Mælkefri ernæringsgrød, hvordan man opdrætter majs. Bedømmelse af de bedste mælkefrie korn til den første fodring af et barn under et år: et udvalg af betroede producenter

Korn er hovedingredienserne i et lille barns kost. Ganske ofte er det hos dem, at børns komplementære mad begynder. Der er to muligheder for mælkefrit korn til børn, som bruges til at introducere de første supplerende fødevarer:

  • købte færdige produkter specielt designet til babyer i forskellige aldre;
  • tilberedt af dig selv.
Selvlavning af grød tager tid, hvilket unge mødre ikke altid har.

Den moderne livsrytme tillader dig ikke at bruge meget tid på at lave hjemmelavede retter, især da et lille barn skal tilberede en ny frisk portion hver gang. Som et resultat fortsætter antallet af mødre, der foretrækker industrielt fremstillede produkter, med at vokse. Dette kræver ingen særlige kulinariske færdigheder og sparer værdifuld tid.

generelle oplysninger

Afhængigt af hvad den mælkefrie grød er til, tilhører den en af ​​to typer:

  1. Første type. Bruges til at starte komplementær fodring. Produkter af denne art er fremstillet af lavallergeniske kornprodukter, som omfatter ris, majs, boghvede. De er normalt også mælk, sukker og glutenfri. Næsten alle korn, med undtagelse af ris-, majs- og boghvedeafgrøder, indeholder gluten, som i nogle tilfælde kan tåle dårligt af barnets krop.
  2. Anden type. Deres formål er at udvide kosten af ​​krummerne. Hvis glutenfri mad passer til barnet og ikke forårsager negative reaktioner hos ham, kan du gradvist prøve glutenholdige muligheder-semulje, havregryn, hirse, perlebyg, byg eller bygryn.

Sammensætning og nyttige egenskaber af mælkefrit korn

Kære læser!

Denne artikel taler om typiske måder at løse dine spørgsmål på, men hvert tilfælde er unikt! Hvis du vil vide, hvordan du løser dit særlige problem - stil dit spørgsmål. Det er hurtigt og gratis!

Mælkefrit korn har en anden effekt på babyens krop. Boghvede er for eksempel værdifuldt, fordi det er en kilde til mineraler som magnesium, jern, zink og kobber. Derudover er den rig på protein og vitaminer B1, B2 og PP, kostfibre.



Boghvede er rig på vitaminer og mineraler, der er værdifulde for barnet

Ris er sundt på grund af de kostfibre, det indeholder. Det er udbredt opfattelse blandt forældre, at et sådant kryds styrker og kan forårsage forstoppelse hos babyer. Dette er en misforståelse, da granulerede korn ikke bruges til fremstilling af rismel beregnet til fodring af børn, og derfor fører sådanne mælkefrie korn ikke til problemer med afføring. De anbefales til brug selv til børn, der har afføringsforstyrrelser. I modsætning til dem kan hjemmelavede ris fremstillet af formalet knust raffineret korn forårsage forstoppelse.

Majsgryn er praktisk talt ikke ringere end ris med hensyn til kostfiberindhold. Mængden af ​​stoffer som protein, jern og fiber i den er flere gange højere. Takket være kostfibre forhindrer majsgryn gæring, hvilket reducerer risikoen for oppustethed. Det fremmer også udviklingen af ​​centralnervesystemet på grund af tilstedeværelsen af ​​flerumættede fedtsyrer.

Andre kornprodukter og deres fordele

  • Mælkefri byggrød. Proteinet i byg indeholder 18 aminosyrer, hvoraf nogle er essentielle for kroppen. Byg er rig på vitamin A, K, E og B, cholin samt kalium, fosfor, magnesium, calcium, natrium, zink, jern, mangan, kobber og selen. Dets anvendelse fremmer god fordøjelse, styrker immunsystemet og løser problemet med forstoppelse. Derudover er det ernæringsmæssigt værdifuldt.


