Прикорм воз. Педагогический, педиатрический, по ВОЗ

Первый прикорм – это не такая уж и простая задача для молодых мам. Мы постараемся полностью осветить все аспекты этого вопроса, чтобы у вас не осталось никаких вопросов, и все было предельно ясно. Первое, что нужно маме для начала прикорма, эта таблица прикорма детей до года, которая поможет понять, что нужно давать ребенку в первую, а что в вторую очередь.

Молодым мамам: Ввведение прикорма

Существуют определенные рекомендации ВОЗ по введению в рацион малышей до года тех или иных продуктов. Есть актуальная на 2016 таблица, где прописаны все рекомендации ВОЗ, касающиеся изменения кормления малышей и введения в их меню овощей, фруктов, каш, мяса и других продуктов.

Дни Новый продукт Граммы Чайные ложки Ранее введенный продукт Граммы Чайные ложки
1 Пюре из кабачка 3 0,5
2 8 1
3 20 3
4 40 7
5 70 12
6 Кабачковое пюре и 1 ч.л растительного масла, если порция уже больше 100 гр. 120 20
7 Овощное пюре из кабачка +1 ч.л. растительного масла 170 28
8 Пюре из цветной капусты 3 0,5 Овощное пюре (кабачок) +1 ч.л. раст. масла 167 27,5
9 8 1 162 26,7
10 20 3 150 24,7
11 40 7 130 21,3
12 70 12 100 16,3
13 Овощное пюре (цветная капуста) + раст. масло 120 20 Кабачковое пюре 50 8,0
14 170 28
15 Брокколевое овощное пюре 3 0,5 Овощное пюре из брокколи и раст. масло 167 27,5
16 8 1 Пюре из кабачка и раст. масло 162 26,7
17 20 3 Пюре из цветной капусты 150 24,7
18 40 7 Кабачковое пюре 130 21,3
19 70 12 100 16,3
20 Овощное пюре из брокколи 120 20 Кабачковое пюре 50 8,0
21 170 28 0 0,0
22 Гречка 3 0,5
23 8 1
24 20 3
25 40 7
26 Гречка +стол. ложка сливоч. масла 70 12
27 Гречневая каша + сливочное масло 120 20
28 Гречневая каша со сливочным маслом 170 28
29 Рис 3 0,5 Гречневая каша +сливоч. каша 167 27,5
30 8 1 162 26,7
31 20 3 150 24,7
32 40 7 130 21,3
33 70 12 100 16,3
34 Рис + 1 ложка сливочного масла 120 20 гречка 50 8,0
35 170 28
36 Кукурузная каша 3 0,5 Гречневая каша +сливочное масло 167 27,5
37 8 1 Рис + сливочное масло 162 26,7
38 20 3 Гречка + сливочное масло 150 24,7
39 40 7 Рис + сливочное масло 130 21,3
40 70 12 Гречневая каша 100 16,3
41 Кукурузная каша 120 20 Рис 50 8,0
42 170 28
43 Тыквенное овощное пюре 3 0,5 167 27,5
44 8 1 Кабачковое пюре 162 26,7
45 20 3 Брокколевое пюре 150 24,7
46 40 7 Овощное пюре из цветной капусты 130 21,3
47 70 12 Пюре из кабачка 100 16,3
48 Пюре из тыквы 120 20 Пюре из брокколи 50 8,0
49 170 28
50 Фруктовое яблочное пюре 3 0,5 Гречневая каша 170 28,0
51 8 1 Рисовая каша 170 28,0
52 16 3 Кукурузная каша 170 28,0
53 25 4 Гречка 170 28,0
54 35 6 Рис 170 28,0
55 48 8 Кукурузная каша 170 28,0
56 60 10 Гречневая каша 170 28,0
57 Пшенная каша 3 0,5 Гречневая каша 167 27,5
58 8 1 Рис 162 26,7
59 20 3 Кукурузная каша 150 24,7
60 40 7 Гречка 130 21,3
61 70 12 Рисовая каша 100 16,3
62 Пшенная каша 120 20 Кукурузная каша 50 8,0
63 170 28

Прикорм по месяцам

Возраст ребенка (месяц) Необходимые калории в день, ккал/день Консистенция прикорма Продукт Количество прикорма
Чуть больше 6 200 Жидкая или сметанообразная консистенция Выбирайте гречневую, кукурузную и рисовую кашу, они не содержат глютена.

Овощные и фруктовые пюре из тыквы, кабачка, картофеля, капусты или брокколи, яблок, персиков, слив, абрикос и

Прикорм можно давать 1-2 раза в день. Порция постепенно увеличивается с кончика ложки до 1-2 чайных ложек. Это происходит в течении одной недели.

животиком.

7 200 Пюре, приготовленное на блендере Вводим диетическое мясо (теленок, кролик, индюшка, курица).

В неделю можно дать половинку куриного яйца.

Немного нецельного коровьего или козьего молока.

Прикорм давать три раза в день. Первая порция 1 чайная ложка и доводим до 3 столовых ложек через неделю, позже порцию увеличиваем до 150 мл.
8 200 Пюре, приготовленное блендером Нежирное мясо.

Мягкий сыр.

Даем прикорм три раза в день. Начинаем в чайной ложки и за неделю доводим до 200 мл одного из продуктов.
9-11 300 Пюре, сделанное при помощи блендера Нежирные сорта вареного мяса.

Молочные продукты и цельное коровье молоко.

Даем трижды в день.
12 500 Мелко порезанные кусочки, сок не нужно разводить водой и подслащивать сахаром.

Даем все ранее введенные продукты.

Даем по капельке сок.

Порция прикорма увеличивается до 250 мл. Прикорм даем 4 раза в день. Порция сока увеличивается до 80-100 мл.

Меню для детей до года

Существует разработанное ВОЗ меню для детей до года. Оно подразумевает постепенное введение всех продуктов питания, а также оно учитывает все рекомендации ВОЗ, которые даются мамам малышей, которые находятся как на искусственном, так и на грудном вскармливании.

Прикорм, который будет составлять меню крохи до года можно готовить дома самостоятельно. Главное, выбирайте для этого самые свежие и проверенные продукты, чтобы введение новых блюд прошло для вашего малыша спокойно и без сюрпризов. ВОЗ рекомендует совершать прикорм как при грудном вскармливании, так и при искусственном при помощи детских пюре фабричного производства, так как продукты для них проходят строгую проверку качества.

Первый прикорм, что нужно и с чего начать

При грудном вскармливании

Мамам, которые решили остановиться на грудном вскармливании своих малышей ВОЗ рекомендует следующее меню для введения в рацион малыша.

В 6 месяцев мама при грудном вскармливании младенца может начать давать :

  1. В 6 утра на завтрак грудное молоко около 160-200 грамм.
  2. В 10 утра около 150 грамм каши и 50 грамм молока при грудном вскармливании.
  3. В два часа дня овощное пюре 150 грамм, мясное пюре 30 грамм, сок или молоко 30-50 мл.
  4. В шесть вечера 60 грамм фруктового пюре и докорм 140 грамм.
  5. Перед сном в 10 вечера даем грудь, ребенок должен выпить около 200 грамм, так рекомендует ВОЗ.

В возрасте семи месяцев при грудном вскармливании малыши едят :

  1. В 6 утра около 200 грамм грудного молока мамы.
  2. В 10 утра кашка примерно 150 г, половинка желтка и грудное молоко пока кроха не наестся.
  3. В два часа дня обед из овощного пюре 140 г, мясного пюре 30 г и сока или молока 30-70 г.
  4. Около 6 вечера едим фруктовое пюре 70-100 г и докорм, пока малыш не будет сыт.
  5. В 10 вечера только молоко при грудном вскармливании 170-200 грамм.

