Рождественские традиции в америке. Праздничные блюда на новогоднем и рождественском столе различных стран мира

Рождество в США отмечается 25 декабря. Американцы справляют его в кругу семьи и близких родственников. Наступления этого праздника с нетерпением ждут представители всех национальностей и вероисповеданий.

Наиболее популярное место празднования Рождества в США - Нью-Йорк. На площади Рокфеллер Центра в начале зимы (3-7 декабря) проходит грандиозное зажжение главной елки. Посмотреть это шоу собирается около миллиона человек. Для тех, кто не смог присутствовать на торжественном мероприятии, проводят трансляцию в прямом эфире. На площади заливается бесплатный открытый каток. В нью-йоркском Брайант-парке открываются масштабные рождественские рынки. Посетителей восхитит и удивит разнообразие подарков, игрушек, рукодельных сувениров. На ярмарке можно полакомиться горячим какао, глинтвейном и сладостями.

Традиции и обряды

США - страна иммигрантов. Традиции празднования Рождества совмещают в себе культуру разных стран: Англии, Франции, Германии, Мексики, Италии. Местные племена внесли в обычаи свой колорит.

В Сочельник (24 декабря) верующие американцы посещают службы в католических храмах. Многие жители страны в этот день совершают благотворительные взносы. Хозяйки выпекают пироги, печенье и раздают их друзьям, соседям.

Общая традиция для жителей всех уголков Америки - встреча Рождества в кругу семьи в родительском доме.

В маленьких городках существует традиция устраивать в праздник на главных площадях театральные представления на библейские сюжеты. Детские хоры распевают рождественские гимны.

Рождественские украшения

Рождественская атмосфера царит в США с конца осени. Жители частных домов начинают негласное соревнование: чей дом наиболее ярко и пышно украшен. Они обвешивают фасады, деревья и кустарники яркими электрическими гирляндами. Во дворах устанавливают светящиеся фигуры Санта-Клаусов, оленей, снеговиков. На входную дверь вешают рождественский венок, который часто изготовляют самостоятельно из хвойных веток и украшают его лентами, шишками, ягодами. В гостиной устанавливают елку, которую наряжают шарами, фигурками ангелов, конфетами и фруктами. Дети развешивают у камина чулки для подарков. Древней традицией является украшение домов омелой. Американцы верят, что вечнозеленые ветки будут оберегать дом от злых духов.

Города вспыхивают праздничной иллюминацией. Витрины магазинов, кафе, ресторанов украшают рождественскими декорациями. В торговых центрах можно увидеть резиденции Санта-Клаусов, в которых дети общаются с любимым персонажами и получают от них подарки.

Праздничный стол

Главное традиционное блюдо на рождественском столе американцев - фаршированная запеченная индейка. Иногда ее заменяют запеченной говядиной в клюквенном соусе. В праздничном меню присутствуют тушеная капуста с бобами, запеченная рыба, домашние колбасы, картофельный пирог с горохом и черносливом. В некоторых районах США хозяйки выпекают рождественский хлеб. В юго-западных штатах распространено блюдо тамале, которое представляет собой завернутую в кукурузные листья кукурузную лепешку с мясом, сыром и овощами.

На десерт подают яблочно-вишневые штрудели, шоколадные пудинги и муссы, имбирное печенье. Любимый алкогольный напиток за рождественским ужином - вино.

Подарки

Американцы обычно выбирают дорогостоящие и практичные подарки, к которым обязательно прилагают чек покупки, чтобы владелец вещи мог ее вернуть в магазин. В последнее десятилетие в моду начали входить денежные сертификаты.

Детям подарки на Рождество приносит Санта-Клаус. Этот персонаж ездит на упряжке с оленями, проникает в дома через дымоходы и оставляет сюрпризы под елками, в носках или ботинках.

