Сервировка новогоднего стола

На смену власти амбициозного и самолюбивого Петуха приходит год желтой земляной Собаки. Кажется, покладистее животного не сыскать, но на самом деле характер у нее непростой – вроде только что виляла хвостиком, а тут уже скалит зубы. Поэтому, кроме того, что праздничный стол должен ломиться от обилия мясных блюд и закусок, он должен быть и правильно украшен.

Ключевые моменты в оформлении праздничного стола :

используй новую скатерть, в идеале желтого цвета;
посуда должна быть простой, но лучше всего к празднику запастись новыми тарелками и приборами;
все рюмки, стаканы и фужеры должны быть из одного комплекта;
побольше декора, композиций, красивых салфеток – игривая Собака обязательно оценит твои старания;
не переусердствуй: слишком сложное украшение отпугнет любящую все простое Собаку, а у тебя отберет последние силы.

Определяемся с форматом праздника

Ввиду того, что символ года – домашнее животное, которое любит уют, стоит придерживаться простых стилевых направлений вроде бохо-шика , эко-стиля или стилизации под кантри или рустик. Украшение новогоднего стола зависит от общего формата праздника и контингента гостей. Если планируется семейное торжество, то нелишним будет подготовить небольшие сюрпризы для всех членов семьи, исходя из их вкусов. Также можно расставить на столе новогодние свечи для более уютной атмосферы.

Для детского стола нужно обзавестись запасным комплектом посуды, если малыши вдруг разобьют тарелку или стакан. Их можно порадовать небольшими мягкими игрушками-собачками, сидящими возле каждой тарелки, которые по окончанию праздника можно будет забрать с собой.

Для шумной молодежной компании над столом можно повесить диско-шар, который будет бросать причудливые отблески на столовые приборы. Вместо традиционных новогодних салфеток лучше выбрать оригинальные с юмористическими пожеланиями или новогодними анекдотами.

Сервировка стола на Новый год 2018

Начинать украшать стол нужно с выбора подходящего размера. Он должен быть большим и просторным. Должны поместиться и гости, и огромное количество блюд, и праздничный декор.

Так как хозяйка 2018 года любит простоту и не приемлет шика, используй обычную посуду, желательно в желтом, коричневом или в классическом белом цвете. Несмотря на то, что собака будет есть даже из самой обычной миски, посуду для новогоднего стола выбирай только лучшую, без сколов и потертостей. Не поленись поставить перед каждым гостем дополнительную тарелку для горячих блюд, положить не только вилку, но и нож. Готовые салаты можно выложить не в обычные глубокие блюда, а в красивые яркие мисочки.

Подбери красивые салфетки, украшенные кружевом, вышивкой. Их можно просто положить на тарелку или разместить рядом с приборами, а можно красиво сложить в виде цветка, украсить кусочками мешковины.

Декорируем блюда

Обязательно позаботься о том, чтобы блюда на праздничном столе были не только вкусными, но и красивыми. Вместе с привычными маслинами, укропом и петрушкой используй листья мяты, тимьяна, майорана, вареные свеклу и морковку, красный перец, кукурузу и даже живые цветы.

Заранее попрактикуйся и сделай необычную нарезку мясных блюд, сыра и фруктов. Выложи ее в виде цветов, необычных орнаментов, фигурок собачек и щенков. Готовую нарезку можно просто выложить на блюдо или сделать в форме канапе.

Обязательно сделай хотя бы одно блюдо в виде собаки – символ 2018 года точно оценит такой подход.

Праздничная атмосфера

Позаботься об угощении для хозяйки года. Выбери самую красивую мисочку, положи в нее декоративную косточку и поставь на самое почетное место – в центр стола. Этим ты приручишь Собаку и расположишь ее к себе. В результате весь 2018 год будет удачным.

Если позволяет размер столешницы, центральную часть шириной 20-30 см можно выделить для декоративных целей. Туда можно поставить новогодние композиции из шишек и еловых веточек, небольшие открытки с пожеланиями, свечи, фигурки собачек и самодельных елочек и ангелочков. Так как Собака – желтая, земляная, используй преимущественно цвета в желто-коричневой гамме. Для пущего эффекта все это великолепие можно украсить светящейся гирляндой: так новогоднее застолье при свечах и неярком мерцании огоньков запомниться навсегда.

Не бойся по незнанию нарушить какие-то правила декорирования или сервировки: твои гости тоже не знают всех тонкостей этого дела. Главное, подойти к украшению праздничного стола для встречи Нового 2018 года с душой – тогда все приглашенные точно будут покорены твоими стараниями.

