Tekst: Tarazevich Maria 183010

Der skulle være mange originale retter på nytårsbordet, der vil vinde grisens hjerte. Indretningen skal dog ikke halte bagefter menuen: det er ikke for ingenting, at de siger, at "når du fejrer nytår, så går det over." Husk, at æstetik bør være med i alt i år. Bliv inspireret, og vær opmærksom på detaljerne!

Borddækning til nytår: hvad skal man gøre for at behage grisen?

I indretningen af ​​nytårsbordet er vægten bedst på enkle materialer, naturlige toner og de mest naturlige elementer. Brug mere naturmaterialer: dekorér store retter med granben, læg kogler i nærheden af ​​stearinlys.

Nytårs borddækning kan være i den rustikke stil, der er populær i dag. For at gøre dette skal du købe linnedduge og servietter. Tørre buketter, som kan købes eller tilberedes på forhånd, vil også være passende i denne stil. Hvis du har fantasi, kan du supplere bordet med frugt- og grøntsagssammensætninger. Vær opmærksom på sådanne detaljer som for eksempel en samovar med en flok bagels eller lækre boller, flettet i fletninger. Du kan også roligt bruge bundter rød peber og flere bundter halm (det er lige så let at lave dem selv som at skrælle pærer). Den rustikke stil til at dekorere nytårsbordet vil være særligt relevant, hvis du fejrer en ferie på landet eller i en farverig lejet ejendom.

Sådan dækkes nytårsbordet: hvad skal retterne være?

Husk hovedreglen: alle retter på dit festlige bord skal udelukkende være ægte. Glem plastikskåle og plastikkopper og -tallerkener. Ideel, hvis du har Gzhel -porcelæn. Men hvis ikke, så er det ligegyldigt: køb bare lyse stilfulde retter. Vælg mellem grønne og blå nuancer fra forskellige farver. Til bestik kan du bruge håndmalede fade som skeer eller skåle. Leretter vil også harmonisk passe ind.

Vær særlig opmærksom på brillerne. Den nemmeste måde at gøre dem stilfulde på er at binde en pæn lille satinbåndsløjfe til hver champagne eller vinglas. På samme måde kan du dekorere flasken direkte med en drink.

Sådan dækkes nytårsbordet: mere rødt

Fokus på rødt. Dette er den mest nytårsfarve, du kan tænke på. Den røde tone skaber en særlig festlig komfort. Vi tilbyder den enkleste, klassiske serveringsmulighed. Vi tager flere grene af gran og binder dem i bunden med et rødt satinbånd. Lav en stilfuld sløjfe. Sådanne kviste kan lægges på bordet omkring hovedretterne, efter din mening, retter. Forresten kan det røde bånd fortyndes med et gyldent. Spred også nogle kogler på bordet, sæt lys (det er bedre at bruge en smuk lysestage). Hvad angår dugen, er det bedre, at den er snehvid, men servietterne er tværtimod røde. Du kan lægge et hjemmelavet juletræ lavet af rødt papir i et postkortformat i hver tallerken. Gæsterne vil med glæde læse et personligt nytårs ønske i det.

Nytårsborddækning: Vælg en miljøvenlig stil til nytårsbordet

Det er denne stil, der er ved at blive tendensen i det kommende år, sammen med resten af ​​ønsket om at klæde sig præcist, spise sund mad, bruge naturlig kosmetik ... Det skal med det samme bemærkes, at denne stil er meget tæt forbundet med velkendte skandinaviske designmotiver. Vi fokuserer på brune, grønne og beige nuancer. Øko-stil udelukker praktisk talt brugen af ​​rødt (undtagen på visse punkter accenter). Det anbefales at lægge en sammensætning af fyrretræsgrene og kogler i midten af ​​bordet. Det vil slet ikke være svært at gøre dette, selv ved hjælp af et minimum af fantasi.

Stearinlys er også værd at dekorere. Vælg ikke farvede muligheder, brug bare tykke hvide stearinlys, som kan vikles i bunden med en granfod eller pakkes ind med et bånd, for eksempel brunt eller grønt.

Hovedreglerne for upåklagelig servering

Bemærk, at dugen ikke er feriens hovedattribut i denne sæson. Hun må under ingen omstændigheder henlede opmærksomheden på sig selv. Men samtidig skal dugen naturligvis være perfekt strøget og ren. Glem ikke, at dugen ikke må hænge for meget i kanterne - højst fyrre centimeter.