Для детей в возрасте восьми месяцев допустимо введение такого меню 2016 :

  1. В шесть утра малыш кушает грудное молоко около 180 220 г.
  2. В десять утра завтракает кашей около 180 г, половинкой желтка, фруктовым пюре 30 г и грудным молоком.
  3. В 2 часа дня около 100 г овощно-мясного пюре, также около 80 г фруктового пюре, пьем или сок или молоко от 30 до 70 мл.
  4. В шесть вечера можно дать 100 г йогурта, а также 40 г фруктового пюре, докормить до сытости ребенка грудью.
  5. В 10 вечера только грудное молоко 180-215 г.

Для девятимесячных малышей меню будет примерно таким :

  1. В 6 утра 190-220 г молока.
  2. В 10 утра кашка 180 г, половинка желтка, сок или грудное молоко как докорм.
  3. В два часа дня допустимо пюре из овощей с мясным пюре около 200 г, пюре из фруктов 40 г и докорм соком или грудью.
  4. В 6 вечера йогурт 100 мл, творог 50 гр и остальное докорм.
  5. В 10 вечера только 190-226 грамм молока.

Для десяти и одиннадцатимесячных малышей допустимо введение такого рациона :

  1. В 6 утра грудь.
  2. Около 10-ти утра 180 г каши, полжелтка, пюре из фруктов 30 грамм, до 250 грамм остальное молоко.
  3. В два часа дня едим овощное пюре 80 грамм, пюре из мяса 125 грамм, докармливаем до 250 грамм молоком или соком.
  4. В шесть вечера 100 мл йогурта, 50 г пюре из фруктов, творога 50 г, до 250 г остальное докорм грудью.
  5. В 10 вечера 200-250 грудного молока.

Когда малышу исполнится год, его можно кормить :

  1. В 6 утра только 270 г грудного молока.
  2. В 10 утра 180 г каши, половина желтка, 70-100 г молока или сока.
  3. В два часа дня пюре из рыбы 200 г, пюре из фруктов 40 г, 30 грамм докорм.
  4. Ближе к 6-ти вечера молочный напиток с фруктами и злаками 130 грамм, 50 г творога и остальное до 270 грамм докорм грудью.
  5. В десять вечера 270 г грудного молока.

При искусственном вскармливании

Существует примерное меню для детей до одного года, которые находятся не на грудном вскармливании, а на искусственном. Оно составлено в соответствии с тем, какие дает рекомендации ВОЗ для малышей для введения прикорма.

Как вводить первый прикорм ребенка при грудном и искусственном вскармливании

Для детей возрасте 5 месяцев :

  1. В 6 утра дает 180 мл молочной смеси.
  2. В 10 утра завтракаем 120-ю граммами овощного пюре и даем 50 мл смеси.
  3. На обед, на ужин и перед сном даем по 180 мл молочной смеси.
  1. В 6 утра едим 180 мл молочной смеси.
  2. На завтрак в 10 утра 120 г каши и 60 г фруктового пюре.
  3. На обед в 2 часа дня 120 г овощного пюре и 50 мл сока.
  4. На ужин и перед сном по 180 мл молочной смеси.

В 7 месяцев дети едят :

  1. Рано утром 180 мл молочной смеси.
  2. Около десяти утра, 120 г каши с 50-ю граммами творога, в который добавлено 60 г фруктового пюре.
  3. На обед в два часа 120 г овощного пюре с половинкой желтка, запиваем 70-ю мл сока.
  4. На ужин в 6 вечера едим 180 мл молочной смеси и 50 г фруктового пюре. Можно пить одни сухарик.
  5. В десять вечера едим 200 мл молочной смеси.

Уже в возрасте 8 месяцев дети должны есть :

  1. В 6 утра 180 мл молочной смеси.
  2. На завтрак в 10 утра около 120 г каши и пол желтка. А также 60 г фруктового пюре.
  3. На одел бед в два часа 150 мл овощного супа и 50 г мясного пюре.
  4. Ужинаем в 6 вечера 100 мл наринэ на молочной смеси и 50 г пюре из фруктов. Также даем 50 г творога и маленький сухарик.
  5. Ужин в 10 вечера – 200 мл молочной смеси.

В 9 месяцев малыш ест :

В 7-00 180 мл молочной смеси + печенье.
В 11-30 120 г каши+1/2 желтка + 60 г фруктового пюре или фруктов.
В 15-30 150 мл овощного супа + 50 г мяса в виде паровой котлеты или запеканки.
В 19-00 100 мл НАРИНЭ на молочной смеси +50 г фруктового пюре+50 г творога + сухарик.
В 22-30 200 мл молочной смеси.

В возрасте 10 месяцев ребенок кушает :

  1. Утром 180 мл молочной смеси + небольшое печенье.
  2. В 11:30 150 мл супа из овощей и 50 г мяса (котлета или запеканка).
  3. В 15:30 120 г каши с половинкой желтка,та также 60 г фруктового пюре или фруктов.
  4. В 19:00 100 мл наринэ на молочной смеси с 50-ю г фруктового пюре. Также еще 50 г творога и один сухарик.
  5. Ужин в половину одиннадцатого – 200 мл наринэ.

В 11 месяцев малыш должен есть :

  1. На завтрак 180 мл молочной смеси наринэ с несколькими печеньями.
  2. В половину 12 150 мл супа из овощей и 50 г мяса, это может быт котлетка на пару или запеканка.
  3. В половину четвертого 120 г каши и половинку желтка, а также 60 г пюре из фруктов или просто фруктов.
  4. В 7 вечера дайте ребенку по 100 г наринэ на молочной смеси и с 50-ю г фруктового пюре и 50-ю г творога, можно дать один сухарик.
  5. Перед сном едим 200 мл наринэ.

Когда ребенку исполнится один год, он должен кушать:

  1. В 8 утра 200 г молочной каши с половинкой желтка и 75 мл фруктового сока.
  2. В обед 100 мл овощного супа и на второе 125 г овощного пюре с 70 г мясной или
    рыбной паровой котлеты. Запить все можно 75-ю мл фруктового или овощного сока.
  3. На полдник 100 г творога смешать с 50-ю граммами фруктового пюре (= или фрукты (как самостоятельное блюдо)+ 150 мл наринэ.
  4. Ужинаем 100 г овощного пюре или винегрета и 100 мл наринэ.
  5. Ночью едим только 200 мл наринэ.

Каши для первого прикорма

Когда карапузу исполниться 7 месяцев если можно по чуть-чуть начинать варить и давать кашки. Мамы должны знать, что давать нужно безглютеновые каши, лучше всего рисовую, гречневую и специализированную кукурузную кашу для маленьких деток.

Крупу лучше немного отстоять в воде, перебрать, промыть и варить только на воде. Совершенно не обязательно варить ее на молоке, более того, не желательно. В готовую измельченную на блендере кашу нужно добавить сцеженное вами грудное молоко, если вы вскармливаете своего ребенка искусственными смесями, то в кашу можно добавить немножко смеси.

Примерное соотношение сухой крупы и воды должно быть 5 грамм каши на 100 мл воды. Если каша будет переноситься нормально, то вам нужно будет варить 10 грамм на 100 мл. Постепенно, по мере того как растет ребенок, можно дела кашу все более густой. Если ребенок находиться на грудном вскармливании, кормите карапуза кашей с ложки, а не с бутылочки, иначе малыш может бросить грудь.

