Retsept: piparid, mis täiditi köögiviljadega. Pepper täidisega riisi ja suvikõrvits

Teisel päeval valmistasid veel taas paprikaid lahja täitmise ettevalmistamisel. Ma armastan täidis paprika, - mul on loovus: Iga kord, kui täidis on uus, nende koostisosadega, mis on nüüd hooajal (ja neil ei ole mitte ainult odav, vaid ka maksimaalselt kasu). Paar päeva tagasi - need olid piparid, mis täiditi riisi ja suvisega. Üllatavalt õrn, maitsev ja rahuldav täitmine osutus.

Taimetoitlikud retseptid, tõeliselt unikaalsed, näiteks lahja täidisega paprikaid võib valmistada "hakkliha" abil keedetud läätikute täitmisega, keeratud praetud sibulaga, kuidas see on valmistatud sisse., Alustage köögivilju Teiste köögiviljade, seente, putruga. (tatar, kuskus, põnev, riis, bulgur) ja nii edasi.

  • 6 magusat paprika
  • 3/4 st. Riis
  • 1/2 Zucchini (või terve suvikõrvits ja veidi vähem riisi)
  • 1 porgand
  • 1-2 küüslauk
  • 1 Tomatipasta (70 g pakend) või teise maitse järgi
  • 1 tass vett või puljongit
  • taimeõli
  • soola, pipar maitse

Kuidas süüa täidisega pipar riisi ja köögiviljadega

Valmistage köögiviljad ja riis valmistada. Rice trumming kuni pooleldi keevitatud veidi soolatud vees. Zucchini, küüslauk ja porgand pigistage suure riiv.


Taimeõli, Fry Zucchini.


3-4 minuti pärast. Lisame porgandid ja küüslauk.


Solim ja pipar maitse. Saate lisada oma lemmik maitseained, kuivatatud maitsetaimed. Me ühendame röstitud köögiviljade keedetud riisiga ja segame hästi nii, et kõik koostisosad oleksid segatud ja riisi tükid ei olnud.


Saukuleplaste allosas valage tomatipasta veega segatud. Sellele puljongile või riivitud porganditele saate lisada ka vürtside vürtside.


Peppers, kellele me oleme varem tuuma välja võtnud ja eemaldanud "sabad", alustage riisi köögiviljadega. Ma ei keeta Perfochikovi eelnevalt, mulle ei meeldi, kui köögiviljad digereeritakse ja kaotasid vormi. Minu retseptis, pehmed paprika, õrn, kuid nende struktuur hoitakse hästi.

Panin paprika sabaga nii, et hiljem oli see mugav valada tomatikastme sees iga pipar.

Kata köögiviljad kaane ja prügi 20-25 minutit, perioodiliselt vaja hajumine tomati puljong ja valage see pipraga.


Te saate kergelt purustada köögiviljaga kahvliga või nuga, et mõista, kas tass on valmis.


Täitmine on väga õrn ja mahlane, nagu pipar ise. Paigaldage köögiviljad plaadile ja ülevalt tomatipasta Porganditega.


Täidisega pipar valmis. Bon Appetit!

Suveaeg on kodu-kangide hooaja ja sügise eelõhtul pakume lõhnavate paprikate valmistamist köögiviljadega. Näiteks Zucchi. Selline roog üllatab külalisi ja hakkab harmooniliselt vaatama mistahes pidu talveaeg aasta. Lõppude lõpuks valmistub see roog suvel ja kõik suvised maitsed ja vitamiinid voodist satuvad purki.


Koostisosad

  • Bulgaaria pipar - 10 tükki.
  • Zucchini - 500 g
  • Porgand - 1 tk.
  • Sibul - 2 tk.
  • Tomatimahl - 1 l
  • Taimeõli - 3 spl.
  • Pipar herned - maitse
  • Rohelised - maitsta
  • Soola maitse järgi

Teave

Kaitse
Portsjonid - 1,5 liitrit
Küpsetusaeg - 2 tundi


Piprad täidisega köögiviljadega: kuidas süüa

Kõigepealt peate kõik ette valmistama nõutavad tooted Meie säilitamise ettevalmistamiseks. Päris minu kõik nõutavad köögiviljad Ja me vaatame neid nii, et ei ole pick-up ega mäda. Seejärel puhastage sibul Peel ja peenelt särama. Vöö on parem lõigata läige nii palju kui võimalik, siis see värskema värskema ja ei koputata kogu massist välja.


Me puhtad porgandid koor ja hõõruda see suur riiv. Nendel eesmärkidel peate võtma värske, mahlakas ja elastse porgandi. Ta annab tassi mahlasus ja väike magusus.


Võta Young Zucchini. Neid ei ole vaja koorida. Aga kui te ei ole väga noor suvikõrvits, siis peaksite siiski nahka puhastama ja porgandid, riivima suure riiv.


Võtke pann ja panna tulekahju. Päris soojendav taimeõli pannil. Me postitame esimesed sibulad ja praadida seda veidi, seejärel lisage porgandid ja lisage suvikõrvits. Nad valmistuvad kiiremini.


Küpseta kõik köögiviljad kuldne värvus. See on meie tulevase pipra täitmine.


Sel ajal eemaldage hoolikalt pipar ja puhastage kõik seemned, et mitte pipar ise kahjustada. Ja taas loputame selle, et täielikult eemaldada ülejäänud seemned sees.