Byg har en høj næringsværdi og løser problemet med forstoppelse
  • Havregryn uden mælk. Havregryn indeholder tilstrækkelige mængder vegetabilsk protein og mineraler - magnesium, calcium, jern, kobber, mangan, zink, vitamin B1, B2 og PP. En anden fordel ved denne næringsrige korn er fedt og fiber. Mængden af ​​fedt er seks gange højere end for andre korn.
  • Semulje (vi anbefaler at læse :). Den indeholder meget vegetabilsk protein og stivelse, men lidt fiber. Med hensyn til indholdet af vitaminer og mineraler er det også ringere end andre korn.
  • Byg og byggrød. De fås fra byg. Med hensyn til stivelsesindhold ligner de grød, men der er meget mere fiber i dem (vi anbefaler at læse :). Derudover indeholder de vitamin B1, B2 og PP.

Vurdering af mælkefrie korn

I øjeblikket kan du finde to typer mælkefrie kornprodukter på butikshylderne. De første er tørre, de anden er allerede færdige produkter. Sidstnævnte omfatter korn fra virksomheden "Hipp" og "Frutonyanya".

  1. Hippie færdiglavede mælkefrie kornprodukter med forskellige frugtadditiver sælges i særlige krukker. De findes med og uden stivelse. Blandt virksomhedens produkter i serien af ​​babymad er der også en, der ikke har noget at gøre med korn. Disse er æbler med banan og kiks og pærepuré med korn.
  2. Mælkefrit korn af mærket Frutonyanya er en blanding af korn med frugtpuré. Puree kan være af en eller flere typer. Der er ingen andre tilsætningsstoffer i dem end en lille mængde fructose.

Tør mælkefrit korn er repræsenteret af en lang række mærker. Nedenfor er en vurdering af mælkefrie korn til de første supplerende fødevarer fra forskellige virksomheder, som vil hjælpe dig med at træffe et valg under et testkøb.



Babysitter og Remedia

De første i rangeringen er firmaerne "Babysitter" og "Remedia". De fremstiller lignende produkter. Disse er mælkefrie korn uden tilsætningsstoffer eller fyldstoffer til frugt. "Babysitter" indeholder 13 vitaminer og 8 mineraler, og "Remedia" indeholder henholdsvis 12 og 9. Disse vitamin- og mineralkomplekser er omsluttet af beskyttende kapselskaller, der forhindrer de negative virkninger af fugt og temperatur. På grund af det faktum, at skallerne kun ødelægges inde i kroppen, modtager barnet nyttige stoffer i deres oprindelige form. En portion kræver også mindre tørt produkt end mange andre mærker på grund af den særlige forarbejdning af korn.

Sortimentet af disse mærker inkluderer Kornflor grødgelé. Den er baseret på majsstivelse, som er kendetegnet ved et lavt proteinindhold. "Cornflor" er perfekt til at vænne din baby til tyk mad. Det anbefales til forebyggelse af oppustethed, flydende afføring og nyresygdom.

"Hipp" og "Bedstemors kurv"

Næste i rangeringen er korn af mærket Hipp. Det er økologiske produkter, der dyrkes uden brug af kunstgødning og syntetiske stoffer. Boghvede af dette mærke indeholder kosttilskud af mineraler samt vitamin B1 og C. I modsætning til andre producenter indeholder hippie gluten. Majsgrød kan til gengæld kaldes to-korn, da den består af majsmel og ris. Resten af ​​produkterne indeholder i de fleste tilfælde vitamin B1 og er ikke beriget med andre mineraler.

Firmaet "Babushkino Lukoshko" producerer mælkefrie produkter fra tre korn: boghvede, ris og majs. Som et resultat er det en af ​​de bedste muligheder for et første måltid. Kun få vitaminer og gavnlige sporstoffer tilføjes dem. Plus, produkterne indeholder sådanne præbiotika som inulin og fructoligosaccharider, mens sukker og salt mangler.