Первый прикорм. Полезные советы для мам

Приветствую Вас дорогие друзья и подписчики, а также те, кто заглянул ко мне впервые. С Вами снова автор блога Ирина Гаврилик. В предыдущей статье я рассказала, . А также обещала в скором времени описать подробную таблицу прикорма по месяцам.

Я не любитель откладывать выполнение обещаний в долгий ящик, поэтому сегодня Вы узнаете:

  • с каких овощей лучше начать прикорм;
  • какие каши самые полезные для малыша;
  • правила введения фруктово-ягодных десертов в детский рацион.

Как известно, каждый ребенок индивидуален, поэтому последовательность и сроки начала прикорма в первую очередь определяются готовностью и состоянием здоровья именно Вашего малыша (подробнее ). Но также не стоит пренебрегать общими рекомендациями. Так, большинство пособий по вводу прикорма, согласно рекомендациям ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения), придерживаются следующего порядка по введению новых продуктов в детский рацион:

Вид прикорма Начало введения Норма одного кормления (к 1 году)
Овощное пюре 6 мес 100 — 200 г.
Растительное масло 6 мес 1 ч.л.
Каши 6,5-7 мес 100-200 г.
Сливочное масло 7 мес 10-20 г.
Фруктовое пюре 7-8 мес 100-200 г.
Мясное пюре 8 меc 50-100 г.
Желток 8 мес ½ желтка
Печенье детское 9-10 мес 1 шт.
Кисломолочные продукты 9-10 мес 150-200 г.
Мясные субпродукты 9-10 мес 50-100 г.
Рыба 10 мес 150-200 г.
Натуральный сок 10-12 мес 100 мл.
Ягодное пюре 12 мес 100-150 г.

Конечно, Вы наверняка обратили внимание на то, что данные в таблице выше чересчур лаконичны и требуют пояснений. Поэтому я изучила всю попавшую ко мне в руки информацию и сейчас постараюсь все разъяснить подробнее.

Начинать знакомить малыша с взрослой пищей нужно уже с при грудном либо смешанном вскармливании, а при искусственном – можно на месяц раньше.

Если Ваш малыш совершенно здоров или наоборот — его беспокоят частые запоры либо склонность к избыточному весу, то в качестве первых продуктов для прикорма стоит отдать предпочтение овощам. И неспроста:

  • во-первых, каша слаще и вкуснее овощных пюре. Поэтому ввести в прикорм кашу после овощей будет намного проще, нежели совершить обратный переход;
  • во-вторых, овощи легко усваиваются и не содержат фруктозу, а значит, менее аллергены, лояльны к желудку и поджелудочной железе, не нагружают почки и нормализуют стул.

Начните с гипоаллергенных овощей, которые растут в Вашей местности белого или зеленого цвета. Я начинала с кабачков. Они богаты калием, железом, кислотами и витамином C, не калорийны и не вызывают проблем с пищеварением, нежные и вкусные. Словом, для малышей – самый торт. Лопают с удовольствием, а если нет – капуста брокколи, цветная и белокочанная, патиссоны или репа тоже оптимальный вариант.

Если же у Вас растет большой привереда и ни один из овощей он так и не распробовал, можно добавить в пюре из кабачка или капусты немного тыквы. Она имеют сладкий вкус и яркий цвет, поэтому дети едят ее с большей охотой. Но будьте внимательны – тыква часто вызывает аллергию. Поэтому для готовки старайтесь выбирать плоды из светлых сортов. Само собой не стоит этого делать преждевременно и без особой необходимости.

Старайтесь по возможности начинать с однокомпонентных пюре и придерживаться стандартной схемы введения новых продуктов по дням. Смешивать желательно только те виды овощей, которые ребенок предварительно распробовал по отдельности и, на которые не было негативной реакции.

Например, если начинаем с кабачка, то в первый день даем малышу 1 чайную ложечку кабачкового пюре и докармливаем грудным молочком или смесью, если малыш на искусственном вскармливании. Каждый последующий день, в течении недели, увеличиваем количество пюре и снова докармливаем, то есть действуем по следующей схеме:

  • 1 день – 5 грамм (1 чайная ложка) пюре из кабачка, затем докармливаем молочком либо смесью;
  • 2 день – 10 грамм пюре и докармливаем;
  • 3 день – 20 грамм пюре и докармливаем;
  • 4 день – 40 грамм пюре и докармливаем;
  • 5 день – 80 грамм пюре и докармливаем;
  • 6 день – 120 грамм пюре и докармливаем;
  • 7 день – 200 грамм пюре и докармливаем.

Если ребенок не может осилить положенную норму, не нужно настаивать и заставлять доедать. Ведь все дети разные и Вашему малышу, вполне возможно, хватает меньшей порции.

Начиная с 8 – 9 месяцев можно пробовать зеленый горошек и зеленые стручки фасоли, кукурузу, шпинат и многие другие овощи. Но будьте внимательны и помните, что разные овощи действуют на организм ребенка по-разному, поэтому с некоторыми из них не стоит торопиться до первого года.

Например, морковь, свекла, сельдерей и редис очень часто вызывают аллергию, поэтому вводить их нужно с особой осторожностью. Более того морковь не стоит давать малышу чаще двух — трех раз в неделю и обязательно смешивать с другими овощами. Иначе на стопах и ладошках крохи начнут появляться желто-оранжевые пигментные отложения.

Картофель содержит много крахмала и маленькому желудку его сложнее переваривать. Поэтому специалисты рекомендуют предварительно его вымачивать и давать не больше 1/5 от общего количества пюре.

С зеленью также не стоит торопиться. Поскольку одна, например петрушка, даже в тщательно измельченном виде – это очень жесткий продукт для детского желудка. Другая, например шпинат, оказывает сильно слабительное действие. Однако можно смело добавлять их в качестве специй при варке либо тушении, а затем просто откидывать и не использовать при измельчении в пюре.

Планируете готовить пюре сами? Тогда возьмите на заметку. Овощи должны быть хорошего качества, сварены или стушены, затем измельчены в блендере, с добавлением овощного бульона или небольшого количества воды. Но лучше всего овощи готовить на пару, так они сохранят больше ценных витаминов и полезных свойств. Оставлять готовое пюре на завтра нельзя. Старайтесь каждый день готовить свежее и обязательно без соли и сахара, чтоб не раздражать нежный желудок малыша.

Вкусная каша

Примерно спустя месяц после введения овощей рацион ребенка можно разнообразить кашами. А если Ваш малыш медленно набирает вес и его не тревожат запоры, то именно с каш следует начинать прикорм, а уже потом вводить овощи. Ведь каши более калорийны, но в тоже время не отягощают желудок младенца.

Начинать стоит со злаков, не содержащих глютен (клейковина) – это рис, гречка и кукуруза. Поскольку этот белок может привести к проблемам пищеварения и заболеванию тонкого кишечника, связанного с нарушением всасывания пищевых веществ – целиакии. Заболевание это встречается весьма редко, но знать о нем определенно стоит. К тому же глютен способен вызвать и просто аллергическую сыпь. Дополнить меню малыша глютеновыми злаками (пшеница, рожь, ячмень, овес) специалисты рекомендуют не ранее 8 месяцев.

