Новый год – праздник, который отмечают многие народы мира. Не во всех странах его встречают в ночь на первое января, но везде любят и ценят. Уже с первых чисел декабря во всех селах и городах возникает ощущение приближения этого зимнего торжества, считающегося главным праздником в году. Это выходной день, который в России знаменует еще и начало общих, довольно продолжительных, каникул. Традиционно его отмечают дома, рядом с самыми близкими людьми, праздник считается семейным.

История праздника

В ночь с 31 декабря на 1 января Новый год отмечают не во всех странах мира. Очень часто основным зимним праздником является Рождество, и новогодние тожества либо завершают рождественский период, если Рождество празднуется 25 декабря, либо начинают – в странах, где Рождество отмечается 7 января. В большинстве стран Юго-Восточной Азии 1 января – обычный день, новый год там отмечают по лунному календарю, а в Израиле основные новогодние празднества проходят в сентябре, когда отмечается Рош-а-Шана, еврейский Новый год. Нет торжеств в новогоднюю ночь в Бангладеш, Вьетнаме, Иране, Индии, Китае, Саудовской Аравии.

Новый год – один из главных праздников человечества, который можно по праву считать одним из первых появившихся. Его отмечали еще в третьем тысячелетии до нашей эры в Месопотамии. Историки же уверяют, что праздник еще более древний, данной традиции не меньше пяти тысяч лет. Древние египтяне отмечали его в схожей манере с современными празднованиями, устраивая ночные гуляния. У них Новый год наступал в сентябре, когда разливался Нил, что было крайне важным событием. 1 января праздник начал отмечать еще Юлий Цезарь, он же учредил обычай украшать дома.

На Руси же его долго праздновали весной и осенью, пока Петр I не перенес торжество на начало января. Любопытно, что во всех христианских странах Новый год является несколько второстепенным праздником по сравнению с Рождеством. У нас же это торжество считается основным по той причине, что при советской власти все церковные события отмечать было строго воспрещено.

Новый Год в России празднуют шумно, весело и долго!

Большинство людей начинают отмечать праздник 31 декабря, а заканчивают в десятых числах января.

Уже много лет россияне по закону имеют право на новогодние каникулы, срок которых составляет приблизительно десять дней. За это время можно успеть сделать очень многое: навестить всех родных, близких, друзей, посетить новогодние елки и другие праздничные мероприятия, можно даже устроить себе небольшой отпуск, уехав в другой город или страну.

Саму же новогоднюю ночь с 31 декабря на 1 января обычно проводят с родными, ведь этот праздник считается семейным и домашним.

Традиции и обряды

За долгую историю праздника советские, европейские, американские и другие традиции успели перемешаться. Порой бывает сложно вспомнить и разобраться, какие обряды празднования Нового Года являются исконно русскими, а какие были позаимствованы. Но это не столь важно, ведь главное, что эти привычные вещи и действия создают ту самую волшебную новогоднюю атмосферу!

«МИР 24» выделил несколько традиций и обрядов, без которых большинство людей не представляют Новый Год.

• Новогодняя елка

Украшение елки – добрая традиция, которую любят в каждом доме. Игрушки и прочие украшения выбирают заранее, часто в новогоднем декоре преобладает красный и зеленый цвет.

• Дед Мороз

Добрый дедушка с длинной бородой, который приносит в дом подарки, – это главный символ Нового Года. У Деда Мороза есть своя резиденция, располагается она в Великом Устюге, куда ежегодно приезжают взрослые и дети, желающие отметить праздник по-настоящему сказочно!

• Богатый праздничный стол

На Новый Год принято накрывать щедрый стол, именно за ним собираются друзья и родные в ночь с 31 декабря на 1 января. Принято считать, что чем разнообразнее и богаче будут блюда, тем удачнее и сытнее пройдет следующий год.

• Новогоднее желание

Люди верят, что, если загадать самое сокровенное желание под бой курантов в полночь, оно обязательно сбудется в наступающем году. После этого надо обязательно поднять бокалы с шампанским и выпить за новый счастливый год!

Новогодние украшения

К традиционным новогодним украшениям относят, в первую очередь, елочные игрушки. Обычно люди украшают свою красавицу-елку шарами, шишками, фигурками животных, бусами и гирляндами.

Все большую популярность приобретают игрушки ручной работы, многие мастера делают действительно уникальные украшения, которые имеют свой шарм и очарование.

Под елку часто ставят игрушки, самые популярные, конечно, это Дед Мороз и его внучка Снегурочка.

Дом принято украшать гирляндами, фонариками, свечами, еловыми ветками (как живыми, так и искусственными), все большую популярность приобретает в России традиция вешать при входе в дом красивый венок с шариками и бантами.

Не существует единой концепции, которой надо придерживаться, оформляя свой дом накануне праздника. Люди выбирают то, что им по душе, и это делает каждый новогодний интерьер неповторимым!

Праздничный стол

Новогодний стол обязательно должен быть особенным и роскошным!

К его подготовке люди относятся очень ответственно: заранее составляют списки продуктов, продумывают меню до мелочей, стараются приготовить как можно больше разнообразных блюд и этим удивить своих гостей!

Почему же так много внимания уделяется праздничному новогоднему столу?

Принято считать, что залогом успеха в Новом Году является именно богато убранный стол, причем он должен быть не только вкусным, но и красивым! Именно поэтому люди ставят на стол праздничную посуду, достают красивые приборы, скатерти, свечи и прочее.

При выборе блюд обычно отдают предпочтение традиционным закускам (таким, например, как салат «Оливье» и холодец), мясу птицы, рыбе, нередким гостем на новогоднем столе является запеченный молочный поросенок. На гарнир к мясу часто подают картофель и овощи.

Главным напитком Нового Года является шампанское.

Подарки

Ни один Новый Год не обходится без подарков.

С начала декабря, а то и раньше, люди начинают заглядывать в магазины, чтобы найти что-то действительно интересное для своих родных и друзей. Когда подарок выбран, его красиво упаковывают и чаще всего кладут под елку. Торжественная распаковка презентов происходит уже 1 января.

Дед Мороз также не забывает одаривать взрослых и детей! Он приходит ночью, когда все уже спят, и оставляет красивые свертки под елкой.

Добрая традиция обмениваться подарками в Новый Год делает этот праздник еще более волшебным и сказочным. Не ленитесь делать по-настоящему приятные сюрпризы своим любимым, ведь это подарит им незабываемые эмоции на весь следующий год!

Города и курорты

Россия – огромная страна, на ее территории расположено множество городов, где можно прекрасно провести время в новогодние праздники.

«МИР 24» выделил несколько курортов России, где вы сможете великолепно отдохнуть в дни новогодних каникул!

