Польза и вред петрушки для беременных. Питание беременной – какая зелень самая полезная? Можно ли беременным петрушку в супе

По мнению врачей, петрушка для беременных является источником необходимых витаминов и микроэлементов. В то же время употреблять ее нужно с умом, так как она имеет противопоказания. Это растение издавна используется и как приправа, и как целебное средство против болезней. Но во время ожидания ребенка даже эта полезная зелень может нанести вред здоровью будущей матери и плоду.

Польза во время беременности

Есть петрушку во время беременности можно и даже нужно! Ее полезные свойства не только облегчают непростой период для будущей матери, но и укрепляют здоровье малыша. Рассмотрим положительные свойства этого растения:

  • большое количество железа укрепляет организм матери и плода, предотвращает анемию;
  • фолиевая кислота положительно воздействует на рост и развитие ребенка в утробе матери;
  • выводит токсины из организма, а также является источником минералов, витаминов В1, B2, А, PP, С, E и К.
  • борется с метеоризмом и устраняет вздутие живота;
  • благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт;
  • улучшает зрение;
  • оказывает легкое мочегонное действие.

Таким образом, эта приправа в период вынашивания плода оказывает положительное воздействие на организм как ребенка, так и матери.

Чем она может навредить

Обратите внимание, что чрезмерное употребление этой зелени может нанести непоправимый вред женщине и плоду. В давние времена знахари использовали ее как средство для прерывания беременности. Отвар растения, выпитый в большом количестве, мог вызвать аборт. Правда это или миф?

На самом деле петрушка действительно может стать причиной выкидыша или преждевременных родов. Ее неограниченное употребление оказывает на организм стимулирующее действие, что приводит к сокращению мышц матки.

Кроме этого, ее употребление в увеличенной дозировке может стать причиной галлюцинаций, потери сознания и судорог.

Ничего страшного со здоровьем женщины и плода не произойдет, если употреблять эту пряность умеренно. Рассмотрим, какое положительное воздействие ее свойства оказывают на разных сроках вынашивания ребенка.

На ранних сроках

Первые недели беременности – самые важные. Поэтому питание в этот период должно быть сбалансированным и полезным. На ранних сроках данное растение обогащает организм женщины и ребенка полезными микроэлементами и витаминами и укрепляет иммунитет. Лечебную травку можно использовать в профилактике лечения от простудных заболеваний и гриппа.

Одна из главных проблем беременных на ранних сроках – это токсикоз. Слабоконцентрированный отвар этой зелени поможет устранить рвотный рефлекс и избавит от тошноты.

При правильной дозировке она улучшит пищеварение, насытит организм кальцием, фосфором, повысит гемоглобин. Стул станет регулярным, исчезнут запоры.

Обратите внимание, что на ранних сроках категорически нельзя употреблять корень этой травы, так как он стимулирует выкидыш. Если хотите полакомиться этой приправой, то используйте только ее листочки.

На поздних сроках

В поздние сроки беременности приправа может использоваться как мочегонное средство, если у будущей матери нет проблем с почками. В поздние триместры многие женщины страдают от разного рода отеков. Использование в рационе зелени поможет решить эту проблему.

Во время ожидания малыша задача каждой матери – укрепить иммунитет и тщательно следить за состоянием своего здоровья. Содержание большого количества витаминов в зелени, в том числе витамина С, способствует укреплению иммунной системы.

Последние недели вынашивания плода для многих женщин становятся самыми сложными – сердце и сосуды получают двойную нагрузку. Магний и калий, содержащийся в этом «зеленом докторе», помогает будущей матери справиться с этой проблемой. Работа сердечно-сосудистой системы нормализуется.

Эта ароматная трава также поможет женщине в положении преобразиться внешне. Из-за нехватки полезных веществ и микроэлементов будущие матери часто страдают из-за выпадения волос, ломкости ногтей и ухудшения состояния кожи. Кальций, фтор и железо, которыми наполнено это растение, помогут улучшить цвет лица и укрепить волосы и ногти.