Du skal begynde at servere med tallerkener. Først derefter lagde vi en række bestik ud og derefter glas eller krystal.

De servietter, du vælger, skal stå i klar kontrast til dugen. Hvis du bruger servietter, kan de kun lægges på snackplader. Hvis du bruger papirservietter, skal du sørge for at skjule hjørnerne under en del af tallerkenen. Eller du kan bare bruge en servietholder.

Sæt skeer og knive på højre side, gafler til venstre. Glem ikke, at hvert bestik skal lægges på bordet med de usædvanligt konvekse sider nedad.

Briller og glas er placeret på pladernes højre side. Og glem ikke hovedreglen: gæsten skal se et helt, smukt billede. Og det betyder, at nytårs borddækning skal være konsekvent i samme stil.

Fyre, vi lagde vores sjæl ind på stedet. Tak for
at du opdager denne skønhed. Tak for inspirationen og gåsehuden.
Kom med os på Facebook og I kontakt med

Hvad er det vigtigste i nytårsferien? Ikke gaver og ikke et træ. Og ikke engang champagne. Det vigtigste er stemningen af ​​mirakel og magi. Bedst af alt er det "fanget" i forberedelser, som i sig selv allerede er en del af ferien og nytårets magi.

Vi er inde websted har samlet for dig enkle og søde ideer, der hjælper dig med at skabe en stemning og gøre nytårsaften til en rigtig ferie for familie og gæster.

Juleservietter

Delikat grønt og guirlander af pærer

En blid og romantisk stemning vil blive skabt af nåletræer i små krukker eller gypsophila kviste (alt kan købes billigt i en blomsterbutik) og en krans af store løg.

Serverer i form af snemænd

Ved hjælp af tallerkener, bestik, et stykke gulerødder, oliven og farvede servietter kan du bygge en sød snemand foran hver gæst.

Gran grene

Gran-, gran- eller enebærgrene lagt i midten af ​​bordet og dekoreret med stearinlys er stilfulde og aromatiske. Forresten, som et alternativ til stearinlys, kan du vride grangrene med en lysende juletræskrans.

Æblelys

Papir snefnug og stearinlys i sneen

En anden god idé er at sprede snefnug af papir rundt om bordet og supplere dem med stearinlys og kogler. Bemærk: stearinlys og kogler er i krukker med groft salt, som i sneen. Forresten kan du gå endnu længere og lave en dug af snefnug og fastgøre dem sammen med små stykker tape. Ikke særlig praktisk, men for en aften at skabe en snemagisk stemning, det er det.

Personlige glas med julekugler

Hvis gæsterne kommer til dig til aftensmad, vil det være fantastisk at lave festligt tilpassede glas til dem - som en bagatel, men dejlig. For at gøre dette skal du skære flerfarvede julekugler ud med en slot fra pap og skrive gæstens navn på hver.

Liste over nytårsaktiviteter

Billedet viser en idé til en børns fest, men det er ganske muligt at overføre den til en voksen fest ved at tegne en liste foran hver af gæsterne: skriv et ønske på et stykke papir og spis det til klokkespillet, dans på bordet eller fortæl julemanden en vittighed fra en skammel.

Briller og bolde

Hvorfor ikke sammensætte symbolerne for det nye år - lys, kugler og glas, selvfølgelig - og lave lyse, funklende og iriserende lysestager? Derudover er arbejdet her cirka 2 minutter. Og hvor behageligt vil det være at sidde i denne cirkel af varmt flimmer, hvis du dæmper overlyset i rummet.

Lys og lysestager i alle former og størrelser

Hvilken bedre måde at skabe nytårsstemning på end at lave en lysestage til et festligt bord med egne hænder?

• “Tøjet” til lysene i billedet øverst til venstre kan laves af gamle trøjer (eller specielt strikket).
• Flydende stearinlys ser utrolige ud i et mørkt rum - frosne tranebær og kviste fra blomsterbutikken hjælper dig.
• Til lyset nederst til venstre blev der brugt et ark fra en musikbog, men du kan tage en smuk bladside eller pap med et billede og indsætte over krukken med den.
• Rød og grøn er farverne på nytår og jul, og tranebær med grangrene vil se meget elegant ud.