Не менее важно, чтобы каши были безмолочными. Молоко животного происхождения деткам противопоказано как минимум до года. Поскольку оно вызывает аллергию и плохо усваивается, раздражает слизистую желудка и может спровоцировать кишечное кровотечение. А чтоб каша не была слишком давкой ее можно развести небольшим количеством грудного молока или добавить кипяченой водички.

Первой кашей педиатры рекомендуют вводить рисовую. Она легко усваивается и на нее почти не бывает аллергии. Ну а самой полезной по праву считается, не всеми любимая, гречневая. Поскольку содержит большое количество витаминов и незаменимых аминокислот.

Пробовать каши, как и любой другой новый продукт, необходимо с небольшого количества, каждодневно увеличивая порцию, пока не дойдете до нормы или пока малыш не будет сыт. Варить кашу можно самостоятельно, а можно покупать в магазине. Никакой химической обработке покупные каши не подвергаются. Они просто измельчены на производстве, сварены и высушены. Единственное, что требуется для их приготовления – добавить небольшое количество теплой жидкости и хорошенько перемешать.

Лично я использовала каши из магазина, реже варила сама. Однако всегда старалась избегать каш, которые продаются в специальных пакетиках для варки. Несомненно, это удобно. Но я не раз встречала информацию о том, что материал из которого изготовлены пакетики при варке выделяет вещества, которые при попадании во внутрь организма способны вызвать аллергическую реакцию.

Десерт из сочных фруктов и ягод

А вот что дети едят с превеликим удовольствием, так это фрукты и ягоды. Резкий, сочный и насыщенный аромат манит детей любого возраста и это одновременно плюс и минус. Ведь малыши привыкают к фруктовому — ягодному пюре буквально с первой ложки и очень неохотно возвращаются к овощам и кашам. Поэтому давать ягоды и фрукты лучше несколько раз в день небольшими порциями в качестве перекуса. Начиная, как обычно, с одной чайной ложечки. И если кроху в течение дня ничего не беспокоит, количество пюре можно увеличить. Так ребенок учится понимать, что фрукты или ягоды – не основная еда, а своего рода десерт – вкусное лакомство после основного приема пищи.

Многие будут удивлены, но знакомить малыша с фруктами стоит не раньше 7-8 месяцев, а можно и позже.

«Отчего же, ведь всем известно, что фрукты богаты витаминами? – спросите Вы.

Несомненно, но младенцу для полноценного роста и развития в первую очередь нужны аминокислоты, белки и жиры, которые входят в состав грудного молока или смеси. А фрукты – это обилие углеводов и фруктовых кислот, которые нещадно раздражают слизистую неокрепшего желудка.

Особо бесполезны в этом отношении магазинные фруктовые соки. По сути это сплошные кислоты, лишенные каких бы то ни было полезных свойств. Детский сок должен быть натуральным и разбавлен наполовину с водой. Но даже в таком виде, давать его до года специалисты не советуют. Малышам лучше пить детский травяной чай, например фенхель или ромашку. Можно варить компот из сушеных яблок с черносливом, если ребенок их предварительно успешно попробовал по отдельности.

Порядок ввода фруктов в детский рацион особой разницы не имеет. Основное правило — начать стоит с того, что произрастает в Вашем регионе, а лучше в Вашем собственном саду. Зеленое по цвету, а не по зрелости яблоко и груша или пюре из чернослива подойдут идеально. А вот экзотические фрукты лучше отложить до 1,5-2 лет.

Статья с подробным описанием видов прикорма, таблицами, сроками и примерами создана с целью помочь молодым родителям перевести малыша на сбалансированный режим питания и выработку здоровых привычек в самом раннем возрасте.

Дети с рождения и до 6 месяцев не нуждаются в прикорме . Идеальная созданная природой еда для младенцев - это грудное молоко матери , с которым он получает необходимые питательные вещества, витамины, минералы и антитела. Если у мамы нет либо недостаточно молока, то ребенку необходимо ввести прикорм в виде искусственных смесей . Но сейчас это уже не является проблемой, так как производители большинства искусственных смесей довели продукт до должного уровня, который способен полноценно заменить грудное молоко. В этой статье мы не будем затрагивать психологическую и тактильную связь между ребенком и , о всевозможных плюсах и минусах между грудным вскармливанием и искусственными смесями, так как тема эта достаточно щепетильная, емкая и требует самостоятельного раскрытия в другой статье. И вне зависимости от того, какой вид кормления ребенка выберет мать - грудное вскармливание или искусственные смеси, основной прикорм ребенка должен начинаться не ранее 6 месяцев по рекомендациям ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) и ЮНИСЕФ (Детский фонд ООН), если другое не предусмотрено медицинскими рекомендациями по состоянию здоровья ребенка . Ранний прикорм (раньше, чем 6 месяцев) вводится по рекомендации педиатра согласно медицинских показаний, поэтому его еще называют педиатрическим .

Основные принципы прикорма детей по ЮНИСЕФ:

  1. От рождения и до 6 месяцев применяйте грудное вскармливание, а начиная с 6 месячного возраста вводите прикорм, при этом продолжая грудное вскармливание.
  2. Продолжайте частое грудное вскармливание по требованию до 2-х лет или дольше.
  3. Кормите ребенка исходя из его потребностей и согласно принципов психосоциального ухода.
  4. Поддерживайте надлежащую гигиену и придерживайтесь правил хранения и обработки продуктов.
  5. С 6-ти месяцев начинайте давать ребенку прикорм в небольшом количестве, и по мере взросления ребенка увеличивайте порции, при этом продолжайте частое грудное вскармливание.
  6. По мере взросления ребенка постепенно увеличивайте консистенцию и разнообразие еды, исходя из его потребностей и возможностей.
  7. Увеличивайте по мере взросления ребенка ежедневное количество приемов еды, во время которых он употребляет прикорм.
  8. Давайте ребенку разнообразную и питательную пищу.
  9. В случае необходимости давайте ребенку прикорм, обогащенный пищевыми добавками с витаминами и минералами.
  10. Во время болезни давайте ребенку больше жидкости, в том числе чаще кормите его грудным молоком, и поощряйте употребление легкой пищи, которая ему нравится. После болезни кормите ребенка чаще, чем обычно, и стимулируйте его кушать больше.

Начиная с 6-ти месячного возраста, потребность детского организма в питательных веществах перестает удовлетворяться только материнским молоком и необходимо постепенно вводить прикорм . В этом возрасте малыши начинают проявлять интерес к взрослой пище. Вводить прикорм необходимо с небольших количеств новых для ребенка пищевых продуктов и постепенно увеличивать их по мере того, как ребенок становится старше.

Ребенка приучают к новой пище постепенно, начиная с совсем маленьких порций (см. таблицу ниже). К новому виду питания малыша относят пищевые добавки и прикорм .

Пищевые добавки:

  • фруктово-ягодные соки;
  • фруктово-ягодные пюре;
  • желток куриного яйца или перепелиных;
  • творог

Пищевые добавки нужно вводить постепенно и после основного кормления или между кормлениями. Но это правило не относиться к яичному желтку, его рекомендуют давать в начале кормления.

Прикорм же является качественно новым видом питания, который удовлетворяет потребности растущего детского организма во всех пищевых ингредиентах и приучает к густой пище. К нему относятся:

  • овощные пюре;
  • каши;
  • молочные продукты (кефир, йогурт, биолакт...)

