እንደሆነ ይታመናል የመጀመሪያ ዳቦእህል ወይም ዱቄት እና ውሃ በድንገት እሳቱ ውስጥ ሲወድቅ ታየ። ወደድንም ጠላንም እንጀራ በብዙ ባህሎች አሁንም የክብር ቦታ አለው።

በአለም ዙሪያ ዳቦ መወርወር እንደ መጥፎ ምልክት ይቆጠራል, እና ለጥሩ ምክንያት, ምክንያቱም በጣም ነው የአመጋገብ ምርት. ምንም እንኳን በትክክል ትኩስ ባይሆንም ነገር ግን መጥፎ ባይሆንም, በምግብ ውስጥ ለመጠቀም ብዙ መንገዶች አሉ.

ፈጣን ፒዛ

ቂጣውን ወደ ሳጥኖች ይቁረጡ, በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በጥብቅ ያዘጋጁ. በቲማቲም ፓኬት ወይም ኬትጪፕ ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት ፣ የሚወዱትን መሙላት ያስቀምጡ እና በቺዝ ይረጩ። በ15 ደቂቃ ውስጥ ትኩስ መዓዛ ባለው ፒዛ መደሰት ትችላለህ!

የተጠበሰ እንቁላል ከቂጣ ዳቦ ጋር

ፍርፋሪውን ወደ እንጨቶች ይቁረጡ. በሙቅ ቅቤ ውስጥ ይቅቡት. ቲማቲሞችን, ሽንኩርት እና ሌሎች አትክልቶችን, ቅጠላ ቅጠሎችን, ሾጣጣዎችን ወይም ቅመማ ቅመሞችን መጨመር ይችላሉ. በእንቁላል ይሙሉ. እንዲህ ዓይነቱ ቁርስ የኃይል መጨመር ይሰጥዎታል, በተጨማሪም, በጣም ጣፋጭ ነው.

ነጭ ሽንኩርት croutons

ጥቁር ዳቦን በትንሹ ይቁረጡ, ቅቤን ይሞቁ, መጋገር ወይም በቅመማ ቅመም, በጨው እና በተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት ይቅቡት. ለመሥራት ቀላል፣ ከቢራ ጋር በደንብ ይሄዳል፣ ከመደብር ከተገዙ ቺፖችን እንደ አማራጭ ለልጆች ምርጥ!

ቀዝቃዛ ዳቦ ሾርባ

የቆየ ጥቁር ዳቦ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል. ውሃ, ጨው, ቀዝቃዛ. ቂጣውን አፍስሱ. አረንጓዴ ሽንኩርት እና ዲዊትን በደንብ ይቁረጡ, የአትክልት ዘይት አንድ ማንኪያ ይጨምሩ, አንድ ሳንቲም የሲትሪክ አሲድ ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. ይህ እንደዚህ ያለ ሰነፍ ሾርባ ነው!

ዳቦ ለመጠጥ አገልግሎት ሊውል ይችላል

Kvass

የቆየ ጥቁር ዳቦን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በክፍል ሙቀት ያድርቁ. ኦክሳይድ ወደማይሆን መያዣ ውስጥ ያስተላልፉ እና 5 ሊትር የፈላ ውሃን ያፈሱ። እስከ 35 ዲግሪ ቅዝቃዜ, እርሾን ይጨምሩ. በጥብቅ ይዝጉ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. ከሁለት ቀናት በኋላ በቼዝ ጨርቅ ውስጥ ያጣሩ. 1 ቁልል ጨምር። ስኳር እና 0.5 ቁልል. ዘቢብ, ለሌላ 12 ሰዓታት ይተው. ወደ ጠርሙሶች ያፈስሱ, ቡሽ በደንብ ያሽጉ እና በቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡ. በሙቀት ውስጥ በጣም ጠቃሚ!

ጣፋጮች የሚሠሩት ከነጭ ዳቦ ነው።

ወተት እስር ቤት

ሽፋኑን ይቁረጡ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ. በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያዘጋጁ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ወደ ምድጃ ይላኩ ። ወተት ውስጥ አፍስሱ (በጥሩ ሁኔታ የተቀቀለ ፣ ግን ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ ሊሆን ይችላል) ፣ ለመቅመስ ማር ወይም ማር ይጨምሩ።

ካሮት ድስት

የተቆረጠ ዳቦ በወተት ውስጥ አፍስሱ። ተጫን። ካሮትን ይቅፈሉት, በስኳር ይረጩ. እንቁላሉን ይምቱ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር ይደባለቁ እና በ 180 ዲግሪ ለ 20-30 ደቂቃዎች መጋገር. ከካሮት ይልቅ, ፖም ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን መውሰድ ይችላሉ.

ፑዲንግ

የደረቀ ዳቦን ለአንድ ሰዓት ያህል በወተት ውስጥ አፍስሱ። የእንቁላል አስኳሎች በስኳር መፍጨት። እንጆሪዎቹን ደርድር። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ. እንቁላል ነጭዎችን ይምቱ እና በቀስታ ይሰብስቡ. የዳቦ መጋገሪያውን በዘይት ይቀቡ ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ይረጩ እና የተገኘውን ብዛት ያሰራጩ። በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለ 40-50 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. የተጠናቀቀውን ጣፋጭ ምግብ በሳጥን ላይ ያድርጉት ፣ በዱቄት ስኳር ይረጩ ወይም በፍራፍሬ ሽሮፕ ፣ ጃም ፣ ቸኮሌት ላይ ያፈሱ።

በአቃማ ክሬም ጣፋጭ

የደረቀ ነጭ ዳቦ ይቅቡት። ቅቤውን ቀልጠው ይቅቡት. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በዱቄት ስኳር ክሬም ክሬም. ቂጣውን በሳህኖች ውስጥ አዘጋጁ, በኩሬ ክሬም ላይ ከላይ እና በጅሙ ላይ አፍስሱ.

አዳዲስ ምግቦችን ይደሰቱ እና ከጓደኞችዎ ጋር ያካፍሉ!