Орех макадамия родом из восточной Австралии, Новой Зеландии, Индонезии, Кении и Южной Африки. Его также называют «королем орехов».

Масло получают из мякоти ореха методом холодного отжима. Натуральное масло имеет легкий янтарный оттенок и бархатистый, чуть терпкий вкус. В очищенном виде оно становится почти прозрачным.

У пищевого масла макадамии есть одно несомненное преимущество – сравнительно высокая устойчивость к высоким температурам при сохранении всех полезных свойств и химической структуры. На нем можно смело жарить и тушить овощи, мясо и рыбу. Его добавляют в маринады, салаты и в домашний майонез. Оно прекрасно ведет себя и в составе сладкой выпечки.

Прежде чем отправится на поиски этого чудесного продукта, неплохо узнать немного больше про его пищевую ценность и многочисленные полезные свойства.

Масло макадамии, подобно любому другому пищевому маслу природного происхождения, богато калориями и жирами. В 1 ч. л. содержится приблизительно 120 калорий, 14 г жиров и никаких углеводов или белков. Это также отличный источник витамина E и некоторых других, полезных для здоровья растительных веществ, таких как полифенолы, флавонолы и снижающие уровень холестерина в крови стерины.

Что касается жиров, масло макадамии особенно богато мононенасыщенными компонентами (11 г в 1 ч. л. продукта), снижающими риск развития заболеваний сердца. Но поскольку такого рода жиры склонны к окислению, срок годности натурального масла ограничивается 1-2 годами. В составе масла имеются олеиновая, линолевая и пальмитолеиновая кислоты.

Медики уверены, что продукты с хорошим соотношением омега-3 и омега-6 кислот в своем составе крайне полезны в качестве профилактики многих хронических болезней: рака, сердечно-сосудистых недугов и ревматического артрита. Более подробно об этом вы можете прочитать в журнале «Проблемы Биомедицины и Медикаментозного Лечения» за октябрь 2002 года.

Тогда как классический рацион среднего американца, европейца и россиянина отличается диспропорцией жирных кислот, т. е. высоким содержанием омега-6 при низком содержании омега-3. Приблизительное соотношение диеты современного человека выглядит как 16:1, тогда как в идеале 1:1 или 2:1.

Масло макадамии – один из тех счастливых продуктов, который может помочь уравновесить содержание жирных кислот в рационе. К слову, для этих целей никуда не годится, ведь в нем в 12 раз больше веществ из группы омега-6, чем омега-3.

За какие свойства ценится

Поддержка сердцу

Ученые из Государственного Университета Пенсильвании под руководством доктора Эми Грила определили: мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в макадамии, снижают риск развития болезней сердца. Данный факт красноречиво подтвердили результаты пятинедельной ореховой диеты.

По завершению эксперимента было отмечено снижение уровня холестерина HDL в крови среди согласившихся на эксперимент пациентов. Как известно, снижение уровня «плохого» холестерина – отличная профилактика сердечных приступов.

Здоровые кости и мышцы

Масло макадамии чрезвычайно полезно для здоровья костей и мышечной ткани благодаря высокому содержанию магния. Этот минерал также является функциональной поддержкой нервной системы, помогает стабилизировать сердечный ритм, бережет от сбоев иммунную систему и предупреждает развитие остеопороза.

Все перечисленные полезные свойства масла макадамии были изучены и подтверждены в исследовании, проведенном Американским Министерством Сельского Хозяйства при научной поддержке Калифорнийского Университета.

Дополнительное количество кальция и фосфора, которые также присутствуют в масле макадамии, помогают в усвоении магния организмом и добавляют крепости костно-мышечным тканям.

Усиленное поглощение питательных веществ

Все те же мононенасыщенные жирные кислоты в составе масла макадамии увеличивают степень поглощения организмом питательных веществ и жирорастворимых витаминов. А это, как утверждают специалисты из Университета Мичигана, увеличивает ценность продукта как профилактического средства от целого ряда воспалительных заболеваний.