Правила введения прикормов:

  1. Прикорм следует давать перед кормлением грудью
  2. Каждый вид прикорма надо вводить постепенно, начиная с небольшого количества (10-15 г) и увеличивая его до нужного объема в течение 7-10 дней, полностью замещая одно грудное кормление.
  3. Нельзя одновременно вводить два или несколько новых блюд. Переходить к новому виду пищи можно только тогда, когда ребенок привыкнет к предыдущему
  4. По консистенции блюда прикорма должны быть гомогенными и не вызывать затруднения при глотании.
  5. Прикорм следует давать только с ложки.
  6. Число кормлений с введением прикорма сокращается до 5 раз, затем до 3-х основных и 2 перекусов по желанию ребенка.
  7. Температура блюда должна равняться температуре получаемого материнского молока (примерно 37 С).

На фоне введения пищевых добавок и прикормов необходим строгий контроль за состоянием здоровья ребенка.

Схема введения пищевых добавок

Фруктово-ягодный сок (вводится с 7-8 месяцев)

Сок нужно начинать с капель. В течение 7-10 дней довести до необходимого суточного объема, рассчитываемого по формуле n х 10, где n - количество месяцев, но не более 100 мл во втором полугодии. Пример: ребенку 7 месяцев х 10 = 70 мл. Давать после кормления или между кормлениями. Желательно использовать свежеприготовленные соки (необходимо разбавлять водой в соотношении 1:1), но подойдут и соки в пакетах, специально предназначенные для детского питания. Последовательность введения соков из ягод, фруктов и овощей: яблочный, сливовый, абрикосовый, персиковый, вишневый, черносмородиновый, гранатовый, клюквенный, лимонный, морковный, свекольный, капустный. Цитрусовые, томатный, малиновый, клубничный соки, соки из тропических плодов (манго, папайя, гуава…) - эти соки следует давать не ранее 11-12 месяцев. Виноградный сок не рекомендуется включать в рацион ребенка в столь раннем возрасте, так как он может вызывать вздутие животика.

Фруктово-ягодное пюре (вводится с 7 месяцев)

Пюре нужно начинать с 0,5 чайной ложки. В течение 7-10 дней довести до необходимого суточного объема, рассчитываемого по формуле n х 10, где n - количество месяцев, но не более 100 мл во втором полугодии. Расчет проводится также, как и для соков (см. выше). Давать после кормления или между кормлениями. Используются как свежеприготовленные пюре, так и в виде фруктово-ягодных консервов для детского питания.

Желток (вводится в 8-9 месяцев)

Начинать нужно с 1/4 желтка. Давать можно ежедневно до конца года по 1/2 желтка в начале кормления, предварительно растерев с молоком или с блюдом прикорма.

Творог (вводится в 9-10 месяцев)

Начинать вводить с 5 граммов (1 чайная ложка). Постепенно, в течение месяца довести до 20 граммов. К концу первого года – 50-70 г. Давать творог нужно в конце кормления.

Схема введения прикормов

I прикорм - Овощное пюре (или каша). Начинать с 6 месяцев.

Вводится в виде 5% концентрации.

1 неделя - увеличение объема до 130-150 мл с одновременным исключением одного грудного кормления;

2 неделя - загущение концентрации до 8-10%;

3 неделя - привыкание к одному виду овощей;

4 неделя - разнообразие (введение новых овощей).

Остается 4 грудных кормления (ориентировочно!)

II прикорм - Каша (или овощное пюре). Начинать через неделю после первого прикорма.

Сразу вводится в виде 10% концентрации в 2-3 дня. Начинаем с безглютеновых безмолочных несладких каш (гречка, рис, кукуруза). С введением II прикорма вытесняется еще одно грудное кормление. Остается 3 грудных кормления (ориентировочно!)

Расширение II прикорма - мясное пюре. Начинать через неделю после второго прикорма. Добавляется к овощному пюре, начинается с 5 г, к 7 месяцам доводится до 30 г, далее - до 50 г, к концу года - до 60-80 г. Остается 3 грудных кормления (ориентировочно!)

III прикорм - кефир (кисломолочные продукты). Начинать с 8 месяцев. Вытесняется третье грудное кормление. Остается 2 грудных кормления (ориентировочно!)

Вместо грудного молока для детей на искусственном или смешанном вскармливании используются заменители женского молока (смеси).

Примечание:

  1. Для сохранения лактации после прикорма целесообразно предложить ребенку грудь.
  2. При условии хорошего состояния здоровья, оптимальных показателей физического и нервно-психического развития, устойчивой и достаточной лактации у матери, качественном ее питании, первый прикорм можно вводить не ранее 6 месяца.
  3. При приготовлении блюд прикормов (безмолочные каши, пюре) оптимальной жидкостью для их разведения является грудное молоко или адаптированная молочная смесь.
Продукты/возраст 6 месяцев 7 месяцев 8 месяцев 9 месяцев 10-12 месяцев
Фруктовый сок (мл) - 10-20...70 80 90 100 (с года можно не разбавленный)
Пюре фруктовое (г) - 10-20...50 60 80 80-100
Творог (г) - - - 5-10 50-70
Желток (шт) - 1/4 1/2 1/2 1/2-1
Пюре овощное (г) 50...150 150 150 150 150-180
Каша (г) 50...150 150 150 150 150-180
Мясное пюре (г) 5-10...20 30 30 40-50 50-80
Рыба (г) - - - - 30-40
Кефир, йогурт нежирный (мл) - - 150 200 400
Овощной суп (мл) - - - 30 80
Хлеб (г) - - - - 10
Сухари, печенье (г) - - 5 5 6
Растительное масло (г) 3 3 5 5 6
Сливоное масло (г) - 4 5 5 6

Примечание: вместо овощного пюре первым прикормом могут служить каши (рисовая, гречневая, кукурузная, не содержащие глютена).

Во время кормления ребенка необходимо придерживаться принципов чуткого кормления , реагировать на признаки голода и насыщения. Эти признаки необходимо брать во внимание для определения количества еды, которую ребенок будет съедать за один прием, а также потребности в перекусах.

Кормление исходя из потребностей ребенка (чуткое кормление):

  • Кормите детей грудного возраста, а старшим детям помогайте есть самостоятельно. Кормите медленно и терпеливо, стимулируйте интерес ребенка к еде, но не принуждайте его.
  • Если ребенок отказывается от большинства продуктов, пробуйте разные комбинации продуктов, их вкусов и текстуры, а также разные методы кормления.
  • Если во время кормления ребенок быстро теряет интерес к еде, сведите отвлекающие факторы к минимуму.
  • Помните, что время кормления – это время для обучения и проявления любви: разговаривайте и поддерживайте зрительный контакт с ребенком во время кормления.
  • Еда должна быть чистой.
  • Сырую и готовую еду нужно держать отдельно.
  • Готовить еду нужно тщательно.
  • Хранить еду нужно при безопасной температуре.
  • Для приготовления еды нужно использовать чистую воду и продукты.
Возраст Суточная потребность в энергии в дополнении к грудному молоку Текстура Частота Количество еды, которое обычно съедает среднестатистический ребенок за каждый прием еды
6-8 месяцев 200 ккал в день Начинайте с густой каши и хорошо размятой пищи

2-3 приема еды в день и частое кормление грудью.

Начинайте с 2-3 столовых ложек на каждый прием пищи, постепенно увеличивая количество до 1/2 чашки объемом 250 мл
9-11 месяцев 300 ккал в день Хорошо измельченная или размятая пища, а также пища, которую ребенок может брать руками

В зависимости от аппетита ребенка можна давать 1-2 перекуса

2/3 чашки либо тарелки объемом 250 мл
12-23 месяцев 550 ккал в день Еда с общего стола, при необходимости измельченная либо рахмятая

3-4 приема еды в день и кормление грудью.