Приближающийся 2018 год по китайскому гороскопу считается годом Земляной Собаки. Следующий, подобный ему, наступит только через несколько десятилетий - значит, праздник предоставляет возможность для незнакомого, нового оформления, оригинальности, игр, повторить которые в ближайшее время не получится.

Тем, кто желает задобрить хозяина года, мы подготовили ряд рекомендаций о том, какой должна быть сервировка стола на Новый Год собаки 2018 для привлечения благополучия. Надеемся, что идеи с фото помогут вам правильно оформить праздничный интерьер.

Характер символа года

Земля - элемент, на котором зиждется вся человеческая жизнь. Его надежность, твердость, практичность, уверенность заставляют мир вертеться. Пока Воздух предается грезам, возвышенный, оторванный от реальности, пока импульсивный Огонь преодолевает собственный дурной характер, пока Вода пытается найти мотивацию, Земля уверенно преследует свои цели. Зарабатывает деньги, производит новое, вкусно ест, сладко отдыхает, много работает, проводит время среди близких людей.

Символу года не свойственны пространные размышления о будущем, сентиментальность, зависимость от коллектива. Она практична, умна, бесконечно предана своим близким, знает, когда приходит время отдыхать и когда работать. Сервировка Новогоднего стола должна опираться на её характер.

Основные принципы

Угодить символу наступающего года легко, следуя простым правилам:

Идеальный сценарий праздника: смех и веселье, близкие люди, собравшиеся за одним столом, много вкусной еды.

Идеи сервировки праздничного стола

Встречать Новый Год приятно в красивой уютной обстановке. Главное - сообразность вкусам символа.

Земляная Собака любит теплые цвета, ассоциирующиеся со стихией Земли. Коричневый, зеленый, желтый, неяркие оттенки оранжевого, немного красного или охристого полностью её устроят. Сочетая их с некоторой фантазией, можно получить идеальное красочное оформление.

Обратить внимание следует на:

Новогодние украшения, которые будут повешены на елку, тоже должны подходить случаю. Можно сделать их самостоятельно, можно купить, но они не должны выглядеть искусственными и дешевыми. Если есть возможность, стоит отдать предпочтение настоящим стеклянным шарам, позолоченным шишкам, самодельным игрушкам из фольги и бумаги, собачьим фигуркам. Да и саму елку лучше приобрести настоящую. А если нет возможности - не позволяют финансы или идеология - ограничится парой еловых веток для новогоднего запаха.

Что поставить на стол

Мало красиво сервировать стол, чтобы празднование 2018 года прошло на ура - нужно ещё чем-то угощать гостей. Основной принцип в этом случае прост: блюда должны быть большими, разнообразными, вкусными и простыми.

Кроме того, Собака - хищник. Потому идею сделать полностью вегетарианский стол она точно не оценит. Больше мяса. Птица и кролик, свинина и говядина. Заливное, жареное, тушеное, вареное, запеченное - любое мясо придется ей по вкусу, и чем больше его, тем лучше.

Не стоит ставить на стол рыбу, исключительно овощные салаты, чрезмерно сладкие десерты.

А вот бутерброды в виде собачек, мясные рулетики, горячие сендвичи, натуральные соки оставят хозяйку года удовлетворенной.

Если все пройдет хорошо, Земляная Собака принесет в наступающем году хорошие отношения с близкими, продвижение по службе, материальное благополучие и удачу в делах.

Подготовка к Новому году – занятие хлопотное, но приятное. Многим доставляет удовольствие продумывать все до мелочей. Ну а праздничный стол - это «гвоздь программы» и центр всеобщего внимания, поскольку именно он объединяет всех близких в момент Нового Года. Поэтому его тоже следует подготовить к предстоящему празднованию.

Приближающийся праздник, а вместе с ним и надвигающийся «гость» Восточного Гороскопа, потребуют соответствующего оформления с применением креатива.

Выберите цветовое разрешение, которое станет основой в украшении стола. Избегайте употребления мрачный или наоборот, слишком «кричащих» цветов.

Используйте для оформления лесную тематику, выбрав скатерти и украшения в ее соответствии. Это придаст дому уют, усилит праздничную энергетику и придется по вкусу Желтой Собаке.

Главным «украшением» застолья станет дружественная, миролюбивая и веселая обстановка. Начните год в гармонии со своими близкими, простите все обиды. А Земляная Собака такой настрой оценит по достоинству и будет оберегать семейное спокойствие весь год.

Атмосферу волшебства придадут гирлянды, которыми можно украсить праздничный стол.