Чудодейственные свойства позволяют использовать масло для насыщения организма витаминами группы B, а также для ускорения и качественных улучшений белкового метаболизма.

Косметические бонусы

Пальмитолеиновые кислоты в его составе позволяют мягко восстанавливать эластичность кожи. Антиоксиданты увлажняют, защищают от солнца и препятствуют потере влаги. Насыщенность витамином E способствует быстрому заживлению небольших повреждений.

Сухая кожа – распространенная косметическая проблема. Масло макадамии является отличным увлажняющим средством. По сравнению с кокосовым маслом, оно значительно легче и быстрее впитывается, не оставляя сальных следов. Натуральное ореховое масло подходит для кожи любого типа и возраста.

С возрастом выработка пальмитолеиновой кислоты, найденной в человеческой коже, замедляется. Ее нехватка приводит к проявлению мелких и мимических морщин и других возрастных изменений. Использование косметики с добавлением масла макадамии позволяет сохранять юность и свежий вид кожи как можно дольше.

Также обладает противовоспалительными свойствами, успокаивает кожные раздражения, вызванные загаром или воздействием свободных радикалов.

Это отличное масло для чувствительной кожи, оно действует легко и нежно и не забивает поры. Понравится оно и людям с повышенной чувствительностью к разнообразным химическим средствам ухода. Имеет очень легкий, не раздражающий аромат, который нравится почти всем.

Макадамия – редкое тропическое растение, плоды которого – орехи – имеют одноименное название.

Долгое время макадамия росла только на территории Австралийского континента и лишь относительно недавно ее начали искусственно культивировать в других странах с теплым климатом, поскольку растение не выносит снижения температуры ниже +3 градусов по Цельсию.

Из плодов макадамии делают уникальное растительное масло, которое высоко ценится в медицине и косметологии.

Натуральный эликсир молодости

Сегодня предприятия химической и фармацевтической промышленности в огромных количествах выпускают различные средства для поддержания здоровья, красоты и молодости.

Но почему-то, чем больше ассортимент аптек, тем больше людей для того, чтобы оставаться красивыми и здоровыми, переходят на натуральную косметику и лекарственные препараты из природных растительных компонентов, таких, как масло макадамии, например.

Продукт получают путем холодного отжима орехов макадамии.

Процессу прессования предшествует трудоемкий этап очистки орехов от скорлупы, ядра плотно соединены с кожурой, из-за чего всегда возникают сложности при подготовке сырья.

Готовое масло обладает богатым составом и многими уникальными свойствами.

Масло полезно в качестве заправки для салатов, однако при использовании в пищу, стоимость его может обойтись достаточно дорого.

Масло макадамии моментально впитывается, не засоряет поры, оно имеет нежную текстуру. Подходит для любого участка тела, идеально для детской кожи. Оно быстро увлажняет, омолаживает, заживляет, устраняет сухость.

Масло отличается высокой проникаемостью в глубокие подкожные слои, где начинает работать, как естественный эликсир молодости . Даже потерявшую упругость, дряблую и зрелую кожу заметно преображает и спасает от дальнейшего увядания этот редкий и ценный продукт.

Химический состав

Масло макадамии ценится, прежде всего, за содержание в нем пальмитиновой кислоты, свойственной больше животным жирам, чем растительным.

По мононенасыщенным липидам оно обгоняет оливковое и другие популярные растительные масла.

В нем много незаменимых жирных кислот, витаминов (Е, В, А, РР и др.) и минералов (магния, цинка, селена, кальция и железа).

В масле идеальное соотношение Омега 3 и Омега 6 кислот, поэтому оно подходит для всех, кто старается питаться правильно и при этом полноценно.

Свойства масла макадамии

Масло австралийского ореха, благодаря своим свойствам, широко используется в медицине, косметологии, кулинарии. Его можно применять наружно, внутрь, жарить на нем, добавлять в выпечку.

1. При регулярном употреблении в пищу минимизирует возникновение онкологических заболеваний.

2. Одно из лучших средств в косметологии, применяемое для работы со всеми типами кожи .