В зависимости от аппетита ребенка можна давать 1-2 перекуса

От 3/4 до одной чашки либо тарелки объемом 250 мл

Дополнительная информация:

Указанное в таблице количество еды рекомендуется в тех случаях, когда энергетическая плотность этой еды составляет от 0,8 до 1,0 ккал/г. Если энергетическая плотность еды – около 0,6 ккал/г, необходимо увеличить количество калорий в еде (добавить определенные продукты) или увеличить количество еды, которую съедает ребенок за один прием пищи. Например:

  • для детей 6-8 месяцев: постепенно увеличить количество еды до 2/3 чашки;
  • для детей 9-11 месяцев: давайте ребенку 3/4 чашки;
  • для детей 12-23 месяцев: давайте ребенку полную чашку.

Если ребенок не пребывает на грудном вскармливании, давайте ему дополнительно 1-2 чашки молока в день и организовывайте 1-2 дополнительных приема пищи в день.

Энергетическая плотность продуктов питания, которые дают детям в качестве прикорма, должна быть выше, чем у грудного молока – то есть, не менее 0,8 ккал на грамм. Показатели количества еды, приведенные в таблице, выходят из расчета, что прикорм содержит 0,8-1,0 ккал на грамм. Если энергетическая плотность выше, то для обеспечения потребностей в энергии необходимо меньшее количество еды. Если же энергетическая плотность продуктов питания ниже, чем у грудного молока, общее количество калорий, которые получает ребенок, может быть ниже, чем когда он пребывал исключительно на грудном вскармливании. Это одна из распространенных причин недоедания .

Аппетит маленького ребенка часто служит хорошим показателем необходимого количества еды. Однако, заболевания и недоедания снижают аппетит, поэтому больной ребенок может есть меньше, чем ему необходимо на самом деле. Когда ребенок выздоравливает после болезни либо недоедания, он может нуждаться в дополнительной помощи с кормлением, чтобы убедиться, что он получает достаточное количество пищи. Если в процессе такого выздоровления аппетит ребенка улучшается, ему необходимо давать больше еды.

Оптимальная консистенция еды для ребенка зависит от его возраста и уровня нервно-мышечного развития. Начиная с 6 месяцев малыш может есть пюре, размятую и полутвердую пищу. В 12 месяцев большинство детей могут есть ту самую еду, что и другие члены семьи. Но им необходимы продукты, багатые питательными веществами, а от продуктов, какими можно подавиться (наприклад, целый арахис), необходимо отказаться. Еда для прикорма должна быть достаточно густой, чтобы она оставалась на ложке, а не стекала с нее. Как правило, густая или более твердая пища является наиболее питательной и энергетически плотной, чем редкая, водянистая либо мягкая пища.

Кризис первого года жизни - ищите

Правила ввода первого прикорма интересует мам, у которых появился первый ребенок. Вопросов много, поэтому важно систематизировать информацию. Мать должна спокойно все взвесить и решить: в каком возрасте, . Важный фактор — индивидуальное развитие малыша. Если есть отклонения от нормы, домашняя еда вводится по согласованию с педиатром.

Прикорм — дополнительное введение домашней пищи ребенку, который до этого питался грудным молоком. Эта пища служит дополнением. Соки и жидкости не считаются.

Норма увеличивается постепенно. Мама зануда ввод прикорма предлагает начинать в полгода. Чтобы введение прикорма мамой занудой способствовало укреплению иммунитета и здоровья малыша, нужно соблюдать правила:

  • Перед тем как вводить прикорм, убедитесь, что младенец здоров.
  • Не рекомендуется делать это до и после болезни, прививки. После прививки выдерживается неделя. Еслыи заболевание пришлось на начало прикорма, его временно прекращают, а после выздоровления начинают с начала.
  • Пока ребенку не исполнится год, не нужно добавлять в пищу соль, сахар.
  • С 9 месяца ребенка нужно приучать самостоятельно есть.
  • Раньше практиковалось введение сока до прикорма. Позже выяснилось, что соки даже в небольшом количестве вызывают расстройство желудка. Из-за отрицательного влияния на здоровье младенца их введение переносится на более поздний период.
  • Еда должна быть плотная, густая, растертая в пюре. Небольшие кусочки появляются в меню позже. После того как малыш привыкнет к пюреобразной консистенции, ему понемногу дают рубленую пищу. Измельчают овощи, каши.
  • Прикорм состоит из одного продукта, потребление его постепенно увеличивают. Через 3-4 недели добавляют второй, потом третий. Так легче проследить за состоянием здоровья, аппетитом малыша, появлением аллергии.
  • Кормить ребенка нужно столько, сколько он захочет. Если вы даете 150 г пюре, а малыш не съедает даже 100 г, нужно разбить 150 г на 2 приема.
  • Добавление новых продуктов происходит постепенно. Начинать нужно с 5-10 г в день.
  • Кормление производится только с ложечки. Она должна быть физиологически удобна для малыша.
  • Индивидуально, в зависимости от характера ребенка, решается, как кормить. Есть два варианта: до и после кормления грудью. Если до кормления грудным молоком ребенок волнуется, не может сосредоточиться, не следует насильно кормить его. Мама зануда прикорм советует вводить, обращая внимание на характер.
  • При болезни можно временно исключить прикармливание, перевести ребенка на грудное вскармливание.
  • Есть мамочки, которые кормят только фабричным питанием, другие — только домашним. Если вы покупаете питание для прикорма в баночках, смотрите на производителя, срок годности. На правила гигиены.

Задумайтесь о социальном значении прикорма. Он сближает ребенка с родными. Завтрак, обед, ужин проходят совместно, что важно для общения. Постепенно рацион становится ближе к взрослому.

Когда начинать вводить прикорм?

Спорным является вопрос: в каком возрасте малыш получает первый прикорм? Прикорм способствует:

  • развитию системы пищеварения;
  • выработке ферментов, которые необходимы для переваривания взрослой пищи;
  • формированию жевательных мышц.

По рекомендации ВОЗ сроки введения прикорма детей, находящихся на естественном (грудном) и искусственном вскармливании, отличаются на 1-2 месяца. При искусственном нужно приучать к обычному питанию в 4 месяца, так как раньше формируется пищеварительная система. Появление ферментов помогает усвоить каши, пюре.

Тем, кто находится на грудном вскармливании, вводить прикорм нужно с полугода. Точную дату назвать нельзя. Узнать, готов ли ребенок к взрослому питанию, можно по следующим признакам:

  • Стал вдвое больше весить.
  • Малышу не хватает молока матери или смеси. Это видно по тому, насколько чаще он стал просить есть.
  • Ребенок сидит (с поддержкой).
  • Глотательный инстинкт протекает нормально.

По теории педагогического прикорма взрослая пища вводится не по достижении ребенком установленного возраста, а при наличии интереса к еде. Возраст имеет здесь значение, но второстепенное. Малышу не должно быть меньше 6 месяцев. Еда вводится небольшими дозами. Начало прикорма по этой теории имеет не столько физиологическое значение, сколько воспитательное.

С чего начинают ввод прикорма?

С чего начинать прикорм, до сих пор остается серьезным вопросом. 15-20 лет назад считалось правильным, когда первый прикорм состоял из нескольких капель сока фруктов, овощей. Сейчас детские врачи рекомендуют не давать соки малышам до года. Вместо них постепенно вводятся овощные пюре, каши, сваренные на воде.

