Tänu leiva tegijale saate kiiresti maitsev pärmi tainas. See on suurepärane pirukad, pirukad, põhitõdesid pizza jne Tainas saadakse uskumatult poorne, õhk ja pikk ei muretse.

Retsept pärmi tainas leiva tegija

Koostis:

• kuiv lahustuv pärm - 15 g;
• nisujahu - 505 g;
• sool väike - 5 g;
• suhkruroog - 45 g;
• munad - 3 tk.;
• - 55 g;
• vesi - 225 ml.

Kokkamine

Puhas kujul valage suure kiirusega pärm ja jahu sülje. Siis viska suhkur, sool ja prauhti kana munad. Lisage väike tükk võid Ja valage jahe vesi. Nüüd seadsime kuju leiva tegijasse, valige katse testimiseks mõeldud programm, mis valmistab ette umbes 2 tundi. Upel ajal, pehme ja õhu pärmi tainas pirukad leiva tegija on valmis.

Pärm tainas kuklid leiva tegija

Koostis:

• jahu - 505 g;
• kuiv kiire pärm - 15 g;
• suhkru - näputäis;
• või koor - 105 g;
• kana munad - 2 tk.;
• vesi - 105 ml;
• - 115 ml.

Kokkamine

Bakery tainas leiva tegija retsept algab aluse ettevalmistamisega. Või paneb mikrolaineahjus kaussi ja rahulikuna. Me üle voolata kuju, lisage hapukoor ja pigistage pühkinud nisujahu ja pärmi. Lõpuks jagame munad, me lahjendame segu veega ja viska suhkrut. Me sulgeme seadme ja lülitame sisse "tainas" umbes 2 tundi. Kui äkki, seetõttu selgub, et see on vedelik, lisame natuke jahu ja määrduda pehmele seisundile.

Pärmi tainas leiva meik piima

Koostis:

• pastöriseeritud piim - 205 ml;
• jahu - 455 g;
• munad - 2 tk.;
• või kreemjas - 45 g;
• kiire pärm - 5-10 g;
• sool - näputäis;
• suhkur - 40 g.

Kokkamine

Piim valab klaasi ja soojendage mikrolaineahjus kuni 40 kraadi. Kreemjas või rahulikult, jahutage ja valage mahutisse. Lisage soe piim ja viska soola. Munad vahustatakse segistiga eraldi ja valatakse seejärel ülejäänud toodetele. Nisujahu Mitu korda sõelutud ja järk-järgult puistatakse konteinerisse. Lisame suhkrut, kiire pärmi ja segame kõik koos lusikaga. Nüüd seadke kaussi leivatootjasse, me sulgeme seadme kaanega ja valige kaitsja programm, mis on mõeldud umbes 2 tundi. Pärast helisignaali pärast eemaldame selle hoolikalt ja kasutame kuklite, pirukate või pirukate valmistamiseks.

Lean pärmi tainas leiva tegija

Koostis:

• jahu - 630 g;
• vesi - 365 ml;
• kuiv pärm - 25 g;
• suhkru, soola maitse;
• köögiviljaõli - 35 ml.

Kokkamine

Leiva tegija konteineris valage vett toatemperatuuril ja õli. Järgmisena viska soola, suhkur ja pigistada sõelutud jahu. Lõpuks, kuid pandud kuiva pärmi, sulgeme seadme ja lülitame programmi "tainas". Pärast helisignaali pärast nihkuge see lauale ja jätkake pirukate valmistamist.

Pärmi tainas kefiir leiva tegija

Koostis:

Kokkamine

Ma sõelun jahu lauale ja siis veedan leiva tegija kaussi. Lisame soola, suhkur ja tutvustame taimeõli. Järgige kefiiri, viskab kohese pärmi ja segage. Me asutame konteineri, sulgeme seadme kaanega ja seadistame asjakohase programmi sõtkuskatse jaoks, mis on mõeldud umbes 2,5 tundi. Pärast signaali, lülitage ahju välja, võtke õrnalt pärmi tainas leiva tegijalt ja kasutage pizza või pirukatete valmistamiseks.

Isuäratav ja maitsev, Ruddy Piers on üks armastatud ja traditsioonilisemat küpsetamist. Tõenäoliselt on igal perekonnal oma lemmikfunktsioonid ja nende traditsioonid: keegi eelistab praetud pirukad, kapsas ja keegi - küpsetatud ahjus, magus täites.

Siiski on pirukad kõigepealt paar tundi tööd, sõtkumise tainast, valmis valmis pirukate slaidile, eriti kui me räägime Pärmitesti kohta. See peab olema mitte ainult põhjalikult sõtkunud, vaid ka "ära jäta", valvsalt vaadates tõstet ja aeg-ajalt. Kui teie köögis on mulinexi leiva tegija, on toiduvalmistamise protsess suuresti lihtsustatud ja tainas on õrn ja maitsev ja te ei pea seda vaatama. Me toome teie tähelepanu tainas retseptile pirukad leiva tegija muliinas, mis sisaldab kõige traditsioonilisemat tootekogumit.