Nestlé

Nestlés produkter omfatter BL -probiotika, som har en positiv effekt på mikroflora og øger immuniteten, 9 vitaminer og 7 mineraler. Derudover kan der være rester af mælk og lactose og i korn, der ikke indeholder gluten, spor af dette protein. Forbedring af smag uden brug af sukker opnås på grund af det faktum, at der under produktionen tilsættes enzymer som α og gluco-amylase til produkterne. De fremmer spaltningen af ​​glucose-glucose-bindinger i stivelseskæden, hvilket resulterer i dannelsen af ​​sød dextrin. Takket være dette bliver produktets fordøjelighed og viskositet bedre.

Blandt andre Nestlé-produkter kan man udpege mælkefri boghvedegrød med svesker, som ikke længere er egnet til komplementær fodring, men for at diversificere babyens kost samt Pomogaika-serien af ​​korn. De forbedrer fordøjelsen og styrker kroppens forsvar, da de indeholder BL -bifidobakterier, præbiotika, vitaminer og mineraler. Serien indeholder produktet "5 korn med lindeblomst" med tilsætning af lindekstraktpulver. Det beroliger perfekt, så det er ideelt at indtage om aftenen før sengetid.



"Humana", "Baby" og "Baby"

Firmaet "Humana" producerer kun 2 typer korn - boghvede og havregryn, hvortil der tilsættes risflager. De indeholder 13 vitaminer, jod og jern, samt glucose og fructose, som erstatning for saccharose, maltodextrin.

Der er 3 typer produkter fra virksomheden "Malyutka". Blandt dem er majs og boghvede gryn, og den tredje mulighed er en blanding af de to foregående. Alle har tilsat maltodextrin, vitaminer og mineraler, mælk og glutenrester kan også være til stede, undtagen majs. De mangler også saccharose.

En serie korn fremstillet af babyprodukter er allergivenlige, baseret på majs, ris og boghvede. De bruges til den første fodring. De har tilsat inulin, jod, jern, 12 vitaminer og ingen frugttilskud. Andre produkter fra virksomheden indeholder ikke præbiotika, de kan være tilsat sukker og frugt.

En meget interessant mulighed er også korn med grøntsager. De indeholder 40% grøntsager og 60% korn, plus de indeholder sukker, et præbiotisk, et mineral- og vitaminkompleks. Alle disse er gode til at fodre en sund baby.

Produkter af mærkerne "Fleur Alpin", "Frutonyanya", "Semper", "Vinnie" og "Bellakt"

  • Fleur Alpin producerer økologiske fuldkornsprodukter. I deres produktion bruges fuldkorn sammen med skallen. Med undtagelse af ris, havre og hvede, der indeholder vitamin B1, har andre ingen vitamin- eller mineraltilskud. Majs indeholder også det præbiotiske FOS. Det særlige ved hvedegryn er, at det er fremstillet af speltmel, og det gør det muligt at beholde alle dets nyttige egenskaber.
  • Produkterne fra Semper og Frutonyanya repræsenteres af ris- og boghvedegryn. Produkter af det første mærke indeholder kun korn og har en høj næringsværdi, mens det andet mærke er allergivenligt, sukker- og frugtfrit og indeholder et kompleks af 12 vitaminer og 3 mineraler.
  • Vinnie og Bellakt virksomhederne har en bred vifte af produkter med både frugt og sukker og allergivenlige muligheder. Nogle af dem har tilsat inulin, maltodextrin og forskellige vitaminer og mineraler.



Regler og tidsrammer for indførelse af mælkefrit korn i supplerende fødevarer

Tiden for indtastning af mælkefrie korn afhænger af babyens individuelle egenskaber, såsom:

  • den type fodring, som barnet befinder sig på
  • hans sundhedstilstand.

