Употребление некоторых продуктов влияет на цвет стула, например, моча после свеклы красная, а кал может иметь примеси розового цвета. Является ли это признаком заболевания или нет? Стоит ли обращаться к врачу при этих симптомах?

Свекла - полезный овощ для здоровья

Свекла - это продукт, который рекомендован для питания людей в возрасте с 1 года. Это овощ, богатый витаминами, его употребление помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. Вареная свекла действует как легкое слабительное, и может заменить медикаментозные препараты. Употребляют ее в сыром и вареном виде, а еще делают вкусные соки.

После употребления свеклы моча окрашивается в розовый или красный цвет. Это случается в 60% случаев. Связано это с наличием в овоще бетацианинов. Именно они отвечают за насыщенный цвет корнеплода.

Чем больше бетанина в продукте, тем ярче свекла, и тем выше шанс, что моча будет красноватой.

Количество бетанина в каждом сорте свеклы разное. Сорт «Цилиндра» содержит до 45 мг/100 г, а значит цвет не слишком ярок. А вот сорт «Шар» - это 195 мг бетанина в 100 г продукта. И проходя желудочно-кишечный тракт, это соединение не всегда полностью разлагается, и часть выводиться из организма вместе с мочой.

Бетанин - это пигмент красного, розового или коричневатого оттенка. Его даже используют в промышленности, и имеет оно наименование Е162. Это пищевой краситель, который безопасен для человека и практичен в применении.

Как окрашивается моча свеклой

Цвет мочи от свеклы меняется не каждый раз. Это зависит от многих факторов:

• Сортов свеклы и способах ее хранения. Если овощ долго лежал на солнце, количество бетанина в составе становится меньше.
• От способа приготовления. При варке часть пигмента переходит в воду, во время запекания или готовки на пару все компоненты остаются внутри овоща.
• От кислотности желудка. Чем выше кислотность, тем насыщеннее цвет мочи после употребления свеклы.

Ученые установили, что если есть свеклу натощак, цвет мочи не будет меняться. В это время в желудке нейтральная среда, где бетанин легко разлагается. А если употреблять свеклу с кислыми продуктами, окрашивание будет очень интенсивным. Например, после винегрета стоит ждать изменений цвета урины.

Сколько дней моча бывает красной или розовой? Это очень индивидуальный показатель, обычно до 2-х дней цвет может сохраняться. Чем больше объем выходящей жидкости, тем менее насыщенный цвет. Если пить больше воды, получиться изменить интенсивность окрашивания.

Мнение врачей об изменении цвета мочи

Доктора считают, что розовая моча после употребления свеклы - это нормально. Опасаться стоит, если моча красная появляется тогда, когда ярких овощей не было в рационе. Но необычный цвет способна дать даже морковь. Поэтому важно наблюдать за особенностями выделений 3-4 дня, чтобы понять причину явления.

Неестественный цвет урины может быть признаком болезни. Но тогда должны присутствовать другие симптомы:

• болезненное мочеиспускание,
• тяжесть внизу живота, неприятное жжение,
• интенсивный неприятный запах мочи,
• частные позывы к освобождению мочевого пузыря,
• озноб, температура,
• частая слабость, сонливость.

Болезни, меняющие цвет мочи

Окрашенный цвет мочи может быть признаком десятков болезней. Заболевания почек, мочевого пузыря, отравления тяжелыми металлами, нарушение свертываемости крови появляются изменением цвета выделений. Мочу в этом случае нужно обязательно сдать на анализ, чтобы исключить все эти диагнозы.

Почему моча может быть коричневой? Именно такой цвет получается при попадании в нее крови. А это признак травмы, воспаления или инфекции. Чтобы узнать причину, придется консультироваться со специалистом. Для начала нужно обратиться к терапевту, а он уже даст направление к другому профессионалу.

Может ли моча быть розовая или красная по другим причинам? Да, некоторые медикаменты дают такой побочный эффект. В инструкции к препаратам должны быть описаны подобные признаки. В этом случае это не опасно, но тоже требует консультации.

Когда нужно идти к врачу, если моча красная?

Свекольный сок, окрашивая мочу, не причиняет вреда. Есть этот овощ можно и детям, и взрослым, не опасаясь за здоровье. Но если при этом болит мочевой пузырь, выделения становятся мутными, а их количество меняется - нужно идти к доктору.

Если есть много свеклы, то моча будет красной не один день. Но при этом никакой боли быть не должно. Резь, покалывание в животе - это признак болезни.

Существует мнение, что окрашивающий пигмент не усваивается организмом у тех, кто страдает дисбактериозом или недостатком железа. Можно ли это как-то проверить? Только проходя полное обследование, для которого придется сдавать анализ крови, кала и мочи. Исправить это можно изменением рациона, но есть другие продукты без точного диагноза - это не лучшее решение.

Идти к врачу нужно при любых неприятных ощущениях. Как долго стоит терпеть боль? Ни одного дня. Покрасневший стул или моча - это повод обследовать организм. Но паниковать заранее не стоит, окрасить выделения может какой-то компонент питания, и стоит прекратить его кушать, как проблема исчезнет.

