasutatud väga palju kuuma kortereid. Kanakarbid valmistatakse sõna otseses mõttes mõne minuti pärast. Protsessi kõige olulisem asi on head vürtsid ja puhas, liha sile lõikamine. Kui filee on üsna suur, eelistavad mõned armuked jagada seda üle, siis ühelt fileest ei ole kaks suurt korpusi, vaid viis või kuus väikest.


Koostisosad

  • Kanafilee - 1 tk.
  • Taimeõli - 2 spl.
  • Sool - 1 tl.
  • Vürtsid - 1 tl.
  • Jahu - 2 spl.

Teave

Teine kursus
Osasid - 4.
Küpsetusaeg - 20 min


Kanafilee: Kuidas süüa

Kanafilee lõigatakse mööda kahte või kolme osa, nii et tükeldatakse võimalikult õhuke nii õhuke. On lihtsam teha, seal on vähe külmutamise liha, saates selle pool tundi sügavkülmikusse.

Kanafilee koostamine ei kujuta endast erilisi raskusi. Kogenud omanikud Välja töötatud oma retseptidKus te sageli saaksite kohtuda juustu, tomatite, sinepiga, pähklitega. Protsess ei võta palju aega, nii et tassi saab esitada tabelis külaliste planeerimata saabumise korral. Mõtle kõige maitsvamate toiduvalmistamise tehnoloogiate esiletõstmiseks peamine asi.

Kana Kana: klassikaline žanr

  • jahu - 165 gr.
  • kanafilee - 550-600 gr.
  • küüslauk - 3 hammast
  • muna - 2 tk.
  • taimeõli - tegelikult
  • sinepipulber - 3-4 gr.
  • tšiili pipar (äranägemisel) - 1 näputäis
  • must peapurp - 2 näputäis
  • soola - maitse (umbes 10 grammi)
  1. Loputage kana külm vesi, Jätke sõel niiskuse voolule, seejärel blot paberrätikud. Kummuta oma nuga, lõigake fileed plaatidega piki kiudude. Vilude paksus ei tohi ületada 1,5 cm.
  2. Paigaldage pardal olevad tükid, asetage pingeline polüetüleen (pakend) ülemine osa, alustage filee peksmist. Lõpuks peaksite saama viilud paksusega umbes 0,5-0,8 cm. Võimaluse korral kasutage puidust ja mitte metalli haamerit. Teine tüüp sobib sealiha jaoks sobivam.
  3. Segage sinepit kahte tüüpi paprikaga, lisage soola. Jäta Garlic läbi Davke, lisage vürtse kogumassini. Sattail Koostis iga kana tükk, ärge seda üle pingutage. Ärkage filee filmiga, jätab veerandi seerialiseks.
  4. Murda munad sügavasse hunniku, veidi rahuldavad tulevase clar, nagu te üle kogu. Ärka üles kahvlile või kiilule enne vahtu moodustumist. Keerajahu jahu lamedasse tassi, pannakse pliidi kõrval. Müüa õli pannis, vähendage tulekahju keskmisele kaubamärgile.
  5. Käivitage röstimine. Võtke tükeldage, langetage seda kõigepealt jahu ja seejärel munamassi juures panna see pannile. Küpseta 2 minutit mõlemal küljel, Clar peaks omandama kuldse varju. Ärge manipuleerimist iga tükiga eraldi.
  6. Pärast praadimist avage paberiga käterätikud, asetage valmis korpused. Jäta õli voolu, teenida köögiviljasalat, küüslaugu või kreemikaste, kartulipuder kartulid.

Kana kana juustu

  • jahu tipptasemel - 125 gr.
  • kana (filee) - 550 gr.
  • muna - 2 tk.
  • juust "Hollandi" - 180-200 gr.
  • päevalilleõli - tegelikult
  • soola maitse järgi
  • maitseained (mis tahes) - kogus äranägemisel
  1. Loputage kana kraana all, blot rätikud või kuivatamiseks salvrätikud. Pane filee nii, et saada paks tükki sama suurusega.
  2. Pange kana pardal, võtke haamri ära. Saavutamiseks paremad tulemused Asetage polüetüleenpakett ülevalt. Lõppkokkuvõttes peaksite saama viilud paksud umbes 1 cm.
  3. Segage soola oma lemmik maitseainetega, puistage kana tükid vürtsidega. Teises kaussi valmistage ette soola, maitseainesemete ja vahustatud munade segu. Eraldi sooda juustu peene riiv.
  4. Keerajahu tasasele plaadile, alustada röstitud. Vala õli küpsetamiseks või röstimiseks, jagada, lõigatud võimsuse kuni keskmiseni.
  5. Langetage kana tükid vaheldumisi kõigepealt jahu ja seejärel munades. Pane pannile, praadige mõlemal küljel 2-4 minutit. Oodake, kuni mängud ei saa kuldset varju.
  6. Vahetult pärast valmisolekut, panna kana paberi käterätikud, imeda juustuga. Kui see ei sulata, saatke kapid mikrolaineahjule poole minutini.