Normalt anbefales det, at ammede babyer begynder at fodre mælkefri, glutenfri grød fra 6 måneder og kunstige babyer fra 4 måneder (vi anbefaler at læse :). I en alder af 4-5 måneder kan du også prøve at give grød i en situation, hvor barnet ikke tager godt på i vægt. Ellers, hvis stigningen ligger uden for det normale område, og der er overvægt, udsættes indførelsen af ​​korn til en alder af 6,5-7 måneder.

Indførelsen af ​​en type grød tager cirka en uge. Som et resultat kan et barn på en måned introduceres til tre forskellige enkomponentgrøntsager. Efter at han har vænnet sig til mindst 2 typer korn, kan du skifte til blandet grød, som vil omfatte de komponenter, der allerede kender barnet. For eksempel, hvis enkomponent majs og ris blev introduceret til krummen, så er det værd at prøve tokomponent majsrisblandingen. Samtidig anbefales det ikke at skifte producent.

I mangel af den nødvendige version af det valgte grødemærke kan du altid lave det selv. For at gøre dette skal du bare tage en skefuld af det ene og det andet korn, blandes sammen. Tilberedningsordningen forbliver den samme.

Inden du skifter til korn med glutenindhold, er det værd at prøve at servere de allerede introducerede typer, men med frugtadditiver. I mangel af den ønskede mulighed fra producenten kan du blot tilføje juice eller frugtpuré til den mælkefrie grød.

Børn bør skifte til mælkefrit korn med gluten efter 5 måneder. De skal også introduceres med enkomponentarter. Udskiftningen af ​​glutenfri grød sker gradvist. Til at begynde med er det værd at give en ny grød hver anden dag, derefter hver dag, så fortsæt, indtil babyen helt skifter til glutenholdig grød. De rådes til at give krummerne i følgende rækkefølge: først - havregryn, efterfulgt af havregryn, derefter semulje og i slutningen hirse.

Nedenfor er en tabel, der viser barnets aldersindikatorer og perioden, hvor der skal indføres mælkefrit korn:

Her er nogle nyttige tips til mælkefri korn, der hjælper dig med at træffe det rigtige valg:

  1. Producenter af børneprodukter tilbyder et stort udvalg af kornprodukter med forskellige frugtadditiver. Men i stedet for at købe en butiksindstilling er det bedre at lave kartoffelmos af frugter, der er egnede til alder på egen hånd, eller tage en færdiglavet og tilføje den til fadet.
  2. Forældre, der leder efter økologisk mad, bør vælge produkter fra Hipp, Samper og Fleur Alpin. Den eneste nuance, der skal huskes, er fravær eller mindste mængde vitaminer og mineraler i sammensætningen af ​​deres produkter.
  3. Mejeriprodukter, der indeholder præbiotika, som er et næringsmedium til dannelse af gavnlig tarmmikroflora, er ideelle til børn med problematiske maver (vi anbefaler at læse:

Vi lavede mad og stegte med dig.

Men til alt dette har vi brug for en færdiglavet. Og i dag vil vi gøre dette med dig.

Men lad os først huske, hvilke nyttige egenskaber majs og majsgrus har.

Den vigtigste værdi af majs er, at den ikke mister sine nyttige egenskaber, selv efter varmebehandling og konserves, ligesom andre korn.

Den indeholder B -vitaminer, E -vitamin, PP og provitamin A (caroten).

Men voksne bør ikke nægte sig selv dette værdifulde produkt, for takket være majs vil du kunne undgå mange hjerte -kar -sygdomme. Og silicium indeholdt i det vil bevare dine tænder.

Majsgryn har et højt kalorieindhold; 100 g af dette produkt indeholder 325 kcal. Men på trods af det høje kalorieindhold er majskornens kulinariske kvaliteter lavere end for andre korn. Protein i majskorn er mangelfuldt og absorberes dårligt af kroppen.

