Soovitatav on alustada täiendavat söötmist ühekomponentsete, hüpoallergeensete toodetega: lillkapsapüree, spargelkapsas, kõrvits.

Kuidas tutvustada esimest köögiviljarooga?

Esimest köögiviljarooga tutvustatakse järk-järgult väikestes kogustes enne piimaga toitmist.

1. päev - ½ tl,

2. päev - 1 tl,

3. päev - 2 tl, seejärel 4 tl, 8 tl, kuni vanuse mahuni.

Kuidas tutvustada teist ja järgnevaid püreesid?

Teist tüüpi püree viiakse samasse söötmisse kui esimene, asendades selle järk-järgult. Näiteks:

1. päev - ½ tl. porgandipüree + lillkapsas ½ tl. väiksem

2. päev - 1 tl porgandipüree + lillkapsas 1 tl. väiksem

3. päev - 2 tl porgandipüree + lillkapsas 2 tl. väiksem

4. päev - 4 tl porgandipüree + lillkapsas 4 tl. väiksem

5. päev - 8 tl porgandipüree

Seejärel harjub laps 2-3 päeva uue roaga ja võetakse kasutusele järgmine püreetüüp. Lapsel on menüüs juba 2 köögiviljapüreed, mida võib anda ülepäeviti.

Millisele söödale lisatakse köögiviljapüreed?

Köögiviljapüree on parem lisada päevasesse söötmisse, millest moodustub lõunasöök.

Millises vanuses ja miks peaks juurvilju kasutusele võtma?

Kasvav laps vajab rohkem valke, süsivesikuid, rasvu, mineraalsooli, vitamiine. Nende sisaldus rinnapiimas või piimasegus ei vasta enam lapse vajadustele, teisalt areneb seedekulgla ensüümsüsteem, närimis- ja neelamisoskused - laps tuleb ette valmistada tahkemaks toiduks. Köögiviljapüreede juurutamise soovitatavad tähtajad on 4-6 kuud.

Kui kaua avatud purki köögiviljapüreega säilitada ja kus?

Avatud purki hoitakse külmkapis 48 tundi.

Milline püree on parem: omatehtud või konserveeritud?

Tööstuslikud köögiviljapüreed on garanteeritud koostisega; toorained on põhjalikult testitud nitraatide, pestitsiidide, raskmetallide soolade sisalduse suhtes, ei sisalda geneetiliselt muundatud koostisosi, kasvatatud ökoloogiliselt puhastel aladel. Valmistamiseks mõeldud kartulipudrule kehtivad samad nõuded, kuid neid on peaaegu võimatu täita.

Kas peale konservi pealt avamist on tume kile hallitus?

Kui purgi avamisel vatti polnud, ei tohiks laps kartuliputru süüa. Kui oli puuvill, aga on tume kile, siis kasutatakse toodet toiduks, sest see kile on kuumtöötlemise tulemus ega ole lapse organismile kahjulik.

Kui palju püreed anda 1-aastasele lapsele?

Köögiviljapüreele on vanusenormid grammides:

4 kuud - 10-100 g,

5-6 kuud - 150 g,

7 kuud - 170 g,

8 kuud - 180 g,

9-12 kuud - 200 g.

Kas GMO-sid kasutatakse köögiviljapüreedes?

Rootsis on geneetiliselt muundatud toidud keelatud nii täiskasvanute kui ka laste toidus. Kõikidel toodetel on Vene Föderatsiooni Toitumisinstituudi kvaliteedisertifikaat, mis kinnitab, et GMO-sid ei ole.

Kas püreed võib kasutada 2 nädalat enne kõlblikkusaja lõppu?

Saab, kui kaane avamisel on puuvilla.

Kas ma saan segada erinevaid püreesid?

Täiendavate toitude sisseviimiseks on soovitatav kasutada ühekomponentseid püreesid, et teha kindlaks, kas lapsel on mõne köögivilja suhtes soovimatuid reaktsioone. Selliste reaktsioonide puudumisel võite segada ühekomponentseid köögiviljapüreed omavahel ning kasutada ka liha ja kala lisandina.

Pärast puuviljapüreed ei söö laps juurvilju. Kuidas õpetada köögiviljapüreed sööma?

Püreed on soovitatav anda enne piimaga toitmist; paku proovida kuni 12-15 korda, kuni laps harjub ja uut rooga maitseb; lisa köögiviljapüree portsjonile veidi "lemmik" puuviljapüreed.

Laps ei söö köögiviljapüreed. Puder on juba sisse toodud.

Püreed on soovitatav anda enne piimaga toitmist; paku proovida kuni 12-15 korda, kuni laps harjub ja uut rooga maitseb; lisa köögiviljapüree portsjonile veidi "lemmik" puuviljapüreed; lisa oma "lemmik" pudrule portsu köögiviljapüreed.

Miks on kartulipudrus sibul?

Köögiviljadega lasaniapüree sisaldab sibulat. See sisaldab phütontsiide – mikroobidele kahjulikku mõju avaldavaid aineid ning eeterlikud õlid annavad valmis roale omapärase lõhna ja maitse.

Kas köögiviljapüreedes on suhkrut ja soola? Kui me ise süüa teeme, kas peame lisama suhkrut ja soola?

Köögiviljapüreed valmistatakse 4-5 kuu vanuste lisatoitude sissetoomiseks, seetõttu ei sisalda need suhkrut ja soola. Vajaliku koguse soolas sisalduvaid aineid tagavad lapse päevamenüü tooted, lauasoola päevanorm on vaid 2-3 grammi. Üle aasta vanused imikud vajavad kuni 5 g lauasoola, soola kogust valmistoodetes ei tasu arvestada. Teise eluaasta lastele lisatakse isetehtud roogadele jodeeritud soola. Vene Föderatsioonis on suur hulk piirkondi, kus vees ja pinnases on joodipuudus, mis põhjustab kilpnäärmehaigusi ja lapse närvisüsteemi alaarengut. Süsivesikute komponent peab vastama lapse ealistele vajadustele ja tööstuslikes roogades koosneb see köögiviljades sisalduvatest süsivesikutest, mis on valitud spetsiaalselt nende magususe järgi. Köögiviljapüreed tavaliselt suhkrut ei sisalda. Väikestel lastel ei ole maitse rikutud, nad söövad hea meelega soolamata toitu. Soola liigse koguse korral on võimalikud neerude, endokriinsüsteemi, termoregulatsioonisüsteemi ja vee-soola ainevahetuse häired.