Увеличить дозу потребления этой приправы на поздних сроках можно лишь в одном случае – при задержке родов. Если малыш не торопиться появляться на свет, то петрушка простимулирует роды. Однако прежде чем принимать решение повысить ее количество в рационе, лучше проконсультироваться с врачом.

Кому нельзя есть петрушку

Несмотря на свои полезные свойства эта пряность имеет ряд противопоказаний для беременных. Даже в самых малых дозах ее нельзя употреблять при следующих показателях:

  • наличие аллергической реакций на это растение;
  • нарушения в работе почек, особенно при наличии камней в почках;
  • угроза выкидыша;
  • нарушение кальциевого обмена в организме;
  • эпилепсия.

В каком количестве ее можно есть

Сколько можно съесть петрушки, чтобы не навредить здоровью ребенка и себе? На этот вопрос нет однозначного ответа. Все зависит от ваших предпочтений и аппетита. Умеренное количество зелени никак не навредит беременности. Негативные последствия могут возникнуть в том случае, если съесть за один присест, к примеру, целый пучок зелени.

Петрушка является ценным источником разнообразных витаминов и полезных микроэлементов, в которых остро нуждается организм беременной женщины. Так, это растение обязательно должно присутствовать в ее рационе, но в мерах разумного, чтобы не принести вреда. Подробно полезные свойства зелени рассмотрим далее, как и имеющиеся противопоказания к ее употреблению.

Можно ли беременным есть петрушку?

Петрушка только приветствуется в рацион беременной, что обусловлено следующими ее характеристиками:

  • содержит в четыре раза больше витамина C, чем в лимоне, а также насыщает организм витаминами A, группы B, K и E, поэтому помогает поддерживать иммунитет в холодное время года, когда есть риск развития авитаминоза;
  • содержит фосфор и кальций, которые полезны не только для организма матери, но и принимают непосредственное участие в процессе формирования малыша;
  • в составе находятся ценные антиоксиданты, которые помогут не только хорошо себя чувствовать, но и прекрасно выглядеть будущим мамочкам, поскольку эти вещества сводят к минимуму негативное влияние факторов окружающей среды;
  • помогает избавиться от различных проблем пищеварения (например, запора или поноса), поскольку нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта;
  • эфирное масло петрушки быстро выводит из организма всю лишнюю жидкость, что на ряду с другими методами помогает оказать профилактику появления отеков;
  • относится к числу природных стимуляторов лактации и положительно влияет не только на количество, но и качество грудного молока (по этой причине петрушка особенно полезна после родов).

Петрушка – растение, богатое ценными витаминами, минералами и другими питательными веществами. Пользу зелени, актуальную также для беременных, раскрывает Елена Малышева:

В период вынашивания малыша нужно употреблять только натуральные и качественные продукты, что относится и к петрушке. Желательно выращивать это растение самостоятельно, без использования химикатов или других вредных веществ. Перед употреблением в пищу петрушка обязательно хорошо промывается, и удаляются все завядшие и сухие листики.

Важно помнить, что даже немного необработанной зелени может привести к расстройству желудка либо к другим нежелательным последствиям, особенно если вы выращиваете зелень на подоконнике и у вас есть кот, который любит топтать растения после посещения туалета.

Противопоказания и предостережения

Несмотря на всю пользу петрушки, ее не рекомендуется употреблять в больших количествах – не более 30-50 г в день, так как есть риск развития гипертонуса матки и начала преждевременных родов, более того – может быть спровоцирован выкидыш . Чем это обусловлено? Дело в том, что трава является абортивным средством – во время беременности оказывает стимулирующее действие на маточные мышцы, провоцируя их активное сокращение.

Так, если ранее у женщины был выкидыш либо есть угроза срыва беременности, нужно полностью оказаться от употребления петрушки в любом виде, особенно в составе приправ.

Категорически запрещено во время беременности пить чай, приготовленный из семян петрушки, поскольку именно в таком напитке концентрация веществ, вызывающих сокращение мышц матки, максимальна.