Juletræer

Flerfarvede juletræer er en sjov og smart idé til at dekorere dit bord. En sådan lund kan laves af kegler af indpakningspapir eller samles af trøffel slik og tandstikkere, hvortil trekanter af pap eller farvet papir med et mønster er fastgjort med tape (du kan bare grønne).

Cookies

For at dekorere bordet kan du lægge en personlig cookie i form af et hjerte, et juletræ og en julekugle med det første bogstav i hans navn på en tallerken for hver gæst.

Søde små ting

Nogle gange er detaljer nok til at skabe en stemning. For eksempel et snefnug i papir på kanten af ​​et glas eller en isfæstning lavet af sukkerterninger.

Dekorationer fra appelsiner

Appelsiner og nelliker vil fylde dit hjem med en frisk og krydret duft, og denne kombination af orange og brun ser virkelig smuk ud. Du kan simpelthen dekorere appelsinerne med fedstjerner, der let stikker ind i huden. Eller du kan lave lysestager, som på det nederste foto. Det er let at lave dem - først skal du skære appelsinskallen i halve og forsigtigt fjerne begge halvdele med en ske. For en detaljeret vejledning med fotos, se dette

På tærsklen til den mest fantastiske ferie - - har hver værtinde mange problemer. Du skal have tid til at gøre så mange ting: og tænk grundigt over tøjene, hæng juletræet med legetøj og guirlander, lav en nytårsmenu og sørg også for den spektakulære dekoration af nytårsbordet og originalt design af retter.

Hvad angår de sidste to punkter, er det slet ikke nødvendigt, at det var dyre retter, en dug og en slags oversøiske lækkerier. Tro mig, selv i almindelige tallerkener, på en beskeden, stryget dug, kan retter tilberedt af enkle produkter være utroligt velsmagende og se spektakulære ud. Det vigtigste er at lave mad med kærlighed og komme med fantasi til at dekorere det festlige bord.

Selvfølgelig skal nytårsbordet svare til niveauet for et så vigtigt og endda, jeg er ikke bange for dette ord, en storladet ferie som nytår. Derfor er det nødvendigt at tænke over serveringen på forhånd (uden hast, efter at have overvejet flere muligheder), fordi et ceremonielt dækket bord vil hjælpe med at sætte en højtidelig tone for hele aftenen. Lad os komme i gang?

2016 er året for Red Fire Monkey. Selve navnet på symbolet indebærer brug af visse farver i husets festlige indretning og nytårsbordet.

Rød, hvid, blå - vælg hvilken som helst for dig selv ... Symbolet for det næste år har sine egne smagspræferencer og frem for alt vedrører det farve. En abe er et sjovt, legende dyr, der er let at behage. Selvfølgelig kan hun lide alle lyse og saftige farver: rød, skarlagen, terracotta, forskellige nuancer af bordeaux, pink, orange og så videre. De er perfekt kombineret med hinanden og ser positivt ud på baggrund af naturlige materialer. Derfor, hvis du har et smukt træbord, bør du ikke lukke det helt; fremhæve charmen ved naturligt træ med dekorative elementer i rød farve eller dens nuancer.

For at gøre kompositionen endnu lysere, saftig og elegant, tilføj lidt hvid og grøn til den røde. Resultatet er en traditionel nytårs farvekombination.

Hvis du ikke kan lide sådanne lyse farver, kan du delvist bruge dem til at dekorere nytårsbordet, som en tyndere af neutrale farver eller deres dæmpede nuancer - guld, beige, gul, rød. Ved borddækning ser de altid stilfulde og elegante ud, og vigtigst af alt skiller en række nytårsretter og pickles sig positivt ud mod deres baggrund.

Brug gerne de farver, der er typiske for abens naturlige farve - grå, kaffe og brun. Uden tvivl vil symbolet på 2016 sætte pris på dit rigtige valg og give din fordel)

Lad os opsummere: blandt de farver og nuancer, aben kan lide, er det nødvendigt at vælge en eller flere, der er mest harmonisk kombineret med hinanden. Og når du allerede har besluttet dig for farveskemaet, kan du begynde at vælge en dug og fade.

Hvilket materiale dugen er lavet af, er praktisk talt ligegyldigt.Naturligt er det bedre at foretrække naturlige stoffer, men det er ikke det vigtigste. Det er meget vigtigere, at det er rent og perfekt stryget.