3. Избавляет деток и взрослых от дерматита, высыпаний, опрелостей.

4. Обладает выраженными противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами.

5. Помогает при травмах кожи, укусах насекомых, ожогах.

6. Питает и увлажняет кожу.

7. Способно полностью восстановить структуру волос.

8. Используется в качестве ценного массажного масла, улучшает внешний вид кожи, разглаживает морщины.

9. Придает коже здоровое сияние, заметно омолаживает ее.

10. Лечит акне.

11. Устраняет гусиные лапки вокруг глаз .

12. Регулирует работу сальных желез, предотвращает появление жирного блеска на коже.

13. Повышает эластичность кожи.

14. Полностью устраняет фотодермиты, помогает при куперозе.

15. Эффективно против перхоти.

Показания к применению масла макадамии

1) Ухудшение состояния кожи.

2) Тусклость кожи.

3) Женский возраст старше 40 лет.

4) Сухость кожи, шелушение.

5) Черные точки, высыпания прыщиков.

6) Темные круги под глазами, мимические морщинки.

7) Период весеннего авитаминоза.

8) Раннее старение кожи.

9) При появлении свежих растяжек и шрамов.

10) Сухие, ломкие, слабые волосы, после агрессивного окрашивания, при необходимости частых термических укладок.

11) Защита кожи от холода и ветра в зимнее время.

Применение масла макадамии

При трещинах, ожогах, укусах и других травмах кожи чистое масло макадамии аккуратно втирать в поврежденный участок.

Маска для лечения волос . 15-20 грамм масла подогреть до температуры 38-42 градуса, затем брать его кончиками пальцев и втирать в кожу головы, корни волос.

Прическу собрать под целлофан, укутать сверху полотенцем и оставить на 30 минут, после чего помыть волосы привычным способом.

Маску достаточно делать раз в неделю.

Витаминная маска для лица . Жирорастворимые витамины А и Е смешать с маслом макадамии и маслом миндального ореха, в пропорции 1 ампула/1 ампула/30 мл/30 мл. Все компоненты должны быть теплыми.

Смесь нанести на чистую кожу лица, включая область вокруг губ и глаз, а также на шею и зону декольте. Оставить на 20-40 минут.

Если через указанное время маска полностью не впитается, остатки аккуратно снять ватным диском и ополоснуть лицо и тело теплой кипяченой/дистиллированной водой, промокнуть мягким лоскутом ткани или марлей.

При снижении тонуса кожи, блеклости, дряблости мягкими похлопывающими движениями ежедневно «вбивать» в кожу масло макадамии.

Маска с омолаживающим эффектом . Для маски необходимо 5 капель масла макадамии, 30 г кукурузной муки и 50 г натурального йогурта. Все ингредиенты смешать и нанести в несколько слоев на очищенную и сухую кожу лица, можно захватить шею и декольте.

Маску держать не менее получаса, после чего смыть теплой водичкой. Кожа посвежеет и засияет, морщинки разгладятся.

Макадамия - теплолюбивое растение, родиной которого является Австралия. Из его орехов отжимают ценное масло, полезные свойства которого ценятся во всем мире. Поскольку спрос на этот продукт огромный, в настоящее время растение выращивают с промышленной целью в странах Южной Африки и Центральной Америки.

Масло обладает высокими целебными свойствами, оказывают положительное, оздоравливающее воздействие на весь организм. С его помощью можно избавиться от многих проблем со здоровьем и предотвратить развитие серьезных заболеваний. Оно очень полезно для кожи и волос, помогает решить множество косметологических проблем.

Чем полезно, какие свойства масла микадамии, применение его? Что говорят отзывы об этом продукте, какие они отрицательные или положительные? Приглашаю вас поговорить на эту интересную тему на сайте «Популярно о здоровье»:

Какие у масла микадамии свойства ?

Масло содержит большое количество витаминов, минералов, необходимых для организма человека. Есть протеины, белки, жиры и углеводы. Благодаря своему составу оно наделено выраженными антиоксидантными, противовоспалительными, антиканцерогенными и омолаживающими свойствами.