  • küüslauk - 2 hammast
  • kanafilee - 450-500 gr.
  • kreekerid leivava liha jaoks - tegelikult
  • muna - 2 tk.
  • sool - 10 gr.
  • taimeõli (praadimiseks) - tegelikult
  • bround Pepper - 2 kiipe
  1. Lõigake kana rind kaheks osaks, seejärel iga pool valamud kiud. Ärge tehke tükki liiga õhuke, muidu tükeldamise protsessis muutuvad putruks.
  2. Pange kana lauale, katke pakend või toidukile. Eemaldage filee puidust haamriga. Segage soola pipraga, sooda koos viilude seguga. Miss küüslaugu läbi Donka, määrida neid kana tükki.
  3. Saada munad sügavatele roogadesse, võtta kahvli või kiilu enne vahtu moodustumist. Kontrollige segu, seejärel lõigake see riivsale. Tehke sama ülejäänud kanaga.
  4. SEEL taimeõli pannis, panna pesade pesad. Oodake kuldse kooriku välimust, keerake tükeldaja teisele poole.

Kanafoobid pähklite ja pateiga

  • juust "Parmesan" - 125 gr.
  • kanafilee - 550 gr.
  • pate alates hane maksa - 170 gr.
  • walnut või mandlid - 180 gr.
  • muna - 3 tk.
  • jahu - 90-100 gr.
  • Õli - number faktiliselt
  • soola maitse järgi
  • maitseained - äranägemisel
  1. Loputage kanaliha, kuivatatud salvrätikuga. Lõika slaidid kiudude või diagonaalselt. Paigutage filee lõikelaudKatke pakett ja võtke mõlemalt poolt ära.
  2. Segage soola maitseainetega, sooda viilude seguga. Puhastage pähklid kestast, praadida pannil ilma õli. Grind segisti või kohviveski.
  3. Sutteerige juustu, ühendage mutter crumbiga. Levita kanahoidja laual, ühel serval pigistage natuke pate, keerake liha rullile.
  4. Küsige eraldi lamedas tassi nisujahu. Sügavas kaussi võtke munad, sool ja vürtsid (valikuline). Obraze juurutugi kana koos pate jahu ja seejärel madalam muna.
  5. Vahetult puista pähklite ja juustuga, vajutage leiba käega nii, et see ei kukuks välja. Kuumutage õli pannil või seevastu, asetage röstitud tükid.
  6. Keskmises võimsusel tooge need kuldne koorik, ühtlaselt soojenemine kõigil külgedel. See on parem teostada protseduuri suletud roogades nii, et tass on õrn.
  7. Kui chops sööda / sobib, pange need salatilehtedele. Serveeri S. hautatud köögiviljad, värske salat või kartuli purustatud kartulid. Lisaks saate majoneesi ja küüslaugu kastet süüa.

Kanakarbid tomatitega

  • muna - 2 tk.
  • kanafilee - 800 gr.
  • tomatid - 4 tk.
  • piim rasvasisaldusega 3,2% - 110 ml.
  • jahu - 220 gr.
  • must pipar - maitse
  • soola maitse järgi
  • Õli (praadimiseks) - kogus tegelikult
  • oliiviõli - 30 ml.
  • apple äädikas - 10 ml.
  1. Loputage kana kraana all kuivatatud paberrätikud. Katke plaate paksusega umbes 1,5 cm. Segage maapinna soolaga ja soolaga soolaga.
  2. Sügavates tankides võtke munad ja piim, sool. Visandage jahu lamedaks plaadile, lõigake selle korpused. Seejärel suruge kanafilee munapiima massisse, pannakse lihvimispann koos jagatud õliga.
  3. Praetud tükid enne kuldne värvus 3-5 minutit mõlemal küljel. Pärast ettevalmistuse lõpetamist panna kana salvrätikud, lahkuge mõneks ajaks, nii et kõik rasvad imenduvad.
  4. Käivitage toiduvalmistamine kaunistamiseks. Loputage tomatid ja eemaldage talumatute osade, kuubikute tagasilööke. Rasketel oliiviõli ja äädika tomatite, soola. Serveeri lamedal plaadil.