Имеется еще одно противопоказание: петрушка запрещена беременным, страдающим от цистита и проблем с почками (в особенности, если диагностирован нефрит и оксалурия). Это обусловлено тем, что она считается сильным мочегонным средством , а также в своих стеблях и корне содержит вещества, вызывающие ухудшение течения этих болезней.

Если нет никаких противопоказаний, петрушка в небольших количествах не представляет никакой угрозы для беременных. При этом все рекомендации относительно количества и качества употребляемой зелени актуальны как на начальных сроках беременности, так и на поздних.

Как использовать петрушку при беременности?

В период вынашивания ребенка разрешено использование петрушки в свежем виде, например, покрошить на бутерброд или в салат. Его можно также добавлять в разные блюда, например, супы или овощные рагу. При этом применять пучок зелени можно долгое время, поскольку петрушка может длительно храниться в холодильнике и при этом не потеряет свои полезные свойства.

Использование петрушки в косметологии

Петрушка во время беременности помогает избавиться от проблемы чрезмерной пигментации . Но для получения максимальной пользы, использовать ее нужно при появлении первых признаков потемнения кожи и появления веснушек:

  1. Несколько пучков зеленых стеблей растения обливаются кипятком.
  2. Состав оставляется на 60 минут.
  3. Обмякшая зелень протирается через марлю или ситечко.
  4. Мякоть в чистом виде или с добавлением кефира накладывают на потемневшие участки кожи или же разбавляют с кипяченой водой и применяют для умывания каждый день.

Данное средство можно заморозить – разлить в формочки для льда и перенести в морозильник. Использовать кубики льда для протирания кожи лица. Эффект не заставит долго ждать – устраняется пигментация, кожа возвращает тонус и упругость. Воспалительные явления на коже быстро устраняются при условии регулярного умывания настоем петрушки.

Отвар

Отвар из петрушки поможет избавиться от воспаления десен. Для его приготовления выполняют следующие действия:

  1. Пучок петрушки проваривают пару минут в 1 стакане воды.
  2. Затем смесь настаивают примерно полчаса и удаляют траву.

Полученным раствором нужно по 5-6 раз в день полоскать ротовую полость до полного устранения проблемы.

Растение прекрасно дезинфицирует ротовую полость, поэтому рекомендуется при диагностировании стоматита .

Отвар из этого растения также помогает во время лечения воспаления глазной конъюнктивы. С этой целью к закрытым глазам прикладываются ватные диски, предварительно смоченные теплым отваром. Мокрой ваткой ведут от наружного уголка глаза к внутреннему. Уже после нескольких процедур устраняются такие неприятные симптомы, как отеки и резь в глазах.

Если нет противопоказаний, беременные могут употреблять петрушку в небольших количествах. Она насыщает организм женщины витаминами, фосфором и кальцием, а также обогащает ценным гемоглобином и способствует улучшению пищеварения. Однако если после ее употребления отмечаются признаки ухудшения самочувствия, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, ведь возможна индивидуальная непереносимость.

Петрушка всеми воспринимается в основном как приправа, которая облагораживает блюда. Эта зелень имеет ряд полезных свойств и может быть использована в качестве лекарственного средства от некоторых болезней. Вполне логично, что женщина, которая готовится стать матерью, размышляет над тем, стоит ли употреблять петрушку в процессе вынашивания малыша.

По слухам, данная зелень провоцирует судороги мышц, которые вредят младенцу в утробе. Имеют ли эти факты медицинское обоснование? Давайте разбираться.

Польза от петрушки во время беременности

В петрушке содержится богатейший арсенал антиоксидантов, который включает мощную защиту от лютеолина (свободных радикалов). Данные вещества повышают иммунитет будущей мамочки, и уберегают от серьезных инфекций.

Полезными свойствами очень похож и витамин С, которым также насыщено растение петрушка. В процессе беременности, когда возникает серьезная потребность в защите организма, данная трава, можно сказать, станет всецело защищать его от различных окислительных процессов, перед которыми будущая мамочка может быть беззащитна.