С этой пищей родители должны знакомить детей. Если она будет и на взрослом столе, малышу будет проще привыкнуть. Знакомство с новыми продуктами будет проходить в непринужденной обстановке, игровой форме.

Этот способ введения прикорма самый надежный. Как только малыш будет готов к взрослой пище, это сразу станет понятно. Сначала он сидит на специальном стульчике вместе с близкими людьми за столом. До определенного возраста малыш не подает признаков интереса к тому, что едят взрослые. В первое время важно соблюсти постепенность при введении прикорма, норма увеличивается медленно.

Введение прикорма по типу вскармливания

Считается, что при искусственном вскармливании вводить прикорм нужно раньше, в 4- , поскольку ребенок уже готов к этому этапу. Его пищеварительная система раньше формируется, нуждается в дополнительных ферментах, которых нет в молочных смесях, но достаточно в грудном молоке.

Малыш, питающийся грудным молоком, получает свои первые граммы густой и плотной пищи позже. Процесс нужно запрограммировать так, чтобы к году ребенок получал 3/4 от общего количества пищи грудного молока, только 25% прикорма. У ребенка, находящегося на искусственном питании, соотношение смеси и прикорма будет несколько другое.

Каши

Разнообразить прикорм помогут различные виды каш:

  • гречневая;
  • овсяная;
  • пшенная
  • полбяная;
  • кукурузная;
  • рисовая;
  • перловая;
  • мультизлаковая;
  • манная.

Каши варятся на воде в небольших количествах. Если вы предпочитаете готовые, они завариваются по схеме, указанной на пачке. В кашу не добавляется соль, сахар, другие усилители вкуса, пряности. Каша, содержащая крупные частицы, измельчается блендером.

В кашах много витаминов группы B, микроэлементов. Самые полезные — гречневая, овсяная. Сейчас к ним можно добавить редкие виды круп: киноа, бурый рис, полбу. В зернах киноа фосфора больше, чем в рыбе. Наименее полезная для детей манная каша, но и ее можно время от времени вводить в меню.

Овощи

Дети должны попробовать и оценить все известные виды овощей, которые встречаются в России и на полках супермаркетов. Лучший способ приготовления — отваривание на пару. Так продукты сохраняют максимальное количество витаминов, микроэлементов. Пюре можно сделать из следующих овощей:

  • брокколи;
  • цветной капусты;
  • кабачка;
  • тыквы;
  • моркови;
  • репы;
  • , других бобовых.

Сначала нужно подкармливать ребенка только гипоаллергенными овощами: цветной капустой, брокколи, кабачками.

Главная проблема, которая стоит перед мамами в период прикорма овощным пюре, — предпочесть магазинное готовое пюре или сделанное самостоятельно дома. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы.

Преимущество прикорма готовым пюре в банках — продукт готовится по правилам, соблюдается рецептура, санитарные правила.

Минусы: цена у качественных пюре высокая, тщательный отбор овощей для приготовления питания неочевиден. Открытое детское питание хранится недолго. А ребенку в первое время дают половину ложки нового продукта.

Если вы готовите пюре самостоятельно, значительно экономите в деньгах, но проигрываете во времени. Другое преимущество — овощи для ребенка проходят тщательную проверку.

Какой способ предпочесть, выбирать родителям.

Как вводят новые продукты?

Вводить новый продукт нужно начиная с половины чайной ложки, затем количество постепенно увеличивают. Поначалу вводят один продукт. Монопродукт дается в течение 7-9 дней, затем к нему прибавляется другой. Когда количество дойдет до трех, один нужно заменить на новый. Существует много таблиц, позволяющих разобраться с правильным введением незнакомых продуктов.

Общая схема проста: от небольшой порции и одного продукта до 150-200 г в год, разнообразия каш, пюре. Когда дети не хотят есть, нужно искать причину:

  • ребенок сыт;
  • малыш болеет;
  • хватает комплекса витаминов и микроэлементов, которые находятся в грудном молоке;
  • ребенок чувствует дискомфортно (наполненный памперс, перемена обстановки);
  • сохранился младенческий инстинкт выталкивания, когда ребенок не может удерживать и глотать густую пищу;
  • у ребенка сложился отрицательный опыт первого прикорма.

Есть хитрости, которые помогут накормить малыша с ложки. Важно нагулять аппетит. Если малыш болеет, введение прикорма нужно отложить. Улучшить вкус блюда для ребенка можно, добавив привычное для него грудное молоко.

Если ребенок обжегся или получил другой негативный опыт кормления с ложки, нужно поменять обстановку. Можно перейти в другую комнату, сменить стул, поменять ложку. Ребенку важен контакт с тем, кто его кормит. Хорошо, если мама улыбается и разговаривает с малышом. Нужно создать условия, чтобы он начал есть.

Схема ввода прикорма по месяцам

По мнению ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) потребности в пище маленького ребенка удовлетворяет грудное молоко, но только до 6 месяцев. Дальше необходимо давать каши, фрукты, овощи.

Главные советы:

  1. Предпочтение отдается белым и зеленым овощам (вводят первыми).
  2. Вторым номером — каши.
  3. Протертое мясо.
  4. Масла, растительное, сливочное.
  5. Оранжевые овощи, картофель.
  6. Творог, другие кисломолочные продукты начинают давать к году.

У ребенка старше 6 месяцев может упасть гемоглобин. Чтобы это предотвратить, нужно давать детям мясо.

Корректировки по ситуациям

Прикорм — стресс для детского организма. Возможны непредвиденные ситуации. Чтобы они не возникали, нужно следить за качеством, количеством пищи. В первое время у малыша может наблюдаться временное расстройство пищеварительной системы. Это сопровождается появлением поноса, рвоты, несмотря на контроль родителей. Изменения происходят по двум причинам:

  1. В пюре содержатся пищевые волокна, которые усиливают работу кишечника.
  2. Прикорм был слишком объемный. Нарушать принцип постепенности нельзя, это скажется на ребенке. У него может начаться , понос, а в дальнейшем появятся проблемы со здоровьем.

Лучший способ ликвидировать последствия — убрать прикорм до выздоровления и оставить только грудное вскармливание.

Введение прикорма грудничку – задача не из легких. Если не соблюдать определенные правила, можно спровоцировать неприятные и болезненные для малыша последствия. Именно поэтому Всемирная Организация Здравоохранения разработала специальные практические подсказки. При соблюдении указаний ВОЗ прикорм легко становится частью рациона и не вызывает проблем со здоровьем.

Еще совсем недавно всем мамам рекомендовали начинать кормить ребенка «взрослой» пищей уже 3-4 месяца, допаивать малыша водой с первых недель жизни. Сегодня ситуация изменилась, во многом благодаря активному распространению рекомендаций ВОЗ о прикорме.

Рекомендации Всемирной организации здравоохранения по введению прикорма хотя и определяют оптимальные сроки введения, но не дают конкретных указаний ни в темпах, ни в конкретных продуктах. Это связано с тем, что рекомендации рассчитаны на все страны Земли, а условия и доступные продукты в каждой стране свои. Поэтому общие указания ВОЗ можно и нужно корректировать под текущие условия и даже время года – не стоит зимой вводить «летние» фрукты, ягоды или овощи, даже если они указаны в таблице ВОЗ, ведь пользы от них в это время практически нет.