• Сочи и Красная Поляна

Приехав в Сочи на Новый Год, вы сможете насладиться комфортной и относительно теплой погодой, шумом моря, красотой города, который за последние годы буквально преобразился, праздничной атмосферой и вкусной едой.

Любителям активного отдыха понравится курортный поселок Красная Поляна. Развитая инфраструктура, отличная организация спортивных мероприятий, комфортабельные отели, – все это ждет отдыхающих в Красной Поляне на новогодние праздники.

• Великий Устюг

Родина Деда Мороза гостеприимно встретит взрослых и детей и подарит волшебные воспоминания на долгие годы. Помимо самой резиденции главного волшебника страны, в городе еще масса интересных мест, обязательных к посещению.

Вот некоторые из них:

• Музей новогодней и рождественской игрушки
• Музей новогодней открытки
• Почта Деда Мороза
• Комплекс храмов «Соборное дворище»

• Карелия

Республика Карелия – идеальное место для семейного отдыха. Край лесов и озер привлекает туристов на протяжение всего года. В зимнее время вы сможете насладиться первозданной природной красотой, отправившись в конный поход по самым красивым местам. Также новогодний отдых в Карелии можно разнообразить катанием на санях, снегоходах, увлекательным приключением станет езда на собачьих упряжках!

Если вы решите отправиться в Карелию на новогодние праздники, лучше бронировать тур заранее, поскольку желающих поехать в такое путешествие довольно много.

Здравствуйте, дорогие читатели. Все малыши с нетерпением ждут наступления новогодних праздников, ведь это время обычно запоминается изобилием самых разных сладостей и удивительными подарками. Конечно, для малышей эта часть праздника является главной, но не стоит забывать и о том, что Дедушка Мороз приносит подарки не только послушным детям, но еще и тем, кто знает историю Нового года. Поэтому лучше нам заранее подготовиться к празднику и все же познакомиться с историей Нового года в нашей стране. Также мы ознакомимся с наиболее интересными и необычными традициями празднования Нового года у других народов, и, возможно, позаимствуем у них несколько обрядов. Мы привыкли встречать Новый год в ночь, когда заканчивается последний месяц года, хотя раньше все было несколько по-другому.

Кстати, в некоторых странах мира празднование Нового года приходится на другой месяц совершенно другого времени года.

Итак, давайте же узнаем, как и когда встречали Новый год еще какое-то время назад. История нового года интересна как детям, как и взрослым. Кроме того, мы познакомимся с некоторыми интересными фактами о новогодних празднованиях в других странах.

История Нового года — для детей и взрослых

Праздник был 1 марта. Представьте, встречать Новый год без снега, хмурого неба и лютого мороза? Конечно, наш март чаще всего походит именно на январь, но, все же, весенний Новый год не каждому пришелся бы по душе.

Вряд ли люди раньше задумывались о нюансах празднования, ведь у них были совершенно другие заботы на то время. Ну а для нас отсутствие новогоднего настроения может показаться настоящей трагедией.

Почему именно март стал точкой отсчета нового года? А дело в том, что именно в этом месяце люди уже активно занимались подготовкой к засеву полей, ведь их безбедное существование напрямую зависело от урожая.

Поэтому, они как можно лучше пытались встретить будущий год для того, чтобы он принес им богатый урожай. Кстати, зажигание гирлянд в это волшебное время взяло свое начало еще с того времени. Ведь у славян зажигание огоньков означало, что в этом году урожай должен быть богатым.

Новый год 1 сентября. Но, уже с принятием христианства все поменялось, и Новый год стали отмечать уже 1 сентября, когда большая часть урожая уже была собрана.

Именно в такой сезон люди могли себе устроить настоящий праздник с изобилием вкуснейших блюд.

Праздник Новый год 1 января. А вот уже с 1700 года, Петр l дал указ, в котором говорилось, что отсчет нового года будет начинаться с 1 января, как и в других европейских странах.

Именно в это время появилась традиция наряжать обычную ель различными украшениями, которые помогают ей перевоплотиться в настоящее новогоднее дерево.

С тех пор люди и начали встречать Новый год по всем традициям, к которым мы уже давно привыкли.

Устраивались помпезные празднования, сопровождающиеся фейерверками и костюмированными гуляниями.

Новый год – история праздника для детей. Традиции разных стран

Новогодние традиции некоторых стран могут показаться нам несколько «дикими», хотя для их жителей они являются привычными.

Возможно, у кого-то и наши обычаи могут вызвать некоторое удивление, но это не означает, что их не нужно уважать, правда?

Давайте же ознакомимся с тем, как люди привыкли праздновать эту удивительную ночь в разных странах. Интересно, что абсолютно одинаковых традиций не существует, даже в соседствующих странах.

Мы поговорим о том, как празднуют Новый год в разных странах, рассмотрим только наиболее интересные примеры празднований, которые точно смогут удивить вас своей необычностью.

1. Англия

Ровно в полночь англичане открывают двери, выходящие на задний двор, для того, чтобы все плохое, что было в уходящем году, покинуло этот дом.

Так, они не только прощаются с прошедшими бедами, но и провожают все то, хорошее, что приключилось в этом году. Проводится такой обряд с наступлением полуночи.

Но до того, как часы покажут одну минуту уже нового года, нужно успеть открыть парадную дверь. Именно так, они будто бы приглашают Новый год не только в свой дом, но и в свою жизнь.

Кроме новогодней елки, англичане украшают свое жилище веточками омелы, которая размещается над дверным проемом. Достаточно хитрый ход, ведь те двое, которые окажутся под таким растением, должны будут поцеловаться.

2. Венгрия

Интересно, что праздник Нового года венгры чаще всего называют «Сильвестр», а связано это с тем, что начало празднования приходится на вечер 31 декабря. Именно этот день у венгров считается «Днем Сильвестра».

Каждый готовится к такому празднику по-своему, но, в первые секунды нового года все, как один, начинают дудеть в различные свистульки и дудки.

Таким образом, люди одновременно изгоняют злых духов из собственного жилища, и зазывают в дом радость, с помощью звуков, исходящих из праздничного клаксона.

3. Германия

За минуту до того, как часы пробьют «Новый год», все, сидящие за праздничным столом, взбираются на свои стулья и ожидают наступления полуночи.

С первым боем часов, все, стоящие на стульях, в один момент спрыгивают с них, будто бы перемещаются уже в новый год. Представьте, сколько шума будет в доме, где живет много детей.

4. Италия

Ну а итальянцы даже Новый год встречают в своем классическом стиле. Все наслышаны об итальянских ссорах, последствиями которых являются тонны разбитой посуды, поэтому в новогоднюю ночь изменять своим традициям они точно не собираются.