Также петрушка имеет противовоспалительные свойства, она превосходно предотвращает отеки, сопутствующие беременности, и снимает суставные боли, характерные в данный период.

Фолиевая кислота, выявленная в петрушке, в процессе вынашивания защитит будущего малыша от патологий нервной системы, которые имеют врожденный характер. Доктора, к примеру, рекомендуют очень тщательно отнестись к потреблению данного растения. Петрушка считается природным источником железа, которое необходимо для предупреждения анемии, особенно в период беременности.

Вред от петрушки при беременности

Хотя употребление зелени петрушки имеет массу позитивных сторон, необходимо проявить некоторую осторожность, так как имеются и минусы. Беременным необходимо соблюдать особую осторожность с корнем петрушки. Именно там питательные элементы находятся в повышенной концентрации, и потребление больших доз может привести к выкидышу.

Петрушка обладает мочегонным воздействием, поэтому женщинам, которые болеют циститом, потреблять ее нежелательно. Сюда же относятся и те будущие мамочки, у которых проблемы с почками. Употребление в больших количествах сока петрушки может спровоцировать аллергию, высыпания и даже головную боль.

Употребление петрушки в период беременности

Петрушка укрепляет костную систему, которая во время беременности имеет большое значение. Организм требует витамин К, который как раз имеется в петрушке. Кроме этого, в большом количестве в ней содержатся минеральные соли (калия, кальция и магния).

Данные микроэлементы нужны, чтобы зародыш хорошо и правильно развивался. Побороть вздутие в области живота, газы и другие недуги пищеварения в процессе беременности также поможет данное душистое растение. Отвар из петрушки в процессе беременности хорошо потреблять как мочегонное средство для снижения отеков.

Правильное употребление на ранних и поздних сроках

Только умеренным, а точнее сказать, грамотным использованием петрушки можно достичь желаемого эффекта в период вынашивания. Чтобы не переусердствовать, стоит внимательно отнестись к добавлению данного растения в утренние салаты и вообще везде, куда придется. В процессе беременности риск при потреблении петрушки имеется и он немаленький.

В давние времена знахари пользовались петрушкой в качестве средства для прерывания беременности. Проще говоря, она, является мощным мышечным стимулятором, способна осуществить выкидыш. Миристицин, содержащийся в петрушке, способен вызвать галлюцинации, головокружение, потерю равновесия и судороги. Конечно, данное состояние наступает лишь в случае, когда за раз съедается целый пучок данной травы. Несмотря на кажущуюся безобидность, петрушка способствует повышению тонуса матки, вследствие чего, может произойти самопроизвольный выкидыш. Настой петрушки в качестве тоника при беременности предписывается лишь в самых умеренных количествах.

Помимо всего вышесказанного, петрушка превосходно противостоит всяческим ядам. Мария Медичи, гениально составляющая яды, страшно боялась, что ее саму кто-то отравит. Данное растение она считала очень сильным противоядием, потому ее личный повар в каждой блюдо клал петрушку в виде основного компонента.

Сочная зелень петрушки уже давно стала неотъемлемым компонентом многих блюд, если не в качестве составляющего ингредиента, то уж как минимум их украшением. Это и неудивительно. Многие, не только мужчины, но и женщины полюбили эту пряность за ее вкус, аромат, а также многочисленные полезные свойства. Будущие мамы в погоне за витаминами и важными минеральными элементами стараются включить в свой рацион не только много овощей и фруктов, но и зелени. Насколько безопасно кушать петрушку во время беременности? Действительно ли данный продукт полезен будущим мамам?

Зелень петрушки знакома каждому еще с детства. Существует порядка 30 сортов пряности, каждый из которых не уступает друг другу по составу и полезным компонентам.