Вместе с тем схема ВОЗ дает указания о том, когда начинать вводить первый прикорм. Если малыш находится на ГВ, начало прикорма лучше отложить до полугодовалого возраста. Именно с 6 месяцев организм ребенка полностью готов к знакомству с новыми видами и консистенциями пищи, поэтому введение новых блюд проходит гораздо легче и безболезненнее, как для мамы, так и для малыша.

Основные правила ВОЗ

Для введения прикорма при грудном вскармливании недостаточно просто составить подходящее меню. Необходимо также соблюдать определенные правила:

  • материнское молоко для грудного ребенка – лучшая пища, до полугода ему не нужно ничего больше. Если нет каких-либо медицинских показаний, до этого возраста не следует ни допаивать ребенка, ни докармливать еще чем-то, кроме молока;
  • при составлении меню важно учитывать насыщенность пищи необходимыми витаминами и минералами. Ее количество должно соответствовать возрасту малыша;
  • вводить прикорм следует постепенно – начиная с небольших порций, которые постепенно увеличиваются до рекомендуемого по месяцам объема;
  • рацион грудничка постепенно должен стать разнообразным и после 9-12 месяцев включать в себя все виды продуктов – молочку, яйца, овощи, фрукты, каши, рыбу, мясо и птицу;
  • консистенция еды должна соответствовать возрасту малыша. С 6 месяцев ему предлагают пюреобразную и перетертую пищу, с восьми – в рацион вводят продукты, которые малыш сможет брать руками. После того, как ребенку исполнится год, он может кушать то же, что и остальные члены семьи;
  • несмотря на ввод прикорма, кормление грудью по требованию сохраняется. Прикорм должен удовлетворить возрастающие потребности малыша, но оставлять его на грудном вскармливании рекомендуется как можно дольше – минимум до года, а по возможности и до двух-трех. Для сохранения лактации необходимо сохранять «режим» по требованию и не отказываться от ночных кормлений.

Консилиум специалистов разработал несколько вариантов схем прикорма по ВОЗ в виде таблиц, которые предлагают конкретные рекомендации по введению новых блюд. Вариантов таких таблиц – множество, поэтому, используя их, необходимо обязательно учитывать индивидуальные особенности малыша:

  • нет ли у малыша аллергии. Если она есть, то яйца, рыбу, красные овощи и фрукты не стоит давать до 2 лет. При введении новых продуктов надо вести пищевой дневник и во все глаза смотреть на реакцию ребенка – какой у ребенка стул, есть ли срыгивания, кожные проявления. Если есть реакция, «сомнительный» продукт отменяем;
  • некоторые детки с трудом осваивают твердую пищу, давятся. Им стоит подольше задержаться на пюреобразной еде;
  • при запорах следует давать побольше овощей и фруктов и поменьше каш. При жидковатом стуле – наоброт.

Таблица прикорма грудничка по месяцам

Если обратиться к практике, ВОЗ предлагает несколько сотен различных сценариев ввода прикорма. Подходящую таблицу и график введения необходимо выбирать, опираясь на индивидуальные особенности ребенка и наличие продуктов.

Составляя схему прикорма по ВОЗ в виде таблиц, специалисты организации старались максимально учитывать усваиваемость продуктов и их аллергенность.

Представленная ниже схема прикорма ВОЗ рассчитана на первые три месяца (то есть на возраст 6-9 месяцев). Новые продукты вводят на завтрак, после чего докармливают молоком до полной сытости. Остальные приемы пищи проходят как обычно. По мере увеличения порции и введения новых продуктов, проверенные откладываются на обед. Полдники и ужины в рационе малыша появляются после 9 месяцев.

В этом варианте таблицы первым прикормом служит пюре из кабачка.

Первая неделя – ввод пюре из кабачка.

Вторая неделя – ввод цветной капусты. На завтрак малышу предлагают два вида пюре – сначала капуста, затем кабачок. Обед и другие приемы пищи – как обычно (грудное молоко).

Третья неделя – ввод брокколи. На завтрак готовятся два вида пюре – брокколи и одно из уже привычных в зависимости от дня. Остальные приемы пищи состоят из грудного молока (или смеси для детей на ИВ).

Четвертая неделя – введение гречневой каши. Каша предлагается на завтрак, завершает его грудное молоко. Привычные овощные пюре малыш получает на обед в желаемом объеме (размер стандартной порции – 166 г).

Пятая неделя . Вводится рисовая каша. На завтрак малышу предлагают оба блюда – вначале новое, затем привычное. При необходимости после каш можно докормить молоком до насыщения. Овощные пюре предлагаются на обед в необходимом объеме (стандартная порция – 166г).

Шестая неделя . Введение кукурузной каши. На завтрак предлагают вначале новую, затем одну из привычных каш. В обед подают овощные пюре, по необходимости докармливают молоком.

Седьмая неделя . На завтрак малышу подают одну из опробованных каш (стандартную порцию), в обед вводят тыквенное пюре с привычными овощными.

Восьмая неделя. В меню добавляют яблочное пюре. Его предлагают малышу на завтрак, докармливая одной из привычных каш и, при необходимости, грудным молоком. На обед ребенку подают овощные пюре в объеме стандартной порции.

Девятая неделя . На завтрак вводится пшенная каша, в обед – овощные пюре (порция 166 г).

Десятая неделя . Кашу на завтрак дополняют пюрированным мясом кролика. В обед малышу предлагают овощные пюре (по 166 г) и 10 г яблочного пюре.

Одиннадцатая неделя . В качестве добавки к каше малышу предлагают чернослив. На обед он кушает овощные пюре (по 166 г) и мясо кролика (50 г).

Двенадцатая неделя . На завтрак к каше вводят еще один вид мяса – индейку. В обед малыш получает 166 г овощного пюре + 60 г фруктового (яблоко или чернослив).

Тринадцатая неделя. На завтрак вводят пюре из груши, в дополнение к каше. На обед подают овощное пюре (166 г) + мясо (50 г).

166 г – это оптимальный объем низкокалорийных продуктов для ребенка в возрасте 6-8 месяцев. Если калорий много, порция уменьшается до 125 г. При введении прикорма этот объем достигается постепенно, с учетом аппетита малыша, как правило, это случается примерно в возрасте 9 месяцев.

Дети на ГВ по требованию часто хуже кушают прикорм, поскольку могут не испытывать в нем потребности. В таких случаях торопиться не стоит – пусть ест меньше, ничего страшного. Если ребенок плохо набирает вес, то докармливать его рекомендуют раньше – с 5 месяцев, поскольку это уже относится к медицинским показаниям для введения прикорма.

А если малыш искусственник?

С какого возраста вводить прикорм, также зависит от типа вскармливания. Согласно рекомендациям ВОЗ, ввод прикорма для малышей на искусственном вскармливании осуществляется немного раньше, чем детям на ГВ. В остальном нормы и график, определяющие введение прикорма для искусственников аналогичны основным рекомендациям ВОЗ.

Единственное замечание – прикорм при искусственном вскармливании лучше начинать с овощных пюре. Каши вводят первыми только при плохом наборе веса.

Для малышей на любом виде вскармливания очень важно при введении прикорма регулярно пить воду. Ее необходимо ненавязчиво предлагать несколько раз в день, рассчитывая суточную норму по формуле «количество месяцев умножить на 50 мл».

В остальном важно не забывать, что каждый малыш индивидуален и общих рекомендаций для всех выработать невозможно. Какие-то детки с аппетитом кушают все, что им предлагают, другие – отказываются от прикорма, поскольку им хватает молока. Не следует спешить с прикормом только потому, что «возраст пришел», главное – слушать малыша.