Kõrvitsast saab valmistada tohutul hulgal erinevaid roogasid. Tavaliselt hautan, keedan sellest putru ja keedan moosi. Täna kutsun teid aeglases pliidis kõrvitsamoosi keetma. Tavaliselt lisatakse sellele moosile apelsine ja sidruneid ning lisame pirni ja pohli. Kõrvitsamoos pirni ja pohlaga osutub väga maitsvaks, magusaks, õrnaks ja aromaatseks. Kõrvits, pirn ja pohl on lihtsalt ideaalsed kooslused. Loodan, et naudite ka seda!

Koostis:

• Kõrvits - 600 grammi;
• Pirn - 1 tükk;
• Pohlas - 1 supilusikatäis;
• granuleeritud suhkur - 800 grammi;
• Sidrunhape - noa otsas.

Multikeetja: Polaris, Redmond, Panasonic ja teised

Retsepti valmistamise protsess

Kõrvitsamoosi valmistamiseks kasutame kõrvitsat, pirni, pohla, granuleeritud suhkrut ja sidrunhapet.

Pane pohlad kastrulisse.

Koorime pirni, lõikame väikesteks kuubikuteks ja paneme aeglasesse pliidiplaadisse.

Koori kõrvits ja eemalda seemned. Lõikasime ka väikesteks kuubikuteks ja panime kastrulisse.

Seejärel lisage granuleeritud suhkur ja sidrunhape. Lülitage aeglasel pliidil 20 minutiks režiim "Küpsetamine". Järgmiseks lülitage pann välja ja jätke moos 6 tunniks seisma.

Kas teile meeldib retsept? Hinda seda.