  • loodud juust - 280 gr.
  • tomatid - 5 tk.
  • kanafilee - 630-650 gr.
  • sibul - 1 tk.
  • sool - 10 gr.
  • mayonnaise - 160 gr.
  • pepper (must) - 2 kiipe
  1. Loputage kana liha kraana all, kuivatage salvrätikud. Patch piki kiudude saada tükki umbes 1,5-2 cm paksuse.
  2. Paigaldage pardal kanaplaadid, katta üleval polüetüleenpakettmitte liha kahjustada. Eemaldage puidust haamriga mõlemal küljel paksusega 0,5-0,7 cm.
  3. Segage jahvatatud pipar soolaga, sooda vürtse iga viilu. Vali kuumakindel vorm toidu küpsetamiseks ahjus, määrige selle õliga. Satteail Chops majoneesi poolt, pannakse salve.
  4. Puhastage sibul, häirige seda poolrõngaste või väikeste tükkidega. Peske tomatid, eemaldage puuviljad, lõigatud rõngasteks või "oranžiks" viiludeks. Segage sibul, imege liha köögivilju.
  5. Sutteeri juustu, panna üle tomatite. Kompositsioon peaks katma kapid ja köögiviljad täielikult. Kuumuta ahju kuni 200 kraadi, saatke vorm komponentidega sees.
  6. Valmistage ette 25-30 minuti jooksul enne varasemaid ja tomatitesse. Pärast korda eemaldage prantsuse korpus. Serveeri kuuma nii, et juust oleks venitatud.

Kanahoidjad aeglases pliilis

  • kanafilee - 750 gr.
  • soola maitse järgi
  • riis aurutatud - 130 gr.
  1. Retsept on hea, kuna see võimaldab teil samal ajal valmistada plaate ja kõrvaltoidet. Samal ajal on tassi dieediga, kuna see on valmis paari jaoks.
  2. Loputada 4-5 korda RAIDide eemaldamiseks. Jätke kindlustaja või sõela ülemäärase vedeliku voolule. Pool tunni pärast valage kompositsioon filtreeritud veega, pihustage, liigutage multikookeri kaussi.
  3. Loputage kana, laadige tükki ja võtke läbi polüetüleeni. Palus sool ja oma lemmik maitseained (valikuline).
  4. Paigaldage grill grill instrumendis, asetage liha peal. Lülitage KASHA programm multikookerile, seadke taimer pooleks tunniks.
  5. 10 minutit pärast toiduvalmistamise algust katta fooliumi kana nii, et see ei kuivaks. Kui taimer on vaikne, segage riis, seejärel andke tassi kaane alla "saada".


  • kartulid - 750 gr.
  • kanafilee - 850 gr.
  • jahu - 60 gr.
  • vene juust - 125 gr.
  • kana maitsestamine - nuga otsas
  • muna - 2 tk.
  • pepper Black - 4 tükeldamine
  • sool - 5-8 gr.
  1. Loputage kana jooksva veega, jätke sõel vedeliku voolamiseks. Lõika liha plaadil, juhtides nuga kiudude piki. Pange filee lauale, katke pakett, ära võtta 0,8-1 cm paksune.
  2. Segage maitseained pipra ja soolaga, sooda liha keedetud seguga. Jätke kana marineeritud 15-20 minutit, alustage kartulite ettevalmistamist.
  3. Loputada mugulad, eemaldage koorimine, sooda madal riiv (nagu purk). Levitage munad kartulitesse, pihustusse ja pipart. Tõmmake jahu osa, et saada kompositsiooni paksune konsistents.
  4. Kui kana on grillitud, lõikage see satelliitjuustu. Seejärel puista pühade jahuga, mis on madalam kartuli selguses. Niisutage käed külma veega, vajutage oma kätega "Cutlets".
  5. Kuumuta õli, saatke pannil plaadid. Küpseta umbes 2 minutit maksimaalse ja keskmise vahel. Järgige valmisolekut, selguse peab omandama võrgutav pruun tooni.