Состав петрушки

Грамотное и правильно употребление петрушки позволит провести натуральное оздоровление организма, подарив ему множество полезных элементов. Минеральный состав пряности позволяет восполнить недостаток таких макроэлементов, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор а также представителей микроэлементов — железа, йода, марганца, цинка. В петрушке также сдержатся:

  • Витамины A, C, E, K, Н, представители группы B.
  • Фолиевая кислота (B9).
  • Хлорофилл.
  • Жирное масло (22%), эфирные масла (6%)
  • Биофлаваноиды.

Свойства петрушки

Такой богатый химический состав продукта определил и его спектр воздействия на организм человека. Так:

  • Аскорбиновая кислота (витамин С), которая в петрушке содержится в избытке, укрепляет стенки сосудов, благотворно влияет на работу нервной системы, эндокринных желез, стимулирует работу иммунной системы.
  • Витамин B9 — фолиевая кислота — нормализует работу ЖКТ и печени, способствует нормальному развитию плода.
  • Высокое содержание калия нормализует сердечный ритм, уменьшает высокие показатели артериального давления.
  • Комплекс антиоксидантов помогает выводить из организма свободные радикалы.

Также петрушка обладает мочегонным, ранозаживляющим, антисептическим, противовоспалительным и спазмолитическим действием.

Польза петрушки во время беременности

Особенно возрастает потребность в дополнительном насыщении организма витаминами и минеральными элементами в период вынашивания карапуза. Теперь все запасы необходимо распределять на двоих, причем, малыш возьмет все, что ему требуется, в первую очередь. Какую пользу способна оказать петрушка будущей маме?

  • Высокая концентрация фолиевой кислоты особенно важна на этапе формирования крохи (в первом триместре вынашивания карапуза). Недостаток этого элемента может стать причиной врожденных нарушений нервной трубки малыша, развития спинномозговой грыжи.
  • Содержание железа обеспечивает профилактику анемии.
  • Включение бета-каротина и витамина А важно для будущих мам, имеющих проблемы со зрением.
  • Калий и магний, которые присутствуют в петрушке в большом количестве, являются хорошей профилактикой отеков, а также помогают уменьшить проявления данного состояния. Нехватка калия может приводить к нарушениям деятельности сердечно-сосудистой системы.
  • Мочегонный эффект петрушки полезен в борьбе все с теми же отеками.
  • Компоненты пряности способствуют выведению токсинов и свободных радикалов из организма, повышая тем самым его защитные свойства.
  • Включение зелени в рацион нормализует обменные процессы, работу органов ЖКТ — помогает бороться с метеоризмом, вздутием живота.
  • Витамин К и кальций участвуют в процессе усвоения последнего. А, как известно, достаточное потребление кальция беременной женщине чрезвычайно необходимо.

Почему нельзя есть петрушку при беременности

Казалось бы, такой богатый состав продукта просто обязан сделать петрушку главным участником рациона беременной. Однако, это не так. Основное опасение, связанное с употреблением петрушки, вызывает способность продукта оказывать стимулирующее воздействие на стенки матки.

  • В результате маточных сокращений возрастает риск спонтанного завершения беременности ранее положенного срока.

Именно поэтому избегайте включения в пищу корня петрушки при беременности, т.к. в нем питательные элементы продукта находятся в увеличенной концентрации. Но даже листьями пряности злоупотреблять не стоит.

  • Чрезмерное увлечение зеленью может привести к появлению аллергических высыпаний, головной боли, судорог, потери сознания.
  • Входящий в состав масла петрушки миристицин, способен проникать через плаценту. Повышенные дозы данного компонента могут учащать сердцебиение плода.

Если будущая мама здорова и не имеет противопоказаний к употреблению петрушки, умеренное количество пряности не окажет на ее организм и на организм малыша в ее утробе никакого негативного воздействия.

Петрушка при беременности

Существуют ли особенности и ограничения потребления пряности в зависимости от срока гестации карапуза под сердцем женщины?