Me valame vett kastrukani ja toome selle keema. Me võtame kindlustaja, pani meie puhastatud piparisse ja langetage seda keeva veega. Blanšeeritud paprika keevas vees 5 minutit. Mine keeva vee välja ja andke äravoolu vee jäänused piprist.


Pärast paprikate pisut jahutatakse, võite minna otse täitematerjali täitmisega. Me papineme valmisoleku paprikale ja hästi täita kõik tühjesed tl.


Me liigume täidisega paprikaid, surudes üksteist tihedalt, valmistatud steriliseeritud pankades. Nendel eesmärkidel on purgid mahuga 0,5 l, 0,7 liitrit või 1 liitrit.


Keerune umbes 5 minutit valmistatakse eelnevalt tomati mahla. Vala täidisega paprika keedetud tomatimahl Ja paneme steriliseerida pangad 15-20 minutit. Pärast seda me kohe kiirustame kõik pangad ja talvel nautida meeldivat maitset täidisega paprika köögiviljadega ja mäleta suvel. Bon Appetit!

Kõige huvitavamad uudised.


Valmistage täidisega paprika ja suvikõrvits erinevate täitematerjaliga ühes tassis. Mitmekesine, mitte igav ja iga maitse jaoks. Farm Meil \u200b\u200bon köögivilja ja liha. Nii tassi "4 in 1". See tundub väga isuäratav, maitsev, toitev ja väga kasulik. Isegi talvel saab süüa täidisega pipar erineva täitega, viljaeelse puuviljade puuviljadega.

Me vajame:

  • pepper - 5tk;
  • zucchini - 1pc;
  • liha hakkliha - 200g;
  • rice - 30-50g;
  • sibul - 1-2pc;
  • porgandid - 3tk;
  • päevalilleõli;
  • sool;
  • must sööki pipar;
  • rohelised;
  • tomatipasta - 3-4 tabel. lusikad.


Pepper ja Zucchini, me anname vett. Lõika pipar mütsid, puhastaja sees.


Zucchini lõigatakse väikesteks tükkideks.


Spoon võtab välja suvikõrvits. Pulp läheb liha hakkliha.


Sibulad lõigatud kuubikuteks.


Küpseta päevalilleõli.


Carrot kolm jämeda riiv. Kui vööri muutub kergeks, lisage porgandid sellele. Enamik minutit 7. Me istusime maha.


Keetmine hakkliha. Te saate võtta mis tahes liha, kui teil on kana, kalkun, veiseliha, sealiha. Klassikaline valik - veiseliha pool sealihaga.

Rice loputada külma vees mitu korda. Lisage liha hakklihale.


Me lisame ka kaks supilusikatäit praetud sibulat porganditega, hakitud Kabachkovi liha, mis jäi kaheks lusikast külm vesi, Solim, perchym.


Peenesi lõigata rohelised, lisage liha hakklihale. Hästi segu hästi.


All-hakkliha on valmis, saate asju meie pipar ja suvikõrvits. Mida me teeme. Osa paprikatest ja suvikõrvits liha hakklihaTeine osa on sibula ja porgandite segu.



Sügavas pannil või vormis, täidisega pipar ja suvikõrvits. Ma ei viska pipart mütsid maha, vaid sulgen pipar.



Mul on veel natuke röstitud sibulat porganditega, mis pani selle täidisega paprika ja suvikõrvits. Ma lisan tomati, valage kuuma vett, ei jõua küpsetute ülaosasse 1cm. Ja olgem rahuldada.

Ma sulgen kaane ja rümba umbes 40 minutit enne valmisolekut.



Täidisega pipar ja suvikõrvits, millel on erinevad täidised valmis. Olen kindel, et naudite seda tassi. Bon Appetit!




See retsept sündis mind täielikult kogemata. Ma kogusin valmistada tavapäraseid täidisega paprikaid, kusjuures regulaarne riis ja hakkliha, oli juba lainestatud ja puhastatud köögiviljad, panib välja liha hakkliha kaussi, võttis purki riisiga ja ... Ma avastasin oma täieliku puudumise. Käivita kauplusesse - see tähendab pikka aega õhtusöögiprotsessi venitamiseks, sest sa pead teiega ja minu Malya'ga koguma ja kuulata poest: "Osta! Osta! ..."

Väljund pöördus silma - kogu kasti Zucchini. Ja ma ütlen teile, see osutus halvemaks kui riisiga. Ja poeg, kes ei talu suvikõrvits vaimus, jäin ta tassi, isegi ilma midagi ära arvanud.

Koostis:

  • 10 tk punane paprika,
  • 500 g hakkige sealiha pool veiselihaga,
  • 1 suur suvikõrvits zucchini (Gram 500-600),
  • 5 keskmise tomatite,
  • 2 pirnid repatis
  • soola,
  • spice.

Kokkamine:


Peppers puhtad, lõigake sabad seemnetega.


Liha hakkliha riivitud suvikõrvits, sibul ja 2 tükeldatud tomatiteta ilma nahad. Solim ja segage.


Paprika eemaldamine, täitematerjal tihedalt. Me panime need kastrulisse. Lõika sama sibul poolrõngaga.


Ülaltoodust - ülejäänud tomatid, saate lõigata nahkadega.

Solim, lisage vürtsid (punane tulised piprad, must pipar, lahe lehtKuivatatud roheline petersell ja tilli, selleri juure, koriander). Vala keeva vee paprikale paprikatele, keema ja küpseta 30-minutilise kaane all. Anna veidi aretus ja võite süüa.

Bon Appetit!