Millal saan oma lapse kodus valmistatud toidule üle viia?

Võttes arvesse ebasoodsat keskkonnaolukorda ning ebapiisavalt kõrget sanitaar- ja hügieenitaset (juurviljad turult jne), peaksid esimese eluaasta laste täiendtoidu aluseks olema tööstusliku tootmise tooted ja nõud, mis tagavad nende koostisosade ohutus ja nende rangelt määratletud keemiline koostis, mis vastab lapse vajadustele oluliste toitainete, sealhulgas vitamiinide ja mineraalainete järele.

Kas lillkapsapüreed võib anda 1 aastaselt alates 4 kuu vanusest?

Võib kasutada liha- või kalaroogade lisandina või toidukorra osana.

Kus on tehas, mis toodab Venemaale Samperi püreed?

Tootmine on koondunud mitmesse Rootsis asuvasse tehasesse. Tooted on valmistatud toorainest ja koostisosadest, mis on läbinud hoolika kontrolli ettevõtte laborites.

Lapsel on dermatiit. Kas Samper püreed saab anda?

Hüpoallergeense dieedi hulka kuuluvad Samper tooted nende keskkonnasõbralikkuse tõttu, kuid arst vajab individuaalset valikut puuviljade (rohelised õunad, ploomid jne), köögiviljade (lillkapsas, spargelkapsas, mais), liha (kalkun, vasikaliha, veiseliha jne) jne); kaasaegsed tehnoloogiad ilma kunstlikke säilitusaineid, värve ja maitseid kasutamata.

Millist taimeõli kasutatakse köögiviljapüreedes ja miks?

Rapsiõli kasutatakse köögiviljapüreedes. See sisaldab vajalikus koguses polüküllastumata rasvhappeid, E-vitamiini, fosfolipiide.

Millises järjekorras tuleks juurviljapüree sisse viia?

Köögivilju soovitatakse tutvustada järgmises järjekorras:

alates 4,5 kuust - lillkapsast, kartulist, porgandist,

alates 5 kuust - mono- ja mitmekomponentne koos köögiviljade valiku laienemisega kõrvitsa, kapsa jne tõttu.

alates 6 kuust - mitmekomponentne, sealhulgas tomatite, peedi lisamisega.

alates 7 kuust - mitmekomponentne roheliste herneste lisamisega.

alates 8 kuust - mitmekomponentne, mis võib sisaldada sibulat ja küüslauku.

alates 9 kuust - mitmekomponentne vürtsidega (valge pipar, loorber jne) ja vürtsikad köögiviljad (seller, till)

Kust alustada lisatoitudega?

Reeglina antakse esmalt mahlad, seejärel puuviljapüreed, köögiviljapüreed ja teraviljad. Kui lapsel on kõhukinnisus, on soovitatav alustada köögiviljapüreed, seejärel puuviljapüreed, mahlad ja teraviljad. Väikese kaalu puhul võetakse esmalt kasutusele teraviljad, seejärel juurvilja-, puuviljapüreed ja mahlad.

Kas lapsele võib anda erinevate firmade köögiviljapüreed?

Jah, sa saad; valimine köögiviljade koostise, kvaliteedi järgi.

Kas ma pean kartuleid leotama, et vältida allergilist reaktsiooni?

Koduseks toiduvalmistamiseks mõeldud kartulit leotatakse nitraatide eemaldamiseks ja lapse toitmiseks on parem neid köögivilju mitte süüa.

Täiendavate toitude kasutuselevõtt tundub alati üleminekuna lapse uuele arengu- ja küpsemistasandile. Päris hiljuti ei teadnud pisike peale ema rinna midagi ja istub nüüd nagu täiskasvanud oma toolil ja proovib lusikast uut toitu. Olenemata sellest, kuidas vanaemad üritavad nõuda, et peate toitma alates 3 kuu vanusest, näitavad kaasaegsed WHO soovitused, et täiendavaid toite tuleks kasutusele võtta mitte varem kui kuus kuud. Esimeste lisatoitude jaoks poleks parim valik need, mida imikutele 20 aastat tagasi anti, vaid köögiviljapüreed.

Paar sõna täiendavate toiduainete kohta

Esimeseks täiendtoiduks võib pidada ka putru, see sõltub lapse arengu iseärasustest. Tavaliselt lisatakse teravilju, kui laps on söömas, kuna need on toitvamad ja kaloririkkamad. Kui teie lapsel pole probleeme kaalutõusuga, on parem alustada köögiviljadest.

Kui laps imetab soovi korral, on kõik toitained garanteeritud. Täiendava toitmise eesmärk ei ole sel juhul vitamiinipuudust täiendada, nagu mõni aeg tagasi arvati, vaid hakata beebile erinevaid maitseid tutvustama ja valmistada ette tahke toidu tarbimiseks. See tähendab, et emad ei pea iga hinna eest proovima oma last püreega toita. Täiendavad toidud ei tohiks asendada rinnapiima, lisatoidud ei tohiks asendada toitmist (välja arvatud juhul, kui olete võõrutamas).