История праздника

Традиции празднования католического Рождества среди американцев начали приживаться в XIX веке. До XVIII века жителям Нового Света было запрещено отмечать это торжество, так как большую часть колонистов составляли пуритане, протестанты и баптисты.

Первая Национальная елка была установлена в 1891 году перед Белым Домом. В 1895 году правительство США признало Рождество общенациональным праздником. 25 декабря стало официальным выходным днем и главным праздником для американцев.

Города и курорты

В зимний период туристов привлекают экзотические курорты. Штат Флорида удовлетворит вкусы избалованных путешественников. Восточное побережье омывается Атлантическим океаном, высокие волны которого создают идеальные условия для поклонников серфинга. Для детей и их родителей представит интерес посещение тематических парков: Disney World, Космического центра Кеннеди, международного спидвея Дайтона, Кипрских садов и Universal Studios.

В Тихом океане разместился Гавайский архипелаг, который круглогодично привлекает жителей США и зарубежных туристов. Острова поражают фантастической природой: высокими пальмами, тропическими цветами, широкими песчаными пляжами. Остров Биг Айленд предлагает посетить Национальный парк Гавайские вулканы. Мауи богат дайвинг-центрами. В прибрежных водах растут коралловые колонии, которые являются местом обитания экзотических рыб и морских черепах. Пляжи Пайн-Триз, Баньянс, Гонолии привлекательны для серфингистов.

Любителям масштабных гуляний и ярких впечатлений стоит отправиться в Нью-Йорк. В начале зимы город превращается в декорацию к рождественской сказке. Итальянский район Бруклина - Дайкер Хайтс - благодаря пышной иллюминации стал популярным среди жителей города и туристов. Местные богачи тратят десятки тысяч долларов на украшения своих старинных особняков. Некоторые владельцы развлекаются, переодеваясь в костюмы Санта-Клаусов, и раздают прохожим подарки, сувениры. Прогулка по рождественскому району запомнится на всю жизнь.

Зимняя Филадельфия славится ярмаркой Christmas Village. Она представляет собой деревушку из торговых домиков в стиле XIX века. На ярмарке царит атмосфера праздника и волшебства: играют рождественские мелодии, разгуливают переодетые Санта-Клаусы. У местных торговцев можно купить все: от рукодельных национальных сувениров до роскошных ювелирных украшений. Посетители ярмарки не смогут удержаться от аромата праздничных деликатесов: пряников, вафель, колбасок, шоколада и карамели.

Знаете в чем самое главное отличие нас (русскоговорящих) и американцев? А то, что у них рождественская елка, а у нас новогодняя? Конечно же это шутка (про главное отличие), но в целом доля правды в этом есть. Рождество в Америке как и в Западной Европе отмечают ежегодно 25 декабря. Этот праздник с нетерпением ждут и взрослые и дети. И это совсем не удивительно, ведь его атмосфера присутствует во всем: украшенные улицы и дома, ожидание Санты и подарков, обилие вкусностей на праздничном столе. Все жители очень сильно готовятся к Рождеству, кругом поются рождественские песни и покупаются подарки. В этот период жертвуется наибольшее количество денег, игрушек, продуктов и прочего.



Рождество в США семейный праздник и подарки дарят именно на рождество, а не на Новый Год. Причем подарки открываются утром после пробуждения. К новому году относятся очень спокойно- в основном это праздник для более молодого поколения с шумными вечеринками. Весь праздничный стол готовится только на рождество. Приметы "как встретишь новый год- так его и проведешь" нет. И новогоднего обращения президента в США тоже нет?Когда часы бьют 12 раз - по телевизору в прямом эфире показывают главную площадь города и люди смотрят как опускается хрустальный шар или звезда по зданию в такт курантам.
Елки больше предпочитают живые, но и искусственные тоже пользуются популярностью. Живые елочки реально очень пушистые и красивые (как будто их специально выращивают идеально ровными).