Полезные жирные кислоты, входящие в его состав, активизируют обменные процессы, положительно воздействуют на органы, ткани организма, оказывают благотворное влияние на кожу и волосы.

Регулярное употребление небольшого количества масла ореха макадамии окажет положительное воздействие на состояние нервной системы, сердца, головного мозга и костной системы. Его противовоспалительные свойства помогают быстрее справиться с обострением хронических заболеваний.

Включение в рацион этого полезного продукта является хорошей профилактикой развития заболеваний суставов и костей, например, артрита, остеопороза. Способствует снижению уровня вредного холестерина, помогает очистить организм от токсинов.

Масло поможет уменьшить болезненные признаки мигрени и ангины, способствует устранению гиповитаминоза. С его помощью можно укрепить иммунитет и затормозить процесс развития опухолей.

Кроме того продукт обладает выраженной ранозаживляющей способностью. Поэтому масло используют наружно для лечения всевозможных повреждений кожи, в том числе, ожогов.

Применение масла микадамии

Для здоровья :

Для профилактики заболеваний масло принимают внутрь по 1 ч.л трижды за день, запивая молоком. Рекомендуется принимать его за час до еды.

Прием масла, а также употребление орехов поможет избавиться от раздражительности, депрессии, повысит тонус организма. Детям также можно давать макадамию, с целью профилактики рахита.

Этот продукт очень полезен гипертоникам. При регулярном употреблении, артериальное давление выравнивается, уменьшается риск возникновения гипертонических кризов.

Для лечения ссадин, ожогов, пропитайте маслом марлевую салфетку, после чего приложите к больному месту и зафиксируйте повязкой.

Массаж суставов маслом макадамии поможет уменьшить боль и воспаление. Для этого рекомендуется втирать его в больные места после разогревающей водной процедуры, когда кожа хорошо распарена.

Полезный рецепт :

Для укрепления иммунной системы, общего оздоровления организма, знатоки полезных свойств этого продукта рекомендуют принимать такое средство: смешайте 1 ст.л измельченных орехов, 2 ст.л меда 1 ч.л лимонного сока, перемешайте. Принимайте по утрам, по 1 ст.л.

В косметологии :

Благодаря мощному антиоксидантному, омолаживающему и увлажняющему эффекту, продукт оказывает выраженное положительное воздействие на кожу и волосы. Поэтому его часто включают в состав дорогостоящих косметических средств.

В домашних условиях масло можно просто наносить на очищенную кожу и волосы, для увлажнения, насыщения полезными веществами. Кожа после этого заметно подтягивается, постепенно разглаживаются мелкие морщинки. Волосы приобретают здоровый блеск и ухоженный вид.

С целью улучшения состояния кожи, несколько капель масла можно добавить к основному крему, либо ввести в детский крем. Таким образом, вы обеспечите коже дополнительное питание и защиту.

Что касается ухода за волосами, то это средство наиболее подходит для сухих, ломких волос с посеченными кончиками. Регулярное применение способствует восстановлению их структуры, хорошо увлажняет, повышает эластичность. Кроме того применение продукта активизирует рост волос и помогает избавиться от себореи.

Для похудения :

Многие специалисты отмечают, что употребление небольшого количества макадамии каждый день способствует снижению массы тела. Несмотря на высокую калорийность, продукт активизирует обменные процессы, за счет чего жир перестает накапливаться в организме.

Только, конечно, нужно соблюдать меру: чрезмерное употребление, более 1 ст. л за день, вес не уменьшит, а добавит лишних килограммов.

Впечатления о масле микадамии, отзывы

Чаще всего масло макадамии используют в косметологических целях для улучшения состояния кожи и волос. Отзывы о масле микадамии в основном положительные. Пользователи отмечают его высокую эффективность:

Регулярно использую это средство. Обладает приятным запахом, хорошо впитывается. Смазываю лицо перед сном. Утром кожа выглядит отдохнувшей и посвежевшей.