Петрушка при беременности на ранних сроках

Начиная с первых дней зарождения новой жизни и до 13-ой недели — первый триместр вынашивания крохи — наиболее важный и ответственный для дальнейшего прогноза беременности период. В это время происходит формирование всех систем жизнедеятельности малыша. Именно поэтому едва женщина встала на учет по беременности, врач-гинеколог выписывает ей поливитаминные комплексы. Но, что может быть лучше натуральных продуктов и полезных элементов, содержащихся в них? Некоторые врачи выступают против потребления петрушки на ранних сроках ожидания ребенка, ссылаясь на способность пряности провоцировать тонус матки и все проблемы из этого вытекающие. Данные опасения оправданы, если кушать петрушку в больших количествах (например, 100 г за один присест) или пить отвар из пряности. Веточка зелени (10-15 г) в сутки никакого вреда не принесет, а лишь подарит будущей маме немного своих витаминов (насытит организм кальцием, фосфором, железом), улучшит пищеварение — перестанут мучить запоры, нормализуется стул.

Петрушка при беременности на поздних сроках

Добавление петрушки в качестве приправы к блюду разрешено (в умеренных количествах) на всех сроках беременности, включая и третий триместр. Магний и калий укрепят сердечную мышцу, нагрузка на которую в этот период еще более возрастает. Но, если женщина хочет устранить путем потребления зелени некоторые проблемы со здоровьем, например, отеки, то здесь осторожность не помешает. Стимулирующее действие на стенки матки петрушка оказывает на всех сроках гестации. Концентрированный настой петрушки способен спровоцировать преждевременные роды, поэтому пить его даже в качестве средства от отеков не стоит.

Как лучше использовать укроп и петрушку при беременности

Для того чтобы зелень приносила исключительно пользу, важно правильно ее использовать. Это касается не только петрушки, но и укропа, повышенное потребление которого может также спровоцировать абортивный эффект.

Зелень петрушки и укропа при беременности

Наиболее безопасный способ употребления зелени во время вынашивания малыша — добавление небольшого количества пряностей в различные блюда. Так вы сможете избежать перенасыщения организма полезными, но в то же время опасными при беременности компонентами, и при этом лакомиться любимыми петрушкой и укропом.

Отвар петрушки при беременности

Высокая концентрация компонентов пряности, которая отмечается в отваре или настое из петрушки, делает данное средство допустимым исключительно для наружного применения. Приготовленный состав можно использовать:

  • При конъюнктивите. Обильное смочите ватные диски отваром петрушки и покрывайте ими веки несколько раз в день. Неприятные симптомы (отеки, резь) вскоре сойдут на нет.
  • В случае поражения десен (гингивите), а также стоматите не лишним будет полоскание ротовой полости отваром петрушки.
  • Неприятные пигментные пятна можно осветлить, если регулярно протирать их ватным тампоном, смоченным в отваре петрушки.
  • Ежедневные умывания отваром зелени помогут справиться с кожными высыпаниями.

Противопоказания к употреблению петрушки при беременности

Некоторые свойства ароматной пряности могут оказать негативное влияние на состояние здоровья будущей мамы. В каких случаях потребление петрушки беременной должно быть сведено на нет?

  • Угрожающее течение беременности (например, по причине гестоза или истимко-цервикальной недостаточности).
  • В анамнезе родоразрешение ранее положенного срока.
  • Мочегонный эффект петрушки делает недопустимым к употреблению его беременными, у которых есть проблемы с почками или другими органами мочевой системы.
  • Аллергическая реакция на петрушку.
  • Нарушение кальциевого обмена.
  • Эпилепсия.

Как выбрать петрушку

Конечно, лучше всего вырастить зелень своими руками. Так вы будете уверены в ее безопасности и экологичности. Но если уж с огородниками вам не по пути, при выборе пряности обратите внимание на такие моменты:

  • Внешний вид зелени, ее свежесть, запах.
  • Выращенная в теплицах петрушка менее полезна, нежели сезонная.
  • Перед добавлением в блюдо тщательно промойте зелень, удалив все загрязнения и испорченные листочки. Плохо очищенная зелень чревата пищевым отравлением.