Valmistage kana kana ahjus või multicooker. Kaaluge populaarseid tassi retsepte koos hane pasteti, pähklite või juustu lisamisega ("Hollandi", vene "," Maasdam "). Fork kanafilee kartuli kana või leib SukhhariServeeri tomatite salatiga.

Video: maitsvad kanarindid taignas

See roog on toiduvalmistamisel väga lihtne ja kiire, nad ei häbene, et ravida äkki suurepäraseid külalisi või panna pidulikku tabelit. Vastavalt meie järgi samm-sammult retsept Fotodega saate hõlpsasti valmistada maitsvaid ja mahlakana kanafilee kanafilee kana praetud pannil kuldne koorikule. Valikukogumite hulgas pakume teile lihtsa preparaadi, mille jaoks on vaja kõige tavalisemaid koostisosi.

Cooking Delicious kanafilee saab isegi kõige algaja kokk. Kana liha on ideaalne sellisele tassile: see on kiiresti valmis, toitumine on üsna õrn ja mahlane.

Kanakarja saab valmistada kana või leiva, ahjus ja pannil. Meie foto retseptis me ütleme meile üksikasjalikult lihtne viis valmistada õrna kanakarja kana praetud pannil.

Kana kana kalorite

Calorie I. toiteväärtus Kana kana muna tera on mõeldud 100 grammi valmis nõud. Tabelis esitatud andmed on ligikaudsed.

Kuidas süüa keeratud kanafilee

Et valmistada maitsvaid ja mahlakana kanahoidjaid, peate teadma mitmeid kulinaarseid saladusi. Kõigepealt peate kanafileede korrektseks lõikama, seejärel katkestage spetsiaalne haamer ja loomulikult valmistama selguse ja praadida pannil. Me räägime kõikidest nendest protsessidest allpool ja nüüd anname mõned vähe trikke, mida te aitate teha täiuslikke kärpida.

- valides liha CHOPS, peatage oma valik jahutatud toodetele. Täiuslikult sobivad kana rinnafileed, kuid kõik kõige parem kana.

- Jälgige hoolikalt filee niiskust. Kui olete eelnevalt helinat, tuleb see kuivatada paberrätikud. Imetud kanafilee peab sisaldama minimaalne summa Niiskus, vastasel juhul moodustuvad kooriku kooriku kauem ja kana kaotab rohkem mahla. Selle tulemusena ei ole tükeldaja nii mahlane.

- liha tuleks lõigata tükkideks kiud ja paksus 1,5 cm.

- Kana kanafilee on hea, kuid meede tundmaõppimine ei tohiks liha särada.

- praadida vilja, seisab teravilja või leiva ja pannakse välja ainult hästi kuuma pannil väikese koguse õliga.

Koostis:

  • Kanafilee - 0,5 kg.
  • Jahu - 100 gr.
  • Kana munad - 2 tk.
  • Taimeõli
  • Jahvatatud pipar
  • Kana maitsestamine

Samm 1.

Nii et tükid on mahlane, kasutage värsket liha ja mitte külma. Kanafilee tuleb hoolikalt loputada ja kuivatada majapidamispaber või salvrätik.


Lõika filee samadel tükkidel paksuse mitte rohkem kui kaks sentimeetrit.


2. samm.

Eemaldage liha köögi vasar rumala küljega. Pea meeles, et kana ei tohiks võita liiga palju, et mitte häirida selle struktuuri.


3. samm.

Plaatige liha, lisage maitse järgi vürtsid. Kuradi tükid, millele järgneb liha, mis on kaetud krutidega praadimisega.


Samm 4.

Et valmistada hapukana kana kana eraldi paagis, võtke kaks muna.


5. samm.

Tabelis või lõikelaual valage väike kogus jahu.


6. samm.

Obravel liha kõigepealt jahu ja siis kiikuke see muna. Selline muna selguse aitab ka teha chops mahlane.


Mitu kana kana praadida pannil

Kõik ettevalmistav töö Nüüd, nüüd jääb see ainult praadimiseks.

7. samm.

Fry kana kana eelsoojendatud pannil niisutatud oliivi- või päevalilleõli.


8. samm.

Fry tassi on vaja keskmise kuumusel kaks minutit mõlemal küljel. Niipea kui ühel küljel muutub kuldseks, keerake tükeldamiseks teise.