Применяю масло для лечения посеченных кончиков волос. Смазываю их после мытья. Волосы выглядят здоровыми, блестят, локоны более очерченные, объемные.

Макадамия - это нечто! Стала наносить на кожу и снимаю маслом макияж. Кожа стала великолепная! Нежная и увлажненная.

Подобных отзывов о применении масла очень много. Отдельно отмечается, что более всего оно подходит для сухой, увядающей кожи. В качестве недостатка продукта отмечается его высокая цена.

В заключение нашего разговора, необходимо отметить, что пользу может принести только свежее, качественное масло. Просроченный продукт, а также содержащий множество добавок и посторонних включений вряд ли поможет улучшить состояние здоровья. Такие средства на основе натурального масла рекомендованы только для косметического применения. Будьте здоровы!

Сегодня женщины стали все чаще прибегать к средствам природного происхождения. Лечебную силу трав, различных фруктов, орехов они используют для поддержания красоты и укрепления здоровья. Самым востребованным в настоящее время по своим свойствам для ухода за локонами и кожей является масло макадамии.

Макадамией называется уникальный орех, произраставший ранее только на территории Австралии. Сегодня его можно встретить повсюду. Этот орех считается одним из самых дорогих во всем мире. Сто граммов такого продукта стоит 200-250 рублей. Примерно в такую же стоимость обойдется маленький флакон масла. Но для приготовления лечебных масок хватит его на долгое время.

Состав королевского ореха богат жирами растительного происхождения, углеводами, белками, клетчаткой, витаминным комплексом, микроэлементами, эфирами и сахарами. Этот продукт обладает высокой калорийностью, поэтому его советуют применять людям, перенесшим хирургическое вмешательство или тяжелое заболевание, для восстановления сил и энергии.

Масло из ореха макадамии производится с помощью холодного отжима. Оно представляет собой густую консистенцию желтого цвета с необычным запахом, которая сохраняет в себе огромное количество питательных и полезных свойств ореха.

В масле, произведенного из ореха макадамии, содержится целый комплекс полезных и очень ценных свойств. Оно участвует в процессе регенерации, смягчает кожу, обладает противовоспалительным, увлажняющим и омолаживающим эффектом. Этот продукт прекрасно справляется с замедлением старения, разглаживает морщинки, возвращает природный тонус и поддерживает эластичность эпидермиса.

Масло макадамии подойдет обладателям любой кожи, однако эффективное воздействие оно оказывает на сухую, проблемную и увядающую кожу. Кроме того, оно способно устранить все шероховатости. Этот продукт можно применять как для ухода на каждый день, так и для избавления от последствий окружающей среды, например, аллергии, ожогов от солнца, шелушения и раздражения, ведь он обладает еще и успокаивающим действием.

Нередко масло, произведенное из макадамии, применяют и в качестве препарата для коррекции фигуры, добавляя в массажные кремы и смеси.

Масло этого уникального ореха помогает восстановить структуру волос, делая послушными и очень мягкими уже после первого применения. Оно оживляет их, придает силу и участвует в процессе регенерации поврежденных, сухих, окрашенных локонов.

Этот продукт легко нанести на всю длину волос. Текстура локонов на концах и у основания роста становится практически одинаковой после проведения курса масок. Полезные свойства масла макадамии, позволяют применять его вместо средств для снятия макияжа, очищения кожного покрова лица. Помимо этого оно отлично помогает смягчить кожу рук и ног.

По своему составу и свойствам масло ореха очень похоже на гормон, производимый сальными железами человеческого организма. Именно по этой причине им пользуются не только в салонах красоты, но и дома. Маслом дополняют маски и другие средства для лица, локонов и тела.

Благодаря свойствам масла, произведенного из макадамии, оно способно проникнуть даже в самые глубокие слои кожного покрова, при этом оздоравливая и омолаживая его. Воспользовавшись этим продуктом дома, вы сможете добиться:

• Ускоренного восстановления клеток эпидермиса.
• Уменьшения мимических и возрастных морщинок.
• Увлажнения кожи, появления здорового лоска и блеска.
• Устранения любых шелушений кожного покрова.
• Кожа станет мягкой и бархатистой.
• Формирования защиты клеток дермы.