Koostis toiduvalmistamise pirukad

• piim - 220 ml;
• margariin või või - 50 g;
• kaks muna;
• suhkur - 3 supilusikatäit;
• soolad - 2 teelusikatäit;
• kuiv pärm - 1stone lusika;
• jahu - 0,5 kg.

Toiduvalmistamise protsess

Esiteks valmistame ette tooteid. Jahu peab olema sõelunud, isegi kui olete tema absoluutselt kindel kõrge kvaliteet. Piim peab olema veidi soe. Munad on veidi hingavad, te ei pea neid peksma. Teie leiva tegija ämbris valage piim, lisage munad, sulanud margariin või õli, suhkrut, soola ühtlaselt. Nüüd saate valada jahu ja süvendada see, lisage pärmi. See kõik, sulgege kaas, valige pearežiim, programm "tainas", sõtkumise aeg - 1 h 30 min.

Loomulikult saavad kulinaarsed retseptid peaaegu vähe muuta. Niisiis, piima asemel on võimalik kasutada vett, piimaruumi ja isegi kartuliteetmist. Viimasel juhul ei tohiks see olla kuum, lisaks sellele on parem pingutada. Patties kartulitetõke pikka aega jäävad pehmeks. Siiski tuleb soola kogus vähendada.

Ja veel üks nüanss. See on juba ammu märganud, et isegi parim ja tõestatud jahu saab äkki tuua tainas, kus täheldatakse kõiki preparaadi nüansse, ikka veel "ujukid". See juhtub isegi kogenud omanikud Ja retsept ei saa seda pakkuda. Loomulikult saate enne küpsetamist taas liigutada tainas käsitsi, lisades jahu. Ja saate vähe kasutada taimeõlimida sa käed ärkad. Siis lõpetab teie tainas kinni ja muutub kuulekamaks.

Niisiis, kasutades selle tainas retsepti pirukad, saad suurepärase pakskoormis sobib mitmesugustele asjadele.

Muidugi, erinevad retseptid Seal on palju. Näiteks, retsept lahja pärmi tainas Ideaalne praetud pirukad. Selgub mitte ainult rahuldust, vaid ka väga maitsev! Selles retseptis vajame järgmisi koostisosi:

• nisujahu - 0,480 kg;
• vesi - 0,25 l;
• suhkru-supilusikatäis;
• kiire kuiva pärmi - 2 teelusikatäit;
• salt - tl;
• taimne õli - 100 ml.

Enne kõigi toodete paigutamist oma leiva tegija võimsusse õmbleb veidi vett ja küsige kindlasti jahu. Meetme menetlus on sama, mis eelmises retseptis: esimene Nallem vesi, lisage või, sool, suhkur. Ja alles pärast seda peate valada jahu ja pärmi. Selline patty on asjakohane neile, kes järgivad postitust. Sellisel juhul saate kasutada hernestusi täidisena või läätmena (mis toimivad valgu allikana), keedetud ja väsinud passiivse sibul, samuti traditsioonilise kartuli ja kapsaspetsioneerimisega.

Kui teil tekib unrequitted armastus Pärmi küpsetamise küpsetamiseks hõlbustab see tainas retsept leiva tegija kooki jaoks suuresti teie elu. Unustate, et sa pead otsima koha soojendamiseks, nii et tainas on hea ja kiiresti lähenenud. Te ei tohi kodumajapidamistele kummardada, kes tahtsid naerda valjult või küünte naerma, et tainat jälgida. Teie jaoks teeb kõik "nutika" seade ja suurepärase kulinaarse hiilgused ainult teile. Aga see ei ole köögiseadmete reklaam ja foto retsept leiva tegija kooki jaoks, nii et ma teen ettepaneku seda praegu uurida.

Identifitseerimisloetelu

Samm-sammult retsept kook leiva tegija

Piim soojendage kuni 38-40 kraadi. See temperatuur võimaldab pärmi alustada oma "töö". See on võimatu, külmem ei ole samuti soovitav. Kuidas määrata "mugav temperatuuri režiim"Ilma kraadita: kui te otsustate sõrme (puhta, muidugi) vedeliku ja tunnete üsna võimsat, kuid mitte põletada soojust, siis kõik on korras. Soojendusega piim, valage see väikese sudini.
Lisa pärm.
Plaaster granuleeritud suhkur, 2-3 lusikatäit (magus versioonile) või 1-2 lusikast (puuduseks). Pärm "Armastus" suhkur, nii et see on tingimata panna pärmi tainas pirukad, nii magus kui ka magus.
Intensiivselt, kuid korralikult, segage. Võiks hallata? Seejärel katke igasuguse tihe, kuid "hingamine" kaussi, näiteks köögirätik või toidufilm Teha mitu auku selles. Pane sooja koha 10-15 minutit.
Piim-suhkru-pärmi segu pind katab lopsakoha vahtkorki. See on paigutus, mille põhjal koostab tainas leiva tegija kooki jaoks. Valage see seadme kaussi.
Kreemjas oliiviõli (mikrolaineahjus või veevannis). Pärmile on võimatu lisada kuuma koostisosi, nii ärge unustage seda toatemperatuurini jahtuda.
Vala õli Oparale. Edasi ülejäänud suhkrut (magustoittoodete jaoks soodsama suhkru jaoks ei pea olema vajalik), soola ja vanilliini (kui on soov).
Lisage taimne õli ilma lõhnata. Tänu temale ei ole kook pikka aega kiirustada.
Ma küsin jahu ja valage kaussi. Kogu osa koheselt segage vajadust, teie jaoks teeb see seadme.
See jääb ainult künkuse kinnitamiseks, kaane sulgemiseks ja programmi installimiseks. Küpsetamine minu leiva tegija kestab tund ja pool. Pärast signaali signaali, näed sellest. Tundub, et isegi natuke ja konteineri sisu langeb välja.