Сбалансированное и полноценное питание — важнейшая составляющая хорошего самочувствия женщины и нормального течения беременности. Не увлекайтесь каким-либо одним продуктом, ведь все полезно в меру. Будьте здоровы!

Беременность - это не только период ожидания чуда, но и время множества запретов для женщины в положении. Обыкновенные вещи, дела, которые женщина делает каждый день, продукты питания, ежедневно употребляемые в пищу, могут оказаться категорически противопоказанными в этот период. Что касается еды, то нередко организм сам подсказывает, чего есть нельзя, отвергая когда-то любимые блюда. Сегодня мы расскажем об особенностях употребления петрушки при беременности, рассмотрим пользу и вред этой зелёной специи.

Общие сведения о петрушке

Петрушка одной из первых появляется весной на огородах и снабжает истощенный человеческий организм полезным комплексом витаминов. И любимые блюда с добавлением этого ароматного растения становятся намного вкуснее.

Знаете ли вы? В Древнем Египте петрушка символизировала горе. Из веточек растения сплетали венки и надевали их на голову в знак печали. Впоследствии такой обычай приобрёл популярность и в Греции. И только в Средневековье эту зелень стали добавлять в различные блюда.

Кроме того, народные знахари рекомендуют использовать данную зелень как лекарство. Поэтому беременным женщинам стоит внимательно изучить её полезные и вредные свойства, прежде чем есть эту пряную травку.

Польза и вред употребления

Беременность - это период, когда организм женщины особо нуждается в витаминах и минералах. Петрушка для такого случая подходит просто отлично, поскольку является богатым источником полезных веществ.

Она снабжает организм такими микроэлементами:

  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • железо;
  • натрий;
  • марганец;
  • цинк и др.

В составе этой зелени имеются запасы:

  • фолиевой кислоты;
  • витаминов группы В, А, С, Е, К, Н;
  • хлорофилла;
  • эфирных масел;
  • биофлаваноидов.

Данные вещества станут отличными «союзниками» женщины против неприятных симптомов, сопровождающих беременность.

Знаете ли вы? Название зелени походит от латинского слова «петрус», что переводится, как «растущая на камне».

Такой разносторонний химический и витаминный состав - источник пользы для организма будущей матери и ребёночка. Но неправильный подход к употреблению растения способен из витаминизатора превратить его в средство, которое может спровоцировать прерывание беременности.

На ранних строках

Первый триместр беременности - особо ответственный период, ведь именно в это время формируется плод, его органы и системы жизнедеятельности.

Врачи солидарны в том, что на ранних строках беременности женщина должна снабжать свой организм достаточным количеством витаминов и минералов, и выписывают будущей мамочке витаминные комплексы и добавки.

Не помешает дополнить медицинские препараты и натуральными витаминами. Одним из таких «витаминных комплексов» и является петрушка.
Рассмотрим основные плюсы этого растения для женщины в положении:

  1. Фолиевая кислота - необходимый элемент для формирования органов и систем плода, особенно в первом триместре беременности.
  2. Если у будущей матери проблемы со зрением, ей будут полезны бета-каротин и витамин А, содержащиеся в ароматной приправе.
  3. Железо препятствует анемии.
  4. Для профилактики отёков будут полезны калий и магний. Калий также необходим для улучшения деятельности сердца и сосудов.
  5. Растение является мощным мочегонным веществом, что также помогает избавиться от отёков.
  6. Душистая зелень - отличное средство борьбы против метеоризма и вздутия живота. Пучок ароматной пряности поможет улучшить пищеварение, а соответственно предотвратить запоры, нормализовать стул.
  7. Витамины и минералы, которым богато растение, помогут повысить иммунную систему и защитить организм от негативного влияния окружающей среды.

Несмотря на такой внушительный перечень плюсов, не стоит забывать и о рисках, которыми может быть чревато чрезмерное употребление петрушки при беременности.