Majsgryn vil være særligt nyttige for ældre og dem, der fører en stillesiddende livsstil, for med dets hjælp udskilles fedt let fra kroppen, hvilket betyder, at du vil undgå overdreven fedme.

Nå, lad os nu gå videre til den direkte tilberedning af majsgrød.

Til dette tog jeg 0,5 kopper majsgryn. Men hvor meget væske skal man tage?

Fra min tidligere erfaring vil jeg sige, at jeg altid lavede majsgrød "ved øjet".

Men så besluttede jeg mig for at kontrollere, men stadig, hvilket forhold mellem væske og korn, der skal tages.

I alle de opskrifter, der fangede mit øje, var der et forhold på 1: 4, det vil sige, at for 1 del korn tager vi 4 dele væske.

Og jeg besluttede at tjekke det ud, jeg tog præcis dette forhold: 0,5 kopper korn og 2 kopper vand.

Som et resultat, nøjagtigt opskrift på at lave majsgrød det blev sådan:

0,5 dl majskorn,

4 glas vand

13 teskefulde salt

1 teskefuld sukker

1 spsk olivenolie

Den samlede tilberedningstid fra det øjeblik vandet koger er 1 time.

Når jeg koger majsgrød i mælk, koger jeg altid først majsgrynene i vand, indtil de er halvt kogte, og tilsætter først mælk der.

Men jeg vil fortælle dig, at det slet ikke er værre end grød med mælk.

I dag lavede vi igen lækre pandekager af denne majsgrød.

Trin-for-trin opskrifter til fremstilling af mælkefri majsgrød på forskellige måder

2017-10-30 Mila Kochetkova

karakter
opskrift

1406

Tid
(min)

Portioner
(mennesker)

I 100 gram færdig fad

7 gr.

9 gr.

Kulhydrater

65 gr.

384 kcal.

Mulighed 1: Den klassiske opskrift på fremstilling af mælkefri majsgrød til et tilbehør

Mælkefri majsgrød er en god tilbehør til kød eller fjerkræ eller en enkel, men tilfredsstillende morgenmad for hele familien. Kornet indeholder en masse vitaminer og mineraler, og det absorberes godt af kroppen.

Ingredienser:

  • 5 glas rent drikkevand;
  • 2 dl majskorn
  • Salt og sukker - efter eget skøn;
  • 50 gr. smør.

Trin for trin opskrift på mælkefri majsgrød

Der er en række forskellige metoder, du kan bruge til at forsøge at reducere kalorieindholdet i madvarer, der er klar til at spise for dig selv eller dine familiemedlemmer. For eksempel udelukke tilstrækkelig fed mælk fra korn til morgenmad. Vil der være grød i denne sag? Selvfølgelig, hvis du vælger det rigtige korn til madlavning, skal det være af et gennemprøvet mærke, rent og uden urenheder. Hvis kornet alligevel er forurenet, skal det sorteres før tilberedning. Yderligere desinfektion sker ved stegning i en ren og tør (oliefri) bradepande eller bageplade.

Hæld korn, der er klar til madlavning, i en skål. Hæld vand i en gryde og bring det i kog. Sørg for at tilføje salt, men tilsætning af sukker er efter din smag, selvom selv en lille knivspids vil hjælpe med at gøre retten afbalanceret og velsmagende.

Hvis kornet er kalcineret, er det ikke nødvendigt at skylle det, ellers skal det skylles for overskydende støv og urenheder (de er lettere end korn og flyder straks til overfladen). Tilsæt vasket korn til vand og bland meget godt.

Det er værd at koge mælkefrit majsgrød under omrøring, så det ikke brænder til siden af ​​gryden. For at gøre dette anbefales det at bruge tallerkener med en tyk bund eller en særlig belægning (for eksempel klæber næsten ingenting til keramik og kan let vaskes senere - hvis du ikke har fulgt med).