Kanafilee saab serveerida lauale kui sõltumatu tassi ja garneeringuga. Kartuliõpitud kartulid, pasta, riis või köögiviljad, mis on küpsetatud grillil on suurepäraselt kombineeritud kui garneering. Samuti täiesti sobiv äge või hapu-magus kaste.

Kanafilee, lisaks klassikalistele korpused, saate valmistada huvitavamad tükeldatud tükid. Selleks peab kana liha olema tükeldatud nuga, lisage muna, jahu ja vürtsid. Maitse saadakse veelgi õrnalt kui klassikalises jõudluses.

Koostis:

- Kanafilee - 400 gr.
- Kanamuna - 2 tk.
- jahu - 100 gr.
- Sinep - 1 spl. lusikas
- Hapukoor - 3 spl. Lusikad
- Taimeõli
- vürtsid
- Sol

1. Kanafilee. Lõika õled või väikesed kuubikud, pannakse sügavale plaadile, pihustage ja hooaja vürtsidega.

2. Lisage munad ja segage hästi viilutatud fileega. Seejärel lisage sinep ja hapukoor, õrnalt segades. Järk-järgult sisestage jahu jätkuvalt sekkuma.

3. Kui mass omandab homogeense konsistentsi, et õli soojendada pannil ja supilusikatäis abiga, panna mingi kana kanahoidjad.

4. Küpseta mõlemal küljel 2 minutit.



Kana chops ei saa praadida, vaid ka küpseta ahjus. Sel viisil valmistatud kana kana kana seente nimetatakse ka prantsuse või karusnaha all. Seened annavad roogi rikkamaks aroomi, saate kasutada ühtegi värsket seente, sealhulgas šampignaate.

Koostis:

- Kanafilee - 500 gr.
- Champightons - 200 gr.
- Juust - 100 gr.
- Tomat - 2 tk.
- sibul sibul - 1 tk.
- Mayonnaise - 3 spl. l.
- Sol
- Sillar
- Päevalilleõli

1. Lõika kanafilee tükkideks, katke toidukile ja võtke haamer ära. Tooge see välja 1 cm paksusega, see on piisav.

2. Iga pildi alla tükk, lisage vürtsid ja puista. Ülaltoodust, ühtlaselt kallis majonees ja lahkub külmakohas 30 minutit.

3. Puhastage šampignonid loputa. Lõika koostisosad väikeste kuubikute ja praadida päevalilleõli.

4. Pöörake fooliumist välja, kergelt määrida õli ja asetage kapid välja. Üles lusikaga, pannakse seente ja sibula piireta.

5. Peske tomatid, lõigatud õhukesteks poolrõngadeks ja asetage seente üle.

6. Puista riivitud toores tahke sordi peal, moodustades seeläbi mingi karusnahk.

7. Saadud ilu panna ahju 25 minutit. Küpseta kana kana kana seente prantsuse keeles järgmiselt temperatuuril 200 kraadi.



Kana kana ananassiga

Valmistamiseks kana kana ananassi kanafilee, lõigake tükk ja startida toidukile paksus 1 cm. Lisage vürtsid ja praadige veidi taimeõli. See ei ole väärt praadimist liiga kaua, vaid 1 minut on piisav mõlemal küljel.

Seejärel nihutage stiilis fooliumi küpsetamise lehel olevad tükid, määrige majoneesi ja asetage viilutatud ananassi kuubikud peal.

Igale roogadele tuttavad kana chops, eriti kana liha armastajad. Kui te ei ole veel koostanud kanakarja või ei tea, kuidas maitsja neid süüa, liituda täna ma ütlen teile ja näidata teile, kuidas süüa maitsev kana kana.

Kana chops saab esitada mitte ainult õhtusöögile või õhtusöögiks, hellitada tema abikaasa))) Cortops on suurepäraselt toidetud pidulik tabel.. Muide, kanafilee puhkuse saamiseks saate valmistada kõige sobivamaid rulli seente. Retsept see maitsvad suupisted.