Taimsed lisatoidud: põhireeglid

1. Peate alustama juurviljade sissetoomist beebi toidulauale ühekomponendilise püreega. Esmalt proovib beebi kõik tema vanusele soovitatud juurviljad eraldi ära ja alles siis tasub anda püreed, mis koosneb mitmest köögiviljast.
2. Parim variant, kui esimene lisatoit koosneb suvikõrvitsast, lillkapsast või spargelkapsast. Seejärel saate järk-järgult tutvustada kõrvitsat, porgandit, nuikapsast, kartulit.
3. Tavaliselt viiakse täiendtoidud sisse standardskeemi järgi: alustatakse 1 teelusikatäiest ja viiakse päevane portsjon 50 grammi, kuid kui laps keeldub, lükkame lisatoidud nädalaks edasi ja proovime uuesti või muudame toodet.
4. Lapsele juurviljapüreede soolamine või magustamine ei tasu end ära. Täiskasvanutele, kelle maitse-eelistused on juba välja kujunenud, tunduvad soolamata köögiviljapüreed kujuteldamatult vastikud, kuid beebi, kellel pole millegagi võrrelda, tajub seda maitset hoopis teistmoodi. Lapse jaoks on oluline proovida toidu “puhtaid” maitseid.
5. Kui plaanite osta tehases valmistatud püreed, lugege hoolikalt koostisosi. Lisaks köögiviljale ja veele ei tohiks purgis midagi olla.
6. Köögiviljapüreed saab kodus lihtsalt valmistada. Nendel eesmärkidel on parem võtta köögivilju oma aiast või vähemalt teie piirkonnas kasvatatud köögivilju. Usaldust ei ärata poelettidelt toodud juurviljad, mis võivad sisaldada nitraate. Muide, kui täiendavate toitude kasutuselevõtt langeb hooajavälisele hooajale, kui värskeid köögivilju pole, sobivad hästi eelnevalt valmistatud külmutatud valmistised.

Video: kõige levinumad vead imikutoidu haldamisel:

DIY köögiviljapüree

Köögiviljapüree valmistamine beebile pole sugugi keeruline. Mõned lihtsad retseptid aitavad emadel toiduvalmistamise tehnoloogias navigeerida.

Märkus emadele!

Tere tüdrukud) Ma ei arvanud, et venitusarmide probleem mind puudutab, aga ma kirjutan sellest ka))) Aga pole kuhugi minna, seega kirjutan siia: Kuidas ma sain venitusarmidest lahti pärast sünnitus? Mul on väga hea meel, kui minu meetod aitab teid ka ...

Suvikõrvitsa püree

Koori suvikõrvits koorest ja seemnetest ning lõika rõngasteks. Topeltboileri kaussi paneme mitu rõngast (sellise puudumisel saab köögis lihtsalt vees küpsetada või keeva veega kastrulist topeltboileri teha ja peale paigaldatud sõel). Suvikõrvits valmib väga kiiresti - 7-10 minutiga on see valmis. Keedetud suvikõrvitsa ühtlaseks jahvatamine pole lihtne, kuna see köögivili on väga kiuline. Selleks, et püree oleks ühtlane ja õhuline, võid kasutada blenderit ning seejärel suruda kogu mass läbi peene sõela. Kartulipudru on parem jahutada külmkapis – see vähendab kartulipudruga roogades bakterite kasvu ohtu, sest koduköögis on võimatu steriilsust säilitada. Külmkapis hoitakse sellist kartuliputru kuni 4 päeva, seda tuleb osade kaupa kuumutada. Ekspresseeritud rinnapiima ja oliiviõli võib lisada eelsoojendatud toiduportsjonile.

Püreesta kapsas, spargelkapsas ja kartul

Keeda 1 kartul ja paar brokoli õisikut (võid aurutada). Proportsionaalselt peaks kartuleid olema vähem kui brokkolit, kuna tärkliserikast köögivilja on kehal raske omastada. Jahvatage keedetud köögiviljad segistiga või hõõruge läbi sõela, lisades samal ajal veidi köögiviljapuljongit. Pärast jahutamist võib püreed beebile anda. Sel juhul kehtib ka pressitud piima või taimeõli reegel.

Kõrvitsapüree

Koori kõrvits, eemalda seemned ja lõika väikesteks tükkideks. Tõsta umbes 200 grammi viilutatud köögivilju ahjuplaadile, vala peale veidi vett, kata fooliumiga ja pane 20 minutiks küpsema. Kui kõrvits on valmis, haki tükid teadaolevalt, jahuta, lisa rinnapiim või taimeõli ja püree ongi valmis.

Parem on viia kõrvits lapse toitumisse viimastes ridades. Arvatakse, et see köögivili võib põhjustada allergiat. Lisaks on arvamus, et kõrvits tugevdab, seetõttu on hädavajalik jälgida lapse reaktsiooni.

Video: köögiviljapüree retsept

Tavaliselt kulub erinevate köögiviljade tundmaõppimiseks kuu või poolteist kuud. Pärast täiendavate toitude kasutuselevõttu muutub väljaheite konsistents ja lõhn - see on täiesti normaalne. WHO soovituste kohaselt võite samaaegselt esimeste täiendavate toitude kasutuselevõtuga hakata lapsele juua andma (

Lastearstid soovitavad alustada lisatoitudega intervalliga 4-6 kuud (mitte varem kui 4 kuud ja mitte hiljem kui 6 kuud lapse elust) ning esimeste lisatoitudena kasutada köögiviljapüreed või väheallergeenseid ja piimavabu teravilju.

Köögiviljad esimese lisatoiduna

Alates 4,5-5,5 kuust võib lapse toidulauale lisada paksemat toitu kui rinnapiim või kohandatud piimasegu, mida tähistatakse terminiga "täiendavad toidud". Esimese lisatoiduna on eelistatav välja kirjutada köögiviljapüree. Köögiviljapüree on orgaaniliste hapete, kaaliumi, raua ja kiudainete, sealhulgas pektiinide allikas. Köögiviljapüree esimese lisatoiduna tuleks välja kirjutada lastele, kellel on eksudatiivne-katarraalne diatees, rahhiit, rasvumine, aneemia, enneaegsed lapsed.