Люди выбрасывают из окон ту же разбитую посуду, которая накопилась за прошлый год. Но, кроме этого, из окна выбрасывается старая мебель и одежда.

Но даже такие ненужные вещи нужно провожать правильно, поэтому, вслед за ними летят хлопушки и конфетти.

Такой обряд может показаться несколько расточительным, но итальянцы совершенно не беспокоятся по этому поводу.

Они не боятся избавляться от старого, ведь новая покупка всегда приносит много радости.

Ну а дети, вместо привычного Санта Клауса, ждут волшебницу Бефану. По легенде, она прилетает на своей метле только один раз в году, именно в новогоднюю ночь, и дарит детям подарки, о которых они мечтали весь год.

Дети, вместе со своими родителями, в тот же вечер подвешивают маленькие ботинки на камин для того, чтобы волшебница наполнила их подарками.

5. Испания

У этого народа свои причудливые традиции, одна из которых — поедание винограда. Причем испанцы едят его только в определенном количестве, которое приравнивается числу 12. Таким образом, они отдают свою честь каждому из месяцев будущего года.

6. Скандинавия

Этот народ, наверное, побил все рекорды в рубрике наиболее необычных новогодних традиций. Ведь далеко не каждый будет хрюкать в новогоднюю ночь, правда? А их обычай как раз и подразумевает хрюкание, причем делают они это под столом.

Скандинавцы уверены, что именно таким способом можно легко отогнать от своей семьи все беды. В общем-то, не такой уж и плохой способ, а главное — веселый.

7. Китай

Видели хотя бы раз в жизни китайские фонарики? Да конечно видели, ведь они считаются чуть ли не самым ярким символом современного Китая. Так вот, Новый год, как раз, и считается праздником фонарей.

Интересно, что празднуется этот праздник каждый раз по-разному, а точнее, меняется его дата. То есть, точкой отсчета нового года может быть абсолютно любая дата.

Но, не думайте, что числа выбираются случайно, это вовсе не так. В плане праздников, китайцы всегда следуют календарю.

Перейдем же непосредственно к празднованию. Заключается оно в зажигании тех самых оранжевых фонарей, которые у нас ассоциируются с этой страной.

Но, их главное предназначение носит совсем не эстетический характер. Народ верит, что только такие фонарики способны прогнать все злые духи.

8. Япония

В новогоднюю ночь японские дети наряжаются в новую одежду, которая должна принести семье благополучие. Кроме того, для детей существует специальное задание.

Мы привыкли писать письмо Деду Морозу, в котором будет раскрыта тайна самого большого детского желания.

А вот малыши этого народа изображают свою мечту на чистом листе бумаги с помощью красок или карандашей. Считается, что именно так можно добиться ее осуществления.

9. Индия

Удивительно, но в Индии Новый год празднуется целых восемь раз. Представьте, мы и одну ночь не всегда выдерживаем, а там приходится все восемь ночей в году ответственно встречать один и тот же год.

Кстати, в один из таких празднований, им приходится есть листки дерева ним-ним, которые не очень-то отличается отменным вкусом, мягко говоря.

Оно достаточно горькое на вкус, но людям приходится это делать, ведь их вера гораздо сильнее. Они верят, что листва этого дерева поможет сохранить здоровье, а также — поможет справиться с любыми бедами.

10. Болгария

А вот в этой стране люди привыкли встречать будущий год дома, в общем-то, как и у нас. Этот праздник считается семейным, поэтому за праздничным столом присутствуют только самые близкие люди.

Самого младшего ребенка торжественно ставят на табуретку возле елки, и малыш с радостью исполняет новогодние колядки. Он желает всем присутствующим благополучия, за что те, дарят малышу подарки.

11. Куба

У кубинцев есть один интересный обычай, который заключается в наполнении всех сосудов водой. А ровно в полночь, вся вода выливается из окон. Именно таким способом, люди провожают уходящий год.

12. Франция

Малыши находят свои подарки, которые оставил Пэр-Ноэль, не под елкой, как мы привыкли, а в маленьких башмаках. Их развешивают прямо на камине или оставляют возле него.

В праздничном пироге, который выпекается каждый год, прячут боб. Тот, кто найдет его, будет называться «бобовым королем», а это означает, что все желания короля должны будут выполняться сию же минуту. Но такой небольшой кусочек власти достается победителю только на одну ночь.

13. Швеция

Каждый год, дети заранее выбирают себе королеву Люцию, которая будет наряжена в белое одеяние (она же королева света, все-таки).

Ее главная задача — раздать все подарки, предназначенные только послушным детям. Кроме того, она не обходит стороной и домашних животных.

Как же называют Дедушку Мороза в других странах?

Мы привыкли величать такого персонажа именно «Морозом», наверное, только за наши лютые зимы.

Наш дедушка одет в теплую красную шубу, которая не даст ему замерзнуть в январские морозы. У него длинная седая борода, а на голове красная шапка в пору шубе.

Деда Мороза знает каждый ребенок, и с нетерпением его ждет каждый год. Но приходит он обычно не один, а со своей помощницей — Снегурочкой, которая помогает ему раздавать подарки всем послушным малышам.

Вот, к примеру, в странах Западной Европы , а также в Америке, такого праздничного персонажа привыкли величать Санта Клаусом.

Он, по большей части, похож на нашего Деда Мороза, ведь он также надевает красный костюм, украшенный белым мехом.

Только у Санта Клауса на голове колпак, вместо шапки. К тому же, он более плотного телосложения.

А вот в Швеции таких новогодних символа целых два. Первого дедушку прозвали Юлтомтеном, а второй получил имя Юлниссаар. Оба персонажа принимают участие в процессе дарения новогодних подарков, которые они оставляют на подоконниках в детских комнатах.

Финляндия же наиболее запомнилась своим «Дедом Морозом», который получил имя Йоулупукки. Он также одет в красный костюм, который дополнен конусообразной красной шапкой. Его помощниками можно назвать гномов, которые одеты в разноцветные костюмы.

Франция также не смогла остановиться на одном символе, поэтому у них тоже два Деда Мороза. Один дарит детям подарки, о которых они давно мечтали, причем приносит он их именно в плетеной корзине. Другой же играет роль отрицательного персонажа, который, то и дело, наказывает непослушных детишек.

В Италии роль Деда Мороза играет фея Бефана, которая залетает в дом на метле через дымоход. Оставляет подарки она только послушным детям, а вот для тех, кто вел себя не очень хорошо в этом году, она оставляет только пепел.

Неважно, как именно встречать Новый год, а главное, чтобы все родные люди были рядом, и желания осуществлялись по щелчку пальцев.

Ну и, конечно же, подарки должны соответствовать желанию каждого ребенка, который весь год ждал наступления этой волшебной ночи. И неважно, кто принесет подарок — Дед Мороз или фея, ведь в любом случае, он будет доставлен ребенку.