Дождики и мишуру на елку не вешают. В приоритете игрушки и огоньки. На верхушку елки устанавливают звезду или ангела. Елки начинают устанавливать с конца ноября и уже 26-27 декабря можно увидеть выброшенных на помойку зеленых красавиц. Так что для "наших" в Америке это очень даже удачно- можно купить елку и игрушки по хорошим скидкам?Также американцы очень любят украшать свои дома по любому праздничному поводу. Во время рождественских праздников это венки на дверях, обилие огоньков по периметру дома и всевозможные фигуры установленные перед домом (чаще всего это надувные снеговики, олени, Санта).
Уродские свитера - один из символов Рождества в Штатах. Наборы для них продаются во многих супермаркетах примерно за 30 долларов. В них включен свитер - два дизайна на выбор и украшения с клеем. В барах или в офисах устраивают конкурсы на самый ужасный свитер?


Традиционными блюдами рождественского стола являются индейка или ветчина с клюквенным соусом (любят они это дело и на день благодарения и на рождество). Перед началом ужина принято читать молитвы. Помимо семейного праздника в США существует корпоративная культура отмечания Рождества. С середины декабря проводятся корпоративные вечеринки.
И конечно же тайный Санта одна из самых распространенных традиций в Америке. Обычно в тайного Санту играют друзья или на работе, но в последнее время подключаются и социальные сети - объединяя не только разные города, но и другие страны и континенты. Суть этой игры такова: оговаривается сумма подарка к примеру 20 долларов и люди пишут на бумажках свое имя и сбрасывают в емкость. Потом поочередно вытягивают имена друг друга (не признаваясь кто кому выпал) и дарят подарки.


Американцы - нация, которая больше всего дарит и получает подарки на Рождество. Кроме подарков, многие американцы пекут печень, пироги и готовят другие пряности, которые в канун праздника раздают соседям и друзьям.
А в небольших американских городках есть славная традиция. Там принято ходить в гости друг к другу и распевать старинные рождественские песни. Дети, облаченные в ангельские костюмы, поют рождественские гимны и славят Бога.
И конечно, все говорят друг другу Merry Christmas ?

Рождество - один из самых светлых и красивых христианских праздников. Его с надеждой и радостью в сердце ждут миллионы людей. Волшебная рождественская ночь даже очень на время заставляет забыть о своих делах и заботах. Проникаясь сказочным духом праздника, взрослые, подобно детям, верят в чудеса.

Рождество в США, как и в других странах, где большая часть населения является католиками, отмечается 25 декабря. Несмотря на различное вероисповедание многонационального населения страны, этот праздник для американцев является одним из самых ярких и красочных. О традициях и особенностях его празднования в США и пойдет речь.

Приготовления к празднику

Задолго до наступления долгожданного торжества американцы начинают подготовку к нему. Улицы городов украшаются сверкающими разноцветными огнями электрических гирлянд. Многие магазины нанимают декораторов для оформления своих витрин сообразно духу Рождества. Так, самые знаменитые универмаги Манхэттена уже который год устраивают негласное соревнование в креативности своих залов и витрин.

В предпраздничной гонке декора участвуют владельцы домов и особняков. Всю эту сверкающую красоту наглядно передают фильмы про Рождество в США, список которых американские режиссеры ежегодно пополняют новой сказочной историей.

На улицах городов слышен звон колокольчика Санта Клауса, предвещая встречу с добрым волшебником. Торговые зазывалы, одетые в его костюм, поздравляют прохожих с наступающим праздником и напоминают о рождественских подарках. Большие торговые центры на роль Санты приглашают специально подготовленных актеров и обустраивают сказочную резиденцию, где волшебник выслушивает заветные желания малышей.