Köögiviljapüree täiendsöötmiseks on toode, mis saadakse tervete või kooritud värskete või kiirkülmutatud üht või mitut tüüpi köögiviljade hõõrumisel, mis on eelnevalt kuumtöödeldud (blanšeeritud).

Köögiviljade kasutuselevõtt teise täiendtoiduna pärast teravilja kasutuselevõttu

Tutvustatakse teist täiendavat toitu looduslikest köögiviljadest valmistatud köögiviljapüreena imikutoiduks (ilma piima lisamiseta ja kaunviljadeta). paralleelselt esimesega, kuu aega pärast esimeste lisatoitude kasutuselevõttu ja ühe söötmise täielikku asendamist.

Milliste köögiviljade toitmist alustada

Köögiviljade lisatoitude kasutuselevõttu tuleks alustada ühte tüüpi köögiviljadest, mis on õrna kiudainega ja heleda värvusega (rohelistest või valgetest köögiviljadest), näiteks suvikõrvits või lillkapsas, seejärel liikudes juurviljade segule, sortimenti järk-järgult laiendades, kasutades kartulit, kõrvitsat, porgandit, hiljem - tomateid, rohelisi herneseid.

Köögiviljad esimeseks söötmiseks

Suvikõrvits, lillkapsas ja spargelkapsas on esmatähtsad köögiviljasöödad, kuna need on hüpoallergeensed ja on parim lähtepunkt täiendavate toitude jaoks. Just lillkapsast ja spargelkapsast nimetatakse sageli "kõrgkooliharidusega kapsaks", kuna need on rikkad vitamiinide ja mineraalide poolest.

Köögiviljad dieedi laiendamiseks

Kui lisatoidud võetakse kasutusele 4-4,5 kuu vanuselt, siis võivad esimesed juurviljad olla ühekomponendilised, homogeniseeritud püreed: suvikõrvitsast, lillkapsast, brokkolist, kartulist, porgandist.

5 kuu vanuselt Lapse ja vanemate elus laieneb sortiment tänu kõrvitsa-, peedi- ja valgekapsa köögiviljapüreele.

6 kuu vanuselt lapse ja vanemate eluiga, tomatite lisamine on võimalik.

7 kuu vanuselt juurviljade dieeti on võimalik laiendada roheliste herneste lisamisega.

Tööstuslik köögiviljapüree esmaseks söötmiseks võib olla erineva jahvatusastmega:

• homogeniseeritud(tugevalt purustatud, tselluloosiosakeste arv suurusega 0,15-0,3 mm) - üle 4 kuu vanustele lastele;
• hõõrutud(osakeste suurus mitte üle 0,4 mm) ja jäme (osakeste suurus 2 - 5 mm) - üle 6 kuu vanustele lastele.

Köögiviljadest valmistatud täiendtoidud peaksid olema poolvedelad, hästi hõõrutud, homogeensed, paksematele toitudele tuleb üle minna järk-järgult, harjutades last vanusega närima.

Kuidas juurviljadest täiendavaid toite tutvustada (köögiviljapüree tutvustamise skeem)

Suvikõrvits, lillkapsas ja spargelkapsas on hüpoallergeensed toidud ja sobivad ideaalselt esimese toidukorra alustamiseks. Ühekomponentset köögiviljapüreed antakse lapsele teelusikaga, eelistatavalt hommikul hommikusöögiks. Lapsele mõeldud köögiviljapüreed ei pea soolama ega magustama.

Köögiviljapüree lisatoiduna kasutuselevõtu skeem:

Esimene päev lapsele antakse ½ tl köögiviljapüreed (näiteks squash) ja seejärel toidetakse last tavalise toiduga (rinnapiim või pudel piimasegu). Päeva jooksul jälgige keha reaktsiooni süstitavale tootele – uurige hoolikalt nahka lööbe suhtes, pöörake tähelepanu väljaheitele, kas väljaheites on lima ja rohelisi.

Teisel päeval kui allergia tunnuseid ja kõhuhädasid ei esine, antakse lapsele 1-2 tl suvikõrvitsat (5-10 g) ja lisatakse segu või piima.

Kolmandal päeval- 3 teelusikatäit (15 g).

Neljandal- 4-5 teelusikatäit. (20-25 g).

Viiendal päeval- 50 g Kui sissetoodud tootele ei ole negatiivset reaktsiooni, võite portsjoni kahekordistada.

Kuuendal päeval- 80-100 g, võite anda lapsele portsjoni, mis on kaks korda suurem kui eelmine.

Seitsmendal päeval- 120-150 g, mis asendab täielikult ühe söötmise. Kursus grammides toitmise kohta on näidustatud kuue kuu vanusele lapsele, kui lisatoidud võeti kasutusele varem, tuleks toote kogust vähendada. Kui teie laps on rinnaga toidetud, siis pärast juurviljapüree võtmist toida last kindlasti rinnaga, isegi kui täiendtoidu kogus asendab juba täielikult kogu toitmise, et saaksid laktatsiooni kauem säilitada.

Veel nädal aega lastakse lapsel harjuda suvikõrvitsast pärit köögiviljapüreega ja alles 5-7 päeva pärast tuuakse dieeti uus köögivili, näiteks brokkoli. Seda reeglit on oluline järgida, kui lisatoitu tutvustatakse lapsele 4-4,5 kuu vanuselt.

Kaheksas päev- ½ tl brokolikapsast, seejärel lisa suvikõrvitsapüree.

Üheksas päev- 1-2 tl brokoli kapsast (5-10 g) ja anda suvikõrvitsat kuni vanuseannuseni jne. Tasapisi asendab brokkoli kapsa kogus täiendavate toiduainete jaoks esimest köögivilja - suvikõrvitsat.