Надеюсь, история Нового года для детей будет интересной и познавательной. Помните, самое главное — верить в сказку, независимо от возраста. И не забывайте верить в чудеса, потому что только ваша вера подпитывает их.

Фиксированной даты у него нет, она вычисляется по лунно-солнечному календарю и наступает в один из дней в промежутке с 21 января по 21 февраля. В 2018 году он наступит в ночь на 16 февраля, праздновать его наступление в Китае планируется с 16 февраля по 2 марта. Однако официально китайцы будут отдыхать всего семь дней - с 15 по 21 февраля.

Причина, по которой праздник празднуется в разное время каждый год, состоит в том, что, хотя наши годы соответствуют циклу прохода Земли вокруг Солнца, китайский год основан на движении Луны. Также известный как Лунный Новый год, он отличается ежегодно, потому что лунный месяц состоит на около двух дней короче, чем в западном месяце.

Китайский Новый год всегда выпадает на второй день новолуния после дня зимнего солнцестояния.
Тринадцатый месяц добавляется к году, чтобы помочь догнать его с сезонами.
Это означает, что китайский Новый год всегда находится между 21 января и 21 февраля.

Наступление Нового года по китайскому календарю с нетерпением ждут не только в азиатских странах. Весь мир замер в ожидании нового покровителя года, но мало кто знает историю происхождения этого праздника.
Второе новолуние после зимнего солнцестояния наступит 16 февраля 2018 года в 18:13 по московскому времени или в 23:13 по пекинскому. Это время и будет считаться началом Нового года по восточному календарю.

История праздника

Чунь Цзе имеет древнюю историю, восходящую к обрядам жертвоприношения божествам и поминания предков, которые совершались в конце и начале года в эпоху Шан 1600-1100 годах до нашей эры. В обиходе Чунь цзе называется «Нянь» (нянь — значит «год»)

Говорят, что на дне морской пучины проживает кровожадное чудовище по имени Нянь, которое может выходить на сушу лишь один раз в году - в новолуние накануне Нового года. Вырвавшись из морских глубин, тварь начинает пожирать все живое, что попадается на ее пути: животных, плоды деревьев и кустарников, овощи и даже людей и детей.

Люди боялись чудища и к его ежегодному появлению готовились заранее. Чтобы уберечь свои семьи они накануне праздника складывали еду у порога своего дома. Считалось, что чем больше положить, тем больше была вероятность, что зверя удовлетворит подношение и он не тронет людей.
А сами, прихватив с собой самое важное уходили из деревни в горы.

Так продолжалось долгие годы. Однажды накануне того дня, когда чудовище должно было выйти из моря, в селе Тао хуа («Цветы персика») появился старец с мешком за плечами, седыми усами и посохом.
Однако из-за суеты на него никто не обращал внимания. Лишь одна старушка посоветовала ему, чтобы побыстрее уходил, так как скоро появится Нянь. Он же ответил, что если его оставят на ночлег, то он прогонит монстра раз и навсегда. Женщина пустила старца в свой дом, дала еды и оставила ночевать, при этом не надеялась застать его утром живым.

Удивлению вернувшихся селян не была предела, когда дед, цел и невредим, более того, изгнавший страшное чудовище, мирно отдыхал на пороге дома в красном расписном халате.
В хижине весело потрескивал огонь, входная дверь была выкрашена в красный цвет, а на полу лежали остатки хлопушек. Старик рассказал, что Нянь больше всего боится красного цвета и громкого шума.

Услышав рассказ, все жители деревни обрадовались, нарядились в новые одежды, поздравляя друг друга с наступлением спокойствия, счастья и благополучия. Эта история быстро распространилась в соседние деревни, и все скоро узнали, как изгонять зверя Няня.
С тех пор ежегодно в канун Нового года люди наклеивают на дверях красные парные надписи, развешивают красные фонари, запускают хлопушки, в домах горят огни, люди не ложатся спать и бодрствуют всю ночь, что по-китайски называется «шоу суй» — «оберегать год».

Данный вариант происхождения Нового года наиболее популярен среди китайцев. Однако именно его считают самым мифическим из всех существующих вариантов. Однажды чудовище Нянь постучалось в дверь одного из жилых домов. Дверь отварил маленький мальчик, на котором была надета пижама ярко-красного цвета. Мать мальчика увидела, что на пороге чудовище, и начала стучать палкой об стены. В результате чудище испугалось и убежало прочь. Тогда люди поняли, что тварь боится красного цвета и громких звуков. Отсюда и повелась традиция изготавливать новогодние украшения с преобладанием красного цвета.
Также в Новый год люди завешивали окна и входные двери своих домов красной тканью и зажигали бамбуковые палочки, которые при сгорании издают громкий характерный треск.

Правда это или красивый вымысел — неизвестно, но с тех пор чудища никто не видел, но понять, с чем связана такая любовь к красному цвету отсюда можно:).

А китайцы по сей день украшают дома фонарями и свитками красного цвета и празднуют Новый год весело и шумно, с хлопушками, с огоньками гирлянд и прочей мишурой, изгоняющих злых духов.
Позже, чтобы отпугнуть Чуня, начали использовать фейерверки.

Каждая улица, здание и дом, где празднуется Китайский Новый Год, украшается в красный цвет. Красный - главный цвет праздника, поскольку он считается благоприятным.
На улицах висят красные фонари, красные куплеты (короткие стихотворения с пожеланиями на красной бумаге) наклеены на дверях, банки и другие официальные здания украшены красными новогодними картинками, выражающими образы процветания.

Как готовятся

Готовиться к предстоящему торжеству китайцы начинают за несколько дней. Буквально везде - в жилищах, рабочих офисах, на городских улицах - наводится тотальный порядок. Выбрасываются ненужные, поломанные и старые вещи . Чтобы нейтрализовать застоявшуюся энергию, в доме/квартире вымывается буквально все - от чердака с его самыми укромными местами до входных ворот, расположенных на приусадебном участке.
Таким способом китайцы освобождают путь для поступления обновленной жизненной энергии.

Особое внимание уделяется украшению дома традиционным красным цветом и его оттенками. У Китайцев существует особенный ритуал — у входа в дом расклеиваются парные надписи, стены квартир и домов украшаются специальными картинами из бумажных узоров.

Вместо традиционной новогодней ели китайцы используют Светлое дерево. Все помещения жилища украшаются гирляндами, изображениями, статуэтками и фигурками животного, которое правит наступающим годом.
На входную дверь обязательно вешаются разноцветные ленточки. Их должно быть 5 шт. Они символизируют успех в пяти основных жизненных сферах: семейной; деловой; финансовой; любовной; в сфере здоровья.