Retterne beregnet til dækning af festbordet skal være de samme rene og revet til en glans. Overvej endnu en vigtig betingelse: Hvis dugen er lys, skal retterne være mere rolige toner (eller generelt hvide) og omvendt. Hvad angår det materiale, det er fremstillet af - her kan du frit vælge.

Råd: Hvis du ikke har en smuk elegant dug, så kan du omdanne en simpel til en designer på bare få minutter. For at gøre dette skal du binde dugen i hjørnerne med store buer eller almindelig regn.

Foretrækker du de gode gamle klassikere?

Dæk derefter bordet smukt porcelæn redskaber; almindeligt eller med et lille, ikke iøjnefaldende mønster.

Glas glas, glas og vinglas vil se meget sart og sofistikeret ud på festbordet. De går i øvrigt godt sammen med det samme porcelæn.

Hvis du vil gøre bordet lysere og lysere, skal du bruge det til servering krystal, det vil tilføje endnu mere højtidelighed til festbordet.

For at understrege komforten og varmen i ilden på en festlig nat kan du bruge flerfarvede keramiske retter.

For at få dit feriebord til at se perfekt ud, glem ikke at vælge og ordne smukke servietter korrekt på det. Deres farve skal stå i kontrast til dugen eller til at matche den. På samme tid kan servietter være almindelige eller have et nytårstema.

De kan simpelthen sættes på en snackplade eller foldes i form af en form, eller rulles sammen og sikres med smukke ringe, dekoreret med perler, bånd osv.

Naturlige vil også se godt ud: nødder, kogler, grene af gran, fyr, enebær og så videre. Derudover kan de males, f.eks. Gyldne eller efterlades i deres naturlige form og bare smukt lagt på bordet.

Ovenstående dekorative elementer kan bruges sammen eller hver for sig. Eller lav en hel festlig komposition ud af dem. Dens form kan være anderledes, alt afhænger af dit ønske og fantasi.

Denne sammensætning er baseret på en stor plastplade, hvorpå et lag blomsterskum er fastgjort. Dette materiale vil pålideligt reparere grene af planter (små), kunstige blomster, og de har ikke længere brug for yderligere fiksering. I øvrigt kan det samme skum bruges til at skabe en sammensætning af levende planter, lige før blomster (grene) fastgøres i det, skal det være grundigt mættet med vand. Udvalgte dekorative elementer og forskellige planter begynder at blive indsat i skummet som fra bunden og op og danner grundlaget for sammensætningen. Mellemrummene mellem hovedelementerne i indretningen er fyldt med små kunstige blade, grangrene og så videre. Det eneste, du skal huske: Når du opretter en sådan sammensætning, skal du sørge for, at dens højde ikke er for høj (ellers vil det forstyrre kommunikationen af ​​de tilstedeværende ved bordet).

Hvis du har børn, kan du klippe dem ud af almindeligt papir med dem: selv lige lagt ud nær bestikket, bliver de også en dekoration af festbordet.

Som et dekorativt element vil miniature glitter komme til nytte. Det er fantastisk, hvis der er dekorative figurer af årets symbol - aben på bordet. Desuden er det slet ikke nødvendige dyre porcelænsprodukter, et almindeligt blødt legetøj vil også gøre.

Smukke lys er en integreret del af nytårsbordet; Fire Monkey vil som ingen anden sætte pris på sådan en dekoration. Derudover vil et sådant element af indretning gøre feriestemningen endnu mere højtidelig og romantisk.

Stearinlys kan være klassiske eller fremstillet i form af et års symbol. Enkle små lyse stearinlys ser ikke mindre imponerende ud, rollen som lysestager, hvor almindelige glasbunker vil spille.

Hvis du ikke har smukke lysestager, så lav dem selv. For eksempel fra appelsiner.

Lysestage fra appelsiner

Af den måde kan du fra de samme appelsiner lave ikke kun lysestager, men også en anden, ikke mindre spektakulær og interessant nytårsindretning. Et par ideer, som du finder i artiklen :.

Eller brug en af ​​de muligheder, der foreslås i artiklen, til at dekorere interiøret med stearinlys.

Flere eksempler på festlig bordindretning

Hvis du ikke kan lide overdreven variation, kan du begrænse dig selv til en smuk hvid dug, røde og hvide tallerkener i forskellige størrelser, stablet oven på hinanden. Til dekoration vil det også være passende at bruge røde og hvide farver, som kan fortyndes let med guld.