Kui laps keeldub köögiviljapüreest, siis tehke mitmepäevane paus ja pakuge lapsele uuesti kartuliputru või asendage köögivili - näiteks suvikõrvits kapsaga.

Kumb on parem – ostke või tehke ise lisatoiduks köögiviljapüree

Tehasekonservide eelis on see, et see on steriilne, emal pole vaja pliidi ääres jännata: süüa teha, jahvatada, parem pühendada see aeg lapsele. Mugav on ka konserveeritud köögiviljapüreed teele kaasa võtta. Imikukonserve soovitavad kasutada juhtivad maailma ja kodumaised tervishoiuorganisatsioonid, seega sõltub vanemate valik ainult nende eelistustest ja rahalistest võimalustest.

Kui kavatsete osta tehases valmistatud köögiviljapüreed, lugege hoolikalt koostist. Lisaks köögiviljale ja veele ei tohiks purgis olla midagi – ei mingeid säilitusaineid, värvaineid, maitse- ja maitsetugevdajaid, sh tärklist paksendajana. On soovitav, et täiendavate toitude köögiviljapüree ei sisaldaks isegi soola ja suhkrut, oleks ühtlase struktuuri ja loomuliku värvusega.

Purgis ostetud püree tuleb enne lapsele andmist veevannis soojendada. Enne püreed beebile andmist proovige seda kindlasti ise. Kui tunnete toote riknemise märke nagu terav lõhn, hapu maitse või purki avades ei kuule iseloomulikku vatti, siis on purgi tihedus katki ja selline purk tuleks visata ära. Täiskasvanule ei pruugi aga beebide juurviljapüree maitse lihtsalt meeldida, kuna puuduvad lisandid nagu suhkur ja sool, kuid see ei tähenda, et see ei sobiks täiendtoiduks. Alustatud purki tuleks hoida ainult külmkapis ja mitte rohkem kui päev.

Kui vanemad on piiratud rahaliste vahenditega või söövad oma juurvilju aiast või isiklikult krundilt (importköögiviljad sisaldavad sageli nitraate), saab ema ise lisatoiduks köögiviljapüreed valmistada. Kui teil pole oma aeda, siis pöörake ostmisel tähelepanu päritolumaale ja võimalusel valige oma piirkonnas kasvatatud köögiviljad. Köögivilju lisatoiduks valides pöörake tähelepanu nende välimusele: neil ei tohiks olla defekte (mustad täpid, pruunid laigud, kuivad või kortsus nahapiirkonnad, mõlgid jne), kuid need ei tohiks välja näha suured ja läikiva läikega (näiteks köögiviljad, mis on tõenäoliselt läbinud tugeva keemilise töötlemise). Kui köögiviljadega täiendavate toitude kasutuselevõtt langeb hooajavälisele hooajale, kui värskeid köögivilju pole või on ainult imporditud, sobivad eelnevalt valmistatud külmutatud valmistised suurepäraselt. Pidage meeles, et köögivilju ei tohiks enne küpsetamist sulatada, kuna enamik vitamiine hävib aeglase sulatamise käigus.

Köögiviljapüree iseseisvaks valmistamiseks on soovitatav osta topeltboiler ja segisti. Köögiviljad tuleb enne toiduvalmistamist põhjalikult pesta ja koorida, kuna koor sisaldab enamikku kahjulikke aineid. Eemaldage kapsal kõik pealmised lehed ja eemaldage sellelt känd. Ja lõika porgandil ja peedil ära suur "saba".

Võtke ühte tüüpi köögivilju, näiteks kõrvits, peske, koorige, tükeldage ja keetke kahes katlas või emailpotis vähese veega. Toitainete säilitamiseks keetke köögiviljad tervelt või lõigake suurteks tükkideks. Pane juurviljad ainult keevasse vette ja küpseta suletud kaanega, kuid parim variant imikutoiduks on köögiviljade aurutamine.

Seejärel tõsta köögiviljad blenderisse, vajadusel lisa veidi keedetud vett (et püree ei oleks väga paks). Esimeseks söötmiseks mõeldud köögiviljad peaksid olema täielikult keedetud, ilma tükkideta. Soola on soovitav üldse mitte lisada, muidu ei saa laps hiljem värsket toitu süüa.

Köögiviljapüreed võib segada taimeõliga mõne tilga portsjoni kohta. Parimaks taimeõliks peetakse külmpressitud oliiviõli, aga ka päevalille-, maisi- ja linaseemneõli. Püree tuleks iga kord värskelt valmistada.

Toitumise küsimusele tuleb läheneda väga vastutustundlikult. Noortel emadel on kerge segadusse sattuda lisatoidu tutvustamise reeglite osas. Ära karda. Püüame selle välja mõelda. Meie artiklist saate teada, kuidas imiku toitumisse uusi pearoogasid tutvustada.

Tuleb märkida, et täiendavate toitude tutvustamisel tuleb meeles pidada olulisi reegleid.