Дома принято украшать также спелыми сочными мандаринами в количестве 8 штук, так как эта цифра символизирует бесконечность.

Красным украшается не только жилища — принято надевать особенные красные одежды. Ведь именно этот цвет, согласно легенде, отгоняет от дома несчастья и горести.

Как правило, ёлку в Китае заменяют подносы с апельсинами и мандаринами. Но укладывать их нужно особенным образом — обязательно по кругу и каждого из плодов должно быть ровно по 8 штук, не меньше и не больше.

Однако все чаще можно встретить и тех, кто вместо цитрусовых наряжают небольшие искусственные деревья, которые украшают сухофруктами или свежими фруктами в сахаре.

Как празднуют

В старину праздник длился целый месяц, в наши дни китайцы сократили количество выходных вдвое. Поэтому праздник заканчивается на пятнадцатый день — грандиозным Фестивалем китайских фонарей.

Традиционно в Китае отмечают праздник 15 дней, каждый из которых отличается своими традициями и обычаями.

День 1. Первый день китайского нового года начинается с праздничного ужина, громких фейерверков и шумного гулянья. Запуск Фейерверков во время того, как бьют новогодние часы — старая китайская традиция.

Традиционный запуск пиротехники выглядит так: сначала взрывается один ряд маленьких петард, затем - три большие петарды, которые символизируют «провожание» старого года и «приветствие» нового года. Считается, что чем громче взорвутся эти три петарды, тем лучше и счастливее наступающий год будет для сельского хозяйства и для бизнеса.

Обязательно всей семьей сжигают бамбуковые палочки.
Также в этот день ходят на кладбище к своим родственникам, дабы почтить их память.

День 2. Второй день начинают с наиболее важной традиции этого дня утренней молитвы, обращенной к Богам. Каждый просит о том, о чем мечтает больше всего: семейные просят здоровья и счастья всем своим близким; старики — долголетия; деловые люди и бизнесмены — процветания и обогащения.
Если в этот день рядом с входной дверью в свое жилище китайцы видят нищих людей, они обязательно помогают им в силу возможностей. Кто-то выносит еду, кто-то - одежду, а некоторые дают деньги.

Полагают, что молитва в храме во время празднования Китайского Нового Года приносит особенное благословение и приводит к успеху в наступающем году. В Шанхае, крупнейшем городе Китая, тысячи людей стекаются в храм Лунхуасы, самый известный и большой храм, помолиться за счастье и удачу.

День 3. В этот день не принято ходить в гости и приглашать гостей к себе домой. Не преподносят и подарков, не произносят поздравительных речей и не накрывают праздничный стол.
Третьи сутки Нового года называются «красной Собакой» или «красным ртом». Легенда гласит, что Красная Собака - это Бог Гнева, и того, кто встретит ее, будут преследовать неудачи. Вот почему люди в этот день старались не выходить из дома, не навещали знакомых и не приглашали друзей к себе.
Все члены семьи по-традиции должны находиться дома в спокойной и уютной обстановке, но современные китайцы положили конец этому феодальному суеверию и свободно ходят в гости в третий день «Праздника весны».

День 4. В четвёртый день китайцы стараются уважить всех своих друзей и родственников и поздравить их с Новым годом,преподнося им подарки.
Этот день становится финалом для сотрудников крупнейших корпораций, так как в подобных организациях для празднования Нового года выделяется всего 2-4 дня. Рабочий процесс входит в свое привычное русло.

День 5-6. Пятый и шестой — посвящены богатству и бизнесу. В эти дни готовится национальное новогоднее блюдо под названием «Бобо». Визуально оно напоминает украинские галушки, но его вкус больше схож со вкусом пельменей. В древнем Китае бобо употребляли в пищу на протяжении 5-ти суток. Но современные китайцы едят его лишь два дня.

Постепенно люди начинают вливаться в будни, многие выходят на свои рабочие места. Но первый рабочий день всегда знаменуется красивым салютом.

День 7. Седьмой день праздника, как и второй принято начинать с молитвы и почитания Бога. На протяжении многих веков 7-ые сутки новогодних праздников считаются днем появления человечества на Земле. Все китайцы празднуют это событие, заказывают молебны, отправляют Богу слова благодарности за создание людей.
Вечером предполагается праздничная трапеза. На столе обязательно присутствует такое блюдо, как «Юшенг» (сырая рыба). Если скушать кусочек этого блюда, весь год будет успешным и прибыльным.

День 8. Считается, что именно на 8-ой по счету новогодний день зародилось первое в мире рисовое зерно. Китайцы верят, что по погоде этого дня можно судить о качестве и количестве будущего урожая. Если погода хорошая, урожай будет богатым, если идут дожди, ветрено и холодно - скудным.
Также в этот день прославляют звезды, в их честь люди ходят в храмы и зажигают курительные ароматические свечи. Вечером семью ожидает очередное застолье, где главным блюдом выступают национальные «колобки».

День 9. В этот день уже большая часть китайцев находится на своем рабочем месте. Те же, кто продолжает отдыхать, весь день молятся и зажигают благовония.
Этот день ознаменован освобождением китайского народа от японских пиратов-захватчиков. Еще сегодня китайцы празднуют день неба и рождение Нефритового Императора.
По этому поводу посещают храмы, просят о благополучии и преподносят Богам жертвенную еду. Официально 9-ый день - начало Нового года. За ужином едят свинину, вегетарианцам подают чай, фрукты, сладости.

День 10. Во всех храмах горят свечи и благовония во имя дня камня. Сегодня никто из китайцев не использует предметы, для изготовления которых использовался камень.
Люди продолжают ходить в гости и принимать гостей у себя дома. Время проводят преимущественно за играми (шахматы, шашки, игральные кости и т.п.).

День 11. Одиннадцатый день — день зятя, когда тесть обязательно устраивает шумный и богатый праздник для мужа своей дочери. Каждый отец старается уважить его и устроить для него лучший праздник.

День 12. День очищения, когда организм должен быть освобожден от употребления излишнего количества пищи. Ведь в предыдущие дни люди потребляли много жирных и калорийных продуктов.
Принято кушать лишь вегетарианскую еду. Предприниматели ходят в храм и молятся Богам, прося у них успеха в бизнесе, защиты от конкурентов и победы над ними.

13 и 14 дни. Эти дни являются подготовительным периодом к последнему новогоднему дню - празднику фонарей. Китайцы приобретают и самостоятельно изготавливают различные украшения, фонари и навесы для них. Используется бумага, глина, ткань, живые растения. Очищение организма продолжается, поэтому люди кушают преимущественно вегетарианскую пищу.