Lysegrå tallerkener og bestik bundet med en smuk rød sløjfe vil se godt ud på en hvid dug.

I stedet for buer til dekoration af festbordet kan du bruge lyse juletræspynt, regn, smukke servietter og så videre.

Hvis du vil have bordet til at være så lyst som muligt, skal du foretrække en dug i dyb farve; retterne kan være lidt mørkere eller lysere, men samme tone med det.

Når du pynter et festligt bord, skal du ikke glemme, at aben er bosiddende i junglen, hvilket betyder, at hun vil lide retter eller indretning med forskellige tropiske motiver. Generelt - fantasér)

Uanset hvilket farveskema du beslutter dig for at foretrække, og hvilke elementer du skal bruge til at dekorere nytårsbordet; det vigtigste er ikke at overdrive det med indretningen.

Ellers risikerer du at gøre nytåret til en ferie med dårlig smag. For at undgå dette skal du følge et par enkle regler for borddækning.

Placer dine accenter rigtigt
For at forhindre, at festbordet bliver klodset, skal du kun vælge en farve som den vigtigste. Fortynd det med et par lysere eller mere afdæmpede toner, og brug dem som en punkt accent. Så du vil skabe den mest enkle og samtidig effektive og elegante sammensætning.

Overhold målingen
Hvis en monokrom komposition domineret af en farve ikke er din stærke side, skal du male det festlige bord med forskellige farver. Det vigtigste er ikke at bruge mere end tre farver og et par af deres nuancer på samme tid.

Indretningen bør ikke være i overskud
Uden tvivl vil et smukt dekoreret bord være med til at skabe en festlig atmosfære, men glem ikke, hvorfor du samles ved dette bord. Vi kalder dig ikke til frosseri nu, men alligevel, når du tænker over ordningen for dekoration af festbordet, skal du ikke glemme at efterlade nok ledig plads til bestik og festlige retter. Gæsterne skal være trygge ved at sidde, spise og kommunikere.

Og om gæsterne
Sidst men ikke mindst afhænger udsmykningen af ​​bordet til nytår af, hvem der vil samles til ham: elskere, kolleger, slægtninge, bare venner eller børn. Elskere vil helt sikkert sætte pris på den romantiske indretning med levende lys. For kolleger bør feriebordet være mere diskret i design end for venner eller slægtninge. Og børn vil blive glade for at have glitter og håndlavet indretning. Så for eksempel vil et juletræ lavet af småkager med succes udføre rollen som et juletræ på et børnebord. Du kan læse om, hvordan du gør det, og hvad der kræves til dette i artiklen :.

Som du kan se, kan du bruge forskellige genstande og anvende forskellige teknikker til at dekorere festbordet. Det vigtigste er, at de kombineres med hinanden) Og husk - den smukkeste og mest stilfulde dekoration af nytårsbordet redder ikke den festlige aften, hvis menuen ikke lykkes. Det er derfor, omhyggeligt at have dekoreret det festlige bord, tage sig af de retter, der vil være på det. Vælg de lækreste opskrifter og tænk på en spektakulær præsentation, den festlige stemning på årets vigtigste nat vil også afhænge af dette.

Så ifølge den østlige kalender kommer året for Red Fire Monkey. Derfor, når du tænker over nytårsmenuen, skal du ikke glemme smagspræferencerne for årets værtinde og prøve at behage hende.

Og vi vil vise dig, hvordan du gør det.

I betragtning af at aben er en "nykommer fra troperne", vil han helt sikkert nyde forskellige frugtfad. Vi foreslår også at gøre dem til en saftig accent på nytårsbordet. Men du skal ikke tage alt bogstaveligt: ​​diverse frugter er ikke bare frugter i skiver, selvom de er smukt lagt på en tallerken. Vis lidt fantasi og lav for eksempel sådan et juletræ af dem.

Dette sortiment bliver ikke kun en velsmagende og sund ret, men også en værdig dekoration af det festlige bord. Til konstruktionen af ​​et så usædvanligt design vil en smuk tallerken, forskellige frugter, en pakke træspyd eller tandstikkere, hvormed juletræets elementer er fastgjort, være lidt fritid og selvfølgelig dit ønske nok.

Frugt vil se ikke mindre imponerende ud, hvis den er lagt i form af palmer.