Selle retsepti selgub pearinglus maitsev pirukas Jamidega. Ma arvan, et pirukad või kuklid tulevad kuulsust. On vaja proovida teist küpsetamist.

Kodumasinad hõlbustavad oluliselt koduperenaiste tööd. Hoolimata suur valik Pagaritooted kauplustes ei saa neid võrrelda leiva tegijaga värske leivaga. Võime küpsetada väga maitsvat leiba erinevate lisanditega, mis selle aroom kogub kogu perele lauale, see on palju väärt. Aga sa võid süüa ja maitsev leiva tegija. Kõik retseptid, mis on kättesaadavad tänu sellele tehnikale räägib käesolevas artiklis.

Tainas cooking tehnoloogia on lihtne. Sa pead lihtsalt magama jäävad koostisosad ahjus ja seadke õige režiimi. Ta ise sõidab tainasse, sõltuvalt valitud programmist ja kookide leibist. Pärast allalaadimist kõike, mida vajate küpsetamiseks, saate määrata töö alguse algus varahommikul, et kuuma leiba küpsetatakse hommikusöögile. Leiva tegija võib kududa pirukad, igat liiki pizza, pelmeenid ja palju muud. Seega, kui olete ostnud selle ime tehnika, siis kindlasti kasutada kõiki selle funktsioone. Nüüd räägime, kuidas süüa hea tainas Pirukad leiva tegija puhul.

Katse kasutatavad tooted peavad olema toatemperatuur. Tavaliselt leiva tegija on kinnitatud täpsusega, et mõõta soovitud koostisosade kogust. Kõigepealt jagame muna selle klaasi ja tundsin vee nii, et need tooted oleksid 330 ml. Saate kasutada veega lahjendatud seerumit või piima. Nüüd lisage teelusikatäis soolade ja supilusikatäis suhkrut. Kõik segud nii, et suhkur ja sool lahustatakse vees munaga. Kõigepealt on vaja leiva tegija säilitamiseks. On juhtumeid, kui terad on halvasti lahustunud ning ämbri pind on veidi kriimustatud.

Siis me valame klaasi sisu leiva tegija ämbrisse. Lisage 100 grammi või võid, mis peaks olema pehme. Pärast seda valame välja 600 grammi raiutud jahu ämbris. Viimane, kuid lisage kolm teelusikatäit pärmi kuiv. Nad peavad olema hiljuti värsked.

Nüüd vali režiim. Sõltuvalt leivatootja mudelist võib see mõnevõrra erineda. Aga kui on olemas funktsioon toiduvalmistamise tainas pizza, siis vali see. Sõna aeg on umbes 1-1,5 tundi. Pärast seda, kui olete valmis, saate jätkata pirukate moodustumist.

Leivamasinis saate kasutada ka küpsetamise küpsetamise jaoks, lisage lihtsalt veidi rohkem suhkrut. Pärmi tainast saate teha maitsvad kuklid Küüslauguga. Me võtame poole kilogrammi jahu ja valame selle leiva tegija konteinerisse. Me lisame 1,5 lusikat tee soolade, 1-1,5 supilusikatäit suhkrut, sama koguse taimeõli. Me valame 1,5 teelusikatäit pärmi kuiv ja valage 330 ml vett. Mul on toiduvalmistamise režiim. Kui see on valmis, võtke see oma leiva tegijast välja ja jätkake kuklite moodustumist. Anna kindlasti neile. Siis iga kukis teha sisselõike keskel. Määrige seda täitematerjaliga. Selleks segage kreemjasõli, viilutatud tilli, kergelt soola ja pressitud spetsiaalse pressiakud. Kõik koostisosad võtavad mis tahes proportsioonides. Paneme kuklid ahju.

Tainas pirukad leiva tegija on väga elastne ja mugav tulevikus kasutamisel. See valtsid suurepäraselt ja ei murda.

Lõpuks veel üks pirukate valmistamiseks. Me võtame 250 grammi kefiiri ja valame selle leivatootjate ämbrisse. Lisa kaks kana munad ja 80 grammi kreemõli, eelistatult sulatatud. Nüüd me valame 650 grammi jahu, mida peate sõeluma. Jahu keskel, mis asub 7 grammi kuiva pärmi ja 50 grammi suhkru servades, 15 grammi soola, kaneeli ja vanilje. Mul on režiim "tainas" ja oodake, kui see on valmis.
Tainas pirukad leiva tegija kasutamiseks mitmesuguste täidistega pirukad.