Свекла окрашивает мочу в розовый цвет. Этот признак не говорит о болезни, только дополнительные симптомы могут подтвердить наличие проблемы. И для установления точно диагноза стоит пройти обследование.

Изменения цвета мочи на красный после употребления свеклы всегда предпочтительнее рассматривать как сигнал, свидетельствующий о некотором нарушении метаболизма. Вопрос будет заключаться только в том, если изменение цвета мочи будет происходить разово или имеет системный характер.

Причина окрашивания мочи в красные оттенки

Лиловый (красно-фиолетовый) цвет свеклы объясняется наличием в ней пигментов беталаинов. В овоще присутствуют как красные (бетацианины), так и желтые (бетаксантины) разновидности красящего вещества, но количество вторых незначительно.

Среди соединений бетацианиновой группы главную роль в окрашивании играет бетанин. Из него синтезируют полезный натуральный пищевой краситель Е-162 (свекольный красный). Последний, кстати, маркируется как сомнительный, лишь из-за возможности химического модифицирования либо добавления нитратов при выращивании свеклы.

Попадая в организм человека, особенно в больших количествах и сыром виде бетанин должен полностью расщепиться в желудке. Однако если этого не происходит (возможно, по причине уровня pH желудочного сока), он оказывается в кишечнике, где всасывается в кровь.

Популярно утверждение, что за оттенок урины отвечают содержащиеся в свекле антоцианы. Это не так: антоцианы в овоще присутствуют в малых количествах, недостаточных для создания подобного эффекта.

В конечном итоге можно понять, что окрашивание мочи в красные оттенки — является вполне естественным процессов в организме после употребления свеклы.

Какие могут быть оттенки урины после употребления свеклы

Интенсивность и тон пигментации урины могут значительно отличаться, вариаций можно выделит множество, среди них:

• ярко-красная;
• коричневато-красная.

Цвет (в том числе и по светлоте) может зависеть от:

• кислотности желудочного сока, а также приема препаратов, влияющих на этот показатель;
• питьевого режима, а, следовательно, объема . Если жидкости потребляется много, окраска может быть незаметной;
• наличия в рационе других продуктов, содержащих окрашивающие пигменты (кофе, моркови, некоторых ягод);
• времени переработки пищи в желудке и всасывания в кишечнике;
• особенностями отдельно взятого корнеплода. Разные сорта свеклы отличаются по количеству бетацианинов, например, содержание пигмента в свекле сорта «Шар» – 195 мг на каждые 100 грамм, а овощ сорта «Цилиндра» «беднее» на наличие бетанина – здесь его лишь 45мг/100 г;
• особенностей хранения овощей (наличие циклов замораживания);
• типа потребляемого продукта по степени конечной переработки – сырая ли это свекла, вареная, консервированная, маринованная или свекольный сок. В общем случае, чем длительней переработка, тем цветовой тон мочи ближе к коричневому.

Является ли окрашивание мочи нормой

Однако свеклу едят все, а проблема изменения оттенка мочи беспокоит немногих. Почему? Считается, что чаще всего это следствие незначительного дисбаланса в организме, например:

• дисбактериоза;
• генетических особенностей метаболизма;
• избыточной или желудочного сока.

Серьезного лечения здесь не потребуется. Однако если эпизоды пигментации урины стали регулярными, следует задуматься о смене рациона или приеме пробиотиков.

Однозначно не может быть нормой появление в урине красного оттенка на протяжении более чем двух суток после последнего употребления овоща в пищу, а также , неприятного запаха, общей слабости, . В этих случаях консультация врача необходима.

В целом же свела – это вкусный и полезный для здоровья овощ. Окрашивание урины на фоне его употребление должно быть не поводом для паники, а напротив – удобным случаем обратить внимание на работу своего организма.

Единственный показатель, по которому можно судить о здоровье человека в домашних условиях – это моча, причем для более точных и эффективных выводов мочу необходимо собирать с раннего утра, так как принято считать, что цвет и запах мочи до полуночи происходят от пищи, а после полуночи – от существующих заболеваний организма.

Изменяется цвет мочи и после употребления моркови, ревеня и других продуктов, которые включают в свою структуру пигменты, которые способны окрашивать мочу.

Часто врачи назначают пациентам сдать мочу для проведения биохимического анализа, с помощью которого определяется качество работы печени и , выявляются разнообразные воспалительные процессы.

Также при биохимическом анализе выявляются разнообразные нарушения водно-солевого обмена, баланс микроэлементов, диагностируются ревматические процессы.

Изменение цвета мочи также говорит о наличии болезней. Разнообразные патологии желчного пузыря и обозначает моча цветом крепкого чая, гломерулонефрит – красноватый оттенок мочи, почечная болезнь – бесцветная или тусклая желтая моча, воспаление мочевыводящих путей – мутная моча.

Если в моче был обнаружен белок, то это может говорить о присутствии таких болезней как сердечная недостаточность, гипертония, заболевания мочевыводящих путей, хронические заболевания и другие специфические болезни.