Sådan en godbid vil helt sikkert blive værdsat af det kommende års værtinde - en abe. Forresten kan du lave smukke spiselige palmer ikke kun af frugt. De viser sig at være originale og velsmagende, hvis de er lavet af oliven og grønne løg.

Det kan ikke være mindre imponerende på nytårsbordet; for eksempel. Så det traditionelle nytårs Olivier vil se meget mere interessant ud, hvis du ikke bare lægger det i et dias på en smuk tallerken, men laver det i form af en portioneret søjle.

For at lægge salaten ud på denne måde, brug en særlig færdiglavet form eller lav den selv (tro mig, det er slet ikke svært). Tag en ren, ren plastflaske og skær begge sider i størrelse. Læg den færdige plastform på en tallerken, fyld den med salaten tilberedt på forhånd, krydret med mayonnaise, forsegl den let. Fjern formen forsigtigt. I øvrigt kan næsten enhver salat serveres på denne måde, ikke kun Olivier. "Kolonnerne" af puffsalater, der er fremstillet ved hjælp af en lignende cylindrisk form, ser meget flotte ud.

Ingen form er nødvendig for at dekorere en sådan salat. Form simpelthen hovedet på julemanden og dekorér det med finthakket rød paprika, æggeblomme og hvid. For at lave øjnene kan du bruge almindelige oliven.

Det er endnu lettere at arrangere en salat i form af et sildeben.

Læg salatblade på en tallerken - de vil efterligne grangrene. Ovenpå dem lægges salaten forsigtigt i en kegleform og pyntes med et par cherrytomater og oliven.

Hvis du har meget lidt tid til at dekorere salaten, skal du blot lægge den i lag i smukke skåle og servere den til gæsterne i portioner.

Eller læg forsigtigt på tarteletter og pynt med kaviar og en kvist frisk dild ovenpå.

Eller lav en salatkage. Den er lavet på nøjagtig samme måde som de portionerede "søjler", kun formens diameter skal være større.

Glem ikke de klassiske nytårstemaer: dekorér salaten med stearinlys fremstillet af ost og paprika; eller arrangere som et ur, der er ved at slå tolv.

Salat ur

I øvrigt kan du også lave en fødselsdagskage i form af et ur. Til dekoration anbefaler vi at bruge produkter, der vil appellere til det kommende års symbol - frugt, rosiner og nødder.

Kageur

En sød kage viser sig, hvis du skildrer et sjovt ansigt af en abe på den.

Du kan også servere det samme pålæg på forskellige måder: læg det på smukke tallerkener i form af et juletræ, en halvcirkel, blomster og dekorér med friske krydderurter. Eller lav en sammensætning fra flere niveauer.

Bagt kylling (eller andet fjerkræ) kan serveres på et smukt rundt fad, dækket med mandariner (eller andre frugter) og friske krydderurter.

Og glem ikke sandwichene! Deres præsentation kan også nås med fantasi. Lav fx stjernesandwich med rød kaviar.

For at gøre dette skal du klemme stjernerne ud af tynde skiver hvidt brød med specielle forme (du kan skære dem med en kniv), og steg dem i lidt olie på begge sider. Fordel de afkølede "stjerner" med smør, smeltet ost, pynt med kaviar.

Et nytårs interiør skal være perfekt på alle måder. Dette gælder ikke kun træet og indretningen.
Du skal tænke grundigt over dekorationen af ​​bordet og dække det smukt. I dag besluttede vi at finde ud af, hvordan man gør det korrekt.
1. Nøjagtighed i detaljer

Pænt borddækning
For at gøre et behageligt indtryk på husstanden og gæsterne skal du dække bordet så omhyggeligt som muligt. Dugen skal være ren, stryget og gerne stivet. Briller, tallerkener og bestik skal lyse og forblive på plads. Overbelast heller ikke bordet med indretning, du kan begrænse dig til et par elementer, for eksempel grankviste eller kanelstænger, eller lav en hovedsammensætning, der vil tjene som hoveddekoration af nytårsbordet.

Festligt borddækning

Borddækning i skotsk stil
2. Harmoniske kombinationer

Nytårsborddekoration
Servise, dug, servietter, service og indretning skal overlappe hinanden i farve, mønster eller stil. Du kan dekorere bordet i hvidt og fortynde monotonien med stænk af guld, rød, grøn eller blå. Julekugler foldet pænt i gennemsigtige kar, lys i smukke lysestager eller servietter kan fungere som koloristiske elementer.

