ዘር የሌለው አፕሪኮት ጃም - ለክረምቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በዚህ አመት, ከመቼውም ጊዜ በበለጠ, በአፕሪኮት እና ምሰሶዎች አዝመራ የበለፀገ ነው. በነገራችን ላይ ብዙዎች አሁንም በመልክ በጣም ተመሳሳይ ስለሆኑ በእነዚህ ሁለት ፍሬዎች መካከል ያለው ልዩነት ምን እንደሆነ አያውቁም.

ምሰሶው ከአፕሪኮት አቻው በመጠኑ ያነሰ ነው፣ ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና የበለጠ ፋይበር ያለው የ pulp መዋቅር አለው። አፕሪኮት የበለጠ ጭማቂ እና ፍሬው ከድንጋይ ለመለየት ቀላል ነው.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለክረምቱ የአፕሪኮት ጃም ዝግጅትን እንመለከታለን ፣ ሆኖም ፣ እነዚህ ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀቶች ከዚርዴል ለጃም ሊጠቀሙ ይችላሉ ።

ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ያለው አፕሪኮት የልጆች ብዛት ፣ በግቢው ውስጥ ሲራመዱ ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፍራፍሬዎች ሲሰበስቡ የሶቪዬት የልጅነት ጊዜን ያስታውሳሉ። የአፕሪኮት ብስባሽ ብቻ ሳይሆን ዘሮቻቸውም ጭምር - በፀሐይ ውስጥ ደርቀዋል, ከዚያም በመዶሻ ተከፋፍለው እና እንቁላሎቹ ይበላሉ. በነገራችን ላይ, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የአፕሪኮት ጃም ከከርነሎች ጋር እንመለከታለን. ስለዚህ እንጀምር።

የጣፋጭ ምግብ ማብሰል ባህሪያት

ከአፕሪኮት ውስጥ ጃም ፣ ጃም ወይም ማርሚል ለማዘጋጀት በጣም ጥቂት መንገዶች አሉ ፣ እና እያንዳንዱ የቤት እመቤት በጣም ቀላሉ ግን በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይፈልጋል። ብዙውን ጊዜ አፕሪኮት ጃም ያለ ምንም ተጨማሪዎች ይዘጋጃል (ከስኳር በስተቀር) ፣ ግን እንደ ቀረፋ ፣ ቫኒላ ፣ ሲትሪክ አሲድ ፣ ለውዝ እና ሌሎች ፍራፍሬዎች ያሉ ተጨማሪዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። ልምድ ያላቸውን የምግብ ባለሙያዎች ምክር ችላ አትበሉ ፣ ምክንያቱም የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን እንዲፈጥሩ እና አመቱን ሙሉ በጣዕማቸው እንዲደሰቱ እና እንዳይበላሹ ዝግጅቶችን እንዲያደርጉ የሚያስችልዎ የእነሱ ልምድ ነው።