Grøden tykner efter cirka 24-27 minutters kogning ved svag varme, nu kan du tilføje et stykke smør til den. Når du serverer, skal du heller ikke være grådig med dette produkt - dette vil kun gøre den færdige ret smagere.

Alternativ 2: Hurtig mælkefri opskrift på majsgrød

For hurtigt at tilberede mælkegrød, skal du på forhånd passe på med at hakke kornet. Og så vil hurtig forberedelse af morgenmad ikke tage dig meget tid og kræfter.

Ingredienser:

  • 100 g majsgryn;
  • 350 ml. vand;
  • En stor knivspids salt;
  • En teskefuld rørsukker (eller brunt) sukker
  • Et stykke smør.

Sådan hurtigt tilberedes mælkefri majsgrød

For hurtig tilberedning skal du bruge en kraftig mixer i form af en skål eller kaffekværn. Korn i små, lige korn skal hakkes. Dette vil reducere tilberedningen af ​​grød betydeligt, og det vil samtidig ikke tage meget tid at male.

Hæld det knuste korn med rent vand i et forhold på 1: 3, og kom til kogning på komfuret. Grynene skal blandes, krydres med salt og granuleret sukker.

Kog grøden i cirka 20 minutter under konstant omrøring, så den ikke klæber til gryden.

Den færdige grød viser sig at være meget mør og cremet i smagen, og tilsætningen af ​​smør afslører smagen af ​​majsgryn, tilføjer cremethed.

Mulighed 3: Majsgrød uden mælk med gulerødder og græskar i en langsom komfur

I næsten alle køkkener kan du finde moderne elektriske apparater, der hjælper med at gøre madlavningen lettere. En af dem er en mutiva komfur, hvor fadet ikke brænder, og det er ikke nødvendigt at følge det. I den bliver mælkefri majsgrød bare fantastisk - med en delikat struktur.

Ingredienser:

  • 2 kopper majsgryn;
  • 5 glas koldt vand;
  • Lidt salt;
  • 2 gulerødder;
  • 300 gr. græskar;
  • Olivenolie - 50 ml.

Vi opvarmer olien i multikogerskålen, og tilsæt gulerod revet på et medium rivejern og græskar der - du kan også rive det eller skære det i små skiver (strimler). Steg grøntsagerne, så de bliver gyldne og rødmede fra tønden.

Vaskede kornprodukter og lidt salt tilsættes grøntsagerne. Alt skal blandes, så kornene er mættet med olie og grøntsagssaft og hæld 2 gange mere vand, end kornet hældes i. Rør igen med en speciel spatel for ikke at ridse belægningen og lukke låget.

Vi vælger tilstanden "Grød" eller "Stew" og fortsætter med at tilberede nøjagtigt en cyklus.

Hvis grøden ikke er blevet tilberedt i løbet af denne tid, kan du lade den stå i en time i tilstanden "Opvarmning", kornene svulmer op, og grøden viser sig at være smuldrende. Du kan forbedre smagen af ​​retten ved at tilføje lidt tørret basilikum, som perfekt vil understrege grøntsagers ømhed og sødme.

Mulighed 4: Mælkefri majsgrød med ost og krydderier i lerpotter

Hvad kan være lettere at tilberede end at putte al maden i en gryde og sende den til ovnen for at bage? Aromatiske urter og lidt flødeost er perfekte til mælkefri majsgrød til en krydret smag.

Ingredienser:

  • 3 spsk. skeer korn i en gryde;
  • For hver portion - et glas vand;
  • Salt og sort peberflager;
  • En knivspids på en gryde med urter (provencalsk eller italiensk);
  • Enhver krydret ost (med en krydret aroma) - 50 gr. pr. portion;
  • 100 g smør;
  • Lidt sukker for at balancere smagen.

Trin for trin madlavning

Forvarm ovnen til en medium temperatur - 180C. Smør gryderne med smør, og læg resterne til side til nu.

Sorter og skyl kornet, hæld det i gryderne og dæk med vand. Tilsæt salt og granulat. Bages i ovnen i en halv time.