День 15. Завершающим новогодним днем является праздник фонарей. Он считается семейным. Вечером все домочадцы собираются в большой гостиной и собственноручно изготавливают фонарики.
Потом устраивается ужин в честь окончания праздника. На стол выставляются такие блюда, как пельмени, рисовая сладкая каша, а также шарики из рисовой муки с наличием сладкой начинки внутри.

После торжественного ужина вся семья отправляется на улицу, держа в руках изготовленные фонари. Фонарики вешают как украшение, запускают в небо и отправляют плыть по реке.

На уличных эстрадах дают веселые представления, проходят концерты и народные гулянья с традиционными танцами.
Как правило, к традиционным относятся танец льва (танцоры, находясь внутри фигуры льва, имитируют движения этого животного) и танец дракона (специальная команда людей, держа на шестах изготовленного из бумаги дракона, двигается таким образом, чтобы змееподобное тело совершало волнообразные движения).

Обычно устраивают концерты, театральные представления, люди с зажженными фонарями ходят по площади вместе со своими семьями, а вокруг гремят фейерверки, хлопушки и петарды.

Говорят, что во время такого фестиваля происходит направление заблудших хороших духов к себе домой. К тому же фонарики несут свет и счастье в каждый дом.

Новогодние традиции

В канун Нового года все члены семьи, где бы они ни находились, собираются за богато накрытым праздничным столом.
Причем к праздничному ужину даже те члены семьи, которые работают или учатся в других городах или странах, возвращаются домой.

Поэтому, этот праздник китайцы называют «встреча после разлуки». Это самая стойкая традиция празднования китайского Нового года.
Обсуждают всей семьей, уходящий год — чего достигли, чему научились и что еще предстоит осуществить.

Стол на Китайский Новый Год сервируется с учетом выделения мест даже под тех членов семьи, которые в силу каких-либо причин не смогли присоединиться к совместной праздничной трапезе. Для них выставляют тарелки и столовые приборы, ставят бокалы с напитками, а рядом кладут салфетки.
Китайский обычай встречать Новый год сугубо в семейном кругу очень важен и нарушается кране редко.

Жители Поднебесной считают, что на Новый год за столом присутствуют духи умерших предков, которые также являются участниками праздника.

Основным блюдом на новогоднем столе становятся пельмени (цзяоцзы), которые по форме похожи на золотой слиток. Они отдают предпочтение пельменям, потому что на китайском языке слово «цзяоцзы» созвучно со словами «проводы старого и встреча нового».
Жители Поднебесной уверены, что этот символ достатка и богатства принесет удачу с первыми минутами нового года.
По той же причине южане кушают «няньгао» (ломтики, приготовленные из клейкого риса), символизирующие улучшение жизни с каждым годом.

Новогодний ужин не обходится без блюд из куриного мяса, рыбы и «доуфу» — соевого творога, который мы называем «тофу», потому что в китайском языке названия этих продуктов созвучны со словами, означающими «счастье» и «достаток». Этими яствами китайцы благодарят покровителя уходящего года за проявленную щедрость и снисходительность.
Рыба является обязательным для Китайского Нового Года блюдом, так как китайское слово «рыба» звучит так же как слово «избыток». Употребление рыбы, китайцы верят, принесет больше денег и удачи в наступающем году.

Праздничная одежда обязательно должна быть ярких цветов — красный, золотой, розовый, зеленый. Чем ярче наряд, тем больше шансов, что в дом не проникнет коварный и хитрый дух, способный принести горе и утраты.

На Новый год не принято дарить серьезных подарков. Чаще преподносят различные сувениры, обереги и амулеты, сладости и образы символа грядущего года.

Красные конверты с деньгами по традиции дарит старшее поколение молодому, начальники - своим подчиненным, а лидеры - своим подопечным. На мандаринском наречии красные конверты называют hongbao, а на кантонском - laisee. В Китайский Новый год традиция их вручения широко распространена. Это особый новогодний бонус.

Интересно, что на Чунь цзе традиционным подарком для детей являются карманные деньги в специальных небольшие красных конвертах с суммой от 10 до 20 юаней. Соблюдая давние обычаи, деньги дарят любому ребенку, пришедшему в дом в первые 15 дней Нового года.

При этом не является обычаем дарение красных конвертов людям, имеющим работу (взрослым), за исключением подарков их работодателей.

Традиционно такие подарки китайцы начинают дарить с того момента, как заработают свои первые деньги. Вручение красных конвертов - это способ благословения. Чаще всего сумма денег, вложенных в конверт, зависит от дохода дарителя.

Обычай гласит, что если человек не состоит в браке, делать такие подарки он не обязан. Но близкие родственники (родители, бабушки и дедушки) продолжают вручать «красные конверты» даже женатым детям и внукам, так как это символизирует их любовь и благословение.

Эти конверты называют «счастливой суммой», которая призвана принести достаток в новом году.

Китайцы любят все яркое, а красный цвет считают символом энергии, счастья и удачи. По их мнению, подарить «красный конверт» - значит проложить «канал», по которому адресат получит самые лучшие пожелания. Важны не столько деньги, сколько то, что человек вкладывает при их вручении. Заворачивая купюры в красную бумагу, китайцы верят, что адресату это принесет счастье и везение. Открывать такой подарок в присутствии дарителя считается дурным тоном.

В Китае красные конверты называют еще yasui qian (压岁钱) — я-суй цянь, что означает «деньги, изгоняющие призраков». Тем, кому они предназначены, дарители желают мира и благополучия в следующем году.

«Красные конверты» готовят заранее, и это не случайно. В новогоднюю ночь, после того, как часы пробьют двенадцать, дети выходят к взрослым. А по традиции конверты должны быть вручены сразу же. Если дети засыпают, не дождавшись полуночи, родители кладут конверты им под подушки.

Любой подарок, по правилам, должен быть парным.
Хозяину обязательно преподносят два мандарина, а уходя, получать от них два других мандарина. Таким образом хозяева и гости обмениваются символами финансового благополучия, каковыми, по мнению китайцев, и являются мандарины.

Цвет подарка также играет огромную роль. Главное правило — ни подарок, ни подарочная бумага не должна быть белой или синей. В этой стране эти цвета олицетворяют смерть и похороны.

Сам подарок преподносят только наедине и двумя руками. А вот раздавать презенты необходимо не хаотично, а от старшего к младшему.

Неприлично и открывать подарок при всех, это необходимо делать наедине, чтобы не обидеть неосторожным взглядом или словом дарителя.

Что нельзя делать

В Новый год, во время праздничного застолья не принято говорить об ушедшем годе — все мысли и разговоры должны быть направлены на будущее.

Главное табу - нельзя заниматься фитотерапией или принимать лекарства: верят, что человек, пренебрегший этим запретом, будет болеть целый год.
В некоторых регионах в полночь, в момент наступления Нового года, больные китайцы разламывают баночки со своими лекарствами в убеждении, что это прогонит болезнь.