  1. ለጃም, ትንሽ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን ምረጥ, አለበለዚያ በማብሰያው ሂደት ውስጥ በቀላሉ መቀቀል እና ቅርጻቸውን ያጣሉ. ሆኖም ፣ ጃም ወይም ማርሚሌድ እየሰሩ ከሆነ ይህ ንጥል ሊቀር ይችላል። ለድፍረቱ, የተሻሻሉ ዘዴዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ: gelatin, starch, agar-agar ወይም pectin.
  2. ጃም ወይም ማርሚሌድ ለማዘጋጀት የአፕሪኮት ፍራፍሬዎች በስጋ ማጠፊያ ማሽን ውስጥ በመጠምዘዝ ወይም በወንፊት መታሸት እና በዚህ ቅጽ ውስጥ ወደ ምድጃው መላክ ይችላሉ ።
  3. ጣፋጭ ጣፋጭ ወፍራም ለማዘጋጀት, ለ 2-3 ሰአታት ማብሰል አስፈላጊ አይደለም. ጥግግት pitted jam ማብሰል ምን ያህል ላይ የተመካ ነው ብለው አያስቡ. በቂ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል እና 3 ጉብኝቶች, በመካከላቸው ከ 5 እስከ 10 ሰአታት ይጠብቁ. አነስተኛ የሙቀት ሕክምና አብዛኛዎቹን ቪታሚኖች ለማዳን ያስችልዎታል.
  4. አፕሪኮትን ማብሰል በድስት ወይም በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወፍራም የታችኛው ክፍል ግን ትልቅ የትነት ቦታ ይሻላል። ነገር ግን የአሉሚኒየም ምግቦች ለዚህ አላማ በፍጹም ተስማሚ አይደሉም - ብረቱ ኦክሲጅን ያመነጫል እና የጣፋጩን ጣዕም የሚያዛባ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ያስወጣል.
  5. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ አረፋውን ከላይኛው ክፍል ላይ ማስወገድ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ማሰሮው ሊቦካ እና ወደ ማሰሮዎቹ ውስጥ በትክክል መራራ ሊሆን ይችላል።
  6. ምርቱን ከስኳር ለመከላከል ትንሽ የሲትሪክ አሲድ (1 ግራም) ወይም ግማሽ የሎሚ ጭማቂ በ 1 ኪሎ ግራም አፕሪኮት ውስጥ ይጨመርበታል ምግብ ማብሰያው ከማብቃቱ በፊት.
  7. ማሰሮዎችን እና ሽፋኖችን ማምከንዎን ያረጋግጡ።

እንደ ምግቦች ፣ የጃም መጠኑ ለአንድ ወይም ለሁለት በቂ እንዲሆን በጣም ትልቅ ማሰሮዎችን ይምረጡ። ነገር ግን ትላልቅ ማሰሮዎች ለአትክልቶች መጠቀም የተሻለ ነው.

ብዙውን ጊዜ ጀማሪ የቤት እመቤቶች ጥያቄውን ይጠይቃሉ-ምን ዓይነት አፕሪኮቶች በጣም ጣፋጭ የሆነውን ጃም ያደርጋሉ? እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ለማዘጋጀት, ደማቅ ብርቱካንማ ፍራፍሬዎችን ከቀይ በርሜል ጋር ይምረጡ. ነገር ግን ፈዛዛውን ቢጫ የአርሜኒያ አፕሪኮት ለመብላት ትኩስ ይተዉት።

"አምስት ደቂቃዎች" የተቀዳው ከዋልታዎች (አፕሪኮቶች) የተገኘው ጃም

ለክረምቱ አፕሪኮት ጃም ለማዘጋጀት በጣም ፈጣኑ መንገድ ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም የፍራፍሬዎች ሙቀት ሕክምና አነስተኛ ስለሆነ, ይህም ከፍተኛውን ቪታሚኖች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለመቆጠብ ያስችላል. ፒትድ አፕሪኮት (ወይም ምሰሶ) ጃም በፍጥነት እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ፣ ጊዜያቸውን ከፍ አድርገው እና ​​በተመሳሳይ ጊዜ ጥሩ ውጤትን ለሚያገኙ እመቤቶች ይህ የምግብ አሰራር ተስማሚ ነው!

ለምን ይህን jam zherdelov ወይም አፕሪኮት ብለን ጠራነው? ምክንያቱም ከአንዳንድ ፍራፍሬዎች እና ከሌሎችም ሊዘጋጅ ይችላል. የስኳር እና የፍራፍሬ መጠን ተጠብቆ ይቆያል.