Alle genstande på nytårsbordet skal overlappe hinanden.

Nytårsbord
3. Dug og servietter

Festlig rød dug
Til et festligt nytårsbord er det bedre at vælge en stofdug og servietter. Dugen skal være stor nok til at hænge fra bordet med mindst yderligere 20 centimeter, og den maksimale længde af hængekanterne skal være 40 centimeter. Dens farve bør ikke tage for meget opmærksomhed. Oftest vælges hvide og sølvduge til nytårsbordet, sjældnere grønt, lilla og rødt.

Smuk nytårs dug

Servietter til nytårsbordet

Lilla dug
4. Korrekt servering
På tærsklen til nytår har mange husmødre spørgsmålet om, hvordan man retter retter og retter korrekt. Svarene på det er slet ikke komplicerede:
Fade af porcelæn eller porcelæn lægges først på bordet, derefter bestik og glas.
Der skal være frugt i midten af ​​bordet og i nærheden af ​​dem store retter med kød og fisk.
Salatskåle er allerede placeret på siderne af hovedretterne, og retter med snacks og udskæringer placeres frit omkring bordet, så gæsterne frit kan tage, hvad de vil.
Glem ikke bestik til retter for at undgå forlegenhed ved nytårsbordet.


Højtideligt nytårs borddækning


Fin dekoration af nytårsbordet

Nytårsstemning
5. Nytårs symboler
Og selvfølgelig, for at opretholde en højtidelig stemning, skal nytårsgrunde være til stede på bordet. Det kan være billeder af snefnug på tallerkener, juletræspynt på servietter, små dekorative kompositioner med fyrretræer og mandariner.

Nytårs borddækning

Nytårsborddekoration i japansk stil

Smuk bordindretning

Tallerken med nytårsmotiv

Nytårsborddekoration

Elskerinderne bruger meget tid dekoration af nytårsinteriøret, dekorere alle værelser, dekorere nytårstræet. Og for at nytårsinteriøret kan spille endnu flere farver nytårsaften, er det nødvendigt at passe på at dekorere nytårsbordet.

Til nytår kan du bruge den sædvanlige banketmenu. Men i dette tilfælde vil den festlige nat miste sin magiske charme. Nytårsbordet skal være særligt smukt og rigt, og godbidderne skal være velsmagende og originale.

Dekoration af nytårsbordet

Bordet serveres i samme stil. Først og fremmest skal du tage stilling til farveskemaet. Hvid, rød, grøn, blå, guld og sølv betragtes som traditionelle for denne ferie. Servering i en klassisk hvid stil ser godt ud.

En snehvid dug, hvid porcelæn og servietter, julekugler drysset med "sne", gennemsigtig krystal - alt minder om vinterens komme. Rødt er også et godt valg - et symbol på velvære og sjælsbredde. Denne serie blev traditionelt betjent af kongelige og købmandsfamilier. Denne farve gør bordet meget elegant, men du bør ikke overbelaste serveringen med det. Rød kan for eksempel være bånd, der binder nåletræsbuketter, servietter, stearinlys. Gylden er farven på rigdom og luksus.

Til servering kan du bruge glas med en gylden kant, sammensætninger af julekugler og høje stearinlys i dette farveskema. En festlig stemning vil blive skabt af gyldne bånd pakket rundt om champagneflasker og vinglas, mousserende tinsel (med dens hjælp kan du opdele bordpladsen i zoner). Disse detaljer, der symboliserer familiens rigdom, vil dekorere nytårsbordet og gøre atmosfæren mere højtidelig. Du kan vælge ethvert andet farveskema til servering, men det er vigtigt at overholde det selv i de mindste detaljer.

Dug

Dugen er en vigtig serveringsvare. Det skal dække hele bordet, hængende fra alle sider med 20-30 cm. Du kan bruge en hvid hørdug med vandafvisende imprægnering, men for at overraske gæster er det bedre at komplicere opgaven. Dæk for eksempel bordet med en almindelig hvid dug, og oven på den lå en mindre dug af samme materiale, men af ​​en anden farve (for eksempel rød). Eller fastgør skinnende folie på dugen, pin papirblomster, snefnug til den vævede gardin. En anden original mulighed er at lægge glas på bordet og lægge en fotokollage eller gylden konfetti under den.