Fjern gryderne fra ovnen. Bland revet ost med krydderurter og sort peberflager. Du kan få dem ved at male ærter i en morter eller pakke dem ind i et viskestykke af papir og gå over dem med en kagerulle.

Tilsæt ost til gryderne med grød, bland, fordel det resterende smør ovenpå og varm i yderligere 12-15 minutter.

Server sådan et fad varmt, eller kom grøden i en smurt form med et lag på 4-5 cm, afkøl, og skær derefter i stykker og steg terningerne, indtil de er gyldenbrune.

Mulighed 5: Mælkefri majsgrød med kød og grøntsager

Ingredienser:

  • 250 g majsgryn;
  • 550 gr. kalvekød (kød uden fedt);
  • 650 ml grøntsags- eller kylling bouillon;
  • 45 gr. smør;
  • 3 fed hvidløg;
  • 55 ml. solsikkeolie;
  • 1 lille dåse dåseærter
  • 2 gulerødder;
  • 1 løg;
  • Salt, krydderier og sort peber - efter din smag;
  • 3 kviste dild og persille.

Steg-for-trin madlavningsopskrift

Skyl kødet, tør det med specielle køkken servietter (papir) og skær i tynde strimler. Tilsæt salt og krydderier, sørg for at peber. Til kødets pikanter kan du krydre det med lidt muskatnød.

Forbered grøntsager - hak løg og hvidløg fint, og riv gulerødderne på et medium rivejern (eller skær i tynde tern).

Hæld det vaskede korn med vand og kog det, salt og krydr det med sukker (valgfrit), indtil det er kogt. Grøden skal omrøres regelmæssigt, ellers brænder den og skålens udseende bliver håbløst forkælet. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje vand eller en del af bouillonen.

Steg kødstykkerne i en dyb gryde, til de er gyldenbrune og med ristede tønder. Tilsæt løg og hvidløg til kødet, svits et par minutter, og du kan tilføje revne gulerødder. Lad det simre, krydr med krydderier og afkøl let. Bland med dåseærter af god kvalitet.

Smør bunden af ​​den ildfaste form med olie, kom det kogte korn i et jævnt lag. Tilsæt kød og grøntsager oven på korn, hæld resten af ​​bouillonen i og stil fadet i en forvarmet ovn i 40 minutter.

Det færdige fad kan pyntes med friske krydderurter i en tallerken og drysses med revet ost. Mælkefri majsgrød med kød og grøntsager vil beholde alle vitaminer, hvis du tilbereder det på denne måde.

Majsgryn, så det kan indføres i et barns kost fra 8-9 måneder. Men for at den kogte grød også skal forblive allergivenlig, skal den koges i vand. Det er også bedre for børn under et år ikke at bruge salt og sukker i retter.

På trods af at der ikke er så mange vitaminer og næringsstoffer i denne, er den populær på grund af sit høje fiberindhold, der fungerer som en støvsuger i maven, absorberer og fjerner alt unødvendigt. Hvis barnet har oppustethed, gæring, skal du forbinde denne type grød, det vil hjælpe med at klare dette problem.

Mælkefri majsgrød - Tilberedning:

1. Majsgryn er lidt seje, så det tager længere tid at lave mad end boghvede eller ris. Skyl kornet, kom det i en gryde og hæld et glas vand (ca. 250 g).

2. Tænd for medium varme, og lad vandet koge, skift derefter varmen til en, og lad grøden stå i. Jeg kogte det i 1-ke 25 minutter. Men hvis du efter at have taget prøven føler, at grøden stadig er hård, skal du tilberede den igen. Du kan tilberede den ved svag varme i op til 40 minutter.

3. Overfør den tilberedte grød i en skål og mos med en blender. Du bør få en masse uden korn eller med et minimum af dem. Lad den nu malede grød koge, fjern derefter fra varmen.