ምርቶች፡

  • 2 ኪሎ ግራም ትንሽ ያልበሰለ አፕሪኮት (ወይም ምሰሶዎች)
  • 2 ኪሎ ግራም ስኳር

ለአብዛኞቹ ፍራፍሬዎች, ይህ መጠን በጣም ትክክለኛ ይሆናል - 1: 1, ማለትም, 1 ኪሎ ግራም ስኳርድ ስኳር ለ 1 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ ይወሰዳል. ነገር ግን የጣፋጮች አድናቂ ካልሆኑ ታዲያ በ 1 ኪሎ ግራም የፍራፍሬ መጠን ወደ 700 ግራም የስኳር መጠን በመቀነስ መጠኑ በትንሹ ሊለወጥ ይችላል. እንደ እንጆሪ, ኮክ, ፒር የመሳሰሉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ሲጠቀሙ የስኳር መጠን መቀየር ይችላሉ.

የእኛ መጨናነቅ እንዳይበስል ፣ እና ፍራፍሬዎቹ ማራኪ መልክ እንዲይዙ ለማድረግ ፣ ያለ ጥርሶች ፣ በጣም ያልበሰሉ አፕሪኮቶችን መምረጥ አለብዎት። በአንድ ጊዜ ከ 3 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ ማቀነባበር የለብዎትም, ምክንያቱም ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ አንድ ትልቅ ማሰሮ መጠቀም አለብዎት, ይህም የፍራፍሬው የታችኛው ክፍል በጣም ለስላሳ ይሆናል, እና የላይኛው ጊዜ አይኖረውም. ለማሞቅ.

ከዘንጎች (አፕሪኮቶች) ጭማቂ የማዘጋጀት ደረጃዎች:

1. ሁሉንም ፍራፍሬዎች ደርድር, የተበላሹትን ወደ ጎን አስቀምጡ. ፍራፍሬዎችን እጠቡ, ደረቅ. እያንዳንዱን ፍሬ በግማሽ ይከፋፍሉት እና ዘሩን ያስወግዱ.

2. ግማሾቹን በድስት ወይም በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና በስኳር ይሸፍኑ. ስኳሩ በእኩል መጠን እንዲከፋፈል እቃውን ትንሽ ይንቀጠቀጡ. ፍራፍሬው ጭማቂውን እንዲለቅቅ ለብዙ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ (ማታ ይችላሉ).

መያዣውን በቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡት, አለበለዚያ የወደፊቱ መጨናነቅ በሙቀት ውስጥ በስኳር ሊቦካ ይችላል.

በተጨማሪም, ምንም ፈሳሽ መጨመር የለበትም - በራሳችን ጭማቂ ውስጥ የዛርዶል (አፕሪኮትን) እናበስባለን, አለበለዚያ ማጨዱ በጣም ፈሳሽ ይሆናል.

ማሰሮዎችን በክዳኖች ለማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው። ለመገጣጠም ትናንሽ ጣሳዎችን ይጠቀሙ ወይም ከ 500 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ በመጠምዘዝ ካፕ። ልምድ እንደሚያሳየው ይህ የጃም መጠን በቀላሉ ይበላል እና ለመምሰል ጊዜ የለውም. ማሰሮዎችን በክዳኖች ምቹ በሆነ መንገድ ማምከን እና ከመጠን በላይ ውሃን ለማስወገድ ንጹህ ፎጣ ላይ ያድርጉ።

4. ፍራፍሬው በቂ ጭማቂ ሲለቀቅ ግማሾቹ ከጣፋዩ በታች እንዳይጣበቁ (ብዙውን ጊዜ አንድ ምሽት በቂ ነው), ድስቱን በእሳት ላይ ያድርጉት.