Многонациональность страны обусловила и разнообразность рождественских традиций. Так, обычай наряжать ель пришел в вместе с выходцами из Германии. Знаменитые рождественские гимны получили свое распространение благодаря переселенцам из Англии. А разнообразное убранство улиц светящимися фонариками и гирляндами представляет собой элементы старинных испанских традиций, когда в канун Рождества, имитируя освещенный путь Марии и Иосифа, вдоль улиц выставлялись бумажные фонари со свечой внутри.

Святой Николай (Синтерклаас), со временем превратившийся Санта Клауса - дарителя подарков, был одним из наиболее почитаемых святых у американцев голландского происхождения, но вскорости стал одним из мировых символов, олицетворяющих Рождество.

В США Санта получил свою узнаваемую внешность и красный костюм. Первым над знаменитым теперь образом потрудился карикатурист журнала «Харпер Уикли» Томас Наст в 1863 году. Завершил его для рекламной кампании «Кока-кола» в 1931 году художник Хэддон Хаббард Сандблом.

Праздничный стол

Как уже говорилось выше, Соединенные Штаты Америки - страна многонациональная, соответственно, кулинарные предпочтения ее граждан различны.

Рождество в США для американцев с шотландскими корнями немыслимо без подачи к праздничному столу поросенка. На ирландском рождественском столе должна быть ветчина или индейка. У выходцев из Германии главным блюдом праздника является запеченный гусь. Причем считается, что, чем жирнее и больше птица, тем удачней будет наступающий год.

Для американцев итальянского происхождения в рождественском меню обязательно наличие блюда из трески. Однако победил ирландский обычай, и теперь большинство американцев не представляют себе праздничный стол на Рождество в США без главного блюда - запеченной индейки.

Рождественский дух

О приближении долгожданного праздника напоминают не только всевозможные и распродажи. Христианские храмы нарядно украшаются, а в школьных и дошкольных заведениях ставятся спектакли на знаменитую библейскую тему.

Рождество для многих американцев — это не только повод собраться за праздничным семейным столом и обменяться подарками. Прежде всего, великий христианский праздник вселяет в сердца людей веру в добро и справедливость. Поэтому американцы в канун Рождества уделяют большое внимание благотворительности. Они перечисляют средства в различные фонды помощи нуждающимся или присоединяются в качестве волонтеров к благотворительным акциям.

Рождественские кинофильмы

Кинематограф и телевидение также вносят свой вклад в создание сказочного настроения. В праздничные дни на телевизионных экранах страны демонстрируется масса развлекательных программ, концертов и телешоу.

Но в этой красочной программе всегда есть место давно полюбившимся зрителю кинолентам. Например, такой семейный фильм о Рождестве в США, как «Эта прекрасная жизнь», впервые вышедший на экраны в 1946 году, уже давно является непременным атрибутом праздника. Без этой картины американцы не представляют рождественского телеэфира так же, как наш зритель без фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!» в новогодние праздники.

Картины «Один дома», «Чудо на 34-й улице», «Плохой Санта», «Рождественская история», «Отпуск по обмену», «Неспящие в Сиэтле» и «Реальная любовь» также в списке кинолент, которые американцы любят смотреть во время рождественских праздников.

Благодатная тема

Добрая и волшебная тематика праздника - благодатная почва для творчества, и каждый год режиссеры стараются создать о нем новый интересный фильм. Рождество в США — это еще и время премьер подобных кинокартин. Так в 2015 году вышли в свет киноленты:

  • «Крампус: похититель Рождества» (режиссер Майкл Догерти).
  • «Любите Куперов» (режиссер Джесси Нельсон).
  • «Как раз под Рождество» (режиссер Шон МакНамара).
  • «Рождество» (режиссер Джонатан Левин).

Несмотря на то что картины не получили хвалебных отзывов от критиков, каждая нашла своего зрителя и, возможно, для кого-то станет любимым рождественским фильмом.

В США одним из самых долгожданных праздников является Рождество. Римско-католическая, протестантская и православная церковь отмечают этот день 25 декабря, с единственной оговоркой, что все церкви празднуют Рождество по григорианскому календарю (т.е. современному), а православная по юлианскому. Согласно последнего 25 декабря по старому стилю, выпадает на 7 января по новому.