Retter

Det er bedre at bruge en service til servering. Hver gæst eller familiemedlem har ret til flere tallerkener. Først skal du lægge en lille middagstallerken, en snackplade på den og en tærteplade på siden til venstre. Til højre for den lavvandede plade sættes en kniv (med den skærpede side af bladet mod pladen), til venstre - en gaffel (konkave side opad). Det tilrådes at sætte en saltryster til hver to apparater.

Foran tallerkenen, i en halvcirkel fra venstre mod højre, placeres glas og glas i denne rækkefølge: først et glas til mineralvand og andre alkoholfrie drikkevarer, derefter et glas til champagne, et farveløst glas til vin og til sidst , et glas til stærke drikkevarer (vodka, brandy eller likør). I midten af ​​bordet skal du placere en vase med frugt, kar med peber, sennep, eddike. Kolde snacks skal placeres tættere på centrum. Vine og andre drikkevarer placeres også så tæt på midten som muligt langs bordets midterlinje forskellige steder.

Servietter

Ved hjælp af sådanne enkle borddækningselementer som servietter er det let at "genoplive" nytårsbordet, for at gøre det mere elegant. Stearinlysformede servietter vil se godt ud, men du kan gøre det lettere: rul dem diagonalt eller rul dem ind i et rør og bind dem med bånd, fletning eller regn. Dekorer kompositionen og servietter under bestikket.

Designmuligheder til servietter til nytårsbordet

Lys

Stearinlys er nytårs vigtigste egenskab. De skal være til stede på bordet. Det er tilrådeligt at forberede smukke dekorative stearinlys på forhånd, men almindelige stearinlys kan omdannes til nytår, hvis du snor dem i en spiral med serpentin eller strimler af folie.

Du kan male lysene med gouache og drysse med flerfarvede krummer fra farvede flasker tilbage fra sidste år. Stearinlys i høje lysestager ser godt ud på bordet. Hvis der er meget plads, kan du i midten af ​​sammensætningen placere et glasbeholder med koldt vand, strøet med tørrede blomster eller gyldne konfetti -stjerner, og derefter sætte flydende stearinlys på vandet. Glem ikke, at stearinlys er ild og skal håndteres med forsigtighed.

Julepynt

Den letteste måde at dekorere et nytårsbord på er at placere julepynt, bolde, bånd, klokker på det. Der kan laves flotte kompositioner, hvis du nærmer dig dette problem med fantasi. Men på samme tid skal du prøve at undgå at hober dig op, ellers vil gæsterne ikke føle sig særlig godt tilpas ved bordet. Du kan lave vidunderlige blomstervaser af skinnende julekugler.

For at gøre dette skal du forsigtigt fra hver kugle fjerne en metalhætte med en løkke til tråd og holde ledninger, hælde vand indeni og placere en blomsterstængel, såsom en orkidé, i den. For at forhindre den improviserede vase i at vende, skal du installere den på et elegant stativ. En fantastisk tilføjelse til nytårs borddækning (især hvis der ikke er nok ledig plads på bordet) vil konfettistjerner blive skåret langs en tegnet kontur fra tæt skinnende folie. Hvis du spreder dem mellem stearinlys, vil en flimrende ild sprede sig over dem med lyse refleksioner.

Nåle og kegler

Du kan ikke undvære duften af ​​friske nåle nytårsaften. Men selv et lille juletræ på bordet er ikke særlig praktisk, og ikke kun fordi det vil tage for meget plads. Det er bare, at nålene kan blive fanget i tallerkenerne og ødelægge indtrykket af en omhyggeligt forberedt godbid. Gran-, fyr- eller enebærgrene bør være til stede på bordet i form af forskellige sammensætninger.

Du kan lave små bunke kviste, holde dem sammen med røde, guld eller sølvbånd og placere dem mellem tallerkener.

En anden mulighed er at lægge elegante vaser med nåletræsbuketter på bordet og hænge slik i skinnende indpakninger eller nytårskager bagt til ferien på grenene. Hvis der er meget lidt plads på bordet, kan du dekorere en sammensætning af julekugler, stearinlys, frisk frugt med en luftig grøn kvist. Gran- eller fyrretræer vil ikke tage meget plads på bordet, men de vil gøre stemningen mere festlig og højtidelig. Hvis serveringen opretholdes i gyldne toner, er det tilrådeligt at male keglerne på forhånd med gylden spraymaling. Hvis bumpen har en hale tilbage, kan du binde et elegant bånd til den.