Перечисленные свойства масла макадамии позволяют создать представление о том, что применение косметических средств с его добавлением помогут коже оставаться всегда свежей и роскошной. Важно при самостоятельном приготовлении маски правильно подобрать все компоненты. Однако стоит учитывать и то, что масло королевского ореха может вызвать аллергию. Если у вас выявлена непереносимость этого продукта, то и не стоит его использовать, чтобы не навредить собственному здоровью.

Перед тем как вы решите воспользоваться маслом макадамии рекомендуем провести специальный тест на чувствительность к компоненту. Нанесите несколько капель на сгиб локтя и подождите сутки. Если по истечении времени ничего не произошло и организм не дал реакции, то в этом случае добавлять масло этого уникального ореха в средство по уходу за кожей можно.

Рецепты масок для лица

Классический вариант маски

Масло из ореха макадамии в чистом виде поможет увлажнить сухую кожу. Его необходимо аккуратно распределить по лицу, используя ватный диск.

Использование масла с кремом

Для ухода за кожным покровом и омолаживания нужно добавить чуть-чуть масла ореха макадамии в обычный или детский крем. Таким образом, ваша кожа получит дополнительно и питание, и защиту.

Применение масла из макадамии с желтком

Чтобы приготовить питательную маску для увядающей кожи вам потребуется один желток куриного яйца смешанный с 60-70 г. овсяных хлопьев. В полученную смесь необходимо добавить по 10 г. меда и кефира и 6 капелек масла.

Маску наносите равномерно и оставляйте на 15-17 минут. По истечении времени ее необходимо смыть без использования мыла и других средств.

Антивозрастная маска с добавлением масла макадамии и авокадо

Маска с авокадо и маслом ореха макадамии помогает прекрасно омолодить кожу. Она избавляет ее от мелких и мимических морщинок.

Для приготовления этой лечебной маски вам потребуется сделать пюре из одного авокадо и добавить в него по две капельки эфирных масел розового дерева, макадамии, иланг-иланга.

Использовать масло королевского ореха можно по-разному. Если у вас имеется оно под рукой, то предлагаем ознакомиться с несколькими вариантами применения.

Массаж головы

Перед тем как приступить непосредственно к массажу головы необходимо подогреть масло до 37-39 градусов и равномерно распределить его у основания роста волос круговыми движениями, а затем нанести на всю длину. Спустя 120 минут голову следует помыть, используя мягкий шампунь. Обычно дома масло, произведенное из ореха, применяют в качестве маски для сухих локонов, лишенных природного блеска.

Расчесывание и ополаскивание волос

Для того чтобы сохранить здоровье локонов и уберечь их от внешней среды необходимо ежедневно расчесывать их расческой, на которую следует предварительно нанести немного масла макадамии. Помимо этого волосы можно ополаскивать после мытья теплой водой с добавлением трех капель этого же средства.

Маски для волос с маслом макадмии

Чтобы локоны выглядели здоровыми нужно делать маски с добавлением масла уникального ореха. Для приготовления понадобится 20-25 г. масла, немного лимонного сока. Эти ингредиенты следует перемешать и хорошо нагреть на водяной бане. После чего готовый раствор нужно остудить и нанести на локоны. Маску необходимо смыть через полчаса, используя шампунь.

Для увлажнения локонов нередко используют обертывания. Для этого масло распределяют по локонам вечером, после чего закрывают их полотенцем и оставляют на всю ночь. С утра голову промывают водой.

Масло королевского ореха можно сочетать с такими видами эфирных масел, полезных для волос, как , алоэ вера, . Применяя несколько средств в совокупности, эффективность компонентов возрастет, соответственно это позволит получить по-настоящему высококачественные средства для восстановления локонов.