Женщина в положении, которая ест эту душистую зелень в больших количествах, подвергается риску прерывания беременности. Корни и листва растения содержат апиол - вещество, которое может вызвать повышение тонуса матки и спровоцировать мышечные сокращения.
А это чревато потерей ребёнка на ранних строках беременности. В старину женщины даже использовали такую способность петрушки для прерывания нежелательной беременности.

Важно! Петрушка имеет в своем составе миристицин, который способен проникать через плаценту и вызывать ускорение сердцебиения плода.

Кроме того, организм будущей матери может страдать от индивидуальной непереносимости петрушки, что приводит к появлению аллергии, головной боли, может спровоцировать судороги. Женщина может даже потерять сознание.

На поздних строках

Здоровая будущая мать, без противопоказаний, может есть петрушку на любом строке беременности, но стоит помнить о соблюдении меры. Использование душистой зелени как приправы к основным блюдам не причинит вреда и станет источником пользы.

Петрушка - это мощный магниево-калиевый комплекс, а именно эти микроэлементы способствуют укреплению сердечной мышцы, на которую в последний триместр беременности идёт особая нагрузка.
Железо, содержащееся в зелени, помогает восстановить уровень гемоглобина, а соответственно, улучшает самочувствие женщины и препятствует анемии.

Важно! Не стоит заниматься самолечением и использовать петрушку как средство борьбы с отёками, особенно концентрированный отвар из растения, поскольку апиол и эфирные масла, содержащиеся в зелени, могут спровоцировать преждевременные роды или отслоение плаценты.

Перед применением петрушки беременной женщине лучше всё же проконсультироваться с лечащим врачом, который поможет оценить всю пользу и риски для организма будущей матери и её ребёнка.

Как правильно есть зелень

Поскольку в период беременности употребление петрушки сопровождается некоторым риском, стоит соблюдать некоторые правила приёма этого растения в пищу. Нельзя есть пряную зелень пучками, а тем более килограммами.
Врачи рекомендуют женщинам в положении употреблять не больше 10–15 г душистой зелени в сутки. Лучше всего добавлять её к основным блюдам.

Использование отвара петрушки

Женщине, ожидающей малыша, можно использовать не только саму зелень, но и петрушечный отвар. Так, для лечения конъюнктивитов и рези в глазах, которыми часто сопровождается беременность, целесообразно использовать примочки из такого отвара.

Для его приготовления необходимо 1 пучок пряности залить 1 стаканом воды и прокипятить около 2 минут. Настой охладить и процедить. Для снятия отёков и покраснения глаз надо несколько раз в день прикладывать к ним ватный тампон, пропитанный отваром из петрушки.

Такой же отвар будет полезным женщине для устранения воспаления дёсен. Нередко беременность сопровождается появлением пигментных пятен. Устранить их также поможет настой петрушки.

Чтобы его приготовить, необходимо залить кипятком пучок зелени и настоять один час. Потом процедить и обтираться жидкостью каждый день.
Также можно заморозить настой в формочках для льда и два раза в день протирать ледяными кубиками из настоя лицо. Такие процедуры будут полезными и при воспалительных процессах кожи.

Противопоказания

Несмотря на внушительный перечень плюсов, существуют категорические противопоказания к её употреблению. Так, нельзя кушать зелень женщинам, ожидающим малыша, которые страдают от почечных заболеваний и нефритов.

Петрушка противопоказана при индивидуальной непереносимости, поскольку может спровоцировать аллергические реакции. Если беременность под угрозой, или женщина уже пережила выкидыши, ей стоит полностью отказаться от петрушки.

Миристицин, содержащийся в растении, в больших дозах способен вызвать галлюцинации, или же привести к нарушениям координации, головокружениям и судорогам.
Как видите, витаминизировать свой организм можно с помощью обыкновенной петрушки. Но если для здоровья обыкновенного человека данное растение может нести только пользу, то беременной женщине стоит учесть все плюсы и минусы от употребления ароматной зелени.

И прежде чем приступать к витаминизации организма, будущей матери обязательно необходимо проконсультироваться с гинекологом.