5. በማያቋርጥ ማነሳሳት, የእኛን የፒዲድ አፕሪኮት ጭማቂ ወደ ድስት ያመጣሉ እና እሳቱን ይቀንሱ. ከእንጨት ስፓትላ ጋር በተሻለ ሁኔታ ይቀላቀሉ. በጃሙ ወለል ላይ አረፋ ከተፈጠረ ፣ እሱ እንዲሁ መወገድ አለበት።

6. ትኩስ መጨናነቅን ወደ ማሰሮዎች ወደ ላይ አፍስሱ እና ይንከባለሉ (ወይም በክዳን ይዝጉ)።

ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ማሰሮዎቹን ወደ ላይ ያዙሩት ፣ ፎጣ ላይ ያድርጉ እና በብርድ ልብስ ይሸፍኑ። ዝግጁ-የተሰራ ጃም ከተሰቀሉ ምሰሶዎች (ወይም አፕሪኮቶች) በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፣ ግን ከአንድ ዓመት ያልበለጠ።

ከኑክሊዮሊ ጋር ተለዋጭ

በከርነል ከተሞላው ከሙሉ ፍራፍሬዎች እንዲህ ያለው መጨናነቅ የእመቤቱን ከፍተኛ ብቃት ተደርጎ ይቆጠራል እና "ንጉሣዊ" ተብሎ ይጠራል. እንክርዳዱ ጥሩ ጣዕም ያለው እና ጥሩ መዓዛ ይሰጣል ፣ ግን በቀላሉ በለውዝ ፣ በለውዝ ወይም በለውዝ ሊተካ ይችላል። እና እርግጥ ነው, መጀመሪያ ይብሉ.

ከኒውክሊዮሊ ጋር ጃም ለማዘጋጀት አፕሪኮቶች በማብሰያው ሂደት ውስጥ እንዳይበስሉ በደንብ ያልበሰለ መወሰድ አለባቸው ። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ሁሉም ፍራፍሬዎች መደርደር እና ጉድለት ያለበት እና የበሰበሱ መወገድ አለባቸው.

ምርቶች፡

  • 2 ኪሎ ግራም ትንሽ ያልበሰለ አፕሪኮት;
  • 1.5 ኪሎ ግራም ስኳርድ ስኳር;
  • 300 ግራም የአፕሪኮት ፍሬዎች ወይም የአልሞንድ ፍሬዎች;
  • 2-3 የሾርባ ማንኪያ ውሃ;
  • 1 የሻይ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ.

አፕሪኮት ጃም ከከርነሎች ጋር ለመስራት ደረጃዎች

1. ፍራፍሬዎችን ማጠብ እና ማድረቅ. በልዩ ዱላ ወይም ተራ ቀላል እርሳስ, አጥንትን ከግንዱ ጎን ያስወግዱ.

2. እንክርዳዱን ከአፕሪኮት ጉድጓዶች ውስጥ ያስወግዱ. እነሱን ለመንቀል በ 150-200 ግራም የጨው ጨው በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ በሙቅ 15-20% የጨው መፍትሄ ውስጥ ይንከሩ. ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ እና ቡናማውን ዛጎል ያስወግዱ. የተላጠውን የአፕሪኮት ፍሬዎች በአፕሪኮት ውስጥ ባለው ግንድ ላይ ባለው ቀዳዳ በኩል ያስገቡ።

ከኒውክሊዮሊ ይልቅ ጣፋጭ የአልሞንድ ፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ. የአልሞንድ ፍሬዎች እንደ አስኳል በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃሉ.

3. አሁን ተራው ነው የስኳር ሽሮፕ ማዘጋጀት , በዚህ ውስጥ ፍራፍሬዎችን እናበስባለን. ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር እና ሲትሪክ አሲድ ያፈሱ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉ እና ወደ ድስት ያመጣሉ ። ስኳሩ ሙሉ በሙሉ መሟሟት አለበት!

4. የተዘጋጁትን ፍራፍሬዎች በስኳር ሽሮፕ (በግድ ሙቅ) ቀስ ብለው ያፈሱ እና ለብዙ ሰዓታት ይውጡ. በዚህ ጊዜ ፍራፍሬዎቹ ለስላሳ መሆን አለባቸው, እና እንክብሎቹ መዓዛቸውን እና ጣዕማቸውን ያስተላልፋሉ.