Теперь вы знаете, какими свойствами обладает масло макадамии и возможные способы его применения. Будьте красивы!

Macadamia Nut oil - англ.

Huile de Macadamia - франц.

Macadamianussоl - нем.

Семейство: Протейные

Страна происхождения: Италия

Метод получения: Прессование орехов макадамии.

Рафинированное.

Органолептические признаки:

Цвет - светлый. Запах - лёгкий, слабо-ореховый.

В процессе хранения при пониженных температурах густеет.

Состав:

В масле макадамии содержатся:

• стеролы (в основном бета-ситостерол, а также кампестерол и стигмастерол);*
• токоферолы (в основном гамма-токоферол - 19 мг/100гр.);
• тиамин;
• магний.

Неомыляемая фракция в масле макадамии составляет 0,5%.

Жирнокислотный состав:

Физические показатели:

Йодное число: 81

Число омыления: 192

Тип масла: невысыхающее

Дополнительные сведения:

Из всех орехов макадамия имеет наиболее твёрдую скорлупу, которую разбивают механизированным способом. Перед этим орехи складируются на несколько месяцев в хорошо проветриваемом помещении. После очистки от скорлупы орехи снова оставляют вылёживаться в течении определённого времени. Только после этого приступают к дальнейшей переработке.

Масло макадамии получают методом прессования при невысоких температурах. В продаже обычно представлено как нерафинированное масло, так и рафинированное. И в том и в другом случае при производстве не применяются химические растворители, и масло сохраняет свои полезные качества.

Кроме того, масло макадамии получают экстракцией растворителями.

Основные свойства:

Масло макадамии характеризуется очень высоким содержанием пальмитолеиновой кислоты. Данная кислота в значимом количестве обнаруживается только в животных жирах. В растительных маслах ее количество, как правило, невелико.

Известно, что эпидермальные липиды кожи человека также содержат до 20% пальмитолеиновой кислоты. Таким образом, масло макадамии является уникальным натуральным источником пальмитолеиновой кислоты, содержание которой в коже с возрастом уменьшается.

Масло макадамии эффективно для снижения уровня липопротеинов низкой плотности (с сохранением необходимого уровня липопротеинов высокой плотности).

Является мягким слабительным.

Известный немецкий ароматерапевт E.Zimmermann указывает на то, что масло макадамии имеет солнцезащитный фактор (SPF) 4

Влияние на кожу, применение в косметике:

Масло макадамии, благодаря наличию большого количества пальмитолеиновой кислоты, хорошо воспринимается кожей. Способность триглицеридов с пальмитолеиновой кислотой легко проникать в поверхностные слои кожи высоко ценится в косметической индустрии.

Укрепляет липидный барьер и улучшает структуру кожи.

Является прекрасным эмолентом. Служит эффективным натуральным заменителем искусственных эмолентов. Обладает хорошей устойчивостью к окислению.

Ценится в качестве одного из лучших средства для ухода за зрелой кожей.

Подтягивает, регенерирует и освежает кожу, предотвращает появление морщин.

Предположительно, масло макадамии замедляет процесс старения кожи (Iberg A. 2004).

Защищает от вредного воздействия солнечных лучей (фотостарения), обладает естественным солнцезащитным фактором.

Хорошо подходит для сухой и чувствительной кожи.

Считается одним из лучших массажных масел.

Используется в увлажняющих бальзамах для губ, а также в средствах для ухода за детской кожей.

Эффективно для ухода за сухими волосами.

В качестве средства при секущихся кончиках волос используется в масках и шампунях, заменяя норковое масло.

Меры предосторожности:

Известны случаи аллергических реакций на масло макадамии. Однако речь в описанных случаях идёт о нерафинированном масле (Senti 2000).

Дозировка: Может использоваться в чистом виде или в качестве добавки.

Условия и сроки хранения:

18 месяцев. Хранить в прохладном, тёмном месте.

*О свойствах фитостеролов см. «Корнеотерапия. Липиды рогового слоя. Холестерин, альтернативное применение фитостеролов»