Kanakanade nautimiseks ei ole vaja küpsetada külgrooki. Nad on hea kui sõltumatu roog, kuum ja külm. Aga meie perekonnas juhtub liha harva ilma kõrvaltoiduga harva, nii et ma valmistasin oma kana kanale aeglase pliidi ajal aeglase pliit. Väga pehme ja õrna hernekarbitud kartulid saadakse aeglasel pliitil. Ära jäta, tellige blogi värskenduse ja te saate kõigepealt õppida, kuidas süüa maitsvat herneserdunud kartuli. Ja nüüd lähme keetmise toiduvalmistamisele.

retsepti puhul vajavad kanakarbud seda:


  • kanafilee - kaalub umbes umbes 500 gr.,
  • sool, must jahvatatud pipar - maitse.

blisteri jaoks:

  • munad - 2 tk.,
  • hapukoor või majoneesi - 2 spl. lusikad
  • jahu - 2 spl. lusikad
  • rAST. Õli - praadimiseks.

samm-sammult retsept kana kana

Kanahoidjad meie laual on tavalisemad, mitte sealiha korpused. Kuid sel juhul me ei vali meeleheidet, sest kana liha chops ei ole sellised kalorid ja nad on rohkem pakkumise ja rohkem. Aga nagu nad ütlevad, valib igaüks nende maitse. Kui soovite rohkem, retsept nende toiduvalmistamiseks saate hõlpsasti leida meie maitsva köögi.

1. Kanakarbid valmistatakse filendist, kuid saate neid valmistada ja kana sinkist ette valmistada. Kuid selleks on vaja oskusi ja rohkem aega. Aga kuna me, nagu alati, aeg serval, valmistame ette kanarinda.

Selle roogi jaoks oli mul üks luufilee. Ma jätsin selle eelnevalt tagasi, kuid mitte lõpuni. Seega on soovitud tükkideks kergem tükeldada. Aga alguses lõikasin luu, ta läheks suppi süüa või võib olla. Mul on kaks keskmise filee tükki. Igaüks neist lõikasin koos ja mis minuga juhtus.


Nagu igaüks teab, on kanafilee ise kuiv liha, kuid nii, et tassi annaks mahlakus ja hellus, siis tuleb lisada mahlakas köögivilja. Näiteks porgand või suvikõrvits. Aga kuna meie juhtum ei sobi, koor ja mõned vürtsid aitavad meid aidata.

2. viilutatud tükid kanafilee soovitan veidi tõrjuda. See ei ole vaja teha, kuid see samm aitab anda meie kana kana hellusele ja pehmusele. Te saate liha võita erinevalt, kuid ma olen kasutanud pikka aega tõestatud ja väga mugav. Niisiis, lõikeplaat, millega ma katab toidufilmi, panevad selle liha tükid, palun ja pipar.


Katke liha teine \u200b\u200btükk toidufilmJa servad külgedel siduda veidi tuleb hiljem puhastada.

Seejärel koos köögi haameri ja eelistatult puidust peksma veidi liha. Kõigepealt ühelt poolt, seejärel keerake pakend koos liha teise poole ja jätkake võita. Aga vaata, ärge lõpetage, vastasel juhul võib liha puruneda.


3. Nüüd me looma pardal liha küljele ja teha Klyar. Craw retseptid täna, ka ei vähe. Ma soovitan, mis: väikese kaussiga segatakse hapukoorega mune. Et liha saada super hellus asemel hapukoor, panna majoneesi.


Segage ja lisage jahu põhjalikult.


Järjepidevusega peaks Clar õnnestub nagu hapukoor.


Kui te kahtlete, et teil ei ole piisavalt keedetud Klyar, saate teha järgmist: Asetage kõik kaevatud liha tükid ja segage, kuid kätt Klyariga plaadile. Mida mitte liha kahjustada.

4. Kuigi me valmistame Clar, peate panna pannile tulekahju ja annab selle soojaks. Farm kana chops taignas sisse väike kogus Õli, jagatud pannil.


Sel juhul peab tulekahju olema keskmine. Esimene külg võib praadida ilma kaaneta, kuid teine \u200b\u200bon soovitav katta pann kaas kaanega ja tuua meie tükid ruddy koorikule. Kanakarja õnnestus vajutada kahte pannil. Piisavalt ja lisandiga.


Kanahoidja See osutus õrn ja mahlane. Nagu ma mainisin külje tassi kana kana, valmistasin ma hernepüree. Kuid lisaks meie tükeldamisele on väga kasulik esitada mis tahes. Väga rahuldav ja täielik õhtusöök tegi meid.


Kõik kena söögiisu ja uued kohtumised!

Võib-olla olete kallid lugejad, kokk kana chops teise retsepti? Julgelt jaga meie lisandite ja retsepti kommentaare.