Утром нельзя есть кашу, потому что считается, что ею питаются только бедные люди. А поскольку китайцы не хотят начинать год как бедняки, они варят рис, надеясь, что семья будет богатой весь предстоящий год.
Кроме того, на завтрак нельзя есть мясо в знак уважения к буддийским богам (которые не одобряют убийства животных), так как в этот день все боги встречаются и желают друг другу счастливого Нового года.

Праздничный наряд нельзя сочетать черное с белым, так как черное — это символ неудачи, а белое — цвет траура.

Символом смерти является и цифра "4", поэтому ее не должно нигде быть — ни на подарке, ни на деньгах и количество купюр должно быть или больше, или меньше.

В первые три дня Китайского Нового года в доме нельзя делать уборку. Добрые божества во время Нового года появляются во всех домах, дарят счастье и удачу, которые оседают в виде пыли.

Обычно, после наступления Китайского Нового года нельзя покупать обувь, чтобы не навлечь неприятности. А все потому что, "обувь" на китайском созвучно с китайским "трудный".

Также в первый месяц нельзя стричься, иначе неудачи лавиной обрушатся на дядю с маминой стороны:).

В первые дни празднования Нового года нельзя пользоваться ножами и другими острыми предметами, чтобы не отрезать свое счастье.

Мыть голову в дни новогодних праздников — значит смывать удачу. В китайском языке слово «волосы» (发) произносится так же (и является его производным), как fa в facai (发财), что означает «быть богатым». Смыть свое благосостояние в начале Нового года - не лучшая идея.

Китайцы не стирают одежду в первый и второй день Нового года, потому что эти два дня считаются днем рождения Shuishen (水 神, Бога воды).

Нельзя ссориться, выяснять отношения, ругаться, кричать и произносить ругательства.

Одалживать деньги. Надо обязательно раздать все деньги, которые ты занимал.

Обряды на Китайский Новый год

По китайской традиции, одним из самых сильных обрядов, который привлекает благополучие, является ритуал под названием 108 апельсинов. В новогоднюю ночь вкатите 108 апельсинов (примерно 30 кг:) в свою квартиру таким образом, чтобы они попали во все комнаты. И наслаждайтесь «оранжевым ковром» на протяжении суток.
Время от времени поднимайте фрукты, при этом повторяя - «любовь в дом», «деньги в дом», «удача в дом» и тд.
Спустя 24 часа раздайте апельсины друзьям и родным, сварите варенье, приготовьте свежевыжатый сок или просто съешьте. В восточных культурах 108 считается сакральным числом, поэтому такой обряд обязательно должен принести гармонию и благополучие.

Существует еще один обряд, который можно провести накануне новогодней ночи. Он поможет привлечь в дом деньги. Вам необходимо взять красный лист бумаги и зелёный маркер либо краску.
Напишите сумму, которую хотите заработать в грядущем году, затем приклейте монетку в 10 копеек и разрисуйте лист изображениями купюр и монет. После этого сверните рисунок в свиток, оберните золотой и красной лентой и спрячьте в укромное место.

Материальное благополучие принесет и другой обряд. К нему нужно подготовиться. Сшейте небольшой мешочек из красной ткани. В канун новогодней ночи засыпьте его монетками, заранее помыв их под проточной водой. Так вы смоете с денег чужую энергетику.
Перевяжите мешочек красной и золотой лентой и поставьте в самую красивую неметаллическую посудину.
Засыпьте мешочек рисом, а потом перенесите «денежный источник» в юго-восточную часть квартиры и оставьте в углу комнаты.

Символ года

Каждый год в Китае символизируется комбинацией, которая повторяется только раз в 60 лет. Эта комбинация представляет собой одно из 12 зодиакальных животных определенного цвета, соответствующего одной из пяти стихий (вода, земля, металл, огонь и дерево). Китайский Новый год 2018 будет символизировать животное Собака и стихия Земля, а основным цветом года станет желтый.

Кстати, каждый 60-летний круг начинается деревянной Крысой и заканчивается водяной Свиньей. Очередной такой круг стартовал 2 февраля 1984 года, а завершится он 29 января 2044 года.

По китайскому календарю 16 февраля 2018 наступит 4716 год — год Желтой Земляной Собаки, который продлится до 4 февраля 2019 года, когда на смену ему придет год Земляного Кабана.

Китайцы считают Желтую Собаку интереснейшим животным в восточном гороскопе. Они верят, что благодаря мудрости и лояльности Собаки удается избегать конфликтов, а справедливость всегда на стороне тем, кто ее заслуживает.

Зимой Земляная Собака будет «убираться» после Огненного Петуха (2017 год). К весне все наладит и выведет удачу из зимней спячки. Несмотря на то, что Собака в 2018-м Желтая - горы золота от нее ждать не стоит. Придет - озарит позитивом, бодростью и хорошим настроением.

Не исключено, что хозяйка года будет великодушно покровительствовать людям, чьи профессии связаны с общением. Это юристы, политики, актеры, рекламщики, журналисты. Остальным тоже поспособствует удача, так как Собака поможет им своей мудростью и рассудительностью.

Самое интересное, Собака никогда не гонится за деньгами. Собаки считают своим «собачьим долгом» построить идеальный мир. И не успокоятся, пока не сделают его чуточку добрее и позитивнее.

Несмотря на то, что это животное обладает наиболее благородными чертами характера - дружелюбностью, справедливостью, честностью, верностью - иногда ей присущи такие черты, как непредсказуемое поведение и лень. Но китайцы верят, что не високосный 2018 год, усиленный стихией Земли и желтым цветом, будет преимущественно спокойным и стабильным.
Этот период в каждую семью должен принести гармонию и умиротворение.

Профессиональные китайские астрологи уверены, что в этом году улучшится экономическая ситуация в мире, закончатся жестокие противостояния и войны, многие люди смогут улучшить качество своей жизни.

А еще 2018 год считается наиболее благоприятным периодом для создания семьи и серьезных отношений, вступления в брак, зачатия и рождения детей.

Также китайцы верят, что если в праздничный день покормить всех собак, которые встретятся на улице, год принесет небывалую удачу, подарит крепкое здоровье и успех в любви.

16-го февраля не стоит устраивать шикарное многочасовое застолье с громкими песнопениями и плясками до упада. В идеале это должен быть спокойный семейный ужин с преподношением мелких подарков и обменом любезностями. Не забудьте в очередной раз сказать своим родственникам о том, что вы их любите и цените..
по материалам sputnik-georgia.ru, vedmochka.net, www.stb.ua, kitaing.ru

***

Счастливого нового года!
新年快乐

По-китайски эта фраза звучит так: «ксин’ньен куайлэ» (Xīnniánkuàilè). Теперь вы знаете, как ее произносить!