Поставьте на стол новую посуду, салфетки и столовые приборы. Для большего изыска приобретите салфетки из таких материалов как бархат или шелк, проденьте их в специальные кольца. Такое украшение придаст столу благородности, но вместе с тем ненавязчивости, что так приемлемо в году Желтой Собаки.

Ну и конечно же новогоднее меню. Отличным решением будет поставить в центр стола какое–ни будь главное блюдо из мяса, например, запеченный поросенок с яблоком, золотистый гусь, запеченный кусок буженины. Для любителей рыбы главным новогодним блюдом станет форель или осетрина в духовке. Разумеется, можно приготовить рыбу попроще.

Не забывайте о напитках, их присутствие на столе так же необходимо. И для каждого напитка поставьте соответствующий бокал или стакан. Алкоголь может быть всевозможным, но без шампанского никак не обойтись. Главное не переусердствовать с горячительными напитками, ведь собаки не терпят нетрезвых людей, и тем самым можно «отпугнуть» наступающий символ года.

Ваза с фруктами тоже должна украшать стол. Выбирайте все, чему отдаете предпочтение.

В наступающем году не придется «мудрить» с тем, что же такого особенного поставить на стол. Меню, в этот раз, станет разнообразным, ведь Земляная Собака практически всеядна. Однако, в большей степени она все же хищник. Поэтому мясо - вот что станет «главой» праздничного меню наступающего года.

Мясо может быть приготовлено в разнообразных вариантах, согласно предпочтению хозяев. Жаркое, шашлык, буженина, бифштексы, запеченная курица, утка, молочный поросенок, рулька. Перечислять можно долго, но суть ясна: побольше мяса;
Закуски с мясом: мясные рулетики, котлетки, тарталетки или корзиночки, фаршированные мясом или заполненные фаршем;
Салаты с добавлением мяса, печени или языка;
Всевозможные мясные нарезки, выполненные из различного вида колбас, ветчины, копченого мяса, карбоната. А тонко нарезанные слайсы помогут креативно оформить блюдо с нарезкой, свернув кусочки в интересные формы. Можно дополнить сыром, оливками или помидорам–черри;
Любителям морепродуктов не придется отказываться от своих предпочтений. Подать на стол можно любые виды морепродуктов. Запеченную рыбу, салаты с кальмарами, креветки, мидии - все, что «душе» угодно;
Для тех, кто категорически не ест мясо из–за принципиальных убеждений или же кому нельзя по медицинским показаниям, а также тем, кто придерживается диеты, можно приготовить овощные салаты с добавлением огурца, помидора, оливок, капусты. Присутствие растительной пищи на столе 2018 года не возбраняется;
Поскольку собака не прочь полакомиться косточкой, то можно обыграть и эту тему: например, подать свиные ребрышки, котлеты по–киевски. Для детей беспроигрышным вариантом станет оформление десертных (печенья, пирожных) блюд в виде мордочки собаки или же испечь торт в виде собаки.

Грядущий 2018 год будет годом Желтой Земляной Собаки. Это животное – олицетворение мудрости, преданности, стабильности и силы.

Чтобы Желтая Собака принесла с собой удачу в Новом Году, необходимо ее достойно встретить. Для этого можно воспользоваться несколькими методами:

Встретить праздник в нарядах соответствующих цветов;
Надеть золотые ювелирные украшения или бижутерию желтого цвета;
На стол, точнее в его середину, поставить фарфоровую фигурку собаки, которая станет олицетворением богатства и стремления к лучшим переменам судьбы;
У входа необходимо поставить фигурку собаки, чтобы уберечь дом от несчастий и врагов;
И конечно же не стоит предаваться унынию в Новый Год, собака любит веселье и радость.

Особенно благосклонен символ наступающего 2018 года будет тем, кто рожден в год Собаки, ведь это их год. Успех во всех начатых делах, стабильность и семейный покой - этого в грядущем году будет в избытке.

Чтобы настроиться на атмосферу праздника и продлить ее на всю новогоднюю ночь, стоит уделить внимание украшению стола.