Täiendavad söötmise reeglid

1. Täiendavad toidud võetakse kasutusele järk-järgult. Alustage ühe teelusikatäis. Annust suurendatakse järk-järgult. Ärge kiirustage toidukoguse suurendamisega. Laske oma lapsel sellega harjuda.
2. Uute toodete tutvustamiseks on ajakava, kuid ärge unustage konsulteerida oma lastearstiga. Kui laps on normaalne või ülekaaluline, siis võib lastearst soovitada alustada lisatoitudega juurviljapüreega, kui lapsel on väike kaal, võib lastearst soovitada putru.
3. Enne rinnaga toitmist antakse täiendavaid toite.
4. Esimesed lisatoidud peaksid olema ühtlased. Toidu konsistents muutub väga järk-järgult. Kui toit on halvasti hakitud, põhjustab see edaspidi regurgitatsiooni, oksendamist, kõhuprobleeme ja selle toidu tagasilükkamist.
5. Teisel söötmisel on parem anda lisatoitu. Beebi päeva ei tasu kohe alustada võõra toiduga, kui alles hakkad seda tutvustama.
6. Ärge alustage täiendavate toitude tutvustamist, kui olete haige.
7. Ärge alustage lisatoidu sissetoomist kuuma ilmaga või vaktsineerimise ajal (nädal enne ja nädala jooksul pärast vaktsineerimist).
8. Ärge andke kahte uut toitu korraga. Laps peab kõigepealt harjuma ühe, siis teise roaga.
9. Tutvustage õigel ajal kõiki uusi roogasid. Kui võtate võõra toidu sisse enne tähtaega, ei pruugi lapse keha olla veel valmis seda omastama.
10. Kui laps keeldub pidevalt toitmast, tuleks uue toidu sissetoomine lõpetada ja mõne aja pärast jätkata. Kui laps ei ole uueks toiduks valmis ja keeldub kategooriliselt ning katsed täiendavat toitu juurutada jätkuvad, võib see tulevikus põhjustada anoreksiat.
11. Pidage kindlasti toidupäevikut, kuhu märgite, millal uusi toite tutvustate ja kuidas teie laps reageerib. Otsige muutusi nahas, muutusi väljaheites ja puhitus.
12. Ei ole soovitatav anda 2 korda päevas sama eine lisatoitudest.
13. Vältida tuleks väga soolaseid toite ja palju soola.
14. 1 eluaastal lisatakse lapse toitumisse 2 täiendavat toitu, see on köögiviljapüree ja puder.

Täiendav toitumiskava

Millal anda lapsele mahla

1. Vanade andmete kohaselt soovitasid lastearstid lapsele mahla süstida alates 3. elukuust, praegu süstitakse mahla alates 6. elukuust.
2. Nad hakkavad andma paar tilka mahla, suurendades järk-järgult selle kogust. 1. päeval ei tohiks anda rohkem kui 10-15 tilka (saate mõõta pipetiga) ja 2. päeval, kui beebi normaalne reaktsioon on, võite anda pool teelusikatäit, seejärel iga päev poole teelusika võrra suurendades. mahla kogus viiakse 50 ml-ni.
3. Mahla tuleks anda 2 annusena, kõige parem päeva esimesel poolel (kuna mahlad sisaldavad suures koguses süsivesikuid ja aitavad kaasa käärimisele soolestikus, mis tekitab lapsele ebamugavusi). Mahla antakse 10–15 minutit pärast toitmist.
4. Praegu on emadel võimalus osta valmis mahlasid, kuid parem on eelistada värskelt valmistatud mahlasid.
5. Beebi päevase toidukoguse arvutamisel mahla arvesse ei võeta.
6. Tsitrusviljade või punaste puuviljade mahlad võivad põhjustada allergiat. Esimeseks mahlaks lapsele on parem valida õunamahl. Soovitatav on kuni 1 aasta keelduda viinamarjamahlast, kuna selles on palju suhkrut, mis soodustab käärimist soolestikus.
7. Parem on mahla lahjendada keedetud veega, eriti kui see on väga hapu ja hapukas. Mõnikord võib mahla magustada suhkrusiirupiga, kuid väga väikestes kogustes.
8. Kui lapsel on ebastabiilne väljaheide, võib arst soovitada kirsi-, granaatõuna-, mustsõstra-, mustikamahla. Need mahlad on rikkad tanniinide poolest.
9. Kui lapsel on kõhukinnisus, võib arst soovitada kapsa-, peedi-, porgandi-, ploomimahla.

Puuviljapüree

1. Puuviljapüreed võetakse kasutusele alates 6 kuust.
2. Esimeseks püreeks on soovitatav valida riivitud õun, alati ilma kooreta.
3. Kartulipüreed hakatakse lisama väikese kogusega, suurendades seda järk-järgult. Ärge andke esimesel päeval rohkem kui pool teelusikatäit.
4. Parem on anda vajalik kogus puuviljapüreed kahes annuses päeva esimesel poolel pärast toitmist.
5. Ettevaatlik tuleb olla eksootiliste puuviljade ja tõenäolisemalt allergiat põhjustavate puuviljadega (näiteks tsitrusviljad).

Kodujuust

1. Kodujuustu hakatakse tootma 6-7 kuu vanuselt. Kodujuustu ei tohiks liiga vara tutvustada, sest rinnaga toidetava beebi, kes juba saab mingit lisatoitu, toidus tavaliselt valku ei puudu. Kodujuustus on palju piimavalke, mis loob imiku neerudele lisakoormuse (valgu laguproduktid erituvad neerude kaudu).
2. Esimesel päeval anna pool teelusikatäit kodujuustu. Jahvata kodujuust rinnapiimaga väga hästi.
3. Kodujuustu kogust suurendatakse järk-järgult ja see viiakse 40–50 grammi. Ärge suurendage kodujuustu kogust soovitatust rohkem.
4. Peaksite kasutama värskelt valmistatud kodujuustu või spetsiaalselt imikutoiduks mõeldud kodujuustu.

Munakollane

1. Munakollane lisatakse lapse toidulauale 7 kuu vanuselt.
2. Valida saab kana- või vutimunad. Küpseta neid salmonelloosiohu tõttu vähemalt 10 minutit.
3. Munakollast hakatakse andma ainult purust ja viige selle kogus järk-järgult 0,5 munakollaseni.
4. Väga hea on jahvatada munakollane rinnapiimaga.
5. Munakollast antakse enne rinnaga toitmist või lisatakse pudrule, köögiviljapüreele.
6. Kui lapsel on mingisugune toiduallergia, siis sel juhul munakollast ei määrata.

Või

1. Köögiviljad ja või lisatakse lapse dieeti 6–6,5 kuud. Õli kogust suurendatakse järk-järgult.
2. Köögiviljapüreele on eelistatav lisada taimeõli, pudrule võid.
3. Õli määr päevas on 5 g.