5. በትንሽ ሙቀት ውስጥ በሁለት ወይም በሶስት ሩጫዎች ውስጥ አንድ ክብደት ያለው ጣፋጭ ምግብ እናበስባለን, ቀስ በቀስ ወደ ዝግጁነት እናመጣለን. በመድኃኒቶች መካከል ያለው የተጋላጭነት ጊዜ አምስት ሰዓት ያህል ነው, የመጨረሻው ተጋላጭነት ከ8-12 ሰአታት ነው. የፍራፍሬውን ትክክለኛነት እንዳያበላሹ, ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ Jam መንቀሳቀስ የለበትም. ነገር ግን በላዩ ላይ የሚታየው አረፋ በእንጨት ማንኪያ ወይም በተሰነጠቀ ማንኪያ መወገድ አለበት.

የተጠናቀቀውን ጣፋጭ በ 90-95 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ውስጥ በተጣራ የመስታወት መያዣ ውስጥ እናስቀምጣለን, ይንከባለል.

በማሸጊያው ወቅት ያለው የሙቀት መጠን ከላይ ከተጠቀሰው ምልክት በታች ከሆነ ፣ ከዚያ መጨናነቅ በ 95 ዲግሪዎች ላይ መለጠፍ አለበት-ሊትር ማሰሮዎች - 20 ደቂቃዎች ፣ ግማሽ-ሊትር - ቢያንስ 15 ደቂቃዎች።

አንድ አስደሳች እውነታ-ጃም የሚዘጋጀው ብዙ ፀሀይ ባለበት ከሆነ በቀጥታ በፀሐይ ብርሃን ውስጥ “የተቀቀለ” ነው። ከላይ ያለውን ዘዴ በመጠቀም የተዘጋጁ አፕሪኮቶች በ 60% የስኳር ሽሮፕ ይፈስሳሉ እና ለ 12-15 ደቂቃዎች ያበስላሉ. ከፈላ በኋላ ከፋይ ወይም ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ምግቦች ውስጥ ይፈስሳል እና በጋዝ መጋረጃ ስር በፀሐይ ውስጥ ይቀመጣል። ጃም በ 8-10 ቀናት ውስጥ ዝግጁ ነው. ከዚያም እንደተለመደው በእቃ መያዢያ ውስጥ ተዘግቷል.

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ማንኛውንም ጃም ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ሊሆን ይችላል። እንደ ቀደምት የምግብ አዘገጃጀቶች. ለዚህ ዘዴ, ያለ ጥርሶች, ጠንካራ ተጣጣፊ ፍራፍሬዎችን እንመርጣለን.

ምርቶች፡

  • 1 ኪሎ ግራም አፕሪኮት;
  • 600 ግራም ስኳርድ ስኳር;
  • ግማሽ የሎሚ ጭማቂ.

እንዲሁም የጸዳ ማሰሮዎችን በክዳኖች ያዘጋጁ።

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የአፕሪኮት ጣፋጭ ምግቦችን የማዘጋጀት ሂደት እንደሚከተለው ይሆናል ።

1. ፍራፍሬዎቹን እጠቡ ፣ ያድርቁ እና ዱባውን ከጉድጓድ ውስጥ ይለዩ ። ለ 2-3 ሰአታት እንደዚህ ይተዉት.

2. ፍራፍሬው ጭማቂ ሲጀምር, የግማሽ የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ, ክዳኑን ይዝጉ እና "ማጥፋት" ሁነታን ለ 1 ሰዓት ያብሩ. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ክዳኑን ይክፈቱ እና አረፋውን ያስወግዱ.