Нормальное ли явление - красная моча после свеклы? В идеале урина имеет желтый цвет и специфический запах, однако в некоторых случаях ее оттенок способен меняться. На окрас мочи влияет употребляемая пища и напитки, но также могут придать несвойственный ей цвет и различные недуги в организме. Узнать истинную причину отклонения от нормы можно лишь сдав биологический материал на анализ в лабораторию.

Может ли моча окраситься от свеклы?

Окрашивает ли этот яркий корнеплод урину ребенка и взрослого? Если было замечено, что мочевая жидкость стала красного цвета или порозовела после употребления свеклы, то вполне вероятно, что окрашивание спровоцировал именно этот продукт, так как его побочным эффектом как раз считается изменение окраса мочи. Однако меняется оттенок урины не всегда из-за концентрированных овощей, поэтому необходимо следить, как долго держится, и как часто появляется красный цвет мочи.

Причины окраски урины

Почему краснеет мочевая жидкость после еды, в которой присутствовала свекла? Считается, что этот овощ может изменить цвет урины у взрослых, детей, мужчин и женщин, так как он обладает сильнейшим пигментом, выведение которого осуществляется почками с мочой. Мнения докторов расходятся и, если одни считают, что плохо, когда моча окрашивается в красный цвет после приема свеклы, то другие утверждают, что изменение цвета мочи, когда причина преобразования красящие продукты питания, - это норма и угрозы для жизни человека нет.

Медики полагают, что может моча быть красной от свеклы, если у человека, который съел ее, диагностировали дисбактериоз. Говорят, у здорового человека урина не станет менять своего оттенка после употребления яркого корнеплода. Красноватая или розовая моча бывает симптомом серьезных хворей, и возникает по причине проникновения в нее крови при кровотечениях органов мочеполовой системы. Но мнение, что бывает красная моча от свеклы, имеет право на существование, и не всегда причина окрашенной мочевой жидкости - патологические изменения внутри организма. Кроме свеклы, мочу у женщины и мужчины способен окрасить ревень, морковь и прочие продукты питания, в составе которых находятся пигменты, изменяющие оттенок мочевой жидкости.

Причины красного оттенка

В некоторых случаях после съеденного винегрета, в рецептуре которого основным ингредиентом является свекла, урина меняет свой цвет и становится не привычно желтой, а красной. Исходя из этого, многие интересуются, почему она приобретает именно такой оттенок? Происходит преображение мочевой жидкости в багровый цвет по причине наличия в корнеплоде группы бетацианинов, в которой функцию насыщенности окрашивания выполняет бетанин. Его даже применяют в качестве натурального красителя пищи, чтобы предать еде ярко красного или сине-фиолетового цвета.

В кислой среде пигмент чувствителен к окислительному разрушению, поэтому окраска мочи зависит от времени, требуемого для переработки корнеплода, и кислотности желудка. Поэтому красная моча после употребления свеклы - это нормальное явление, так как бетацианины не у каждого человека разлагаются в системе пищеварения. После этого, соединения всасываются в толстую кишку через кишечные стенки, а затем, проникают в кровь, проходят фильтр почками и поступают в урину. Не исключено, что на разложение бетацианинов влияют экологические и генетические факторы. Но существуют и другие условия, при которых свекла красит мочевую жидкость:

• объем диуреза, влияющий на концентрацию окрашивающего вещества:
• медикаменты, изменяющие желудочную кислотность;
• прочие продукты питания, содержащие в большом количестве красящих компонентов;
• присутствие в еде щавельной кислоты.

Симптоматика

Как известно, свекла способна окрашивать мочевую жидкость у людей, не имеющих проблем со здоровьем. Но иногда нетипичный оттенок урины все же указывает на патологические изменения в организме, поэтому нелишнем будет сдать анализы для исключения возможных причин изменения цветовой гаммы. Вместе с покраснением мочи, могут наблюдаться такие симптомы:

• частый стул;
• дискомфорт в желудке;
• болезненное вздутие живота;
• гематурия с отрицательным результатом наличия крови в урине.

Повод для беспокойства

В большинстве случаев изменение окраса мочевой жидкости абсолютно безвредно для организма, но иногда это явление указывает на дефицит в организме железа. Если данная патология присутствует, то параллельно должна проявляться и такая симптоматика:

• подавленность состояния;
• быстрая утомляемость;
• сложности в концентрации внимания;
• бледность кожных покровов.

В срочном порядке направляются в медучреждение, если произошло изменение окраса урины на багровый или розовый цвет, но при этом яркий корнеплод не употреблялся. В таком случае влияет на оттенок наличие эритроцитов в моче и свидетельствует о таких недугах:

• мочекаменная болезнь;
• нарушения работы почек и печени;
• интоксикация ртутными или свинцовыми парами хронической степени;
• инфекционное поражение органов для образования и выведения мочи.

Включая в рацион такой полезный продукт, не стоит беспокоиться, что окрашивается мочевая жидкость. Зачастую это является естественным процессом и не влечет за собой никаких негативных последствий. Но если красный оттенок сохраняется длительное время и сопровождается дополнительной симптоматикой, рекомендуется обратиться к доктору и сдать материал в лабораторию на анализ.