Liha

1. Hakkliha lisatakse lapse dieeti alates 7. elukuust.
2. Lihapuljong lisatakse lapse dieeti alates 8. elukuust.
3. Nad algavad ainult hakkliha lisamisega dieeti. Parem on seda ise küpsetada, selleks keedetakse liha hästi ja see tuleb vähemalt 2 korda läbi hakklihamasina lasta.
4. Valida saab veise-, vasika-, kanaliha (ettevaatusega võimalike allergiate tõttu). Mõnikord valitakse ka rupski (maks, aju, keel).
5. Hakkliha lisatakse dieeti järk-järgult, viies selle päevakoguse 10–12 kuuks 30 g-ni.
6. Aurutatud lihapallid hakkavad proovima anda alates 9 kuust.
7. 1-2 korda nädalas võib hakkliha asendada kalahakklihaga. Kala võetakse lihtsatest sortidest ja küpsetatakse seemnete olemasolu tõttu väga hoolikalt.
8. Kalapuljongit võib anda 2 korda nädalas (asendades liha) koguses ca 30 g.Selle valmistamisel on kindlasti vaja see läbi marlikihtide ajada.
9. Puljongit võib anda iseseisva roana või lisada köögiviljapüreele (saad supi).
10. Kui lapsel on mingi toiduallergia, siis sellisel juhul puljongit ja kala ei määrata.

Köögiviljapüree

1. Köögiviljapüreed valmistatakse mitut tüüpi köögiviljadest.
2. Täiendavate toitude kasutuselevõtu alguses on parem valida kartul, suvikõrvits, kapsas, rohelised herned, porgandid. Seejärel võib lisada peeti, tomatit, kõrvitsat, kaalikat.
3. Püüdke hoida kartulit mitte rohkem kui poole mahust. Kartulipuder on lapsele liiga raske.
4. Püree sisestatakse järk-järgult. 1. päeval andke enne rinnaga toitmist mitte rohkem kui 2 teelusikatäit. Uue toidu hea taluvuse korral suurendatakse kartulipüree mahtu iga päev 2–3 teelusikatäit. 1 nädala või veidi enama pärast võite jõuda ühe imetamise asendamiseni.

Täiendav söötmine teraviljaga

1. Puder on tavaliselt teine ​​lisatoit, millega alustatakse 3-4 nädalat pärast juurviljapüree kasutuselevõttu.
2. Kui laps on alakaaluline, võib arst soovitada putru sissetoomist esimese lisatoiduna.
3. Varem oli lisatoiduna ette nähtud 5% putru, mida praegu ei soovitata. Nad eelistavad gluteenivaba teravilja, kuna see valk ei imendu kuni 6 kuu vanuses lapses. Nad valivad riisi, maisi, tatra.
4. Hea on valida teraviljasegu ja kindlasti teravilja vaheldumisi.
5. Tangud keedetakse esmalt vees ja seejärel lisatakse piim (ära keeda kaua). Puder valmistatakse 5% suhkru lisamisega.
6. Kui laps on piima suhtes allergiline, aga ka mõnel muul juhul (rahhiit, aneemia, paratroofia), soovitavad nad köögiviljapuljongiga putru.
7. Täiendav toitmine pudruga algab järk-järgult 1–2 teelusikatäit, seejärel asendatakse nädala jooksul täielikult üks rinnaga toitmine.
8. Kui laps on alakaaluline, siis eelistatakse putru anda õhtul ja kui laps on normaalses või ülekaalus, siis hommikul.
9. Ülekaalulistele lastele ei tohi putru anda sagedamini kui üks kord päevas, samuti ei tohi anda palju suhkrut, rasva.

Lapsele võõrast toitu andma hakates pea meeles, et laps peab sellega harjuma. Mõnikord söövad lapsed rõõmuga uut toodet ja mõnikord keelduvad. Sel juhul ärge sundige last. Oodake veel 1-2 nädalat ja proovige uuesti. Ärge toitke oma last ainult teraviljaga. Ärge sööge liiga magusaid või rasvaseid toite. Ärge toitke oma last üle. Ärge heituge, kui laps pole söönud seda kogust toitu, mida ta arvutuste kohaselt peaks sööma. Kui ta võtab tavaliselt kaalus juurde, kui ta on terve, rõõmsameelne, rõõmsameelne, aktiivne, siis sööb ta vajaliku koguse.

Praegu on palju vaidlusi ja lahkarvamusi täiendavate toitude kasutuselevõtu reeglite ja ajastuse üle. Põhimõtteliselt hakkavad nad tavapärasest täiendava söötmise ajakavast kõrvale kalduma selle hilisema kasutuselevõtu kasuks. Kahtlemata on rinnapiim lapse jaoks väga oluline toitumisvorm, kuid terve laps ei saa rahulduda ainult rinnapiimaga, isegi kui seda on piisavalt. On vaja anda beebile vitamiine ja muid olulisi elemente ning tagada piisav kaloraaž.

Täname materjali ettevalmistamisel abi eest Irina Kobzarit, 20-aastase kogemusega lastearsti ja Chişinău Meditsiiniülikooli pediaatriaosakonna õppejõudu. Irina Kobzar aitab meie kasutajatel leida kõige olulisemat ja olulisemat teavet pediaatria valdkonnast.

Veronica 05.02.2017 15:58
Paljud räägivad, et last on keefiriga raske toita, enne magamaminekut pumpasin piima pudelisse ja päeval andsin ühe kahe lusikatäie värsket keefirit. Tasapisi hakkas pudelisse andma ja laps harjus 100-150 ml jooma. Siis lisas õuna-banaanipüreed või kodujuustu, tegi kõik vedela konsistentsiga ja laps jõi jalutades või õhtul hällis. Parem on keefiršikut ise küpsetada, siis osutub see maitsvaks ja kvaliteetseks. Võtame eelkultuurid Bakzdrav ja ise märkasime, et sellise keefiriga ei tekkinud kõhukinnisust ja puhitust, nagu mõnel poest ostetud.