3. ትኩስ ማሰሮውን ወደ ንጹህ ማሰሮዎች ያሰራጩ እና ያሽጉ።

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ጃም በቀዝቃዛ ቦታ ከ 1 ዓመት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ሊከማች ይችላል።

ኦሪጅናል የምግብ አሰራር ከኮንጃክ ጋር

በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ኮኛክ ልዩ የሆነ መዓዛ እና ጣፋጭ ጣዕም በመስጠት የወቅቱን ሚና ይጫወታል። ነገር ግን የኮንጃክ አካል የሆነው አልኮሆል በሙቀት ህክምና ወቅት ይተናል ስለዚህ ህፃናት ይህን ምግብ መብላት አይችሉም ብለው አያስቡ። በዚህ መጨናነቅ ውስጥ ቀረፋ እና ሎሚ እንደ ተጨማሪዎች ይገኛሉ። ከፈለጉ የቫኒላ ፓድ ማከል ይችላሉ.

ለስራ እኛ ምርቶች ያስፈልጉናል-

  • 1 ኪሎ ግራም የበሰለ አፕሪኮት ፍራፍሬዎች;
  • 750 ግራም ስኳርድ ስኳር;
  • 80 ሚሊ ሊትር ኮንጃክ ወይም ብራንዲ;
  • 200 ሚሊ ሜትር የተቀቀለ ውሃ;
  • ቀረፋ ጥንድ ቆንጥጦ;
  • ግማሽ ሎሚ.

አፕሪኮት ጣፋጭ ለማዘጋጀት ደረጃዎች

በመጀመሪያ ደረጃ, ጣፋጭ ሽሮፕ እናዘጋጃለን: ውሃን በትንሽ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍስሱ, ስኳር ይጨምሩ እና የኋለኛው ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ያበስሉ.

አፕሪኮችን እናጥባለን, ማድረቅ እና ጥራጥሬውን ከድንጋይ እንለያለን. ፍሬዎቻችንን በድስት ውስጥ እናሰራጫለን ፣ የፈላ ውሃን አፍስሱ እና በምድጃ ላይ እናስቀምጣለን። ጃምባችንን ለ 5 ደቂቃዎች እናዘጋጃለን. በላዩ ላይ አረፋ በሚፈጠርበት ጊዜ በተሰነጠቀ ማንኪያ ማስወገድ ያስፈልጋል.

የተቀቀለ ፍራፍሬዎች ማቀዝቀዝ እና ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው (ወይም በቀን ውስጥ ለብዙ ሰዓታት). ቀድሞውኑ በዚህ ደረጃ ላይ, ጃም ትንሽ እንደጨመረ ማስተዋል ይችላሉ. ይህ በአፕሪኮት ፍሬዎች ውስጥ በፔክቲን ውስጥ በመገኘቱ ነው.

የኛን ምርት በሽሮፕ ውስጥ ከገባ በኋላ እንደገና ወደ ድስት ማምጣት፣ ኮንጃክ ውስጥ አፍስሱ፣ ቀረፋ ጨምረው ለሌላ 20-30 ደቂቃ መቀቀል አለባቸው። ፍሬው ወደ ታች እንዳይጣበቅ አልፎ አልፎ ማነሳሳትን አስታውስ.

ዝግጁነት ከ 10 ደቂቃዎች በፊት, የግማሽ የሎሚ ጭማቂን በጅምላ ላይ ይጨምሩ - በክረምቱ ወቅት መጨናነቅን ከስኳር ይከላከላል. የተጠናቀቀውን መጨናነቅ በንፁህ ፣ በተጠበሱ ምግቦች ውስጥ ያዘጋጁ እና በክዳን ይሸፍኑ ወይም ይዝጉ። አሁን ማሰሮዎቹን በጥንቃቄ ወደ ላይ እናዞራቸዋለን እና በፎጣ እንጠቅላቸዋለን። በዚህ ቅጽ ውስጥ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ማሰሮዎቹን ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ይያዙ ።

ከላይ ከተጠቀሱት ዘዴዎች ውስጥ የትኛውንም ቢመርጡ, አሁን በትክክል እንዴት ያለ ዘር አፕሪኮት ጃም እና ስቴቭስ ጃም ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ, እና በክረምቱ ወቅት በአመጋገብዎ ላይ ትልቅ ተጨማሪ ነገር ይሆናል.