Какими бы разными не были наши обычаи и традиции, Новый год для всех и всегда остается самым главным и семейным праздником. Это время чудес, время исполнения заветных желаний, мгновение счастья.
Пусть у Вас всё будет хорошо!

Новый год в России отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Традиционно его принято праздновать в кругу семьи и близких людей. Молодежь предпочитает шумные вечеринки в клубах.

На главных площадях городов в преддверии Нового года зажигается ель, возле которой разворачиваются главные события зимних праздников. Главная елка России устанавливается на Соборной площади Кремля. Она является живой и отбирается по строгим стандартам. У нее должен быть ровный ствол, без мха, лишайников и дупл. Размах веток у основания главной хвойной красавицы должен быть не менее 9 метров и рост не менее 30 метров. Над украшением елки работает команда дизайнеров, которая каждый год придумывает новые идеи: от цветовой гаммы до светодиодных гирлянд.

Традиции и обряды

Хозяйки заранее приглашают гостей, составляют меню и закупают продукты для праздничных блюд.

За несколько недель до праздника по телевизору начинается показ старых, всеми любимых, новогодних кинокартин: «Карнавальная ночь», «Ирония судьбы, или С легким паром!», «Чародеи», «Девчата». Люди с удовольствием просматривают эти фильмы из года в год и уже разобрали их на цитаты.

Россияне верят в примету: «Как Новый год встретишь, так его и проведешь!». В преддверии праздника они стараются завершить все важные дела, раздать долги, простить обиды. Люди заранее приобретают праздничный наряд. Считается, что тот, кто встретит наступающий год в новой красивой одежде, проведет его в обновках.

Жители России трепетно относятся к покровителю китайского (восточного) календаря. Они пытаются задобрить хозяина наступающего года: подготавливают соответствующие ему украшения, ставят на стол блюда, которые должны угодить ему (бананы - для Обезьяны, изделия из круп - для Петуха, сыр - для Крысы), дарят близким символические сувениры. Россияне считают, что задобренное животное принесет в дом удачу и благополучие.

Празднование Нового года начинается вечером 31 декабря. Хозяева дома и их гости собираются за роскошным столом и провожают уходящий год. В 00 часов и 00 минут под бой курантов они пьют шампанское, смотрят по телевидению новогоднее обращение президента, поздравляют друг друга и загадывают желание. Особо азартные люди записывают свое желание на клочке бумаги, который поджигают в полночь. Пепел опускают в бокал с шампанским и выпивают. Они верят, что этот ритуал приведет к исполнению желания.

История праздника

Новый год в России начали праздновать 1 января с 1700 года, по указу царя Петра І. В царские времена его отмечали целых семь дней. Знатные семьи ставили перед своими домами нарядные хвойные деревья, зажигали смоляные бочки и запускали ракеты. Перед Кремлем палили из пушек.

Современные традиции празднования Нового года зародились в СССР. Он стал настоящим семейным праздником, с его неотъемлемыми атрибутами: салатом «Оливье», боем Кремлевских курантов, Дедом Морозом и Снегурочкой. 1 января стало выходным днем, начиная с 1948 года. В 1993 году было объявлено нерабочим также 2 января. С 2005 года были установлены новогодние каникулы с 1 по 5 число. С 2013 года их продлили до 8 января.

Новогодние украшения

За несколько недель до праздника россияне украшают улицы городов, витрины магазинов, торговых центров и дома гирляндами и новогодними композициями. В каждом доме устанавливается елка, которая декорируется шарами, гирляндами. Под хвойную красавицу ставят фигурки Деда Мороза и Снегурочки. Популярным украшением являются снежинки, вырезанные из бумаги или фольги. Их клеят на окна в квартирах, домах, офисах, школах и детских садах.

В последнее десятилетие россияне переняли некоторые американские и европейские традиции. Одна из них - украшение входной двери новогодним венком из еловых веток.

Праздничный стол

Празднование Нового года в России отличается изобилием блюд на столе. Хозяйки проводят весь день 31 декабря на кухне за подготовкой праздничных угощений. Неотъемлемыми блюдами являются салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой», мясной студень (холодец). Российские хозяйки также готовят запеканки, пироги, различные десерты. На некоторых столах присутствуют пирожки с пожеланиями, внутрь которых кладут сладкую или соленую начинку и кусочек бумаги в фольге. На бумаге пишут приятное пожелание на следующий год.

Ни один новогодний стол не обходится без мандарин. Их запах является неотъемлемым атрибутом зимних праздников.

В новогоднюю ночь россияне употребляют разные алкогольные напитки, самый популярный из которых - шампанское. Даже на детских столах присутствует безалкогольный заменитель «взрослого» напитка. Кроме шампанского, на столах присутствуют вина, коктейли, коньяк, водка.

Подарки

В России на Новый год принято вручать друзьям, родственникам и коллегам разные подарки: от символических открыток и сувениров до дорогих ювелирных украшений и гаджетов.

Детям приносит подарки Дед Мороз со своей помощницей - внучкой Снегурочкой. Он ездит на упряжке с тройкой лошадей и оставляет сладости и игрушки под елочкой ребятам, которые были послушными весь год. Родиной этого персонажа является Великий Устюг, в котором расположена его официальная резиденция. В усадьбе Деда Мороза находится почта, на которую присылают письма дети со всей страны.

Новогодние курорты России

Россия - огромная и красивая страна, в которой можно найти отдых на любой вкус.

Визиткой Нового года в РФ является Великий Устюг. Этот северный город - место для отдыха всей семьи. Дети и их родители попадут в зимнюю сказку, наполненную волшебством и русским радушием. Гостей здесь ждут интересные развлечения, ярмарки и представления. Через Почту Деда Мороза можно отправить открытку с его автографом или персональной печатью родным и близким.

Зимний Санкт-Петербург придется по душе молодежи и любителям культурного отдыха. Город встретит своих гостей атмосферой романтики и старинных дворцов, пропитанных историей. Новогодние ярмарки, фейерверки, театральные постановки, концерты, городские катки и снежные горки приведут в восторг любителей развлечений.

Почитателей зимних видов спорта радо встретят горнолыжные курорты Сочи. Заснеженные вершины Кавказских гор, мягкий климат и чистый воздух сделают отдых незабываемым. Трассы разных категорий сложности, безопасные подъемники и современные отели приятно удивят отдыхающих.

Любителям национального колорита и нетронутой природы есть, где разгуляться. Зимние туры в Карелию, Краснощелье, на Камчатку, Кольский полуостров подарят возможность прикоснуться к местным традициям, прокатиться на упряжке с северными оленями или собаками и отведать блюда местной кухни.