Прекрасно украсят стол еловые ветки и шишки. Они придадут уют, а источаемый ими аромат только усилит ощущение Нового Года;
Если позволяют габариты стола, то в его центр можно поместить новогоднюю экспозицию, собранную из маленькой елочки, декоративных пенечков с расставленными на них свечками. Разложите вокруг этих предметов маленькие новогодние шарики. Фантазируйте;
Оригинальным решением станут подставки под тарелки в виде тонких срезов пней;
Украшая стол, можно ограничиться лишь свечами. Интересным решением станут маленькие свечи, расставленные по бокалам. Или же приобретите декоративные свечи любых форм и размеров. Но в оформлении свечами нужно помнить, что излишество здесь будет не уместно. Это может «отпугнуть» Желтую Собаку. К тому же, откажитесь от арома-свечей, поскольку собака не переносит резких запахов;
Что касается цветового решения, то желательно отдать предпочтение приоритетным цветам. Но не возбраняется декорирование иными тонами. Например, беспроигрышным вариантом будет красно–бело–золотое оформление. Очень изящно смотрится золотистый цвет с вкраплением серебра;
Дополните композицию стола «небрежно раскиданными» мандаринами и яблоками. Несколько палочек корицы, рассыпанная гвоздика придадут восхитительный аромат, к тому же они несут в себе энергетику Новогодних и Рождественских праздников.

Поскольку 2018 год пройдет под покровительством Желтой Собаки, то не трудно догадаться, какой цвет будет в приоритете. Желтый - цвет мудрости и верности. Хозяйка дома, облаченная в наряд этого цвета будет олицетворением семейного уюта, постоянства и гармонии.

Кроме желтого, для встречи 2018 года приемлемы следующие цвета: светло–коричневый, золотой, горчичный и оранжевый.

Если такая цветовая палитра не пришлась по душе, то для встречи Нового Года можно использовать оттенки красного, зеленого цвета. Отличным вариантом станет цветовое сочетание, с выделением основного тона, который будет дополняться различными акцентными цветами.

Присутствие темных тонов лучше сократить по–минимуму или же избежать совсем.

Итак, сервировка стола – одно из главных условий празднования. Год Собаки требует использование соответствующих цветовых решений: зеленый, желтый, песочный, золотистый и все родственные им цвета.

Используйте для оформления следующие варианты:

Сервировка в природном стиле. Этот вариант подразумевает использование скатертей и салфеток из льна и хлопка. Посуду выбирайте однотонную с учетом разрешенных цветов преимущественно из керамики, однако необычным решением будет расстановка деревянной посуды. Например, деревянные вазочки для конфет, корзинки для хлеба или фруктов. Интересным дополнением станут расставленные свечи простой формы, сухие декоративные веточки или цветы. Если праздничный стол выполнен из дерева, то в таком случае можно совсем отказаться от скатерти, вполне хватит разложить для каждого гостя хлопковые салфетки;
Использовать можно две скатерти, причем нижнюю выбирайте более ярких цветов, а верхнюю в спокойных тонах, чтобы создать контраст;
Кроме праздничной посуды, бокалов и столовых приборов, для лучшей композиции не лишним будет украсить стол несколькими интересными деталями: расставьте небольшие горшочки из глины, стекла, дерева. Наполните их еловыми веточками, сухими цветочками. Рассыпьте между тарелками с блюдами серпантин, новогодние бусы. Главное не создавать захламленности, иначе это не только будет выглядеть не красиво, но и некуда будет ставить приготовленную пищу;
И конечно же не забывайте «пригласить» за стол приходящий символ. Фигурка собаки, поставленная на стол - это один из главных атрибутов новогодней ночи 2018 года. В идеале будет сделать символ года своими руками из природных материалов, например, глины, что особенно оценят дети. Поручите им такую ответственную миссию.

Наступающий Год Желтой Земляной Собаки «не заставит ломать голову» по поводу праздничного меню. Неприхотливость покровительствующего зверя позволит накрыть вкусный, сытный и разнообразный стол. А чтобы грядущий год приносил побольше положительных моментов, стоит лишь уделить внимание нескольким мелочам в сервировке стола. Тем более, что заниматься оформлением праздничного стола - это одно удовольствие.

Задобрите Желтую Собаку и можете не сомневаться, что следующий год будет удачливым.

Атмосферу волшебства придадут гирлянды, которыми можно украсить праздничный стол.

Ваза с фруктами тоже должна украшать стол. Выбирайте все, чему отдаете предпочтение.