Eve 03.12.2015 23:32
Tere! Täname teid artikli eest. Nüüdseks oleme 9-kuused, vaja kodujuustu ja keefiri tutvustada, aga ma kardan. Oleme GV peal ja kui laps oli kuune, jõin pastöriseeritud piima, see kallas välja. Kuud kuni neli üldiselt ei jõudnud piimatoodetele lähedale)) Siis proovisin uuesti, samamoodi - see valab välja ja kõik ...))) Selle tulemusena läksin üle Nuppy Ema piimasegule imetavatele ja rasedatele emadele, ma armastan piimatooteid väga ja ilma selleta on mul raske ... Hästi! Ja ma olen õnnelik ja laps on ilma lööbeteta. Proovin väga hoolega, ilmselt annan pool teelusikatäit kodujuustu... vaatan reaktsiooni. Ülejäänud sööb hästi ja kartuli- ja lihaputru. Ma pole veel proovinud munakollast anda, lugesin, et tuleb olla ettevaatlik, see võib tekitada allergilise reaktsiooni.

Volžina Nastja 14.07.2015 17:37
Meile meeldis ka Bibikasha, ma ei mäleta, miks ma selle poest haarasin, aga ma ei kahetse seda natuke. Maitsev, toitev, laps kõhu täis. Kuid mis puutub asjaolusse, et seal on palju kahjulikke asju, siis ma arvan, et see on kõik väljamõeldis, eriti kuna on väga problemaatiline iseseisvalt lapsele täisväärtuslikku tasakaalustatud lisatoitu valmistada. Samuti on väga mugav valmistoite teele või mujale kaasa võtta, ei pea midagi valmistama.

Ja meie retseptivalik parimate köögiviljapüreede jaoks esimeste täiendavate toitude jaoks, mida saate hõlpsalt kodus valmistada.

Enamasti algab väikelaste esimene toitmine suvikõrvitsa, lillkapsa või brokkoliga. Need on kõige hüpoallergeensemad köögiviljad, st need, millele lastel tavaliselt allergilist reaktsiooni ei teki. Alustada tuleks ühekomponendilisest püreest (ühest juurviljast tehtud kartulipuder) ja siis, kui oled juba mitu erinevat köögivilja korraga sisse toonud ja neile allergilist reaktsiooni ei teki, võid valmistada köögiviljapüreed kahest või enamast. tõestatud köögiviljad.

Meie valikust leiate oma beebi esimeseks toidukorraks 12 parimat mono- ja mitmekomponendilist köögiviljapüreed, millest paljud valmivad vaid 15 minutiga.

12 parimat köögiviljapüree retsepti esmaseks toitmiseks

Kartulipuder esimeseks söötmiseks

Kartulil on palju kasulikke omadusi: see avaldab positiivset mõju seedesüsteemi seisundile, stabiliseerib ainevahetust ja tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi. Lisaks on see lihtsalt maitsev, toitev ja meie siin oleva retsepti järgi lihtne valmistada.

3 retsepti lillkapsa köögiviljapüreeks täiendavaks toiduks

Parim viis imikutoiduks mõeldud lillkapsa valmistamiseks on seda mitte keeta, vaid aurutada. Meie siinsest valikust leiad juhised, kuidas teha esimeseks toidukorraks lillkapsast, püreestatud lillkapsast ja brokolit ning püreestatud lillkapsast, kartulit ja suvikõrvitsat.

3 värske rohelise herne köögiviljapüree retsepti täiendavaks toiduks

Valgukoguse poolest on rohelised herned võrreldavad veiselihaga, samas imenduvad hästi. Samuti sisaldab see suures koguses C-vitamiini ja seleeni ning aneemia vältimiseks on see soovitatav lisada laste toidulauale. Järgige linki, et saada teavet selle kohta, millal lisada rohelisi herneid oma beebi täiendavatesse toitudesse, samuti saate teada, kuidas püreestada värskeid rohelisi herneid, retsepti roheliste herneste, spinati ja õuna valmistamiseks ning roheliste herneste, apteegitilli ja virsiku püree retsepti. .

Porgandi-brokkoli köögiviljapüree ja juust

Brokkoli kombineerimine kartulipüree ja juustuga on suurepärane retsept täiendavate köögiviljade jaoks, kuna see aitab teie lapsel süüa rohkem tervislikke rohelisi. Üsna tugev brokoli aroom annab hästi esile kartulipudru maheda maitse. Pealegi pidage meeles, et brokkoli on super köögivili: see on suurepärane C-vitamiini, beetakaroteeni, folaadi, raua ja kaaliumi allikas. Täieliku retsepti leiate lingilt:.

Kõrvitsa köögiviljapüree ploomide ja jogurtiga täiendavaks toiduks

Selle imikutele mõeldud kõrvitsapüree peamine eelis on see, et see on rikas A-vitamiini, beetakaroteeni, kaaliumi, valgu ja raua poolest. Ja kui segate kõrvitsat jogurti ja ploomidega, ei saa teie laps mitte ainult suure annuse kasulikke baktereid, mis parandavad tema seedimist, vaid ka palju kiudaineid, mis aitavad kergesti soolestikku puhastada, mis on eriti oluline lastele, kes. kannatavad kõhukinnisuse all. Retsept lingilt:.

Köögiviljapüree porgandist, bataadist, paprikast kanalihaga täiendustoiduks

Kui laps on jõudnud juba esimese lisatoiduna proovida ühekomponentseid köögivilja- ja lihapüreesid, võite talle pakkuda seda säravat, maitsvat ja mis kõige tähtsam tervislikku retsepti, mille leiate lingilt.