Ни для кого ни секрет, что в США (по-моему и в Европе) Рождество более торжественный и долгожданный праздник, чем Новый Год.

В Америке к нему готовятся более тщательно и трепетно. Дома украшают не только внутри, но и снаружи.

В эти дни, внутренне убранство американских хижин не сильно отличается от российских. Основными атрибутами здесь является знакомая ель, увешанная стеклянными, разноцветными шарами, гирляндами, конфетами и искусственными снежинками. Основной отличающий акцент американских композиций от российских – это религиозная тематика.

К вечно красному Санта-Клаусу и его коричнево-глупым оленям добавляются воздушные, невинные ангелы, Иисус в виде младенца и различные библейские мотивы.

Больший восторг вызывают наружные декорации домов.

Фотографии самых ярких.

В прошлом году мы тоже украшали свою избу. Покупка гирлянд, елки, игрушек, декораций, удлинителей, адаптеров обошлось нам в 500$.

На этот раз, моя жена дежурит на Рождество в больнице сутками, поэтому украшать дом отказались.

Многие американцы пытаются нарядить свой дом. На нашей улице примерно 40% домов, на которых есть хотя бы две гирлянды и одна статуя Санта Клауса или на худой конец снеговика (снеговик резиновый).

25.12.2012 12:39

Самый главный из новогодних праздников в США, это конечно Рождество. В стране каждая семья с удовольствием отмечает Marry Christmas.

Сегодня мы бы хотели поговорить, как отмечают этот праздника в Соединенных Штатах Америки.

Итак, Рождество, является христианским праздником, посвященный рождению Иисуса Христа. В США этот, наверное, главный праздник страны, официально празднуется 25 декабря, но, как правило, рядовые американцы празднуют его несколько дней подряд.

По этому случаю в начальных школах и колледжах для детей устраивают рождественские каникулы, которые длятся до Нового года.

Для американцев Рождество сегодня, это, прежде всего радостный праздник, который обязательно должен проходить в кругу семьи. На Рождество принято дарить подарки. Родные и друзья, оказавшись в этот момент далеко от дома, стремятся отправить рождественские подарки и открытки с пожеланиями счастливого Рождества.

Главным атрибутом Рождества, является елка. Американцы ее ставят в самой большой комнате и украшают всевозможными игрушками и свечами.

В отличии от России, где главный герой Дед Мороз, в США дети ждут Санта Клауса, который непременно придет в рождественскую ночь и принесет долгожданный подарок. Для этого американские дети вешают у каминов маленькие чулки, куда Санта Клаус ночь кладет подарки.

Традиция вешать чулки на камины берет свое начало с легенды, согласно которой святой Николай подарил бедным девушкам бесприданницам по кошельку с золотом, положив свои подарки в чулки девушек, которые были вывешены у камина на ночь сушиться. С тех пор, маленькие дети верят, что Санта Клаус придет и тоже оставить им подарки в заранее расставленных чулках.

Американцы любят в этот праздник украшать свои дома остролистом, плющом и омелой. Украшение эти пришли в США из Англии. Так каждое из этих растений, так или иначе, связано с божественным началом. Например, плющ олицетворяет бессмертие, остролист вселяет в человечество веру и надежду, а омела считалось священным растением еще за долго до рождения Иисуса Христа.

Что касается рождественских блюд, то в США самое главное блюда Рождества, является жареная индейка, а также приготовленные всевозможные сладости, рецепты кексов от бабушек и многое другое. Индейку здесь готовят в каждой семье. Каждая семья старается приготовить самую большую и вкусную индейку и позвать как можно родственников. Кроме этого на столе также преобладают различные сладости.

Рождество в США, является праздником федерального значения, официальный выходной день.