Мясо может быть приготовлено в разнообразных вариантах, согласно предпочтению хозяев. Жаркое, шашлык, буженина, бифштексы, запеченная курица, утка, молочный поросенок, рулька. Перечислять можно долго, но суть ясна: побольше мяса;
Закуски с мясом: мясные рулетики, котлетки, тарталетки или корзиночки, фаршированные мясом или заполненные фаршем;
Салаты с добавлением мяса, печени или языка;
Всевозможные мясные нарезки, выполненные из различного вида колбас, ветчины, копченого мяса, карбоната. А тонко нарезанные слайсы помогут креативно оформить блюдо с нарезкой, свернув кусочки в интересные формы. Можно дополнить сыром, оливками или помидорам–черри;
Любителям морепродуктов не придется отказываться от своих предпочтений. Подать на стол можно любые виды морепродуктов. Запеченную рыбу, салаты с кальмарами, креветки, мидии - все, что «душе» угодно;
Для тех, кто категорически не ест мясо из–за принципиальных убеждений или же кому нельзя по медицинским показаниям, а также тем, кто придерживается диеты, можно приготовить овощные салаты с добавлением огурца, помидора, оливок, капусты. Присутствие растительной пищи на столе 2018 года не возбраняется;
Поскольку собака не прочь полакомиться косточкой, то можно обыграть и эту тему: например, подать свиные ребрышки, котлеты по–киевски. Для детей беспроигрышным вариантом станет оформление десертных (печенья, пирожных) блюд в виде мордочки собаки или же испечь торт в виде собаки.

Встретить праздник в нарядах соответствующих цветов;
Надеть золотые ювелирные украшения или бижутерию желтого цвета;
На стол, точнее в его середину, поставить фарфоровую фигурку собаки, которая станет олицетворением богатства и стремления к лучшим переменам судьбы;
У входа необходимо поставить фигурку собаки, чтобы уберечь дом от несчастий и врагов;
И конечно же не стоит предаваться унынию в Новый Год, собака любит веселье и радость.

Прекрасно украсят стол еловые ветки и шишки. Они придадут уют, а источаемый ими аромат только усилит ощущение Нового Года;
Если позволяют габариты стола, то в его центр можно поместить новогоднюю экспозицию, собранную из маленькой елочки, декоративных пенечков с расставленными на них свечками. Разложите вокруг этих предметов маленькие новогодние шарики. Фантазируйте;
Оригинальным решением станут подставки под тарелки в виде тонких срезов пней;
Украшая стол, можно ограничиться лишь свечами. Интересным решением станут маленькие свечи, расставленные по бокалам. Или же приобретите декоративные свечи любых форм и размеров. Но в оформлении свечами нужно помнить, что излишество здесь будет не уместно. Это может «отпугнуть» Желтую Собаку. К тому же, откажитесь от арома-свечей, поскольку собака не переносит резких запахов;
Что касается цветового решения, то желательно отдать предпочтение приоритетным цветам. Но не возбраняется декорирование иными тонами. Например, беспроигрышным вариантом будет красно–бело–золотое оформление. Очень изящно смотрится золотистый цвет с вкраплением серебра;
Дополните композицию стола «небрежно раскиданными» мандаринами и яблоками. Несколько палочек корицы, рассыпанная гвоздика придадут восхитительный аромат, к тому же они несут в себе энергетику Новогодних и Рождественских праздников.

Присутствие темных тонов лучше сократить по–минимуму или же избежать совсем.

Используйте для оформления следующие варианты:

Сервировка в природном стиле. Этот вариант подразумевает использование скатертей и салфеток из льна и хлопка. Посуду выбирайте однотонную с учетом разрешенных цветов преимущественно из керамики, однако необычным решением будет расстановка деревянной посуды. Например, деревянные вазочки для конфет, корзинки для хлеба или фруктов. Интересным дополнением станут расставленные свечи простой формы, сухие декоративные веточки или цветы. Если праздничный стол выполнен из дерева, то в таком случае можно совсем отказаться от скатерти, вполне хватит разложить для каждого гостя хлопковые салфетки;
Использовать можно две скатерти, причем нижнюю выбирайте более ярких цветов, а верхнюю в спокойных тонах, чтобы создать контраст;
Кроме праздничной посуды, бокалов и столовых приборов, для лучшей композиции не лишним будет украсить стол несколькими интересными деталями: расставьте небольшие горшочки из глины, стекла, дерева. Наполните их еловыми веточками, сухими цветочками. Рассыпьте между тарелками с блюдами серпантин, новогодние бусы. Главное не создавать захламленности, иначе это не только будет выглядеть не красиво, но и некуда будет ставить приготовленную пищу;
И конечно же не забывайте «пригласить» за стол приходящий символ. Фигурка собаки, поставленная на стол - это один из главных атрибутов новогодней ночи 2018 года. В идеале будет сделать символ года своими руками из природных материалов, например, глины, что особенно оценят дети. Поручите им такую ответственную миссию.

Задобрите Желтую Собаку и можете не сомневаться, что следующий год будет удачливым.